حساسية القمح عند الكبار

حساسية القمح عند الكبار

حساسية القمح

تعدّ حساسية القمح أحد أنواع حساسية الطعام المعروفة، حيث قد تسبب آثار جانبية لمصابيها كاضطرابات في الجهاز الهضمي، وانتفاخ في أجزاء مختلفة من الجسم، وآلام البطن، حيث تظهر هذه الأعراض عند تناول المصاب بالحساسية أي طعام يحتوي على القمح، ووجد أنه من النّادر ما قد يصاب البالغين بحساسية القمح، حيث قد تظهر عموماً خلال مرحلة الطفولة، ومع ذلك يستطيع البالغين الذين يعانون من حساسية القمح تحمل القمح إلا أنهم قد يعانون من الآثار الجانبية المترتبة بسبب تناولهم للقمح عند ممارستهم للنشاطات البدنية أو تعرضهم لبعض العوامل كالإجهاد، والعوامل الوراثية مثل الحيض عند النساء، حيث إن تزامنت هذه العوامل مع استهلاك القمح تحدث ردود الفعل التحسسية بعد 30 دقيقة إلى 6 ساعات، حيث قد تتسبب بحكة في الجلد، أو حدوث تورم في الوجه، أو الاصابة بالإسهال، وآلام البطن، والقيء، ومن الممكن أن تسبب في حلات اخرى صعوبة التنفس أو انخفاض ضغط الدم، وخفقان القلب.

أسباب حساسية القمح

تعدّ حساسية القمح رد فعل تحسسي للأطعمة التي تحتوي على القمح، حيث تشخص حساسية القمح عندما ينتج جسم المصاب مضادات للبروتين الموجود في القمح، فعندما يتعرض المصاب بالحساسية لبروتين القمح يحفز جهاز المناعة احداث تفاعلات الحساسية، ويمكن تطور الحساسية لأي من البروتينات الأربعة للقمح (الألبومين، والجلوبيولين، والجليدين، والغلوتين)، وقد تظهر آثار الحساسية عند ممارسة المصاب بالحساسية الرياضة لساعات بعد تناول منتجات القمح أو تناول أيّ من مصادربروتين القمح مثل:

  • الخبز وفتات الخبز.
  • الكعك والفطائر.
  • البسكوت.
  • حبوب الإفطار.
  • المعكرونة.
  • الكسكس.
  • السميد.
  • المقرمشات.
  • صلصة الصويا .
  • منتجات اللحوم مثلا الهوت دوغ، واللحوم الباردة.
  • المنكهات الطبيعية.
  • النشا الجلاتيني.
  • نشا الغذاء المعدل.
  • العلكة النباتية.

أعراض حساسية القمح

تظهر أعراض حساسية القمح بعد دقائق من تناول أي غذاء يحتوي على القمح، حيث تكون مشابهة لأعراض التحسس الاعتيادية التي تضم:

  • الطفح الجلدي.
  • تهيج الفم والحلق.
  • التقيؤ وغثيان.
  • الاسهال.
  • احتقان في الأنف.
  • تهيج العين.
  • صعوبة في التنفس.

علاج حساسية القمح

يوجد عدة طرق لعلاج حساسية القمح مثل:

  • الإبتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتينات القمح.
  • استتخدام بعض الأدوية مثل الإبينفرين، ومضادات الهستامين.
  • تحسين نمط الحياه والعلاجات المنزلية مثل :
    • قراءة التسميات والمكونات.
    • شراء أطعمة خالية من الغلوتين.
    • تناول الطعام بحذر.
  • مراجعة طبيب مختص بالحساسية.
مزيد من المشاركات
مجدي أحمد علي (مخرج وممثل مصري)

مجدي أحمد علي (مخرج وممثل مصري)

مجدي أحمد علي مجدي أحمد علي هو مخرج، وممثل، ومؤلف مصري، ولد في 26 من شهر آب في عام 1952 في القاهرة في جمهورية مصر العربية. نشأة مجدي أحمد علي نشأ وترعرع مجدي أحمد علي في القاهرة التي قضى معظم حياته فيها، وبعد إنهائه لدراسته للمرحلتين الإعدادية والثانوية التحق مجدي بالجامعة ليدرس تخصص الصيدلية، وقد حصل على درجة البكالوريوس في تخصص الصيدلة، وبعد أن أنهى دراسته الجامعية التحق مجدي بالمعهد العالي للسينما؛ حيث درس الإخراج وتخصص به. مسيرة مجدي أحمد علي العملية بعد إنهائه للدراسة في الإخراج من المعهد
أصعب ثلاث لغات في العالم

أصعب ثلاث لغات في العالم

اللغات اللغة عبارة عن وسيلة للتواصل بين الكائنات الحية، حيث يتم استعمالها لتسهيل لغة الخطاب والتحاور، وتتعدد اللغات حول العالم، كما تم تصنيف اللغات إلى لغات سهلة، مثل اللغات الشبيهة باللغة الإنجليزيّة، مثل اللغة الفرنسية، واللغة البرتغالية، واللغة الإيطالية، ولغات متوسطة، مثل اللغة الهندية، واللغة الروسيّة، أما قائمة اللغات الصعبة، فتبدأ باللغة العربيّة، ثمّ اللغة اليابانية، والصينيّة، والكورية. أصعب ثلاث لغات في العالم اللغة العربيّة تعتبر من أصعب اللغات حول العالم، لكون اللغة العربية غنيّة
أبيات من شعر الحكمة

