طرق عمل العصائر والكوكتيل

طرق عمل العصائر والكوكتيل

العصائر والكوكتيل

يكثر الإقبال على تناول مختلف أنواع المشروبات الباردة في فصل الصيف؛ كالعصائر الطبيعية والكوكتيل، حيث إنها ترطب الجسم، ولا سيّما مع حرارة الشمس، كما أنها تحتوي على نسبة من المعادن والفيتامينات التي تختلف من مشروب لآخر حسب المكوّنات المستخدمة في الإعداد، وفيما يأتي بعض وصفات العصائر والكوكتيل التي يمكن تحضيرها في المنزل.

عصير كوكتيل الفواكه

المكوّنات:

  • تفاحتان مقشرتان ومقطعتان.
  • موزتان مقشرتان.
  • برتقالتان مقشرتان ومقطعتان .
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير:

  • اخفقي التفاح، والبرتقال، والموز في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الحليب، والعسل، مع الاستمرار في الخلط.

كوكتيل العصائر بالحليب

المكوّنات:

  • كوبان من الفراولة.
  • كوبان من قطع المانجو.
  • حبة مقشرة ومقطعة من الأفوكادو.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • نصف كوب من الحليب المركز المحلى.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • امزجي قطع الأفوكادو مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الحليب المركز، ونصف كمية مكعبات الثلج، واستمري في الخلط إلى أن يصبح المزيج ناعم القوام، لتصبيه بعد ذلك في أربعة أكواب.
  • اغسلي الخلاط من بقايا خليط الأفوكادو، ثمّ اهرسي فيه الفراولة حتى تصبح عصيراً.
  • صبّي عصير الفراولة فوق خليط الأفوكادو.
  • نظّفي الخلاط مرّة ثانية، ثمّ امزجي فيه قطع المانجو، مع كمية الماء، وما تبقّى من مكعبات الثلج حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • صفّي عصير المانجو، واسكبيه فوق عصير الفراولة في أكواب التقديم.

عصير الكوكتيل بالشمام

المكوّنات:

  • خمسون غراماً من الشمام المقشر والمقطع.
  • عصير برتقالة.
  • جزرتان مقطعتان.
  • ثلاثة مكعبات من الثلج.
  • أوراق نعناع طازجة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • اخفقي الجزر، والثلج في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي عصير البرتقال، والشمام، واخفقي المكوّنات مع بعضها من جديد.
  • اسكبي العصير في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بالنعناع قبل التقديم.

عصير الكوكتيل بالبوظة

المكوّنات:

  • حبة من المانجو.
  • موزتان.
  • نصف حبة من الأفوكادو.
  • خمس حبات من الفراولة.
  • كوب من ماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من بوظة الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من بوظة الفراولة.

طريقة التحضير:

  • قطّعي الفواكه، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء واخفقيها مع بعضها.
  • أضيفي البوظة، وواصلي الخلط مجدداً.
  • ضعي العصير في البرّاد لبعض الوقت حتى يبرد.

كوكتيل التوت البري والليمون

المكوّنات:

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكوب من مطحون التوت البري المصفى.
  • كوب من عصير الليمون.
  • خمسة أكواب من الماء البارد.
  • حبات من التوت البري كاملة للتزيين حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر والماء في إناء على النار، وحرّكي السكر حتى يذوب، ثمّ ضعي الإناء جانباً.
  • اخلطي عصير الليمون مع مزيج السكر، ومطحون التوت البري، ثمّ أضيفي إليها الماء البارد.
  • اسكبي العصير في أكواب التقديم، وزيّنيها بحبّات البلوبيري.
26عصائر
مزيد من المشاركات
فوائد الحليب للبشرة قبل النوم

فوائد الحليب للبشرة قبل النوم

أهميّة الحليب للبشرة قد يساعد استخدام الحليب قبل النوم على جعل البشرة ناعمةً ونضرةً ومشرقةً؛ وهذا بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والموادّ المغذّية الضروريّة لصحّة الجلد، ولهذا نجد أنّ ملكة الفراعنة كليوباترا كانت تستحمّ به؛ لتحافظ على جمالها، ونحن هنا لا ندعو إلى الاستحمام به، ولكن يمكن تناول كوبين من الحليب للحصول على الكثير من الفوائد الجماليّة، وغيرها من الفوائد الصحيّة للجسم، كما يمكن إدخاله في الكثير من الوصفات الجماليّة، وهذا ما سنتعرّف عليه في هذا المقال. فوائد الحليب للبشرة قبل
السياحة الفضائية

السياحة الفضائية

تعريف السياحة الفضائيّة تُعرّف السياحة الفضائيّة (بالإنجليزية: Space tourism) بأنّها السفر في الفضاء الخارجيّ، بهدف السيّاحة والترفيه عن النفس، ويمكن القيام بها إمّا على متن مركبات حكومّية مملوكة للدولة؛ كمركبة سويوز الروسيّة، ومحطّة الفضاء الدوليّة، أو على مركبات ترسلها الشركات الخاصة، وقد اكتسب هذا النوع من السياحة مكانة بارزة وأهميّة واسعة؛ وذلك مع توفّر المزيد من فرص السياحة والرحلات المداريّة ودون المدارية. أول رحلة سياحيّة للفضاء تم تسجيل أول رحلة سياحيّة للفضاء في عام 2001م من قبل أول
محمد بن علي البيز (عالم وقاضي سعودي)

