طرق عمل العصائر والكوكتيل

طرق عمل العصائر والكوكتيل

العصائر والكوكتيل

يكثر الإقبال على تناول مختلف أنواع المشروبات الباردة في فصل الصيف؛ كالعصائر الطبيعية والكوكتيل، حيث إنها ترطب الجسم، ولا سيّما مع حرارة الشمس، كما أنها تحتوي على نسبة من المعادن والفيتامينات التي تختلف من مشروب لآخر حسب المكوّنات المستخدمة في الإعداد، وفيما يأتي بعض وصفات العصائر والكوكتيل التي يمكن تحضيرها في المنزل.

عصير كوكتيل الفواكه

المكوّنات:

  • تفاحتان مقشرتان ومقطعتان.
  • موزتان مقشرتان.
  • برتقالتان مقشرتان ومقطعتان .
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير:

  • اخفقي التفاح، والبرتقال، والموز في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الحليب، والعسل، مع الاستمرار في الخلط.

كوكتيل العصائر بالحليب

المكوّنات:

  • كوبان من الفراولة.
  • كوبان من قطع المانجو.
  • حبة مقشرة ومقطعة من الأفوكادو.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • نصف كوب من الحليب المركز المحلى.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • امزجي قطع الأفوكادو مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الحليب المركز، ونصف كمية مكعبات الثلج، واستمري في الخلط إلى أن يصبح المزيج ناعم القوام، لتصبيه بعد ذلك في أربعة أكواب.
  • اغسلي الخلاط من بقايا خليط الأفوكادو، ثمّ اهرسي فيه الفراولة حتى تصبح عصيراً.
  • صبّي عصير الفراولة فوق خليط الأفوكادو.
  • نظّفي الخلاط مرّة ثانية، ثمّ امزجي فيه قطع المانجو، مع كمية الماء، وما تبقّى من مكعبات الثلج حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • صفّي عصير المانجو، واسكبيه فوق عصير الفراولة في أكواب التقديم.

عصير الكوكتيل بالشمام

المكوّنات:

  • خمسون غراماً من الشمام المقشر والمقطع.
  • عصير برتقالة.
  • جزرتان مقطعتان.
  • ثلاثة مكعبات من الثلج.
  • أوراق نعناع طازجة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • اخفقي الجزر، والثلج في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي عصير البرتقال، والشمام، واخفقي المكوّنات مع بعضها من جديد.
  • اسكبي العصير في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بالنعناع قبل التقديم.

عصير الكوكتيل بالبوظة

المكوّنات:

  • حبة من المانجو.
  • موزتان.
  • نصف حبة من الأفوكادو.
  • خمس حبات من الفراولة.
  • كوب من ماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من بوظة الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من بوظة الفراولة.

طريقة التحضير:

  • قطّعي الفواكه، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء واخفقيها مع بعضها.
  • أضيفي البوظة، وواصلي الخلط مجدداً.
  • ضعي العصير في البرّاد لبعض الوقت حتى يبرد.

كوكتيل التوت البري والليمون

المكوّنات:

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكوب من مطحون التوت البري المصفى.
  • كوب من عصير الليمون.
  • خمسة أكواب من الماء البارد.
  • حبات من التوت البري كاملة للتزيين حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر والماء في إناء على النار، وحرّكي السكر حتى يذوب، ثمّ ضعي الإناء جانباً.
  • اخلطي عصير الليمون مع مزيج السكر، ومطحون التوت البري، ثمّ أضيفي إليها الماء البارد.
  • اسكبي العصير في أكواب التقديم، وزيّنيها بحبّات البلوبيري.
7عصائر
مزيد من المشاركات
كيفية إنبات اللحية بسرعة

كيفية إنبات اللحية بسرعة

شعر اللّحية يفضّل الكثير من الرّجال (إن لم يكن أغلبهم) الذقن الكثيفة والممتلئة، فهي تعد رمزًا من رموز الرّجولة منذ القدم وحتّى وقتنا الحالي، لكن قد يعاني بعض الرّجال من عدم نموّ شعر منطقة اللحية في عدّة مناطق متفرّقة مها، فتظهر وكأنّها غير كاملةٍ وغير ممتلئة، وهذا هو الأمر المزعج بالنّسبة للرّجال. يعتمد نموّ شعر الذّقن على عدّة عوامل ستُذكر في هذا المقال للتّعرف عليها، أهمّها العامل الوراثي، وقد تكون لدى الشخص بعض المشاكل الجلدية التي تُسبب قلة نمو شعر اللحية، مثل الصلع وغيره، وتوجد العديد من
تفسير حلم سمك القرش

تفسير حلم سمك القرش

تفسير رؤيا سمك القرش في المنام إن جميع ما ذكره المعبرون في كتبهم يعتبر من العلم الظني الذي يُستأنس به، ويبقى تحقق الرؤيا من علم الغيب الذي لا يعلمه إلا الله -تعالى-، ويمكن تعبير رؤيا سمك القرش بما ذكره المعبرون في كتبهم من تأويلات محتملة لرؤيا السمك في المنام؛ والتي سنبينها في هذا المقال. عند خليل بن شاهين أشار خليل بن شاهين في كتابه "الإشارات في علم العبارات" إلى عدّة تأويلات محتملة لرؤيا السمك في المنام؛ وسنذكر بعضها فيما يأتي: قد تؤول رؤيا السمك الكبير على تحصيل غنيمةٍ للرائي. إذا رأى
محمد البيز (محامي سعودي)

