صينية بطاطس بالجبن

صينية بطاطس بالجبن

صينية البطاطا

البطاطا غنية بمجموعة كبيرة لا تعد ولا تحصى من المكونات الغذائية المفيدة لجسم الإنسان نذكر منها كربوهيدرات والألياف الغذائية مع البروتينات وفيتامينات كثيرة ك ب1، B2، B3، B6، ج إلا أنّ الإكثار منها يزيد في الوزن

صينية البطاطا، وجبة تعتبر من أروع الوجبات والتي يشتهيها الكثيرون لبساطتها وروعتها كما أنّها في متناول الكثيرين فيمكن تقديمها كطبق جانبيّ أو حتى رئيسي كعشاء.

صينية البطاطا بالجبن

مدّة التحضير 20 دقيقة
مدّة الطهي 15 - 25 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل

المكونات

  • ربع كوب جبن شدر مبشور.
  • ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة.
  • ثلاث حبات من البطاطس.
  • نصف كوب كريمة.
  • زيت ذرة.
  • ملح و فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نبدأ بالبطاطس نقطها إلى قطع متوسّطة الحجم بعد أن نغسلها جيداً تم نحمرها في الزيت الساخن، ثم نخرجها من الزيت ونجففها بواسطة مناديل أو أي شيء يمكنه أن يزيل منها الزيت.
  • نمزج الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة، وندهن بالزيت الصينية لكي نرصّ عليها قطع البطاطس بعد أن قمنا بتجفيفها كلياً من الزيت، ثمّ نضع على البطاطس طبقة أخرى من الجبن، ثمّ يليها طبقة أخرى من البطاطس، ثم طبقة أخرى من خليط الجبن بعدها طبقة أخرى من البطاطس يليها طبقة كريمة.
  • نضع على الكل الملح والفلفل وفوقه الجبن المبشور أي جبن الشيدر، بعد هده العملية نسخن الفرن في حرارة 180 درجة وندخل الصينية الى الفرن لمدّة لا تتجاوز 15 دقيقة.

البطاطس المسلوقة في الماء أيضا تساعد كثيراً في امتصاص السموم على حسب أقوال أحد الدكاترة كما أن لها أيضا فوائد كثرة ونصح بها أعظم الأطباء الذين شهدهم العالم كما أنّ البطاطس تقي الإنسان من الإصابة بالمرض الخطير وهو السرطان لأنها تحتوي على كل ما يحتاجه جسم الإنسان من المعادن، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والنحاس بالإضافة الى مجموعة من الفيتامينات.

صينية كرات البطاطس بالجبن والدجاج

مدّة التحضير 25 دقيقة
مدّة الطهي 15 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل

المكونات

  • أربع حبات بطاطا كبيرة.
  • نصف كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مفروم.
  • بصلة.
  • جزرتان مفرومتان بشكل ناعم جداً.
  • ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة ناعم.
  • علبتان ،٢٨٠غراماً قشدة.
  • أربع ملاعق صغيره جبن الكريم (كريم شيز).
  • نصف كوب جبن شيدر.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة تحضير

  • تسلق البطاطا ثم تهرس جيداً.
  • يقلى الدجاج و البصل بالزبدة، ويرش الملح ثمّ تضاف البطاطا.
  • يضاف كل من الجزر و الكزبرة على الخليط ويخلط جيداً، يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً.
  • يعجن باليد ثم يشكل كرات ويوزّع في صينية بايركس.
  • في الخلاط اخلطي، الجبن السائل والقشدة مع الفلفل الأسود ثم يصبّ الخليط في البايركس، يرش الوجه بجبن الموزريلا ويدخل الفرن ليتحمر قليلاً.

