طريقة اصابع الجبن

طريقة اصابع الجبن

الجبنة

تعتبر الجبنة مع تنوّع أصنافها ومصادرها من الأطعمة التي حظيت بحب كثير من الناس ، ولك أن تجد ذلك حاضراً من خلال حرصهم على تواجدها على مائدة الإفطار صباحاً أو على وجبة العشاء ، فهي إلى جانب طعمها اللذيذ تتمتّع بفوائد صحية متنّوعة حيث تعد مصدر للكالسيوم بشكل ممتاز وهو كما متعارف عليه من المصادر الضرورية والهامة للحفاظ على سلامة العظام وقوتها ، بالإضافة إلى إحتوائها على كل من : البروتين ، الدهون ، الزنك ، فيتامين أ ، فيتامين ب ، فيتامين ب 12 .

كما ويعد الجبن أحد الأطعمة المتمتّعة بطرقها الكثيرة والمتنوعة التي يمكن إعداد أشهى الأطباق من خلالها ، وفي هذا السياق اخترنا لكِ عدد من تلك الأطباق الشهيّة .

مكوّنات أصابع الجبن

  • نصف كوب من الجبن المبروش
  • ٢ كوب من الطحين
  • نصف كوب من الزبدة المذوّبة
  • نصف كوب من الحليب السائل
  • ٢ ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
  • ٣/٤ ملعقة صغيرة من الملح

طريقة الإعداد

  • نقوم بخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض باستثناء الجبنة ، إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وناعمة ، ليتم من بعد ذلك إضافة الجبن المبروش للعجين مع العجن .
  • نرق العجين لسماكة نصف سم ، ومن ثم نقطعها إلى أصابع طول 10 سم ، وإلى عرض 1 سم .
  • في صينية مغلفة بورق الخبز نصف أصابع الجبن ، مع الحرص على ترك مسافة بينهم ، وفي فرن ساخن على درجة حرارة 175 نقوم بخبزها ولمدّة 20 دقيقة إلى أن يشقّر لونها .
  • عند الانتهاء نضع أصابع الجبن جانباً إلى أن تبرد .

مكوّنات سلطة الجبنة البيضاء

  • خيار ، عدد 2 ، مقطّع إلى شرائح
  • 100 غرام من الجبنة البيضاء ، المقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم بشكل ناعم
  • ملعقة كبيرة من النعنع المفروم بشكل ناعم
  • بصل أخضر ، عدد 1 ، مفروم بشكل ناعم

الصلصة

  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • فلفل أسود وملح حسب الذوق

طريقة الإعداد

  • نخلط جميع مكوّنات الصلصة في وعاء بشكل جيّد .
  • نضيف كل من الخضار المقطّعة ومكعبات الجبنة فوق الصلصة مع الخلط بشكل جيّد.
  • لمدّة ربع ساعة نترك وعاء السلطة في الثلاجة ، وتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم .

مكوّنات منقوشة الجبنة والزعتر السهلة

  • 2 ملعقة كبيرة من جبن الكريم ، كريم شيز
  • رغيف عربي مفرود ، عدد ١
  • ٣ ملاعق كبيرة من الزعتر
  • ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة الإعداد

  • ندهن الخبز بالجبنة ومن ثم نرش الزيت ، لاحقاً نغطيه بالزعتر ونضعه في الفرن مدّة ٣ دقائق من الوقت ، ومن ثم نقطّعه إلى مثلثات .
مزيد من المشاركات
أبو القاسم الزهراوي

أبو القاسم الزهراوي

أبو القاسم الزهراويّ هو أبو القاسم خلف بن عبَّاس الزهراويّ الأندلُسيّ، من أمهر الأطبّاء والجرَّاحين على مَرِّ العُصور، وهو يُعرَف باسم (Abulcasis) في أوروبا؛ لما قدَّمه من اكتشافات، وإبداعات أسعدت البشريّة، وقد وُلِد الزهراويّ في مدينة الزهراء الأندلسيّة، والتي يُنسَب إليها، وذلك في عام 325هـ، وتُوفِّي في عام 404هـ، وقِيل في رواية أُخرى إنَّه تُوفِّي عام 427هـ، ومن الجدير بالذكر أنَّه نشأ في بيئة علميّة، وعايَشَ الحضارة الإسلاميّة في الأندلُس في أوج ازدهارها، ويُعَدُّ الزهراويّ مثالاً دالّاً
تفسير قص الشعر في الحلم ابن سيرين

تفسير قص الشعر في الحلم ابن سيرين

تفسير الشعر وقص الشعر في الكتاب المنسوب لابن سيرين يُمكن تفسير قص الشعر في المنام في الكتاب المنسوب لابن سيرين قياسًا، حيثُ إنّه لم يذكر القص على وجوه الخصوص، وإنما ذكر حلاقة الشعر بشكل عام، وفيما يأتي توضيح التفسير قياسًا: قد يدلّ قص الشعر للرجال في الحج وحلقه على الأمن، وفتح، وقضاء دين، وفرج، لقوله تعالى: (لتَدْخُلُنّ المَسْجِدَ الحرامَ إنْ شاء الله آمنين محلِقينَ رُؤُوسَكُم ومُقَصِّرينَ لاَ تَخَافُونَ). قد يدلّ قص الشعر أو حلاقته في الحلم في غير الحج إذا لم يكن صاحب الرؤيا رئيساً، فإن كان
أول من شرب من ماء زمزم

