طرق طبخات سهلة وسريعة

طرق طبخات سهلة وسريعة

طبخات سريعة وسهلة

لا يعتبر تحضير الطعام فقط عبارة عن مجموعة خطوات تتبعينها لتحصلي في النهاية على وجبة معينة تقدميها لعائلتكِ، بل يعتبر فن خاص بكل أنثى، فكل ربة بيت أو حتى أنثى عادية لها أسلوب في تحضير الطعام يختلف عن الأخرى؛ لأنّ أنثى تحضر الطعام بنكهة تختلف عن الأخرى حتى لو اتبعت نفس الأسلوب، ولكن تضطر بعض السيدات أحياناً ولا سيّما العاملات والموظفات إلى البحث عن وسائل أو طرق لتحضير وجبات سريعة وسهلة، بحيث لا تستغرق منها وقتاً طويلاً وتكون بنفس الوقت خفيفة على المعدة؛ حتى يتمكّنوا من تناولها في الليل مثلاً، لذلك قامت بعض النساء بوضع خطوات لمجموعة وجبات سهلة وسريعة، ومن أهمها:

سمك فيليه بصوص الليمون

المكوّنات

  • ثلاث قطع من سمك الفيليه.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف كوب من الطحين.
  • عصير حبتان ليمون.
  • رشّة من الملح، والكمون، والفلفل.
  • رشّة من بودرة الثوم والبقدونس المفروم.

طريقة التحضير

  • أحضري قطع سمك الفيليه واحرصي على أن تكون رفيعة، وقطعيها لقطع كبيرة.
  • ضعي الزبدة في مقلاية على النار.
  • قلبي السمك بالطحين بشكل خفيف وضعيه بالمقلاية إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
  • اختبري استواءه من خلال وضع شوكة بداخل قطع السمك، فإذا دخلت بسرعة يكون السمك قد استوى.
  • وبنفس المقلاية التي وضعتي فيها السمك، اخلطي كلاً من الملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم وحركيهم على النار بشكل سريع، وبعدها اعصري عليهم عصير الليمونتين.
  • اسكبي المزيج السابقي على السمك وزينه بالبقدونس وضعيه في الطبق، ليكون بذلك جاهزاً للأكل.

سباغيتي باللحمة والحليب

المكوّنات

  • كيس من المعكرونة السباغيتي.
  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
  • جزرتان.
  • رأسان من البصل.
  • فصان ثومة.
  • كأس من الحليب المركز أو الثقيل.
  • حبتان بندورة بحيث تكون معصورة.
  • ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
  • رشة من الفلفل، والملح، والنعنع ويفضل أن يكون ناشفاً.
  • ملعقتان كبيرتان من الصوص والرشيسترشير.

طريقة التحضير

  • أضيفي كمية قليلة من الزيت إلى مبشور الثوم، والبصل، والجزر، وضعيهم في مقلاة مع إضافة رشة الملح، والنعنع، والفلفل، ثمّ قلبي المكونات مع بعضها جيداً.
  • أضيفي اللحمة إلى الخليط وحركيه جيداً، إلى أن تستوي اللحمة.
  • أضيفي كلاً من الصوص والرشيسترشير، إضافةً لمعجون وعصير البندورة والحليب إلى أن تتسبك جميعها.
  • اسلقي المعكرونة باستخدام ماء مغلي بإضافة ملعقتين من الملح وزيت الزيتون.
  • ضعي الصوص على وجه المعكرونة لتصبح جاهزة للأكل.
مزيد من المشاركات
كيف أستعمل بيكربونات الصوديوم

كيف أستعمل بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم بيكربونات الصوديوم أو كربونات الصودا هي إحدى المواد التي تستخدم بكثرة في جميع المطابخ، إذ تدخل في إعداد المعجنات والفطائر والشوربات، أو يمكن استخدامها في صناعة الأقنعة المخصّصة للبشرة والشعر، أو في تنظيف الأثاث، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو لونها الأبيض الناصع، واحتواؤها على العديد من العناصر والفيتامينات الغذائية، وفي هذا المقال سنذكر كيفية استعمالها. كيفية استعمال بيكربونات الصوديوم علاج حب الشباب تحتوي بيكربونات الصوديوم على مواد مضادة للالتهابات، ويمكن استخدامها بخلط نصف
عدد المسيحيين فى ليبيا

عدد المسيحيين فى ليبيا

ليبيا تشغل دولة ليبيا موقعاً جغرافيّاً في الجزء الشمالي من قارة أفريقيا، وتمتدّ مساحتها على 1.8 مليون كم، وبذلك فهي تعدّ الدولة الرابعة أفريقيّاً من حيث المساحة، والسابع عشرة على مستوى العالم في ذلك، وتشير إحصائيّات التعداد السُكّاني لعام 2015م إلى أنّ عدد سكّانها قد تجاوز 6.278.000 نسمة. تشترك ليبيا بحدود مع كلّ من مصر من الجهة الشرقيّة، بينما تحدّها السودان من الجهة الجنوبيّة الشرقيّة، أمّا حدودها من الجنوب فتأتي مع تشاد والنيجر، ومن الغرب مع تونس والجزائر، وتتّخذ ليبيا من مدينة طرابلس
إعراب اسم الفاعل واسم المفعول