بطاطس باللحم والجبن

مدّة التحضير 50 دقيقة
50 دقيقة
الكمية 4 أشخاص
المستوى سهل

المكونات

  • كيلوغرام بطاطا، مقطّعة الى دوائر متوسّطة الحجم.
  • ربع كيلوغرام لحم مفروم.
  • بصلة كبيرة.
  • ربع ملعقة صغيره فلفل أسود.
  • رشة ملح.
  • ربع ملعقة صغيره كزبرة مطحونة.
  • ربع كيلوغرام جبن، مبروش.
  • بيضة.
  • كوب زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • تقلي بطاطا حتى تصبح ذهبية اللون، و توضع في الصينية.
  • يقلي البصل و اللحم بشكل جيد، ثم يضاف الفلفل الأسود والملح، ثم أضيفي البيض والكزبرة.
  • توضع حشوة اللحمة على البطاطا في الصينية، ثمّ توزّع الجبنة وتدخل فرن حتى تذوب الجبنة وتقدم.

فيديو البطاطا بالجبنة

شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن : 
مزيد من المشاركات
تضاريس فلسطين

تضاريس فلسطين

تضاريس فلسطين يُمكن تقسيم التكوينات الطبيعيّة (التضاريس) لدولة فلسطين إلى الأقسام الرئيسيّة الآتية: إقليم السهول تنقسم السهول الفلسطينيّة إلى قسمَين رئيسيَّين، وهما: السهول الساحليّة: وتمتدُّ على طول يُقدَّر بنحو 224كم، بين رأس الناقورة عند الحدود اللبنانيّة في الشمال، ومدينة رَفَح في الجنوب، ويتفاوت عَرْضها بين نحو 30م عند جبل الكرمل، والذي يُطِلُّ بدوره مباشرة على البحر، و50كم عند مدينة غزّة ؛ حيث تُشكِّل السهول الساحليّة بذلك ما نسبته 13% من إجماليّ مساحة البلاد، وتضمُّ هذه السهول عدداً من
أسماء الأفعال في القرآن الكريم

أسماء الأفعال في القرآن الكريم

أسماء الأفعال إن أسماء الأفعال مبحث أصيل في اللغة العربية وقد تناوله كثير من العلماء بالبحث والدراسة بشتى أشكالها، وقد تنوعت أسماء الفعل ما بين الزمن الماضي والحاضر والمستقبل. أسماء الأفعال في القرآن الكريم فيما يلي نذكر الآيات التي وردت في القرآن الكريم وذكر فيها اسم الفعل: هيهات {هَيْهَاتَ هَيْهَاتَ لِمَا تُوعَدُونَ} كلمة "هيهات" هي اسم فعل ماضٍ ، بمعنى بَعُدَ. أف { أُفٍّ لَّكُمْ وَلِمَا تَعْبُدُونَ} كلمة "أُفٍّ" هي اسم فعل مضارع ، بمعنى أتضجر. {وَالَّذِي قَالَ لِوَالِدَيْهِ أُفٍ لَّكُمَا
أجمل ما قيل في فصل الشتاء

أجمل ما قيل في فصل الشتاء

أجمل ما قيل عن فصل الشتاء أحبّ شمس الشتاء لأنها تأتي على استحياء، ونجوم مضيئة في مساء تزيّن بداخلي السماء. قفزت من على أريكتي وفي الشرفة كانت طلّتي، بلّلت يدي بتلك القطرات العطرة التي تنهمر في فصل الشتاء، ودعوت ربي بأن يكثر المطر ودعوته بأن يجمعني مع أحبّتي. جاء الشتاء وبعد انتظار، نزلت أوّل حبات المطر كاللؤلؤ والماس، ذلك الهواء الذي أرجح ستائر منزلي وتلك القطرات التي سقطت متراقصة على شباك غرفتي. أنا أعشق الشتاء دون الصيف، أعشق الشتاء؛ لأنه عندما يسقطُ المطر تُزال الأصباغ عن الوجوه فيعود كل
طريقة الرز العربي

