صيد السمان

صيد السمان

السمان

هو عبارة عن طائر يمكن الاستفادة من لحمه وبيضه تماماً مثل الدجاج ، ينتمي إلى الفصيلة التدرجية من رتبة الدجاجيات ويمكن الاختلاف بينه وبين الأنواع الأخرى من الدجاجيات أن بإمكانه الطيران والهجرة من مكان إلى آخر خلال فصل الخريف، لكن الكثيرين يجهلون الأهمية العظيمة لهذا الطائر منذ القدم ولا يهتمون بتربيته وزيادة تكاثره، وتعتبر اليابان أول دول العالم التي أولت العناية الخاصة بهذا الطائر منذ حوالي مئتي عام. يميل لون طائر السمان إلى الرمادي الغامق للذكور والرمادي الفاتح للإناث، بينما يكون لون قشرة بيضه أبيض مائلاً للبنفسجي. يمكن اعتبار تربية السمان من المشاريع المربحة جداً خصوصاً في حالة الركود الاقتصادي التي تعاني منها أغلب الدول، فهو سريع التكاثر، حيث ينضج جنسياً بعد ستة أسابيع من عمره وتحتاج بيوضه حوالي خمسة عشر إلى ثمانية عشر يوماً لتفقس، كما أن نموه سريع أيضاً إذ يصل وزنه إلى أكثر من مائة جرام بعد سبعة أسابيع من تربيته، ويمكن أن يمتد عمر السمان ليصل عشر سنوات.

طريقة صيد السمان

يتم صيد السمان بطريقة واحدة فقط وهي باستخدام الشباك التي تشبه شباك صيد السمك، أثناء هجرة السمان من أوروبا إلى قارة إفريقيا وخصوصاً منطقة البحر الأحمر، حيث يتم استعمال شباك يصل طولها إلى عشرين متراً وارتفاعها متران ونصف، توزع على مناطق معينة بشكل طولي ويفضل أن تتم هذه العملية بعد الساعة الثانية عشر صباحاً حتى تكون كمية طيور السمان وفيرة، وبعد أن تعلق هذه الطيور في الشباك ستكون بعد ذلك جاهزة للتربية أو الطهي. استحدث بعض الصيادين المحترفين طريقة جديدة لجلب وصيد أعداد كبيرة من طيور السمان بدون الاضطرار للانتظار لوقت طويل، وتعتمد على استخدام مكبرات صوت عالية، حيث يقوم الصياد بتشغيل صوت طير السمان عن طريق المسجل بعد أن يوزع الشباك في المناطق المتوقع تجمع طيور السمان بها، هذا الأمر يساعد على جلب طيور السمان بأعداد هائلة إلى مناطق الصيد.

وقت الصيد المناسب

تعد الفترة الواقعة ما بين شهر أيلول وكانون الأول من أفضل الأوقات خلال فصل الخريف التي تضمن الحصول على كمية وفيرة من طيور السمان، وذلك يعتمد على المكان المعد للصيد، إذ يجب الصيد في الأماكن التي تأتي إليها الطيور أثناء موسم الهجرة بعد انتقالها من قارة أوروبا إلى قارة إفريقيا في موسم الخريف، كما يجب الحرص على توزيع الشباك في الأماكن المحددة بالطريقة الصحيحة.

مزيد من المشاركات
فوائد نبات الخزامى

فوائد نبات الخزامى

فوائد نبات الخزامى نبات الخزامى أو اللافندر هو من النباتات العشبية الزهرية ذات الرّائحة الفوّاحة، يُستخدم كنوعٍ من منكهات الطعام والشراب وفي تحضير العُطور ومختلف الخلطات والزيوت العلاجيّة، وفيما يأتي وجوعة من الفوائد المُحتملة لنبات الخُزامى: يمكن لرائحة زيت الخُزامى العطرية أن تسرع من النوم وتهدئ الجسم، وتنصح أخصائية الأمراض الجلدية جوديث هيلمان من جامعة نيويورك برش الوسادة بمنتجات الخزامى أو بزيت الخزامى. يُنظّف البشرة بسبب خصائصه المضادة للجراثيم والفطريات. تعتبر مضادات الأكسدة الموجودة فيه
أين تقع كولورادو

أين تقع كولورادو

كولورادو تقع كولورادو ضمن منتصف خطوط العرض القاريّة، في غرب الولايات المتحدة الأمريكيّة في قارة أمريكا الشماليّة، بمساحة تصل إلى 269618 كم مربع، بعاصمتها دنفر، وبعدد سكان يصل إلى 5268367 حسب إحصائية عام 2013. وتالياً نقدّم لكَ عزيزي القارئ معلومات اخترناها لكَ للتعرّف على كولورادو. مدنها وحدودها تتكوّن كولورادو من عدة مدّن مثل دنفر، كولورادو سبرينغز، أورورا، فورت كولينز، يكوود، ثورنتون، بويبلو، ارفادا وستمنستر. وتقع حدودها مع عدة ولايات منها الأريزونا، كانساس، نبراسكا، نيو مكسيكو، أوكلاهوما،
حكم الرهن العقاري

