طريقة استعمال بذور الشيا

طريقة استعمال بذور الشيا

طرق استخدام بذور الشيا

تعتبر بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية، كما أنّها لا تمتلك طعم محدد مما يسهل من عملية إضافتها إلى العديد من الوصفات ومن طرق استخدامها ما يلي:

  • إضافتها إلى الماء: إذّ يمكن استخدام 40 غرام من بذور الشيا مع 4 أكواب من الماء ونقعهم لمدة 20-30 دقيقة ويمكن إضافة نكهة إلى هذا المزيج بإضافة قطع الفاكهة أو عصير الليمون.
  • مخفوق الشيا: حيث يمكن إضافة بذور الشيا إلى المخفوق لجعله مغذي بشكل أكبر، كما يمكن إضافتها إلى أي مخفوق ولكن ينصح بنقعهم في الماء قبل إضافتهم.
  • حبوب الشيا: يمكن استبدال حبوب الفطور العادية ببذور الشيا عن طريق نقعهم خلال الليل في الحليب ويمكن إضافة المكسرات والفاكهة أو القرفة فوقهم.
  • إضافتها إلى السلطة: يمكن إضافة بذور الشيا إلى أي نوع من أطباق السلطة.
  • إضافتها إلى المخبوزات: يمكن إضافة بذور الشيا إلى جميع وصفات المخبوزات ومنها الخبز والكعك.
  • الحساء: يمكن أنّ يستبدل الطحين الذي يستخدم لتكثيف الحساء والصلصات ببذور الشيا عن طريق نقعهم في الماء ثمّ إضافتهم إلى الحساء أو الصلصة.

فوائد بذور الشيا

تدعم بذور الشيا العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومنها ما يلي:

  • غنية بالألياف: إذّ كل يحتوي 28 غراماً من بذور الشيا على ما يقارب نصف الاحتياج اليومي من الألياف، ومن الطرق السهلة لزيادة الكمية المتناولة من الألياف هي تناول كمية أكبر من الأطعمة النباتية مثل الفاكهة، والخضراوات، والمكسرات، والبذور.
  • المساعدة على خسارة الوزن: تساعد الاطعمة الغنية بالألياف على تعزيز الشعور بالامتلاء بالإضافة إلى أنّها تعتبر منخفضة السعرات الحرارية ، ويساعد تناول حمية غذائية عالية الألياف على خسارة الوزن، وتحتوي بذور الشيا على نسب عالية من الألياف والأوميغا3 التي تساعد أيضاً على خسارة الوزن.
  • المساهمة في علاج التهاب الردب: يساعد اتباع حمية عالية بالألياف على التقليل من احتمالية الإصابة بالتهاب الردب عن طريق زيادة الماء في القولون مما يسهل من حركة الأمعاء.

القيمة الغذائية لبذور الشيا

يحتوي 100 غرام من بذور الشيا الجافة على العناصر الغذائية التالية:
العنصر الغذائي القيمة
السعرات الحرارية 486 سعرة حرارية
البروتين 16.54 غراماً
الدهون الكلية 30.74 غرام
الألياف 34.4 غراماً
الكالسيوم 631 ملليغرماً
الفسفور 860 ملليغراماً
فيتامين أ 54 وحدة دولية
البوتاسيوم 407 ملليغرماً
المغنيسيوم 335 ملليغراماً
5تغذية
مزيد من المشاركات
كلمة عن فراق الأحبة

كلمة عن فراق الأحبة

فراق الأحبة شعور صعب عندما يفارق الإنسان من أحبهم وتجبره الظروف على الرحيل عنهم، فيسكنه الحزن والألم لفراقهم، ويتمنى أن يجمعهم القدر مرة أخرى، فيودّعهم على أمل اللقاء بهم، ويتركون داخله فراغًا كبيرًا لن يملأه أحد بعدهم. في هذا المقال سنقدّم كلمات عن فراق الأحبة. كلمات عن فراق الأحبة دون سابق إنذار يفارقونا بعد أن امتلكوا كلّ شيء فينا، فأصبحنا نتنفّسهم وينبض قلبنا بوجودهم معنا. أصعب ما يمكن أن يكون في هذه الحياة أن تفارق من تحب دون أن تودعه، ودون أن تعلم بموعد رحيله. أقسى كلمة عرفها التاريخ هي
مدينة نيوم

مدينة نيوم

مدينة المستقبل الجديد يبدو أن الأحلام بدأت تتحول إلى حقيقة على أرض الواقع في المملكة العربية السعودية ، فها هي مدينة (نيوم) أو مدينة المستقبل الجديد بدأت تتضح ملامحها وتتطور بسرعة مذهلة، إذ تتماشى هذه المدينة مع أهداف وتطلعات رؤية 2030م، وتشكّل نقلة نوعية في الاقتصاد السعودي ، وتوفر فرص عمل جديدة وتساهم في زيادة إجمالي الناتج المحلي للمملكة. إطلاق مدينة نيوم تم إطلاق مشروع مدينة نيوم الاستثماري السعودي العملاق يوم الثلاثاء 4 صفر 1439هـ، الموافق 24 تشرين الأول من عام 2017م، من قِبل الأمير محمد
التربية بالحب

