طرق عمل صواني سهلة ولذيذة

طرق عمل صواني سهلة ولذيذة

الصواني

يعتبر تحضير الصواني من أسهل وأسرع طرق الطبخ، كما أنها تتميز بطعمها اللذيذ، ورائحتها الزكية التي تفوح بمجرد أن تغلي داخل الفرن، وهي متنوعة جداً، حيث تختلف أنواعها باختلاف المكوّنات المضافة إليها؛ مثل: صينية الخضار، وصينية الدجاج، وصينية اللحم بالبهارات، وفي هذا المقال سوف نذكر بعض طرق تحضير الصواني اللذيذة والسريعة.

صينية الدجاج بالمايونيز

المكوّنات

  • ثماني قطع من الدجاج.
  • خمسمئة غرام من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

مكوّنات التزيين:

  • بقدونس مفروم حسب الرغبة.
  • القليل من شرائح البصل الممزوجة مع رشة من السماق، وبضع قطرات من الخل.

طريقة التحضير:

  • نخلط المايونيز، واللبن، والفلفل، والملح.
  • ننقع قطع الدجاج بالخليط، ونتركها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة.
  • نضع الدجاج في صينية فرن، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً على الرف العلوي حتى تنضج وتتحمّر.
  • نضع الدجاج في طبق ملائم للتقديم، ونسكب عليه الصلصة المتكونة في الصينية مع كمية قليلة من عصير الليمون الحامض.
  • نزيّن الطبق بكمية قليلة من البقدونس المفروم، والبصل.

صينية البطاطا بالكريمة

المكوّنات:

  • ثماني حبات من البطاطا.
  • خمسمئة ملليلتر من الحليب السائل.
  • خمسمئة ملليلتر من كريمة الطبخ.
  • مئة غرام من برش الجبن.
  • ثلاثة سنون من الثوم المهروس.

طريقة التحضير:

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
  • نضع في قدر على النار الحليب، والكريمة، والثوم، ونترك المكوّنات حتى تغلي.
  • نقشّر البطاطا ونقطعها إلى شرائح رقيقة.
  • نضيف البطاطا إلى مزيج الكريمة، ونترك المكوّنات كي تغلي مرةً أخرى لمدة ثلاث دقائق.
  • نزيل البطاطا، ونوزعها على عدة طبقات في صينية خبز.
  • نسكب مزيج الكريمة على البطاطا، ثمّ نوزّع برش الجبن على الوجه.
  • ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة.

صينية البروكلي بالجبن

المكوّنات:

  • رأسان من البروكلي.
  • كوبان من الحليب.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • كمية من برش الجبن الرومي حسب الرغبة.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون.
طريقة التحضير: 
  • نغسل البروكلي جيداً، ثمّ نقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نضع البروكلي في صينية فرن، ونتركها جانباً.
  • نذوب الطحين في نصف كوب من الحليب، ثمّ نسخّن الكمية المتبقية من الحليب على النار.
  • نضيف الفلفل الأسود، والملح، والزبدة، ونحرّك المكوّنات جيداً حتى تغلي.
  • نضيف مزيج الطحين مع التقليب باستمرار للحصول على مزيج متماسك.
  • نسكب المزيج على البروكلي في الصينية، وننثر برش الجبن على الوجه.
  • ندخل صينية البروكلي إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180، ونتركها لمدة ثلاث دقائق.
مزيد من المشاركات
تخفيف الوزن في أسبوع

تخفيف الوزن في أسبوع

السُمنة تُعدّ السمنة من الحالاتِ المزمنة، وتتّصف بتراكمِ الدهون بشكلٍ زائد في الجسم، ويُمكن تشخيص الإصابة بالسمنة إذا كان مؤشّر كتلة الجسم (بالإنجليزيّة: Body mass index) للشخص أكثر من 30، وهو نسبة الوزن بالكيلوغرام إلى مربّع الطول بالمتر، ويمكن أنّ تُسبّب السُمنة العديد من المشاكل الصحيّة، كالسكّري، وارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وغيرها، لذلك فإنّه يجب علاج السُمنة بعد تحديد أسبابها، ومن خلال زيادة النشاط البدني، واتّباع حمية صحيّة. خطوات لتخفيف الوزن في أسبوع توجد
مقالة جدلية حول المنطق الصوري

مقالة جدلية حول المنطق الصوري

المنطق الصوري المنطق الصوري أو الأرسطي، سُمّي بهذا الاسم لأنّ خطأ الاستدلالات أو صحتها مبنيّ على صور الاستدلال أو القياس من الأشكال الأربعة التي تمّ البحث عنها في المنطق، وليس على مادة القضايا المشكلة للقياس المنطقي. ويعتبر المنطق الأرسطي منطقٌ عقيم لا يؤدي إلى أي نوعٍ من المعرفة الجديدة بحسب رأي البعض، حيث يعرّف أرسطو المنطق على أنه آلة العلم وأداة المعرفة والبحث الدقيق والصحيح. جدليّة المنطق الصوري يُعرّف المنطق على أنه علم القواعد الذي يجنّب الإنسان الوقوع في الخطأ في عمليّة التفكير،
كيف أجعل أولادي يطيعوني

