حلى الشعيرية الباكستانية

حلى الشعيرية الباكستانية

شعيرية باكستانية

تعتبر الشعيرية من أنواع المعجنات غير المخمّرة، والتي تكون على شكل عيدانٍ رفيعة ومتعددة الأطوال، عادةً ما يتم استخدامها لتحضير الأطباق المختلفة، كالأرز، والشوربات، بالإضافة إلى الحلويات، وتعدّ الشعيرية الباكستانية من أهمّ الأنواع المستخدمة لهذا العرض، فهي تتميّز بكونها شديدة الرقة، وطويلة، ومقرمشة، وفي هذا المقال سنعرفكم على بعض وصفات الحلو المعدّة بالشعيرية الباكستانية.

كيكة الشعيرية الباكستانية

المكوّنات:

  • كوبان من الطحين.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلاث بيضات.
  • كمية من الشعيرية الباكستانية حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • مزج كلٍ من السكر، والزيت النباتي مع بعضهما البعض، ومن ثم إضافة الحليب، وإعادة الخفق.
  • إضافة الطحين بالتدريج إلى المزيج السابق مع التحريك المستمر.
  • إضافة البيكنج باودر، والفانيلا إلى المزيج، ومن ثم سكبه في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة.
  • تكسير الشعيرية الباكستانية، ووضعها فوق الكيك.
  • إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لحين النضوج.

طريقة تحضير بسبوسة الشعيرية الباكستانية

المكوّنات:

  • كوب من المكوّنات الآتية:
    • القشطة.
    • السكر.
    • السميد.
  • نصف كوب من رقائق جوز الهند.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضتان.
  • كمية من الشعيرية الباكستانية حسب الحاجة.
  • حليب محلّى، ومكثف للتزيين.

طريقة التحضير:

  • مزج كافّة المكوّنات مع بعضها البعض في وعاءٍ عميق.
  • سكب الخليط الناتج في صينيةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت.
  • نثر الشعيرية الباكستانية بعد تكسيرها فوق المزيج.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لحين النضوج.
  • سكب الحليب المكثف على الوجه، وتقديمها بعد أن تبرد.

طريقة تحضير لقيمات الشعيرية الباكستانية

المكوّنات:

  • كيس من الطحين.
  • كوبان ونصف من الماء الفاتر.
  • فنجانا قهوة من الحليب الجافّ.
  • فنجان من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كمية من الزيت للقلي.
  • عبوة من الحليب المكثف للزينة.
  • كمية من الجبن الكريمي للحشوة.

مكوّنات طبقة التغطيس:

  • كمية من الحليب السائل حسب الحاجة.
  • شعيرية باكستانية حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • مزج كافّة مكوّنات العجينة مع بعضها البعض جيداً، ومن ثم تركها جانباً حتى يتضاعف حجمها لمدّة نصف ساعة.
  • تشكيل كراتٍ من العجينة، وحشوها بكميةٍ مناسبة من الجبن الكريمي.
  • تغطيس الكرات في الحليب، ومن ثم في الشعيرية الباكستانية المفتّتة.
  • قلي الكرات في الزيت الساخن لحين النضوج والقرمشة.
  • تغطيس الكرات في الحليب المحلّى، وتقديمها مباشرة.
8حلو عربي
مزيد من المشاركات
كبة البطاطا بالبرغل

كبة البطاطا بالبرغل

القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الماء 83.29 غرام الطاقة 58 سعرة حراريّة البروتين 2.57 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 12.44 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 30 ملليغرام الحديد 3.24 ملليغرام الصوديوم 10 ملليغرام فيتامين C 11.4 ملليغرام فيتامين B6 0.239 ملليغرام كبة البطاطا بالبرغل المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. مكوّنات خليط الكبة: كوب من البرغل الخشن. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من المردقوش المجفف. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة
أنواع ضغوط العمل

أنواع ضغوط العمل

أنواع ضغوط العمل ينتج عن العمل العديد من أنواع الضغوطات التي يُمكن أن تؤثّر سلبًا على الإنتاجية في حال لم يتم التعامل معها بالشكل الصحيح، فيما يأتي أبرزها: ضغوط الوقت ينتج هذا النوع من الضغوط عندما لا يمتلك الموظف أو العامل الوقت الكافي لإتمام مهمة ما؛ فيتولّد لديه شعورًا بالذعر يجعله يسرع كثيرًا بطريقةٍ تُسبب له الإرهاق والإجهاد، وينتج هذا الضغط عن عدم إدارة الوقت بالشكل الصحيح وترتيب الأولويات. الإجهاد التوقعي ينتج هذا الإجهاد عن توقع المستقبل بشكلٍ مفرط يدفع الموظف للشك حول ما يُمكن أن يحدث
تحدي النفس

