تشيز كيك النوتيلا

تشيز كيك النوتيلا

تشيز كيك المافن بالنوتيلا

وقت التحضير 60 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة متوسط

المكوّنات

قاعدة تشيز كيك:

  • باكيت بسكويت أسود مفتت بشكلٍ ناعم،
  • خمسون غراماً من الزيدة المذابة

حشوة تشيز كيك:

  • عبوة من الجبن الكريمي المحفوظ بحرارة الغرفة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من شوكولاتة النوتيلا.
  • ربع كوب من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

التزيين:

  • ثلث كوب من شوكولاتة النوتيلا .
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

تحضير القاعدة:

  • تبطين صينية المافن بورق المافن المخصص.
  • خلط البسكويت الأسود المفتت بالزبدة، وتوزيع البسكويت في الصينية، مع الضغط الجيد؛ بحيث يكون البسكويت مرصوصاً.

تحضير الحشوة:

  • خفق الجبنة الكريمية حتى تصبح طرية، ثمّ إضافة السكر الناعم، والنوتيلا، والفانيلا، مع الاستمرار في الخفق.
  • إضافة الكريمة المخفوقة، والتحريك لمدّة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً وهشاً.
  • توزيع حشوة الكريمة على قاعدة تشيز كيك ، ومحاولة ترتيب الوجه بالملعقة.
  • وضع تشيز كيك في الثلاجة لحين موعد التقديم.
  • تزيين الوجه بالكريمة، وشوكولاتة النوتيلا بالشكل المرغوب.

تشيز كيك النوتيلا

وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 10 أشخاص
درجة الصعوبة متوسط

المكوّنات

  • باكيت من بسكويت القمح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف باكيت من القشطة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا الدهن.
  • باكيتان من الكريمة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الماء البارد .
  • علبة من الجبنة الكريميّة.

طريقة التحضير

  • طحن البسكويت بالخلاط الكهربائيّ ليصبح ناعماً، وإضافة الزبدة، والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • رصّ الخليط في قالب تشيز كيك، ثمّ وضعه في الثلاجة.
  • خلط الكريمة، والفانيلا، بواسطة الخلاط اليدوي على سرعة متوسطة.
  • إضافة الماء البارد تدريجيّاً، مع زيادة سرعة الخلاط.
  • إضافة الجبنة، والقشطة ، وشوكولاتة النوتيلا، والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • وضع مزيج الشوكولاتة فوق البسكويت، ووضع القالب إلى الثلاجة ليبرد لمدة ست ساعات.
  • تزيين الوجه بالبسكويت المطحون، وتقديمه.

تشيز كيك أوريو

وقت التحضير 60 دقيقة
عدد الحصص 6 أشخاص
درجة الصعوبة متوسط

المكوّنات

  • 300 غرام من بسكويت الأوريو المطحون.
  • 75 غراماً من الزبدة.
  • 220 غراماً من الجبن الكريمي.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذوب في ربع كوب من الماء الساخن.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

  • كوب من كريمة الخفق.
  • ثماني حبات من بسكويت الأوريو للتزيين.

طريقة التحضير

  • خلط البسكويت المطحون مع الزبدة، وترك القليل للخلط مع الجبنة.
  • فرد الخليط في قاعدة صينية القابلة للفتح مع الضغط بالتساوي.
  • وضع الصينية بالفرن لمدة سبع دقائق حتى يتماسك.
  • ترك خليط البسكويت جانباً حتى يبرد.
  • خليط الجبنة، والكريمة، والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ، حتى يتضاعف حجم الكريمة. *إضافة الجيلاتين، والبسكويت المطحون، ثمّ الخلط.
  • سكب الخليط فوق القاعدة، ثمّ تسوية السطح، ثمّ يوضع في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل.
  • تزيين تشيز كيك بالكريمة وحبات الأوريو، وتقديمه.

تشيز كيك اللوتس

وقت التحضير 60 دقيقة
عدد الحصص 6 أشخاص
درجة الصعوبة متوسط

المكوّنات

قاعدة تشيز كيك:

  • 300 غرام من بسكويت اللوتس المطحون.
  • 150 غراماً من الزبدة المذوبة.

الحشوة:

  • 500 غرام من الجبن الكريمي الطريّ.
  • 100 غرام من سكر البودرة.
  • 300 ملليتر من الكريمة السائلة.
  • 250 غراماً من زبدة اللوتس.

التزيين:

  • أربع ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس.
  • ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص والمفروم بشكل خشن.

طريقة التحضير

  • خلط البسكويت المطحون مع الزبدة، ورصّ المزيج في قالب تشيز كيك.
  • خفق الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر، والفانيلا، وزبدة اللوتس حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
  • إضافة الكريمة السائلة، والخفق حتى تمتزج المكوّنات وتتجانس.
  • صبّ المزيج فوق طبقة البسكويت، وتغطية القالب، ووضعه في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.
  • تسخين زبدة اللوتس بالميكرويف أو بالحمام المائي، وتوزيعها على وجه التشيز كيك، ثمّ رشّ اللوز المفروم، وتقديمها باردة.
9تشيز كيك
مزيد من المشاركات
كيف تجعل عقلك يعمل بكامل طاقته

كيف تجعل عقلك يعمل بكامل طاقته

الدماغ يُعتبر الدماغ من أكبر وأكثر الأعضاء تعقيداً في جسم الإنسان، فهو يتكوّن من الأعصاب المتشابكة، والتي يزيد عددها عن 100 مليار عصب، وتتشابك الأعصاب مع بعضها البعض بنقاط تُسمّى نقاط التشابك العصبي، وينقسم الدماغ لنصفين؛ الأيمن والأيسر، وتجدر الإشارة إلى أنّ النّصف الأيمن يساعد على التفكير في الأشياء المجردة مثل؛ الألوان، والأشكال، والموسيقى، وهو الذي يسيطر على الجزء الأيسر من الجسم، والنصف الأيسر هو القسم التحليلي؛ فهو المسؤول عن حل مسائل الرياضيات، والمنطق، والكلام، وهو الذي يتحكم في الجانب
تصوير الرحم المائي