أبيات من شعر الحكمة

دع الأيام تفعل ما تشاء من قصائد الحكمة للإمام الشافعي: دَعِ الأَيَّامَ تَفْعَل مَا تَشَاءُ وطب نفساً إذا حكمَ القضاءُ وَلا تَجْزَعْ لنازلة الليالي فما لحوادثِ الدنيا بقاءُ وكنْ رجلاً على الأهوالِ جلداً وشيمتكَ السماحة ُ والوفاءُ وإنْ كثرتْ عيوبكَ في البرايا وسَركَ أَنْ يَكُونَ لَها غِطَاءُ تَسَتَّرْ بِالسَّخَاء فَكُلُّ عَيْب يغطيه كما قيلَ السَّخاءُ ولا تر للأعادي قط ذلا فإن شماتة الأعدا بلاء ولا ترجُ السماحة ََ من بخيلٍ فَما فِي النَّارِ لِلظْمآنِ مَاءُ وَرِزْقُكَ لَيْسَ يُنْقِصُهُ التَأَنِّي
كيف تستخدم التكنولوجيا في التعليم

كيف تستخدم التكنولوجيا في التعليم

التعليم التعليم (بالإنجليزيّة: Education) هو أسلوب منظم يُساهم في اكتساب الطالب مجموعة من القواعد البنائيّة المُتخصّصة بالمعرفة، عن طريق استخدام وسيلةٍ منظّمة ومقصودة وذات أهداف معينة مسبقاً، وتزامنت نشأة التعليم مع ظهور المدنيّة في المجتمعات وتطوّرها المستمر؛ حيث أُسّست المدارس التي شكّلت انعكاساً لمفهوم التعليم النظاميّ الذي يُعرف في الدول العربيّة بمصطلحي التربية والتعليم، والمتفقين بشكلٍ تامٍ مع الأصول اللغويّة للفظ Education الإنجليزيّ، ومعناه الرعاية والنّماء، وتُمثّل التربية والتعليم
نقص الصوديوم عند الأطفال

نقص الصوديوم عند الأطفال

الصوديوم يُعدّ الصوديوم من المعادن المهمّة في جسم الإنسان، فهو يساهم في المحافظة على توازن الماء في الخلايا وما حولها، واستقرار ضغط الدم ، كما أنّه مهمٌّ لعمل العضلات والأعصاب على أكمل وجه، وفي الوضع الطبيعيّ تتراوح مستوياته في الدم بين 135-145 ملي مكافئ/لتر، وفي بعض الحالات قد ينخفض تركيزه في الدم، مسبّباً حالةً تُعرف بنقص صوديوم الدم (بالإنجليزية: Hyponatremia)، والتي تحدث عادةً نتيجة زيادة كميات الماء، أو نقص مستويات الصوديوم، أو بمعنى آخر بسبب اختلال توازن الماء والصوديوم في الجسم. نقص
صوت البقرة

صوت البقرة

ماذا يطلق على صوت البقرة؟ يُطلق على صوت البقرة (بالإنجليزية: Cow) اسم الخوار (بالإنجليزية: Sound of a bull)، وقد ذُكر هذا اللفظ في القرآن الكريم ليصف صوت البقر،حيث قال تعالى في سورة طه:" فأَخْرَجَ لَهُمْ عِجْلاً جَسَداً لَهُ خُوَار". يمتاز صوت البقرة بنغمة يمكن سماعها (مو moo)، ويُطلق على هذا الصوت اسم (lowing) والذي يُشير إلى معنى الصراخ، إلّا أنّ هذا الاسم غير منتشر أو شائع. صوت صغير البقرة يُطلق على صغير البقرة اسم العجل (بالإنجليزية: bullock)، ويمتاز صوت صغير البقرة عند الولادة بأنّه صاخب
طريقة عمل كيكة شاتوه

طريقة عمل كيكة شاتوه

الكيك هو نوع مميّز من الحلويّات، ويمكن الاستفادة منه كحلويات صيفية وشتوية، فبعضه يقدم بارداً، والبعض الآخر ساخناً، وهو بأنواع مختلفة فمنه: كيك الشاتوه، والكيك الإسفنجي، والمخملي، والعادي، والبارد، وغيرها. كما أنه بنكهات متعددة ومنها: البرتقال، والليمون، والفراولة، وكريم كراميل، والمكسرات، وصلصة الشوكولاتة، وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل كيكة شاتوه. طريقة عمل كيكة شاتوه المكوّنات: كوبان من كل من: الزيت، والحليب، والدقيق، وسكر البودرة، والكاكو البودرة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
كيف تعرف الذهب الحقيقي

كيف تعرف الذهب الحقيقي

طرق معرفة الذهب الحقيقي معدن الذهب هو أحد الفلزات التي تسمى بالتبر قبل تصنيعها، ويتواجد هذا المعدن في الكثير من الأماكن الطبيعية كالجبال والأنهار أو في باطن الأرض، وهنالك العديد من المناجم التي تختص باستخراجه من باطن الأرض، ويشتهر الذهب بأنه معدن لين، ثمين، وكثافته عالية، وهو ذو لون أصفر مميّز، يتم استخراج هذا المعدن على هيئة كتل أو حبيبات صغيرة، وفي بعض الأحيان يكون الذهب المستخرج نقي ولكنه في أكثر المرات يكون عبارة عن مزيج من الذهب وبعض المعادن الأخرى كالنحاس ، وسنعرض في هذا المقال: كيف