كيف أجعل أولادي يطيعوني

التحدث إليهم بأسلوب مناسب من أجل تربية الأطفال على الطاعة يجب جعلهم يستمِعون إلى ما يتمّ إملاؤه عليهم، ويكون ذلك من خلال التحدّث معهم بأسلوبٍ جيد؛ فمثلاً في حال اتباع أسلوب الصراخ لن يولي الأولاد اهتماماً للحديث الموجّه إليهم، كما أنّ ذلك يُمكن أن يَترك آثاراً ضارّةً عليهم مثل ارتفاع العدوانية، وقلة احترام الذات. عند الحديث مع الأطفال يجب الانتباه لما يلي: التأكّد من أنّهم يسمعون الحديث الموجّه إليهم؛ فالأطفال الذين تقلّ أعمارهم عن 14 عاماً لا يقصدون تجاهل الحديث الموجّه إليهم بالضرورة؛ ففي
تعبير عن الربيع

تعبير عن الربيع

الربيع يا له من فصل لطيف خفيف الظل لا يلبث كثيراً حتى بنصرم حاملاً معه الذكريات الجميلة التي يقضيها الناس في ضلاله، وتلك الضحكات والبسمات التي يتهاتفون بها، ففصل الربيع فصل ساحر يقلب الناس رأساً على عقب ينشر الفرح والسعادة على وجه الناس، فلا يدعهم حتى يزرعها في قلوبهم ليشعروا بها. فصل الربيع فصل الخضرة والنشاط والحيوية والانتظام فهو أجمل فصول السنة، ففيه تتفتح الأزهار فتفتح آفاقاً للناس بها وتنمو النباتات لتنمو بها السعادة بينهم، وهو رمز العطاء والبهجة فتعطي كل ما هو جميل وخلاب تبهج به كل صدرٍ
التهاب غشاء القلب

التهاب غشاء القلب

التهاب غشاء القلب يُسمَّى الغشاء المحيط بالقلب بالتامور ، ويمكن أن يُصاب هذا الغشاء بالالتهاب مُسبِّباً الشعور بالألم الشديد في الصدر، وينقسم التهاب غشاء القلب حسب سرعة ظهور الأعراض واستمرارها، إلى الالتهاب الحادّ الذي يظهر بشكل مفاجئ، ولا يلبث أن يدوم طويلاً، والتهاب غشاء القلب المزمن الذي تظهر أعراضه تدريجيّاً وتستمرُّ لفترات طويلة، كما يمكن تصنيف التهاب غشاء القلب إلى خمس فئات اعتماداً على نوع السائل المحيط به، كما في الآتي: التهاب غشاء القلب النزفيّ: وذلك عند وجود سائل دمويّ حول القلب.
حلويات هندية مشهورة

حلويات هندية مشهورة

حلوى الموداك مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على البخار المكوّنات مكوّنات الحشوة: كوب من كلٍ من: جوز الهند المبشور، والجاغري. رشّة من كلٍ من: جوزة الطيب، الزعفران. مكوّنات عجينة الموداك: كوب من كلٍ من: الماء، وطحين الأرز. ملعقتان صغيرتان من السمن. طريقة التحضير تحضير الحشوة: تسخين مقلاة ثمّ تقليب جوز الهند المبشور، والجاغري مع التحريك لمدة خمس دقائق ثمّ إضافة جوزة الطيب، والزعفران ومتابعة الطهي لمدّة خمس دقائق إضافية. تحضير الموداك: غلي السمن
مراحل إدارة المخاطر المالية

مراحل إدارة المخاطر المالية

مراحل إدارة المخاطر المالية إدارة المخاطر؛ هو عملية تحديد وتحليل واتخاذ خطوات لتقليل أو إزالة التعرض للخسارة التي تُواجه الشركة أو المؤسسة، ويتم استخدام العديد من الأدوات والتقنيات لإدارة مجموعة متنوعة من المخاطر بما في ذلك التأمين، حيثُ في كل عمل تقوم به الشركة يُواجه مخاطر، بعضها يُمكن التنبؤ به وتحت سيطرة الإدارة والبعض الآخر لا يُمكن التنبؤ به ولا السيطرة عليه. وعليه أن إدارة المخاطر المالية هي نوع من أنواع المخاطر التي تُؤدي إلى احتمالية خسارة رأس المال في استثمار، أو في مشروع تجاري،
خفض درجة حرارة الطفل

خفض درجة حرارة الطفل

خفض درجة حرارة الطفل تعد درجة حرارة الجسم الطبيعيّة 37 درجة مئوية، ولكن درجة حرارة الأطفال تختلفُ بعض الشيء عن البالغين، فعندَ وصول درجة حرارة الطفل إلى 37.5 نعتبرُ أنّ درجة حرارته مرتفعة بعض الشيء، وهذا لا ينطبقُ على البالغين في جميع الحالات، ومن الأسباب التي تؤدّي إلى ارتفاع درجة حرارة الطفل، أن يكونَ جسمه في حالة مقاومة ودفاع ضدّ العديد من الأمراض مثل: الزكام والإنفلونزا، أو إصابته ببعض الالتهابات مثل التهابات الأذن، والتهابات المسالك البوليّة، والتهابات الأمعاء والمعدة، كما أنّ هناك بعض