طريقة الرز العربي

الأرزّّ نبات الأرزّ عشبيّ، مكوّن من ساق، وسنبلة تنمو عليها حبّة الأرزّ، ويعتبر الأرزّ غذاءً رئيسيّاً للإنسان، ويتصدّر المرتبة الثانية في الاستهلاك بعد القمح، كما يعتمد غذاء نصف سكان العالم عليه، فهو غنيّ بالسعرات الحراريّة، وخالٍ من الكولستيرول، ويُزرع في جميع القارّات، وهناك آلاف الأنواع من الأرزّ، ونصف هذه الأنواع تقريباً موجود في الهند، وتتوزّع الأنواع الأخرى على جميع أنحاء العالم. يحتاج محصول الأرزّ حواليْ خمسة أشهر للحصاد، وتتطلّب زراعة الأرزّ كميّة كبيرة من المياه، حيث تغمر الأرض بالماء
الشعور بالذنب وعلاقته بالاكتئاب

الشعور بالذنب وعلاقته بالاكتئاب

الشعور بالذنب وعلاقته بالاكتئاب كما هو الحال مع الشعور بالذنب والوسواس القهري ، يغذي الشعور بالذنب والاكتئاب بعضهما البعض، حيث إن الشعور بالذنب يساعد على ظهور أعراض الاكتئاب، ويتجلى الشعور بالسوء تجاه الشعور بالاكتئاب، ويتفاقم بمرور الوقت، وهذه العلاقة ليست دائمًا سلبية، ففي بعض الأحيان قد يشعر الإنسان بالذنب لأنه يشعر بتحسن، عدا عن ذلك فإنه عادة ما تكون مشاعر الذنب غير عقلانية، فهي تخلق تصورات لإخفاقات تتطور في العقل، وبعد ذلك تعكس الأفعال هذه المشاعر، والتي تؤدي إلى استمرار هذه التصورات،
السياحة إلى زيلامسي

السياحة إلى زيلامسي

زيلامسي تحتل مدينة زيلامسي موقعاً جغرافياً مميزاً في النمسا، وذلك لوجودها ما بين البحيرة والحديقة الوطنية، وساعد موقعها المتميز في جذب أعداد هائلة من السياح إليها من مختلف بقاع العالم ، بالإضافة إلى التاريخ العريق للمدينة والذي يعود إلى العصور الوسطى، وتزدهر السياحة في زيلامسي على طوال العام، حيث تستقبل في فصل الصيف عشاق الطبيعة وهواة الرياضات المائية، كما تستقبل في فصل الشتاء هواة التزلج على الثلج. المناطق السياحية في زيلامسي اليك بعض المعالم السياحية في زيلامسي : برج كاستنر تورم: ويعتبر أقدم
كيفية الدعاء في السجود

كيفية الدعاء في السجود

كيفية الدعاء في السجود الدعاء هو أسمى درجات العبادة، والقرب من الله -تعالى-، وفيه يلجأ العبد إلى ربه، ويتضرع إليه، قال -تعالى-: (وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ)، وهو من مواطن إجابة الدعاء كما ثبت في الأحاديث. أما كيفية الدعاء في السجود فتكون بالأذكار والأدعية المأثورة عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، بالإضافة إلى الدعاء العام من العبد وبما فاض به قلبه من الحاجات والأمنيات،
حكم النذر بالذبح

حكم النذر بالذبح

تعريف النذر وحكمه النذر لغة: مصدر الفعل نذرت، وهو تكليف النفس بشيءٍ لم يكن واجباً عليها، أمّا النذر اصطلاحاً : فهو أن يُلزم المسلم نفسه بشيءٍ لم يُلزمه الله -تعالى- به في الأصل، ويكون ذلك بكل قولٍ يدلّ عليه، وقد اتفق العلماء على لزوم الوفاء بالنذر حال كونه طاعة وقربة لله -تعالى- وممّا استدلوا به على ذلك قول الله -تعالى-: (يُوفُونَ بِالنَّذْرِ وَيَخَافُونَ يَوْمًا كَانَ شَرُّهُ مُسْتَطِيرًا) ، وقول رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (مَن نَذَرَ أنْ يُطِيعَ اللَّهَ فَلْيُطِعْهُ)، إلّا أنّه قد