حلى بدون فرن

حلى بدون فرن

حلى بدون فرن

تعتبر الحلويات التي لا تحتاج إلى الخبز من أسهل أنواع الحلويات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد لتكون جاهزة للتقديم، وهي متعددة الأنواع والأصناف. في هذا المقال ستنعرّف على بعضٍ منها.

التشيز كيك

المكوّنات

  • ثلاث أرباع اصبع من الزبدة.
  • باكيت من البسكويت المطحون.
  • علبة من جبنة فلادلفيا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
  • شوكلاتة مبروشة، أو نوتيلا للزينة.
طريقة التحضير 
  • نذيب الزبدة ونخلطها مع البسكويت جيداً، ثم نحضر الصينية ونضع الخليط في قاع الصينية، ونرصّه جيّداً.
  • نخفق الكريمة حتى تتماسك، ونخلط معه الجبنة، والسكر ونخفق جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • نصب خليط الجبنة على خليط البسكويت ونوزعه بالتّساوي، ونرش الشوكلاتة المبروشة فوقه، أو نضع شوكلاتة نويتلا مذوّبة على طبقة الجبنة المخفوقة.
  • نترك الخليط حتى يجمد مدة لا تقل عن ست ساعات.

حلوى الرُّطَب

المكوّنات

  • باكيت ونصف من البسكويت.
  • اصبع من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من صفار الزعفران.
  • علبة من الحليب المحلى المكثف.

طريقة التحضير

  • نطحن البسكويت، ونخلطه مع كل من الحليب المحلى المكثف، والزبدة، حتى تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
  • نقسم العجينة إلى قسمين متساويين، حيث نضع فوق القسم الأول صفار الزعفران، والقسم الثاني نضيف إليه بودرة الكاكاو، وبعض من السكر المطحون، وذلك حتى يُغطّي مرارة الكاكاو، وبالتالي ينتج عجينتين إحداهما بنية والأخرى صفراء.
  • نأخذ جزء من كِلا العجينتين، حيث يكون جزء أصفر والآخر بني، ونكوّرهما ونلصقهما ببعضها البعض، ونشكلها على شكل حبة الرطب.
  • نزينها بالزعفران وبمسامسر القرنفل، وتعتبر هذه الحلوى من الحلي السهلة جداً واللّذيذة.

حلى البخور

المكوّنات

  • سبع حبات من أي نوع من الشوكلاتة المفضلة كالجالكسي.
  • علبة من أي بسكويت، سواء كانت سادة، أو شوكولاتة، أو أوريو، أو غيرها.
  • كيس من الشعيرية.
  • حلبة حليب مُحلّى مكثف ساخن.

طريقة التحضير

  • نكسر الشعيرية حتى تصبح لدينا أعواداً صغيرة، ثم نخلطها بالحليب محلى مكثف.
  • نأتي بقدر صغير على النار، ونذوّب الشوكلاتة، ونخلطها مع الخليط السابق، ونشكلها على شكل كرات ودوائر.
  • نحضّر البسكويت، ونطحنه جيداً، ثم نرش البسكويت المطحون على الكرات، أو ندحرج الكرات على البسكويت.
  • غالباً ما يتم تقديمها في علبة البخور، ولذلك يسمى بحلى البخور.

حلى الجلاكسي

المكوّنات

  • باكيت من البسكويت.
  • كوبان من الحليب الساخن.
  • بعض الشوكولاتة للزينة من أي نوع مرغوب.
  • مغلفان من كريمة الخفق.
  • مغلفان من الكريم كراميل.
  • ثلاث علب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • نرصّ البسكويت في صينية بايركس طبقة واحدة، ثم نصبّ الحليب الساخن عليها، ثم نضعها في مضرب الكيك لخلطها.
  • نضع كل من كريما الخفق، والكريم كراميل ونخفقهم مع بعض جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة للخليط ونخلط.
  • نرص طبقة الكريما على البسكويت.
  • نذوّب حبّات الجالكسي والزبدة على نار هادئة إلى أن يذوبا، ثم نرفع القدر من على النّار، نضيف القشطة إليه ونقلّبه.
  • نضعها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين، ثم تقدم بعد أن تبرد وتتماسك.
مزيد من المشاركات
الضمائر في سورة الأعلى

الضمائر في سورة الأعلى

الضمائر في سورة الأعلى سورة الأعلى سورة مكيّة، وعدد آياتها تسع عشرة آيةً، و فيما يلي الآيات التي تحتوي على ضمائر باختلاف أنواعها من سورة الأعلى، مع توضيح كيفية إعرابها: الآيات (1 - 5) (سَبِّحِ اسْمَ رَبِّكَ الْأَعْلَى) ضمير مستتر: (سبح): سبح: فعل أمر مبني على السكون، حُرِكَ بالكسر منعاً لالتقاء الساكنين، والفاعل ضمير مستتر تقديره أنتَ. ضمير متّصل : (ربِّكَ): مضاف إليه مجرور وعلامة جرَّه الكسرة الظاهرة على آخره، وهو مضاف، والكاف: ضمير متّصل مبني على الفتحة في محلِّ جر مضاف إليه. (الَّذِي
ما أهمية دوائر العرض

ما أهمية دوائر العرض

أهمية دوائر العرض تبرز أهمية دوائر العرض في العديد من الجوانب وهي كالآتي: تسهل تحديد مكان معين بالنسبة لأماكن مختلفة على سطح الأرض. تساعد الجغرافيين على التنقل، وفهم الأنماط المختلفة التي تظهر على الأرض. تساعد الباحثين على فهم مناخ المناطق المختلفة على الأرض؛ فدوائر العرض العالية لها مناخات تختلف عن المنخفضة، فمثلاً في القطب الشمالي يكون الطقس أكثر برودة وجفافاً من المناطق الاستوائية، نتيجة التوزيع الشمسي غير المتكافئ بين خط الاستواء وبقية الأرض. تؤدي إلى اختلافات موسمية شديدة في المناخ، نظراً
أين يوجد المغنيسيوم والفسفور

