حلوى الجزر

حلوى الجزر

حلوى الجزر

بات الجزر من أكثر الخضروات التي تستخدم في عمل تشكيلة واسعة من الحلويات كونه حلو المذاق، وتعتبر هذه الطريقة مفيدة جداً خصوصاً للأطفال الذين لا يتناولون الجزر، فيتناولونه بطريقة أخرى أكثر لذة، فهو يحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية ونسبة عالية من الفيتامينات. إليك سيدتي هذه الطرق البسيطة لتحضير حلوى الجزر بأقل جهد وتكلفة.

حلوى الجزر بالفانيلا

المكونات

  • واحد كيلو جرام من الجزر.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاسترد.
  • نلعقة صغيرة من الهيل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الماء الدافئ..
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • للتزيين: جوز هند.

طريقة التحضير

  • نقشر الجزر ثم نضعه في محضرة الطعام ونبرشه.
  • نضع الماء الساخن في قدر ونضعه على النار، ثم نضيف له الجزر ونتركه حتى ينضج.
  • نضيف الهيل والسكر ونقلب، ثم نخفف النار حتى تجف السوائل الموجودة في الجزر.
  • نضع الزبدة ونقلب جيداً.
  • نضع الكاسترد والماء الدافئ في وعاء ونقلب حتى يذوب تماماً، ثم نضيف له الفانيلا ونحرك.
  • نسكب الكاسترد فوق الجزر ونقلب، ثم نترك المكونات على النار مدة خمس دقائق حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • نرفع الجزر عن النار، ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نكوره إلى دوائر صغيرة ونضع عليه جوز الهند.
  • نترك حلوى الجزر بالفانيلا في الثلاجة حتى تبرد تماماً ثم نقدمها.

حلوى الجزر بالحليب المكثف

المكونات

  • عشر حبات من الجزر.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم خشن.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب السائل والجزر في قدر ونضعهم على النار.
  • نخفف النار ونستمر بالتقليب حتى يتبخر الحليب.
  • نضيف الحليب المكثف المحلى ونقلب حتى يتبخر.
  • نضع السمنة ونقلب، ثم نترك المكونات على النار عشر دقائق.
  • نضع حلوى الجزر بالحليب المكثف في صحن التقديم، ونزينها بالفستق الحلبي ثم نقدمها ساخنة.

حلوى الجزر بجوز الهند

المكونات

  • ثلاث حبات من الجزر.
  • نصف كيلو من جوز الهند المبروش طازج.
  • رشة من الملح.
  • نصف كيلو من السكر البودرة.
  • كوبان من الشوكولاتة المذابة.

طريقة التحضير

  • نضع الجزر مع كمية مناسبة من الماء ونضعه على النار حتى ينضج تماماً.
  • نضع الجزر المسلوق في محضرة الطعام حتى يصبح مهروساً ثم نضعه في وعاء.
  • نضيف السكر، وجوز الهند، والملح ونقلب جيداً.
  • نشكل الجزر على شكل كريات، ثم نغمسه في الشوكولاتة المذابة.
  • نضع حلوى الجزر بجوز الهند في الثلاجة حتى يبرد تماماً ثم نقدمه.
مزيد من المشاركات
كيف أزيل رائحة الحنة من شعري

كيف أزيل رائحة الحنة من شعري

الحنة الحنة من أشهر الوصفات الطبيعية والمعروفة منذ القدم، والتي تستخدم لصبغ الشعر وعمل رسومات على الجلد ، و تستخرج الحنّة من شجرة متساقطة الأوراق، زهرية، ومعروفٌ عن الحنة فوائدها العظيمة للشعر وفروة الرأس وقدرتها على تلوين الشعر، دون أية آثار جانبية كما تفعل الصبغات الكيماوية، لذلك تعتبر الحناء من أفضل وصفات العناية بالشعر وتلوينه، كما أن استخدام الحنة على الشعر، يعتبر من السنة النبوية الشريفة، حيث كان الرسول عليه الصلاة والسلام يوصي باستخدام الحنة . فوائد الحنة هناك عدة فوائد للحنه منها: تغذي
أين تقع الكويت

أين تقع الكويت

موقع الكويت تقع الكويت وهي إحدى دول الشرق الأوسط في الجزء الشمالي الشرقي من شبه الجزيرة العربية، وتطل على الخليج العربي، حيث تحتل مكاناً استراتيجياً منه وهو الجزء الشمالي الغربي، وتتشارك الكويت في الحدود البرية مع دولتين؛ حيث تحدّها من الشمال والغرب العراق، ومن الجنوب والجنوب الغربي السعودية، أمّا حدودها البحرية فتتشارك فيها مع إيران، وتتبع عدد من الجزر لدولة الكويت، أهمّا جزيرة بوبيان ذات المساحة الأكبر، تليها جزيرة وربة، ثمّ جزيرة فيلكا الأقرب الى الساحل. تبلغ مساحة الكويت 17818 كم، ويُتيح
فيتامين B3

