طرق حلى الزبادي

طرق حلى الزبادي

حلى الزبادي

يعتبر حلى الزبادي من أشهر الحلويات التي تُعدّ بشكلٍ أساسي باستخدام لبن الزبادي، ويتميّز بأنّه من الحلويات الباردة، كما يُمكن إعداده باستعمال الفرن، وتتعدّد طرق تحضيره، فمنه ما يُحضر بالكاكاو، أو بالنسكافيه، أو بالكراميل، أو حتّى بالجيلي، ويُمكن تقديمه في مختلف المناسبات، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن الطرق المختلفة لعمل حلى الزبادي.

طرق حلى الزبادي

عمل حلى الزبادي

المكوّنات:

  • عبوة من لبن الزبادي.
  • علبة من بسكويت الشاي.
  • ستّة فناجين من الحليب الجاف.
  • ستّة فناجين من السكر المطحون.
  • علبة من الكراميل.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير:

  • تُوضع قطع البسكويت في قعر الصينيّة.
  • يُوضع الحليب مع لبن الزبادي، والسكر في الخلاط الكهربائيّ، وتُخلط المكوّنات معاً.
  • يُوزع خليط الزبادي فوق البسكويت، وتُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، وتُترك حتّى تتماسك.
  • تُخرج الصينيّة من الفرن، وتُدخل إلى الثلاجة، وتُترك حتّى تبرد.
  • يُوضع الكراميل في إناء، ويُضاف له النسكافيه.
  • يُرفع الكراميل على النار، ويُترك حتّى يتسبك، ثمّ يُوضع جانباً حتّى يبرد.
  • يُسكب الكراميل على سطح حلى الزبادي.

حلى الزبادي بالجيلي

المكوّنات:

  • ربع كيلوغرام من بسكويت الشاي.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ربع كيلوغرام من الجبن الكريميّ.
  • كوب إلّا ربعاً من كريمة الخفق.
  • نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلّا.
  • علبتان من الجيلي.

طريقة التحضير:

  • يُطحن البكسويت باستخدام الخلاط الكهربائي، ويُوضع في وعاء.
  • تُضاف الزبدة، وتُخلط المكوّنات حتّى تتداخل مع بعضها البعض.
  • يُوضع الخليط في قعر صينية، ويُرص جيداً، وتُدخل الصينية إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن عشر دقائق.
  • يُخفق الجبن الكريمي باستعمال الخلاط الكهربائي، ويُضاف له الكريمة، والفانيلّا، والسكر.
  • تُخلط المكوّنات حتّى تتداخل مع بعضها البعض، ويتكون خليط كثيف القوام.
  • يُوزع الخليط فوق طبقة البسكويت، وتُعاد الصينية إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق إضافية.
  • يُذوب الجيلي حسب الخطوات المدونة على العبوة.
  • تُخرج الصينية من الثلاجة، ويُسكب الجيلي على سطحها.
  • تُدخل الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى، وتُترك لمدة ساعتين على الأقل حتّى تجمد.

حلى الزبادي بالكاكاو

المكوّنات:

  • علبتان من بسكويت الشاي المطحون بشكلٍ ناعم.
  • خمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذوبة.
  • كوبان من اللبن.
  • مئتان وخمسة وعشرون غرام من الحليب الجاف.
  • كوب من السكر المطحون.
  • عبوة من الكريم كراميل.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • أربعمئة وخمسون مللي من الماء.

طريقة التحضير:

  • يُوضع البكسويت مع الزبدة في وعاء، وتُخلط المكوّنات مع بعضها البعض.
  • يُرصّ الخليط في قعر صينيّة، وتُوضع جانباً.
  • يُوضع الحليب، والسكر، واللبن، وتُخلط المكوّنات حتّى تتداخل مع بعضها البعض.
  • يُسكب الخليط على طبقة البسكويت، وتُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، وتُترك لمدّة لا تقلّ عن ثلث ساعة حتّى يجمد الخليط.
  • يُوضع الماء في إناء، ويُضاف له الكريم كراميل، والكاكاو.
  • يُرفع الإناء على النار، ويُترك حتّى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
  • تُخرج الصينية من الفرن، ويُسكب خليط الكريم كراميل على سطحها.
19حلو عربي
مزيد من المشاركات
أفضل علاج كالسيوم للأطفال

أفضل علاج كالسيوم للأطفال

علاج نقص الكالسيوم عند الأطفال يُعدّ علاج نقص الكالسيوم سهلاً، إذ إنّه يتطلّب فقط إضافة كميةٍ أكبر من الكالسيوم إلى النظام الغذائيّ للطفل، ويمكن الحصول على الكالسيوم بطريقتين، وهما: تناول الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم يُشير الخبراء إلى أنّ هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم بشكلِِ طبيعيّ، أو تكون مُدعّمةً به، والتي نذكر منها ما يأتي: منتجات الحليب: حيث يُعدّ الحليب ومنتجاته؛ كالجبن، واللبن المصدر الرئيسيَّ للكالسيوم في الغذاء؛ إذ يحتوي الكوب الواحد من حليب البقر أو اللبن على ما
كم يبلغ عدد سكان اليمن

كم يبلغ عدد سكان اليمن

عدد سكان اليمن يبلغ عدد سكان اليمن حسب آخر إحصائيات الأمم المتحدة 30,157,204 نسمة لعام 2020م، ويُساوي عدد سكان اليمن ما نسبته 0.38% من سكّان العالم، وبهذا فهي تحتل المرتبة 48 بين دول العالم من حيث عدد السكان، كما أنّ معدل النمو السكاني في اليمن يُعتبر أحد أعلى المعدّلات على مستوى العالم، رغم بدء تناقصه منذ عام 1990م، إذ وصل في الوقت الحالي إلى 2.28% لكلّ سنة، ويُشار إلى أنّ معدل عمر السكان 20.2 سنة، وتبلغ نسبة الحَضَر منهم 38.4%، ويُذكر أنّ مساحة اليمن 527,968كم، وبالتالي فإنّ الكثافة السكانية
عدد سكان لندن