أين يوجد المغنيسيوم والفسفور

أين يوجد المغنيسيوم والفسفور يمكن الحصول على وفرة من المغنيسيوم والفسفور من مصادر الغذاء النباتية والحيوانية، وفي ما يأتي توضيح لذلك: المكسرات: حيث تحتوي المكسرات على الفسفور، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى عناصر أخرى مثل الكالسيوم، والحديد، والنحاس، والسيلينيوم، والزنك، وتعتبر المكسرات من الأغذية المفيدة لصحة القلب، بالإضافة إلى أنها من الوجبات الخفيفة التي تخفض من نسب الكوليسترول، ولكنها تحتوي كميات عالية من السعرات الحرارية فينصح بتناول حفنه إلى حفنتين من المكسرات في اليوم لا أكثر، ومن أنواع
فوائد الليمون لحب الشباب

فوائد الليمون لحب الشباب

حبّ الشباب تُعتبر ظاهرة حبّ الشباب من المشكلات التي تواجه الفئة الشابّة والمراهقة، وتواجه أصحاب البشرة الدُهنيّة بالدرجة الأولى، وذلك بسبب زيادة إفراز الدهون، والتغيّرات الهرمونيّة التي تحدث في جسم الشخص في فترة المراهقة، فعلى المصاب بهذه المُشكلة أن يُحافظ على بشرته، وذلك من خلال اتّباع نظام غذائيّ صحيّ، بعيداً عن المأكولات التي تزيد وتُفاقم هذه المشكلة، إضافة إلى استخدام الصابون الملائم لهذا النوع من البشرة، وعدم العبث بالحب، وذلك لأنّه يُبقي أثر الحبوب في الوجه، فالبشرة التي تُعاني من مشكلة
من هو سقراط

من هو سقراط

سقراط سقراط هو فيلسوف يونانيّ من أثينا (469-399 قبل الميلاد)، عُرف بفكره، وآرائه، وطريقة حياته التي اعتُبرت ذات أثر عميق على كلاً من الفلسفة القديمة والحديثة، واشتُهر بفلسفته الشهيرة حول ضرورة سعي الرجال نحو الذكاء، بالإضافة إلى أنّه كان من الشخصيات العظيمة كونه طبّق مبادئه، ولم يتنازل عنها على الرغم من أنّها كلّفته حياته، وتناقلت آراؤه الفلسفية من قبل تلامذته أفلاطون وزينوفون، اللذين ساهما في نشر فلسفته للعالم. نشأة وحياة سقراط كان سقراط ابن نحّات، وقيل إنّه مارس عمل والده في صغره، كما كان
وصفات الطبخ

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ تحتاج كل سيدةٍ أن تتعلّم الطرق المختلفة للطهي، فلم يعد من الجيد الالتزام ببعض الطبخات البسيطة التي اعتادت عليها جداتنا قديماً، فالتطور التكنولوجي والانفتاح الكبير الذي حصل في العالم جعل الجميع يصل إلى أنواع وطرق طهي مختلفة من مختلف بقاع الأرض. لم يعد تطبيق أية وصفةٍ صعباً، فهناك محطات التلفزيون المخصصة للطهي، والفيديوهات المنتشرة على مواقع الإنترنت، ومجلات الطهي كلّها تساعِد السيدة في الوصول إلى طريقة تحضير الأطباق المختلفة. سنقدِم اليوم بعض الطرق لتحضير أطباق مختلفة نتمنى أن تنال
أهمية دراسة علم نفس النمو

أهمية دراسة علم نفس النمو

تعريف عِلم نفس النُّموّ لتعريف عِلم نفس النُّموّ يجب أوّلاً توضيح مفهوم عِلم النفس (سيكولوجي)، وهناك العديد من التعريفات الموضوعة لعِلم النفس؛ حيث يمكن تعريفه بأنَّه: تطبيق مجموعة من الإجراءات، والأساليب ذات الأُسُس العِلميّة، والتجريبيّة التي تهدف إلى ضَبْط سُلوك الإنسان، والسيطرة عليه، بالإضافة إلى التنبُّؤ الدقيق بنمط السلوك مُستقبلاً، وينقسِم عِلم النفس إلى عِدَّة فروع تطبيقيّة، ونظريّة، ومن هذه الفروع يُوجَد عِلم تطبيقيّ يختصُّ بدراسة مظاهر النُّموّ لمُختلَف الكائنات الحيّة، ومن بينها
ما بعد البنيوية

ما بعد البنيوية

البنيويّة ظهر مفهوم البنيويّة في أوائل القرن العشرين، وقد ظهر هذا المصطلح سنة 1929 وقد سبقه استخدام مصطلح (أبنية) من قبل الفيلسوف الروسيّ (تيتانيوف). والبنيويّة أحد المدارس اللغويّة التي كانت تتخذ مبدأً ينصّ على أنّ اللغة هيَ بنية ارتباطيّة قائمة بذاتها، وهيَ تستمد عناصرها وقيمتها من توزيع اللغة في النصوص أو الخطاب. وقد تطوّرت البنيويّة فأصبحت تقوم بدراسة مجالات مختلفة كالمجتمعات، والعقول، والآداب، والأساطير، فتعمل على دراسة ظواهر هذه المجالات من حيث ترابطها الداخليّ وتطوّرها عبرَ التاريخ،