طرق حلى الجلي

طرق حلى الجلي

حلى الجلي

يُعتبر حلى الجلي من الحلويات اللذيذة التي يكثر تحضيرها في فصل الصيف، وذلك لأنها تُزود الجسم بالبرودة والانتعاش، وتتميز بسهولة هضمها وتحضيرها، وبالإمكان تقديمها بطرق عدة، فهناك حلى الجلي بالشمينت، وحلى الجلي بالبسكويت، وحلى الجلي بالمهلبية، وفي هذا المقال سنقدم لكم كيفية تحضير حلى الجلي بالكاسترد، وحلى الجلي بالبسكويت.

حلى الجلي والكاسترد

المكوّنات

مكوّنات الجلي:

  • علبة من الجلي الأحمر.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر.
  • كأس من الماء البارد.
  • كأس من الماء الدافئ.
  • أربع موزات مُقطعة إلى دوائر.
  • أربع تفاحات مُقطعة إلى مكعبات.

مكوّنات الكاسترد:

  • عشر ملاعق كبيرة من الكاسترد.
  • كأس من الحليب السائل.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • كريمة مخفوقة -حسب الذوق-.
  • حبيبات من الشوكولاتة -حسب الذوق-.

طريقة التحضير

  • نُذوب الجلي بالماء الدافئ.
  • نزيد السكر، والماء البارد، ونُحرك جيداً.
  • نضع قطع الموز، والتفاح في قعر الكاسات، ثم نصب الجلي فوقها، وبعد ذلك نُدخلها إلى الثلاجة، وندعها لمدة نصف ساعة كي تجمد.

تحضير الكاسترد:

  • نحرك الماء، والحليب السائل، والسكر، والكاسترد على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي المزيج.
  • نُخرج كاسات الجلي من الثلاجة، ونسكب المزيج فوقها.
  • نُدخل كاسات الجلي إلى الثلاجة مرة أخرى، وندعها لمدة ستين دقيقة.
  • نُخرج الكاسات من الثلاجة، ثم نُزينها بالكريمة المخفوقة، وحبيبات الشوكولاتة.

حلى الجلي بالبسكويت

المكونات

مكوّنات القاعدة:

  • ثلاثمئة غرام من البسكويت.
  • كأس من الزبدة المُذوبة.

مكوّنات طبقة التشيز كيك:

  • كأسان ونصف من جبن الكريم.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الجيلاتين البودرة.
  • كأس وربع من الماء الساخن.
  • ثلثا كأس من السكر.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • عشر حبات من الفراولة المُقطعة.
  • خمس حبات من التوت المُقطع.

مكوّنات طبقة الجلي:

  • كأس وثلث من الجلي بنكهة الفراولة.
  • كأس ونصف من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • نُفتت البسكويت في الخلاط الكهربائي.
  • نخلط البسكويت المفتت مع الزبدة، ثم نرص المزيج في قالب دائري الشكل.
  • نُدخل القالب في البراد.
  • نخلط الماء المغلي، والجيلاتين إلى أن يذوب الجيلاتين.
  • نخلط كلاً من السكر، وجبن الكريم في إناء آخر، ونزيد خلاصة الفانيلا، ونُحرك جيداً.
  • نُضيف مزيج الجيلاتين فوق مزيج جبن الكريم، ونخلطهما جيداً.
  • نسكب الخليط فوق البسكويت بالقالب.
  • نزيد الفراولة، والتوت فوق الخليط بالقالب.
  • نُدخل القالب إلى البراد، وندعه لمدة أربع ساعات.
  • نُذوب الجلي في الماء المغلي، ثم نتركها تبرد.
  • نزيد طبقة الجلي فوق طبقة جبن الكريم، والتوت، والفراولة.
  • نُدخل القالب إلى البراد مرة أخرى، وندعه لمدة أربع ساعات.
مزيد من المشاركات
أهمية العدل

أهمية العدل

تعريف العدل يُعرّف أهل اللغة العدل على أنّه ضد الجور، وقد عرّف أهل الشريعة العدل على أنّه فصل الحكومة على ما في كتاب الله -عزّ وجلّ- والسنّة النبوية، وقيل هو بذل الحقوق الواجبة وتسوية المستحقين في حقوقهم، وقيل أنّه إعطاء كلِّ ذي حقٍّ حقَّه، وقد جاء الإسلام يحثّ العباد على إقامة العدل في الأرض، فقال الله تعالى: {إِنَّ اللَّـهَ يَأْمُرُكُمْ أَن تُؤَدُّوا الْأَمَانَاتِ إِلَىٰ أَهْلِهَا وَإِذَا حَكَمْتُم بَيْنَ النَّاسِ أَن تَحْكُمُوا بِالْعَدْلِ إِنَّ اللَّـهَ نِعِمَّا يَعِظُكُم بِهِ إِنَّ
ثروات الصومال

ثروات الصومال

ثروات الصومال وفيما يأتي تفصيل حول أبرز ثروات الصومال: الزراعة يعتبر القطاع الزراعي القطاع الأكبر من حيث المساهمة في الاقتصاد الصومالي، إذ يعتمد غالبية السكان على تربية الماشية مثل الماعز؛ والأغنام، أمّا الزراعة فتُقسم إلى نوعين الزراعة البعلية في الجنوب والشمال الغربي من البلاد، وتُنتج الذرة؛ والسمسم؛ واللوبيا؛ وبعض الخضار والفواكه، أمّا النوع الثاني فيعتمد على طرق مختلفة في ريّ المحاصيل الزراعية، ويطلق عليها اسم الزراعة المروية، ويُنتج منها الموز، وقصب السكر، والأرز، والقطن، والمانجو،
كيفية المذاكرة الصحيحة