تحدي النفس

أهمية تحدي النفس يُعدّ تحدي النفس لتحقيق أمور جديدة لم يقم الشخص بتحقيقها من قبل أمراً مهماً يساعد على تحسين الصحة العقليّة، ويزيد من الرضا عن الذات، ويمكن أن يبني الشخص ثقته بقدراته وبنفسه من خلال تخطّي الحواجز والصعوبات التي قد تواجهه. طرق تحدي النفس تعلّم هواية جديدة يُعدّ تعلّم هواية جديدة بعيدة عن مجال العمل أمراً مفيداً، حيث إنّ ممارسة الهوايات تساعد على تقليل التوتر وزيادة الشّعور بالاسترخاء، بالإضافة إلى توفير مصدر دخل إضافيّ، فمثلاً يُمكن تعلّم بعض الهوايات على الإنترنت، مثل تعلم
المرحلة الثانية من مرض الزهري

المرحلة الثانية من مرض الزهري

مرض الزهري يُصنّف مرض الزهري (بالإنجليزية: Syphilis) كأحد الأمراض المنقولة جنسياً والمعدية، وتسببه الجرثومة المُلتوية اللولبيّة الشاحبة (بالإنجليزية: Treponema pallidum)، وتبدأ علامات الإصابة بمرض الزهري بظهور تقرحات جلدية غير مؤلمة على الأعضاء التناسليّة، أو المستقيم (بالإنجليزية: Rectum)، أو داخل الفم، وتدعى هذه التقرحات بالقرحة الزُّهريّة (بالإنجليزية: Chancre)، وفي الحقيقة قد يصاب الشخص بمرض الزهري دون ظهور أي أعراض لسنوات عديدة، مما يؤدي إلى زيادة انتشار المرض، ولا ينتقل مرض الزهري إلا من
عناصر اللياقة البدنية المرتبطة بالصحة

عناصر اللياقة البدنية المرتبطة بالصحة

اللياقة البدنية والصحة ثمة ارتباط وثيق ما بين اللياقة البدينة والصحية سواء الجسدية أو النفسية، فلا يمكن تخيل إنسان يمارس التمارين الرياضية بشكلٍ منتظم ومستمر يعاني في الوقت ذاته من أمراض أو مشاكل صحية ونفسية، فالعلاقة بينهما طردية. يُعرّف الأخصائيون عناصر اللياقة البدنية المرتبطة بالصحة على أنّها مجموعة من العناصر التي ترتبط بالصحة وتؤثر عليها، أمّا من الناحية الإجرائية فتكون عبارة عن مقدرة الإنسان الفردية على أداء واجتياز الاختبارات المتعلقة بمدى التحمل الدوري التنفسي، أي اللياقة القلبية،
طريقة تخزين الذرة الصفراء

طريقة تخزين الذرة الصفراء

الذرة الصفراء تعتبر الذرة الصفراء من أهم المحاصيل الزراعية التي يتناولها الإنسان بعد القمح والأرز، لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، والألياف، والمعادن، والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم، ونمو الخلايا بشكل سليم، ويمكن تحضير الذرة الصفراء عن طريق سلقها أو شوائها أو من خلال إضافتها إلى العديد من الوصفات، إلا أن الذرة من المحاصيل الزراعية الموسمية التي لها موسم محدد للحصول عليه طازجةً، لذلك تحرص العديد من السيدات على تخزينها وحفظها لاستخدامها في كل الأوقات. فوائد الذرة
حياة شارلي شابلن

حياة شارلي شابلن

حياة شارلي شابلن التعريف بشارلي شابلن شارلي شابلن هو ممثل من ممثلي السينما الصامتة التي سبقت السينما المتكلمة، اشتهر بشخصيته التي تدعى المتشرّد أو المتشرد الصغير (بالإنجليزية: Little tramp)، ترتدي هذه الشخصية بذلة بالية وتحمل عصاة يدٍ، اتصفت بالسذاجة والطيبة التي توقِعها بمواقف محرجة ليحاول الخروج منها بطريقة عجيبة، وكانت هذه الشخصية بطلة فيلم الشارع السهل (بالإنجليزية: Easy street) وفيلم الأزمنة الحديثة (بالإنجليزية: Modern times). نشأة شارلي شابلن ولد شابلن في لندن، بريطانيا في السادس عشر من
كيف ابتعد عن الوسواس

كيف ابتعد عن الوسواس

الوسواس يُعاني الأشخاص المصابون باضطراب الوسواس القهري من الأفكار، أو الأحاسيس المُتكرِّرة غير المرغوب فيها، والتي تجعل الشخص يشعر بأنَّه مجبور على فعل شيء ما بشكل مُتكرِّر، بحيث يُمكن أن تتداخل السلوكيّات المُتكرِّرة بشكل كبير مع الأنشطة اليوميّة، والتفاعلات الاجتماعيّة للشخص، وتوجد لدى الكثير من الناس غير المصابين بالوسواس القهري أفكار مركزة، أو سلوكيّات مُتكرِّرة، ولكنَّها لا تُعطِّل الحياة اليوميّة، بل على العكس تماماً حيث إنَّها قد تُسهِّل إنجاز المهامّ لديهم، أمَّا بالنسبة للأشخاص الذين