فيتامين B3

فيتامين ب3 يُعدّ فيتامين ب3 أحد فيتامنيات ب القابلة للذوبان في الماء، ويُعرف أيضاً باسم النياسين، وحمض النيكوتينيك، ويجب على البشر استهلاكه يومياً، كما يحتاج إليه الجسم بكميّاتٍ قليلةٍ للمحافظة على صحته وأداء وظائفه بشكلٍ صحيح، فهو يساهم في المحافظة على صحة البشرة، والجهاز الهضمي، والأعصاب، ويساعد بعضَ الإنزيمات على أداء وظائفها، ومن الجدير بالذكر أنّ نقص فيتامين ب3 يُسبّب مرضاً يُسمّى البلاغرا (بالإنحليزية: Pellagra)، وهي حالةٌ تؤدي إلى ظهور أعراضٍ في البشرة، والجهاز الهضميّ، والأعصاب. فوائد
خاتمة بحث عن الأمن السيبراني

خاتمة بحث عن الأمن السيبراني

خاتمة بحث عن أهمية الأمن السيبراني في الختام، لا بدّ من الوعي بأهمية تخصص الأمن السيبراني؛ خاصة أنه واحد من التخصصات المهتمة بممارسة الدفاع عن أجهزة الحواسيب وأجهزة الهواتف المحمولة، و حماية البيانات من أي تجسس أو هجمات خارجية، لأنّ هذا يُسبب اختراق للخصوصية وضياع للمعلومات وابتزاز للأشخاص. لهذا فإنّ تخصص الأمن السيبراني مهم جدًا إذ إنه يشكل مصدر الأمان لكل وسائل التكنولوجيا، والوعي بأهميته يُساهم في معرفة الناس أساليب الحماية الضرورية لمعلوماتهم والتي عليهم القيام بها. خاتمة بحث عن مستقبل
طريقة زراعة الفطر في المنزل

طريقة زراعة الفطر في المنزل

اختيار نوع الفطر يمكن بدء زراعة الفطر في المنزل من خلال اختيار نوع الفطر المراد زراعته، ومن الخيارات الأكثر شعبية عند زراعة الفطر منزلياً هي فطر شيتاكي وفطر المحار والفطر الأبيض، ومن ثم يجب شراء بذور وأبواغ الفطر، كما ويمكن زراعة الفطر بطرق مختلفة تبعاً لوسائط التنمية المختلفة الخاصة بكل نوع، فمثلاً فطر شيتاكي ينمو في العادة على الأخشاب الصلبة أو على نشارة الخشب الصلبة وفطر المحار يمكنه النمو على القش والفطر الأبيض ينمو في السماد العضوي. اختيار الموقع المناسب يجب اختيار الموقع المناسب لزراعة
طريقة عمل حلوى قرع العسل

طريقة عمل حلوى قرع العسل

حلوى قرع العسل تعتبر حلوى قرع العسل من أطيب الحلى المشهورة في المطبخ العربي المصري، ويزداد الإقبال على تحضيرها وتقديمها شتاءً، كونها تمدّ الجسم بطاقة كبيرة، أمّا عن سبب تسميتها بقرع العسل، فذلك يعود إلى الطعم الحلو الذي يضفيه القرع على الطبق عند تشرّبه للسكر خلال عملية السلق، وسنتطرّق في هذه المقالة إلى كيفية تحضير هذه الحلوى بالتفصيل. عمل حلوى قرع العسل المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. نصف كوب من الماء لتذويب السكر. حبة من القرع. كوبان من السكر. كوب من
احاديث أبي هريرة

احاديث أبي هريرة

أحاديث أبي هريرة في الأحكام الشرعية تعددت موضوعات الاحاديث التي رواها أبو هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم، ومن أهم هذه الموضوعات الأحاكم الشرعية، وفيما يأتي أهم مرويات أبي هريرة فيها: عن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (غيِّروا الشَّيبَ ولا تشَبَّهوا باليهودِ والنَّصارى). عن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (الوَلَدُ لِلْفِرَاشِ، وَلِلْعَاهِرِ الحَجَرُ. عن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (أوتيتُ جوامعَ
متى يظهر كلف الحمل

متى يظهر كلف الحمل

متى يظهر كلف الحمل يظهر كلف الحمل خلال فترة الحمل ، ويُعدّ من التغيّرات التي تُصيب البشرة وتزيد من نشاط الهرمونات، إضافةً إلى ذلك يُعدّ الكلف من أنواع التّصبغات التي تجعل البشرة داكنة اللون، أو تُظهر بُقعاً بُنيّةَ اللون عليها، ويغزو الكلف في المُعتاد الوجه، ويزول هذا النوع من الكلف على الأغلب بعد عملية الولادة. علاج كلف الحمل طبيّاً يُمكن علاج كلف الحمل باستخدام كريماتٍ طبيّة مثل الهيدوركينون التي لا تحتاج إلى وصفةٍ طبيّة، ويُنصح باستشارة الطبيب لتحديد العلاج الملائم للبشرة،حيثُ يُمكن أن