كيفية المذاكرة الصحيحة

اختيار المكان والزمان لكلّ شخصٍ الوقت والمكان الذي يناسبه للدراسة ، ويمكن أن يكون هذا المكان هو غرفة النوم، أو المكتبة، فالمهم هو إيجاد هذا المكان المناسب والاستمرار في الدراسة فيه، على أن يكون مكاناً هادئاً ومريحاً، ويجلب السعادة، ويمكن ترتيبه بالطريقة المفضلة لكلّ شخص، كتعليق بعض الصور على الجدران، أمّا فيما يخص الوقت فبعض الأشخاص يكونون أكثر نشاطاً في الصباح، وبعضهم الآخر ينشط ليلاً، وبالاعتماد على ذلك يمكن تحديد الوقت المناسب للدراسة، على أن لا يتخطى الموعد المحدد للنوم، كي لا يؤثر على
معنى اسم سفيان

معنى اسم سفيان

معنى اسم سفيان سفيان هو اسم علم مذكر عربي، ومعناه: الرّجل السّريع في مشيه، وقيل هو الرّجل السّريع في طيرانه، ومؤنثه: سفيانة، ويُذكر أنّ أصل اسم سُفْيان عربي. وقد ذُكر أيضاً أنّه اسم يُجمع على سُفّف، وهو بذلك ما يُسفّ من ورق النّخل ويجعل في وعاءٍ أو نحوه، ومفرده السُّفة والتي تعني القبضة من كل ما يُسفّ، وممن سمّي بهذا الاسم أبو سفيان وهو والد سيدنا معاوية بن أبي سفيان -رضي الله عنهما-. الصفات الشخصية لحامل اسم سفيان لكل شخص من اسمه نصيب، فقد يعكس الاسم بعض الصفات والسمات الشخصية على حامل الاسم
مدن كردستان العراق

مدن كردستان العراق

مدن كردستان العرق يضم إقليم كردستان العراق أربع محافظات رئيسية هي: الرقم اسم المحافظة 1 محافظة السليمانية 2 محافظة أربيل 3 محافظة دهوك 4 محافظة حلبجة كردستان العراق يقع إقليم كردستان العراق في الجهة الشمالية من دولة العراق، وتحده من الجهة الشمالية تركيا، ومن الجهة الشرقية إيران، ومن الجهة الغربية سوريا، كما تُعدّ مدينة أربيل عاصمة الإقليم، وهو إقليم ذات طابع جبلي، وتوجد في الإقليم بعض المناطق التي تتنازع عليها حكومة إقليم كردستان العراق مع حكومة العراق مثل مدينة كركوك، فهو من الأقاليم التي
رسائل صباحية رومانسية في ذكرى يوم الزواج

رسائل صباحية رومانسية في ذكرى يوم الزواج

رسائل حب ورومانسية لعيد الزواج مع أحلى رسائل الحب والرومانسية لعيد الزواج فيما يأتي: إلى أجمل امرأة منحتني أجمل حياة تمنيتها يومًا، ذكرى زواج سعيدة حبيبتي. كل قصة حبّ تحمل معاني ومشاعر جميلة تجعلها مميزة، ولكن قصتنا هي الأجمل. عندما يكون الحب حقيقيًا، فلا يوجد ما يسمى بالنهاية، أتمنى لنا ذكرى زواج سعيدة لسنوات عديدة وممتدة، ذكرى زواج رائعة مثلك. في عيد زواجنا، أود أن أحتضنك، أحبك، أعشقك، وأعتني بك، وأن أجعلك أسعد مخلوق بهذا الكون. لم أصدق أنني من الممكن أن أحبك أكثر مما فعلت يوم زواجنا، ولكني
أين تقع جزر مارشال

أين تقع جزر مارشال

جزر مارشال تعرف جزر المارشال رسمياً باسم جمهوريّة جزر المارشال أو Republic of the Marshall Islands، وقد نالت هذه الجزر استقلالها عام 1986 ميلاديّة، إذ كانت تحت وصاية الأمم المتحدة لعدد من السنين وتحت إدراة الولايات المتحدة الأمريكيّة. تعتبر المسيحيّة هي الديانة السائدة هناك، وعدد من ينتمون لطائفة البروتستانتيّة هم أكبر من غيرهم يأتي بعدها أتباع جمعيات الله والكاثوليك والمورمين. موقع جزر مارشال تقع جزر مارشال في منطقة المحيط الهادي وتحديداً في الجهة الغربيّة منها، وهي تقع في الجنوب من جزيرة ويك
طريقة عمل الشربات

طريقة عمل الشربات

الشربات تعدّ الشربات من المُكوّنات الأساسية في مُعظم الأطباق، وتُستخدم كثيراً في مجالات الحلويات لإعطاء نكهة مخصصة وطيبة لها. توجد الكثير من أنواع الحلويّات التي تتميّز بوجود شربات خاصّة لها، ويُعدّ السكر والماء هما المكوّنين الأساسيين لأيّ نوع من الشربات يُمكن تحضيرها. طرق عمل الشربات شربات الليمون والنعنع المكوّنات كوبان من الماء. كوبان من السكر. خمس حبات من الليمون الأصفر. نصف ضمة من أوراق النعناع. طريقة التحضير نقسم كل حبة ليمون إلى قسمين، ونعصرها بواسطة عصارة الليمون اليدويّة، أو