إعراب اسم الفاعل واسم المفعول

اسم الفاعل هو اسم مشتق، للدلالة على من قام بالفعل أو من وقع منه الفعل، وهو يصاغ على وزن فاعل للفعل الثلاثي مثل (عمل-عامِل)، ومِنْ غيْرِ الثلاثي يصاغ على وزن مُضارِعهِ مع إبْدالِ حَرْفِ الْمُضارَعةِ مِيماً مَضمُومةً، وكسر ما قبل الآخرِ، مثل (أذنبَ-مُذنِب).   عمل اسم الفاعل وإعرابه  يعْمَلُ اسمُ الْفَاعِلِ عَمَلَ فِعْلِهِ، فإذا كان فعلاً لازماً فإنّه يرفع الفاعل، وإن كان فعلاً مُتعدِّياً فإنّه يرفع الفاعل وينصب المفعول به ، ويعمل اسم الفاعل عمله في حالتين: معرّفا بـ ( ال): في هذه الصورة يؤدي اسم
مدينة كركوك

مدينة كركوك

موقع كركوك تضم العراق مجموعة كبيرة من المدن والمحافظات ذات الأهمية التاريخية والأثرية العريقة، وإحداها مدينة كركوك الواقعة في الجهة الشمالية الوسطى من العراق، وكانت تعرف قديماً باسم أرابخا أو عرفة، وتعود إلى أكثر من حوالي خمسة الآف سنة، وكانت تعتبر العاصمة الرسمية لولاية شهرزور خلال فترة الحكم العثماني. تاريخ كركوك أولاً فيما يتعلّق باسم المدينة اختلف المؤرخون حوله، ولكن المعظم يرجحون أن يكون لفظ كركوك مأخوذ من كلمة سريانية وهي كرخا ومعناها قلعة السلوقيين، علماً بأنّ المناطق المحيطة بها عرفت
طريقة طبخ اللبن الفلسطيني

طريقة طبخ اللبن الفلسطيني

اللبن يستخدم اللبن في تحضير العديد من المأكولات اللذيذة، مثل المنسف، والكوسا، وكرات اللحمة باللبن، والشيش برك، وغيرها الكثير، حيث إنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة، مثل الفيتامينات، والكالسيوم، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة طبخ اللبن على الطريقة الفلسطينيّة. اللبن الفلسطيني مع اللحمة المكونات كيلو من البصل الصغير، المقطع. عشرون غراماً من الزبدة النباتيّة. نصف كيلو من لحم الموزات. خمس كؤوس من لبن الماعز. ثلاث ملاعق صغيرة من النشا. ربع ملعقة صغيرة من البهارات.
آيات تدل على علم الله سبحانه وتعالى

آيات تدل على علم الله سبحانه وتعالى

آيات تدل على سعة علم الله وإحاطته  وردت العديد من الآيات القرآنيّة التي تدلّ على سعة علم الله وإحاطته، ومن هذه الآيات ما يأتي: قول الله -تعالى-: (اللَّـهُ الَّذِي خَلَقَ سَبْعَ سَمَاوَاتٍ وَمِنَ الْأَرْضِ مِثْلَهُنَّ يَتَنَزَّلُ الْأَمْرُ بَيْنَهُنَّ لِتَعْلَمُوا أَنَّ اللَّـهَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ وَأَنَّ اللَّـهَ قَدْ أَحَاطَ بِكُلِّ شَيْءٍ عِلْمًا). قول الله -تعالى-: (أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّـهَ يَعْلَمُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ مَا يَكُونُ مِن نَّجْوَى ثَلَاثَةٍ
ما معنى حب التملك

ما معنى حب التملك

معنى حب التملك يعبّر مفهوم حب التملّك بشكلٍ عامٍ عن المحاولة المفرطة في التملّك والامتلاك، بالإضافة إلى النزعة الغير طبيعيّة للتحكّم وإدارة الأشخاص الآخرين، وينشأ هذا التصرّف نتيجةً لقيود ثقافيّة مجتمعيّة، ويرتبط الإفراط في هذا السلوك بالجماعات المتعسّفة. أسباب حب التملك يقوم أخصائيو الصحّة العقليّة تحديد الإصابة بحالة حب الامتلاك عن طريق تقييم الشّخص للتأكّد من احتمالية وجود الأمراض العقليّة المصاحبة لهذا المرض وعلاجها إن وجدت، ومن هذه الأمراض ما يلي: انفصام الشخصيّة. ثنائي القطب. الاضطرابات
أبيات شعر حكمة قوية

أبيات شعر حكمة قوية

حكم شعرية للإمام الشافعي نعيب زماننا والعيب فينا وما لزماننا عيبٌ سوانا. ونهجو ذا الزمانَ بغير ذنبٍ ولو نطق الزمان لنا هجانا. وليسَ الذئبُ يأكلُ لحمَ ذئبٍ ويأكلُ بعضنا بعضاً عيانا. إِذا المَرءُ لا يَرعاكَ إِلّا تَكَلُّفاً فَدَعهُ وَلا تُكثِر عَلَيهِ التَأَسُّفا فَفِي النَّاسِ أبْدَالٌ وَفي التَّرْكِ رَاحة ٌ وفي القلبِ صبرٌ للحبيب ولو جفا فَمَا كُلُّ مَنْ تَهْوَاهُ يَهْوَاكَ قلبهُ وَلا كلُّ مَنْ صَافَيْتَه لَكَ قَدْ صَفَا إذا لم يكن صفو الوداد طبيعة ً فلا خيرَ في ودٍ يجيءُ تكلُّفا ولا خيرَ في