حكم الرهن العقاري

العقود في الشَّريعة الإسلاميَّة جاءت الشَّريعة الإسلاميَّة في أحكامها المتعدِّدة ناظمةً لحياة النَّاس بمختلف شؤونها وكافَّة نواحيها، من عباداتٍ وسلوكيَّاتٍ ومعاملاتٍ، وتَدخل في جملة المعاملات التعاملات الماليَّة وما لها من صلةٌ بها من بيعٍ وإجار وشركةٍ وغيرها من أنواع العقود وأشكالها. أولى الإسلام العقود اهتماماً بالغاً حِرصاً على حُقوق النَّاس وحفظاً لها من الضياع؛ فجاء الأمر بالوفاء بالعُقود والالتزام بها في مواطن كثيرةٍ، منها قول الله تعالى في مطلع سورة المائدة: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ
أقوال العلماء في تفسير الطبري

أقوال العلماء في تفسير الطبري

أقوال العلماء في تفسير الطبري حظي تفسير الطبري أو ما اشتهر باسم جامع البيان عن تأويل آي القرآن بأهمية كبيرة لدى أهل العلم؛ وأهميته هذه ترجع لكونه من أقدم التفاسير التي وصلت إلينا كاملة بالإضافة لعدّة ميزات اتبعها المؤلف في كتابه مثل: جمعه ل لأقوال المأثورة عن الرسول -صلى الله عليه وسلم- والصحابة والتابعين. بالإضافة لطريقته الفذة في عرض الأسانيد والأقوال المروية وترجيح إحداها على الأخرى، كذلك اعتناؤه بذكر وجوه الإعراب واستنباط الأحكام الشرعية من القرآن الكريم، ولميزاته ومكانته هذه اعتنى أهل
رسائل عن فراق الحبيب

رسائل عن فراق الحبيب

الفراق يكون فراق أيّ شخص نحبه صعباً علينا ولا نستطيع تحمله، ومن أصعب أنواع الفراق هو فراق الحبيب لمحبوبه لأيّ سبب، فهو يترك لوعةً في القلب وحزن كبير لا يشعر به إلّا من عاش تجربته، وفي هذا المقال سنقدم لكم رسائل عن فراق الحبيب. رسائل عن الفراق دون سابق إنذار يفارقونا بعد أن امتلكوا كل شيء فينا، فأصبحنا نتنفسهم وينبض قلبنا بوجودهم معنا. أصعب ما يمكن أن يكون في هذه الحياة أن تفارق من تحب دون أن تودعه، ودون أن تعلم بموعد رحيله. أقسى كلمة عرفها التاريخ هي كلمة الوداع، حيث لا رجعة، ولا أمل، ولا حب،
صناعة الزبادي من اللبن المجفف

صناعة الزبادي من اللبن المجفف

اللبن الزبادي الروْب، أو اللبن الخاثر، أو اللبن الزبادي، أو اللبن الرائب هو أحد منتجات الحليب الذي ينتج من حليب الأبقار، أو الأغنام، أو الجواميس، أو الخيل، ويتميز بطعمه الحامض الذي ينتج بفضل البكتريا اللاهوائية النافعة التي تحول بروتين الحليب (الكازين) إلى حامض اللاكتيك، فتمنحه طعماً مختلفاً تماماً عن طعم الحليب. ويمكن تحضير اللبن الزبادي من الحليب البودرة في حال عدم توفر الحليب الطازج، بخطوات سهلة سنذكرها في هذا المقال. طريقة عمل اللبن الزبادي المكوّنات: أربعة أكواب من الماء الفاتر. كوب ونصف
طريقة عمل دجاج بالزبدة

طريقة عمل دجاج بالزبدة

طريقة عمل دجاج بالزبدة يعتبر الدجاج من أكثر المأكولات شهرة حيث يتمّ تحضيره بعدّة أصناف، وتكثر فوائده لجسم الإنسان فهو يمدّه بالطاقة اللازمة كما أنّه يبنيه ويقوّيه، ويحضّر إمّا بشوائه أو بتحميره بالفرن أو بسلقه، كما يمكن انتزاع العظام منه وتحضيره بعدّة أشكال، ويمكن تقديمه مع معظم الأطباق الجانبية، ويكثر تقديمه إلى جانب الأرز والسلطات المتنوعة والشوربات، ويعتبر الخيار الأول والمفضل لدى كافة الناس بأن يتمّ تحميره ثم تقديمه، ولتحمير الدجاج عدّة تتبيلات تجعل مذاقه طيباً، وسنقوم بذكر طريقة تحضيره
فوائد خميرة البيرة لتسمين الوجه

فوائد خميرة البيرة لتسمين الوجه

خميرة البيرة تسمّى خميرة البيرة بهذا الاسم لأنّها تستعمل في صنع الخمر، وتنتج من فطرٍ وحيد الخلية المسمّى (Saccharomyces cerevisiae)، وتتعدد الفوائد الصحيّة والجماليّة لخميرة البيرة بالإضافة إلى وفرة العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة الجسم فيها. القيمة الغذائيّة لخميرة البيرة تعتبر خميرة البيرة من المصادر الغنيّة بالكثير من العناصر الغذائيّة المهمة، فهي تحتوي على البروتينات والفيتامينات كفيتامينات مجموعة ب التي تشمل: الثيامين (B1)، وريبوفلافين (B2)، والنياسين (B3)، وحمض البانتوثنيك (B5)،