محمد البيز (محامي سعودي)

من هو محمد البيز؟ وُلد محمد عيسى البيز في العاصمة الرياض، حيثُ نشأ فيها ودرس وتعلّم في إحدى مدارسها، وبعدها أنهى المرحلة الثانوية العامة بتقدير امتياز، ثمّ أكمل دراسته ليحصل على شهادة الدبلوم في تخصص العلوم الأمنية، ثم واصل طريقه العلمي ليحصل على درجة البكالوريوس في تخصص الشريعة الإسلاميّة، ليحصل من بعدها على درجة الماجستير بتخصص الأنظمة، كما حصل على شهادة مدرب بعد أن تدرّب في العديد من المؤسسات الأمنية الكبيرة في العاصمة الرياض . أسرة محمد البيز تُعد عائلة البيز إحدى العوائل التي سكنت في
أنواع الوسائل التعليمية

أنواع الوسائل التعليمية

أنواع الوسائل التعليمية أوراق العمل تُعدّ أوراق العمل شكل من أشكال الواجبات المنزلية التي تُكلّف للطالب لإنجازها وحده في أيّ وقت يريد، وتُعطي أوراق العمل الفرصة للطالب في الحصول على معلومات أكثر حول المادة الدراسية التي تلقاها مع معلمه، بالإضافة إلى أنّها تقيس مدى تقدّم الطالب في المادة، وكذلك تُتيح الفرصة أمام المعلم لتحديد الطلاب الذين يحتاجون إلى تركيزٍ أكبر ومساعدتهم. الكتب المدرسية تحتوي الكتب المدرسية على معلومات حول موضوع معين، وتكون هذه المعلومات منظمةً بطريقة سهلة ومحوسبة، كما تحتوي
مواصفات الكلاب البلجيكية

مواصفات الكلاب البلجيكية

مواصفات الكلاب البلجيكية الشكلية تُعد الكلاب البلجيكيّة (بالإنجليزية: Belgian Malinois) كلابًا قويّة جدًا، ومن أهمّ مواصفاتها الشكليّة ما يأتي: الصفة الوصف الوزن يبلغ وزن الذكر حوالي 25-34 كغم والأنثى ما بين 18 إلى 27 كغم. الطول يتراوح طول الذكر بين 61-66 سم والأنثى بين 56-61 سم. الرأس والجمجمة رأسه متوسط الطول، والجمجمة متوسطة العرض تتناسب مع طول الرأس. الأذنين قائمة عاموديًا ومستديرة بشكل كامل وهيكلها الخارجي قاسٍ. العيون متوسطة الحجم، غير غائرة ولا جاحظة، لوزية الشكل، في الغالب بنيّة اللون
واجبنا نحو رسول الله

واجبنا نحو رسول الله

محبته إن محبة النبي -صلى الله عليه وسلم- ليست مسألة ميلٍ قلبيٍّ فقط بل هي أعظم من ذلك بكثير إذ يجب على المسلم محبة النبي -صلى الله عليه وسلم-، فقد ثبت عن أنس بن مالك -رضي الله عنه- أن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (لا يؤمن أحدكم حتى أكون أحب إِليه من والده وولده والناس أجمعين). ومحبةُ النبي لا يصح أن ينافسه فيها أحدٌ من الخلق أبداً مهما كانت منزلته ودرجته، ويجب أن تكون محبة النبي -عليه الصلاة والسلام- مُقدمةً على النفس والمال والولد والناس أجمعين فمن فعل ذلك فقد غدا مُحباً للنبي -صلى الله
ما سبب العصبية

ما سبب العصبية

هناك عدة ظروف يتعرّض لها الأنسان في الحياة منها ظروف إقتصادية وإجتماعية ووراثية ومنها ظروف معيشية ووجود مشاكل الحياة والضغوطات المحاطة به كل هذه المشاكل تؤدّي إلى كثير من الأمراض ومنها (الإنهيار العصبي ). العصبيّة أو ما يسمّى الإنهيار العصبي وهي حالة تصيب الفرد نتيجة تراكم المشاكل والهموم والحزن وفقدان الإنسان الأمل و لذّة الحياة ويصل إلى نهاية المطاف لدرجة اليأس فيصبح في حالة كتمان وعدم القدرة على الكلام مما يؤدّي إلى احتباس الكلام بداخله وتوتّره مما يؤدّي بنهايةإلى إنهيار عصبي . أنواع
طريقة العجة الشامية

طريقة العجة الشامية

العجة العجة أو الأومليت هي نوعٌ من أنواع الوجبات الخفيفة التي يتمّ تقديمها عادةً على وجبة الإفطار، إذ تمتاز بمذاقها الخفيف، ويمكن إضافة العديد من المكوّنات إليها، مثل: الخضار، والجبن، وتتعدد انواعها وطرق تحضيرها، أهمها العجة الشامية، التي تعتبر من ألذ أنواع العجة بشكلٍ عام، وفي هذا المقالسنذكر كيفية تحضير العجة الشامية، بالإضافة إلى عدّة أنواع من العجة، والتي يُمكن أن تقدم بجانب الخبز المحمصّ، وكوب من الشاي. العجة الشامية المكوّنات: ست بيضات. كوب ونصف من الطحين الأبيض. نصف كوب من الماء. ملعقة