التربية بالحب

هدف التربية بالحب تهدف التربية عموماً إلى تطوير قدرة الطفل على ممارسة السلوكيّات أو التصرّفات المناسبة في كافّة المواقف التي يُمكن أن تواجهه، حتّى في الوقت الذي تكون فيه عائلته ليست برفقته، كما تتطلّب التربية بالحبّ تربية الطفل بالاحترام، والحبّ، والحزم عند الشعور بالانزعاج أو القلق. كيفية تربية الطفل بالحب تفسير الأوامر يُعدّ إصدار الأوامر دون شرح أهميّتها من الأمور التي تجلب للوالدين الكثير من المتاعب والرفض؛ إذ يُساعد تفسيرها على تطبيق الطفل لها بشكلٍ أفضل، شريطة أن يكون التفسير قصيراً؛ إذ
طريقة عمل الكنافة

طريقة عمل الكنافة

كنافة بالجبنة مدة التحضير 45 دقيقة درجة الصعوبة سهل المكوّنات نصف كيلوغرام من الكنافة. خمسمئة غرام من الجبن العكاوي. ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا. كوب وربع من السمن المذاب. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير تقطيع الجبن العكاوي، ونقعه مع تغيير الماء؛ للتخلّص من الملح. نقع جبن الموزاريلا بالماء، وتغيير الماء؛ للتخلص من الملح. تصفية الجبن جيداً، وإضافة ماء الورد والزهر، والسكر،
الصفات الشخصية لحاملة اسم زينب

الصفات الشخصية لحاملة اسم زينب

ما السمات الشخصية لحاملة اسم زينب؟ من أبرز السمات الشخصية ما يلي: شخصية ناجحة ومتفوقة في حياتها العملية. شخصيتها مثابرة وهي فتاة قوية الإرادة، وغالباً ما تبدي زينب نظرة متفائلة للحياة. لا تحب الأماكن الهادئة وتفضل الجلوس في أماكن صاخبة، وتحب أجواء الاحتفالات. تحب الكرم في كل شيء وتكره البخل إلى حد كبير. شخصية زينب معطاءة إلى أبعد الحدود ودائماً تمد يدها لمساعدة الآخرين. تحاول دائماً معرفة مشاكل أقرانها ومساعدتهم على إيجاد حلول لها، ولديها قدرة كبيرة على الاستماع إلى الآخرين، وتستطيع فهم الناس
اقتباسات جميلة عن الإبداع

اقتباسات جميلة عن الإبداع

اقتباسات جميلة عن الإبداع من الاقتباسات الجميلة عن الإبداع: ليس الأمر أني عبقري، كل ما هنالك أني أكافح مع المشاكل لفترة أطول. الخيال أهم من المعرفة . يستطيع أي أحمقٍ جعل الأشياء تبدو أكبر وأعقد، ولكنك تحتاج إلى عبقري شجاع لجعلها تبدو عكس ذلك. الإبداع هو النظر إلى المألوف بطريقة غير مألوفة. سر العبقرية هو أن تحمل روح الطفولة إلى الشيخوخة، ما يعني عدم فقدان الحماس أبدًا. في التفكير الإبداعي ليس مشكلةً أن تكون على خطأ وأنت في طريقك إلى الحل؛ لأنه قد يكون من الضروري أن تمر فـي منطقة خطأ كي تصل إلى
فوائد البيكنج باودر للشعر

فوائد البيكنج باودر للشعر

البيكنج باودر البيكنج باودر هو أحد المواد الكيميائية المسمى بكربونات الصوديوم الهدروجينية، وله الصيغة الكيميائية NaHCO3، ويتكوّن البيكنج باودر من بيكربونات الصوديوم أي صودا الخبز، ونشا الذرة، ويباع في الأسواق على هيئة مسحوق بلوري أبيض، كما له الكثير من الاستخدمات في الكثير من مجالات الحياة، منها إعداد المعجنات والمخبوزات بأنواعها، فيساعد على انتفاخها نتيجة تصاعد غاز ثاني أكسيد الكربون، كما أنّ له العديد من الفوائد الجماليّة للشعر والبشرة، وفي هذا المقال سنذكر أهمّ منافع البيكنج باودر للشعر،
مدينة بنغازي

مدينة بنغازي

مدينة بنغازي تقع مدينة بنغازي الليبية في محافظة بنغازي في إقليم برقة، وتعتبر من المدن الساحلية في البلاد إذ تشرف على سواحل البحر المتوسط، وتأتي بنغازي في المرتبة الثانية على مستوى ليبيا من حيث السكان إذ يصل عدد سكانها إلى 1.110.000 نسمة وفقاً لإحصائيات عام 2011م. حظيت المدينة بأهمية كبرى في عهد المملكة الليبية، إذ أصبحت بمثابة العاصمة الثانية للبلاد إلى جانب طرابلس، ويُعزا السبب في ذلك إلى الملك إدريس السنوسي الذي كان يقيم في البيضاء بالقرب من بنغازي، وتعتبر مدينة بنغازي عاصمة سابقة للمجلس