أول من شرب من ماء زمزم

أول من شرب من ماء زمزم لمّا ارتحل النبيّ إبراهيم -عليه السلام- بولده إسماعيل وزوجته هاجر إلى مكة المكرمة، كانت مدينةً بلا غرسٍ ولا زرعٍ ولا ماءٍ، كان ذلك تنفيذاً لأمر الله -تعالى- بأن يتركهما في ذلك المكان وحدهما، ولقد وثقت السيدة هاجر من اللحظة الأولى أنّ الله -تعالى- لن يضيّعها هي وابنها في المكان القحط، ومكثت مع إسماعيل يأكلان ويشربان حتى نفد من عندهما السقاء وعطش ابنها، وشاهدت الأمّ هذا المشهد لابنها فأخذت تجري تبحث عن ماءٍ ذهاباً وإياباً، وبقيت على حالها حتى أكرمها الله -تعالى- بإنزال
ماذا يقال للمولود الجديد

ماذا يقال للمولود الجديد

المولود الجديد الأطفال هم رزق من الله تعالى ومن أجمل الأرزاق التي يسعد بها الأبوان وهم روح الحياة، فلا يوجد فرحة في الحياة تضاهي فرحة الأم والأب بقدوم مولودهما، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة عن المولود الجديد. كلمات عن المولود الجديد الحمد لله على تمام النعمة واكتمال المنّة رزقت بابنة ولله الحمد من قبل ومن بعد. فرحة الأمومة تنهمر كالجداول الرقراقة تجري دفاقة من قلب الأم إلى قلب طفلها تلبسه الحنان زهراً وأكاليل، فرحتنا بكِ يا أم اليوم والغد تعادل فرحتك فبحبكِ ورعايتكِ اجعلي طفلكِ مشعل حق
نباتات تزيد من الطاقة الإيجابية

نباتات تزيد من الطاقة الإيجابية

ما هي أبرز أنواع النباتات التي تزيد من الطاقة الإيجابية؟ من المعروف أن هناك العديد من النباتات التي تستخدم بغرض الزينة داخل المنازل، إلا أن هناك أيضاً نباتات بالإضافة إلى منظرها الجميل فهي تعود بفوائد صحية ونفسية على سكان المنزل التي تتواجد فيه، فالنباتات هي معالجة طبيعية لمختلف المشاكل النفسية والاجتماعية، وهناك العديد من النباتات التي تساعد على جلب الطاقة الإيجابية وإزالة الطاقات السلبية المنتشرة في الجو، ومن أشهر أنواع هذه النباتات: شجرة المال "Money Tree" تعرف شجرة المال باسم "دمعة الطفل"،
كيفية استعمال الكولاجين

كيفية استعمال الكولاجين

حبوب الكولاجين يتم تناول حبوب الكولاجين على معدة فارغة، حتّى لا تتأثر هذه الحبوب بأحماض المعدة، ويتم تناولها بعد مرور 2-3 ساعات من وجبة الطعام مع شرب كمية كافية من الماء قبل الذهاب للنوم، ويُفضل عدم شرب أو تناول أي من أنواع الطعام بعد تناول هذه الحبوب لحين الخلود للنوم حتّى لا يتأثر الكولاجين بأنزيمات المعدة، وتحتاج مدّة من شهرين لأربعة أشهر حتّى تظهر النتائج بالكامل. فوائد حبوب مُكملات الكولاجين يُمثل الكولاجين جزء أساسياً من نسيج البشرة ، ويُمكن الحصول عليه بطرق صناعية مثل تناول الحبوب،
تعريف نظم المعلومات الجغرافية

تعريف نظم المعلومات الجغرافية

نظم المعلومات الجغرافية هو العلم الذي يهتمّ بجمع ومعالجة ودراسة المعلومات الجغرافية، ويعتمد على التعرف على الخرائط، والصور الجوية، واستخدام الجداول، والعمل على معالجتها، والتأكّد من أنّها صحيحة بشكل كامل، وخالية من أيّ أخطاء، حتى يتمّ التمكّن من حفظها، واستخدامها عند الحاجة لها، وخصوصاً في الحالات التي تستدعي دراستها، أو تحليلها عن طريق الحاسوب، أو ورق الخرائط، أو الرّسومات البيانية. ظهرت نُظم المعلومات الجغرافيّة لأول مرة في عام 1964م في كندا، من خلال روجر توملنسون، وفي فترة السبعينيات من
كيكة جوز الهند بالسميد

كيكة جوز الهند بالسميد

بسبوسة بالحليب المُحلَّى مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاص المكوّنات كوب من الزبدة. ربع كوب من السمن. ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي. بيضة كبيرة. كوب ونصف من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب ونصف من السميد الخشن. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر ناعم الحبيبات. ربع كوب من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من الحليب المُركّز المُحلى. صنوبر مقلي -للتقديم-. طريقة