عدد سكان لندن

لندن تتّخذ بريطانيا من لندن عاصمةً لها، وتُعتبر المدينة الأكبر على مستوى البلاد، وتتموضع على ضفاف نهر التايمز في الأجزاء الجنوبية من المملكة المتحدة، وتقع في الجزء الجنوبي الشرقي من إنجلترا، كما تُعتبر من أكبر المدن على مستوى الاتحاد الأوروبي، وتحتضن المدينة عدداً كبيراً من المسارح والمتاحف والمعاهد والجامعات، وتُعتبر مقرّاً لعدد كبير من الشركات العالمية والمنظمات الدولية. يبلغ متوسط درجة الحرارة في شهر يناير ما بين 2-8 درجات مئوية، وتسجّل هطولاً مطرياً بنسبة تصل إلى 32 مليمتر كحد أدنى و 64
تقرير عن الوطن العربي

تقرير عن الوطن العربي

الوطن العربي يسمى الوطن العربي بالعالم العربي، وهو مصطلح سياسي جغرافي يطلق على البقعة الجغرافية التي تشترك بالتاريخ، واللغة، والثقافة، ويمتد الوطن العربي من المحيط الأطلسي من جهة الغرب إلى الخليج العربي، وبحر العرب من جهة الشرق، وتبلغ مساحة الوطن العربي 14 مليون كيلومتر مربع، ويقسم إدارياً إلى اثنين وعشرين دولة، عشرة دول تقع في قارة أفريقيا، واثنتي عشرة دولة تقع في قارة آسيا. موقع الوطن العربي تمتد أراضي الوطن العربي جغرافياً في الجنوب الغربي من قارة آسيا، وفي الجزء الشمالي من قارة أفريقيا،
مفهوم الإدارة

مفهوم الإدارة

مفهوم الإدارة يُعَدّ التغيير سُنّة من سُنَن الكون؛ فلا شيء ثابت على ما هو عليه، وبالنظر إلى هذه الحقيقة ، فإنّ العصر الذي نعيش فيه يتَّصف بالتغيُّرات التي تتجدَّد باستمرار، منها ما هو تقنيّ، ومنها ما هو غير ذلك، وفي الميادين كلّها، كعلوم الحاسوب ، والبرمجة، والتكنولوجيا، والوراثة، والإدارة بأنواعها جميعها، ونظراً لما لهذه التغيُّرات من أثر بالغ في تطوُّر المُنظَّمات، والمجتمعات ، فإنّه من الجدير بمكان تسليط الضوء على مفهوم الإدارة ، وخصائصها، ووظائفها. تُعتبَر كلمة (إدارة) مصدراً للفعل (أدار)،
أعشاب مذيبة للبلغم

أعشاب مذيبة للبلغم

عشبة الراسن تُعدّ عُشبة الراسن (بالإنجليزيّة: Elecampane) من الأعشاب المُستخدمة في الطب الشعبي، وعادةً ما تُستخدم جذورها لخصائصها المُذيبة للبلغم والمُخاط؛ وذلك بسبب احتوائها على كربوهيدراتٍ مُعقدة يُطلق عليها (بالإنجليزيّة: Mucilage) التي تصبح لزجةً عندما تتعرّض للماء، فتغلّف الأغشية المُخاطيّة وتُغطّيها، ممّا يخفف من التهيج فيها. عشبة اللوبيليا تُعدّ عُشبة اللوبيليا (بالإنجليزيّة: Lobelia inflata) من الأعشاب المُستخدمة في الطب الشعبي، والمُصنّفة كمُضادّةٍ لنزلات البرد؛ وذلك لاحتوائها على
أكبر مدينة في العالم

أكبر مدينة في العالم

أكبر مدينة في العالم تمّ تقسيم مدن العالم إلى العديد من الأقسام حسب عددٍ من الإحصائيات، منها: التقسيمات الجغرافية، او الاقتصادية، او التعليمية، أو حتّى من ناحية عدد السكان، لذللك سنذكر في هذا المقال أكبر مدن العالم من حيث المساحة، وعدد السكان، والكثافة السكانية. نيويورك من حيث المساحة نيويورك مدينةٌ أمريكيةٌ تأسست في العام 1624م على يد المستوطنين القادمين من الجمهورية الهولندية، وتحتلّ المرتبة الأولى من بين مدن العالم ومن بين مدن أمريكا من حيث المساحة، إذ تبلغ مساحتها 1.213.4كم²، وتقسم إدارياً
كيف أختار لون العدسات اللاصقة

كيف أختار لون العدسات اللاصقة

العدسات اللاصقة الملوّنة العدسات اللاصقة الملوّنة تُغيّر لون العيْن، ويمكن استخدامها لتغيير المظهر اليومي، أو في المناسبات، ومنها ما هو بوصفةٍ طبيةٍ والتي تُصحح الرّؤية، مثل قِصر أو طول النّظر، بالإضافة إلى تغيير لون العين، ومنها ما هو على شكل مسطّح وهي التي تستخدم فقط لتغيير المظهر، ولأغراض تجميلية، دون أي تَدخّل بتصحيح الرّؤية، والعدسات اللاصقة آمنة عند استخدامها وفقاً للتّعليمات المرفقة معها. نصائح استخدام العدسات اللاصقة توجد عدّة نصائح يجب أخذها بعين الاعتبارعند ارتداء العدسات اللاصقة،