محمد بن علي البيز (عالم وقاضي سعودي)

من هو محمد بن علي البيز؟ الشيخ محمد بن علي البيز هو محمد بن علي بن محمد بن عبد الله بن محمد بن حمد بن عبد الله من آل عيسى من آل علي من عطية من بني زيد، وهو شيخ عالم وقاضي سعودي. متى وأين وُلد الشيخ محمد بن علي البيز؟ وُلد الشيخ محمد بن علي البيز 1898م (عام 1316 هـ) في إقليم الوشم في أواسط نجد في المملكة العربية السعودية وتحديدًا بلدة شقراء. أصل الشيخ محمد بن علي البيز؟ يعود نسب قبيلة بني زيد العربية إلى قبيلة قضاعة القحطانية، أما البيز فهو لقب جده محمد بن عبد الله، وحمل أبناؤه هذه الاسم من
ما هي النترات

ما هي النترات

ما هي النترات يمكن توضيح ماهية النترات من منظور الكيمياء بحيث تتواجد على هيئة نوعين من المركبات الكيميائية التي تشترك بالترابط الكيميائي الآتي (ذرة نيتروجين متحدة مع عدة ذرات من الأكسجين)، وهذان الصنفان هما كالآتي: النترات (Nitrate) هو عبارة عن مركب يتألف من ذرة نيتروجين واحدة وثلاث ذرات أكسجين، والصيغة الكيميائية له -NO3، يعد مركب النترات مركباً خاملاً حتى يتحول إلى ما يسمى بالنتريت وذلك بفعل البكتيريا التي تعيش داخل فم الإنسان، أو الأنزيمات التي تعيش داخل الجسم. النتريت (Nitrite) هو عبارة عن
طرق تنحيف الساقين

طرق تنحيف الساقين

سمنة الساقين تُعاني فئة كبيرة من الناس من تراكم الدهون في مناطق عديدة من الجسم وخاصّة منطقة الساقين؛ الأمر الذي يؤثر على المظهر الخارجي للجسم وعلى جمال قوامه، ويؤثر سلباً على ثقة الأشخاص بمظهرهم، حيث تنتج هذه المُشكلة عن جُملة من العوامل والمُسبّبات، على رأسها تناول كميات كبيرة من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والجلوس لساعاتٍ طويلة، وقلّة الحركة، فضلاً عن العوامل الوراثية، ومشاكل الهرمونات والغدد، ونظراً لتأثيرها السلبي اخترنا أنّ نُسلط الضوء على أبرز الطرق الكفيلة بتنحيف هذه المنطقة
مراحل تطور اللغة عند الطفل

مراحل تطور اللغة عند الطفل

مراحل تطور اللغة تتطور اللغة عند الطفل منذ ولادته على النحو الآتي: مرحلة ما قبل الكلام، وتبدأ في العام الأول من حياة الطفل، في هذه المرحلة تتطور لدى الطفل نواحي متعلقة بالنطق مثل: الإيماءات و التواصل البصري بينه وبين أمه، وإصدار أصوات مثل؛ ماماما، دادادا، وااااا، وفي عمر يتراوح بين العشرة والثلاثة عشر شهراً تقريباً تبدأ مرحلة الكلمة الواحدة؛ حيث يبدأ الطفل بإصدار كلمة واحدة ذات معنى، فهي تعني في المقابل جملة كاملة يتم فهمها من الموقف الموجود. تبدأ عند الطفل بعدها مرحلة تكوين الكلمتين، وهي تبدأ
أين ولد محمد علي

أين ولد محمد علي

محمد علي باشا ولادته ونشأته محمد علي باشا بن إبراهيم آغا القوللي، ولقب بعزيز مصر، وهو مؤسس الأسرة العلوية في مصر، ولد في عام 1769 ميلادي في قولة في مقدونيا لإحدى الأسر الألبانية، وقد كانت قولة تتبع في ذلك الوقت الجزء الشمالي من البلاد اليونانية وتتبع الخلافة العثمانية، توفي والده وهو صغير في العمر ورعاه عمه، وقد كان أبوه إبراهيم آغا رئيس الحرس المسؤول عن حماية الطرق، وتاجراً للتبغ، ثم توفيت والدته وهو في عمر الرابعة عشر، فكفله طوسون، وبعد وفاة طوسون كفله الشوربجي إسماعيل حاكم قوله وأدخله في
أفضل طريقة للنوم مبكراً

أفضل طريقة للنوم مبكراً

ممارسة اليوغا والتأمل يجد الشخص صعوبةً في النوم عند شعوره بالتعب والإجهاد، وتُعدّ تمارين اليوغا والتأمل وسائل جيدةً لتهدئة الدماغ واسترخاء الجسم، وقد تمّ إثبات أنّ هذه التمارين تُحسّن من جودة النوم ، حيث إنّ اليوغا تقوم على ممارسة أنماط مختلفة من التنفس وحركات الجسم التي تُقلّل الضغط العصبي والتوتر، كما أنّ التأمل يُساعد على زيادة مستويات الميلاتونين الذي يُساعد الدماغ على الوصول للحالة التي تُساعده على النوم بسهولة. تجنّب النوم خلال النهار يُنصح بتجنب أخذ قيلولة خلال النهار إذا تمكّن الشخص من