تصوير الرحم المائي

تصوير الرحم يتميّز جسم المرأة باحتوائه على عضو عضليّ مجوّف يشبه في شكله الكمثرى يسمّى الرحم (بالإنجليزيّة: Uterus)، ويتكوّن الرحم من جزئين؛ أحدهما ضيّق ويُطلق عليه عنق الرحم ، والآخر واسع يُطلق عليه جسم الرحم. وعادةً ما يتم استخدام تقنية تصوير الرحم بالاعتماد على جهاز الموجات فوق الصوتية (بالإنجليزيّة: Ultrasound)، والذي يقوم في مبدئه على إصدار موجات صوتية عالية التردّد لإنتاج صور لبُنية الجسم الداخلية، ويهدف تصوير الرحم إلى الحصول على معلومات مهمة لتشخيص وعلاج الأمراض المتعلّقة به، وفي
طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر

طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر

طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر يعتبر الخبز بالزعتر من الأطعمة الفلسطينية المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، ويتم تقديمه في أغلب الأحيان على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي الساخن، بالإضافة إلى أنّ له الكثير من الفوائد فهو يعتبر مضاداً حيوياً طبيعياً، ويقوّي من جهاز المناعة، ويطرد الغازات من المعدة، ويحارب السرطانات، وغيرها الكثير، ولا يحتاج للوقت الكثير في تحضيره، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية عمل أقراص الزعتر الخضراء، وكيفية تحضير أقراص الزعتر مع الجبنة البيضاء. أقراص الزعتر الأخضر
طريقة عمل كيك شاتوه

طريقة عمل كيك شاتوه

الشاتوه يعودُ أصل كعكة الشاتوه إلى المطبخ الفرنسيّ، والتي تعني بالعربية القلعة أو الحصن، حيث إنَّ شكلها يشبه القلعة، ووقد عرفت في المطابخ بنكهات متعددة وأشكال مختلفة، بتنوّع الثقافات واختلاف الشعوب، فهناك شاتوه بالشوكلاتة، وهناك بالفراولة، وأيضاً بالكريم كراميل، ونستطيع أن نعدَّ أنّ الكيك بشكل عام مرغوب ومحبوب لدى فئةٍ كبيرة من النّاس، بل معظمها، ومن الممكن إعداده في المنزل بسهولة ويسر، حيث إنّه لا يتطلب وقتاً طويلاً ولا جهداً كبيراً، فمكوّناته في متناول الجميع، وطريقة تحضيره سهلة ميسورة. عمل
أمثلة على الرباط في سبيل الله

أمثلة على الرباط في سبيل الله

أمثلة على الرباط في سبيل الله الأصل في الرباط أن يربط الذين يحرسون الثغور خيولهم عند كل ثغر، ويبقون فيه من أجل الحراسة، وقد اتسع ذلك المفهوم في الإسلام بناءً على ما أخبر به رسول الله في الأحاديث والآيات من الأمور التي عدّها من الرباط في سبيل الله، فمن الأمثلة الواردة في الشريعة والتي تعدّ من الرباط ما يأتي: المرابطة على شعب من الشعاب يرابط فيها المسلم ويدع الناس من شرّه، فقد روى أبو سعيد الخدري -رضي الله عنه- فقال: (قِيلَ: يا رَسولَ اللَّهِ أيُّ النَّاسِ أفْضَلُ؟ فَقَالَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى
شرح قوة الدفع والسحب للأطفال

شرح قوة الدفع والسحب للأطفال

شرح قوة الدفع للأطفال تعدد أنواع القوى ، فالقوة التي تحرك الأشياء من حالة السكون باتجاه الأمام من مصدر القوة تسمى قوة الدفع، أي أنها القوة التي تحرك الأشياء مبتعدة عنا، فمن الأمثلة على قوة الدفع هي عربة التسوق حيث يعطي الطفل العربة قوة تحركها من حالة السكون، فتتحرك العربة باتجاه الأمام، مبتعدة عن الطفل الذي يمثل مصدر القوة المسببة للحركة، أي كأنها كلعبة المطاردة، فتهرب العربة مبتعدة عن الطفل، وهذه الحركة التي تبعد الأجسام عن مصدر القوة، تسمى بقوة الدفع، ولمصدر القوة (الطفل) وعربة التسوق نفس
القانون الدولي الجنائي

القانون الدولي الجنائي

القانون الجنائي هو يقانون يعمل على تنظيم الكيفيّة التي يعاقب بها المجرم وفرض العقوبات القانونيّة عليه، وتحديد الأفعال المحرمة والمباحة، ويوجب عقوبة لكل جريمة. قانون العقوبات أو القانون الجنائي هو أحد فروع علم القانون، والتي لها علاقة وصلة بالجريمة، والتي تعرّف على أنها عددٌ من القوانين الموضوعة من قبل الدولة لردع سلوكٍ منهي عنه، بحيث يهدد سلامة وأمن الدولة والعامة ويعرضهم للخطر، ولأجل هذا فإنه يتمّ سن العقوبات على كل من ينتهك القوانين. القانون الدولي الجنائي يعرّف هذا القانون على أنه مجموعة من
طريقة صنع مخلل الخيار

طريقة صنع مخلل الخيار

طريقة صنع مخلّل الخيار مخلّل الخيار أحد أنواع المخلّل المعروف بشكل أكبر من غيره من المخلّلات، فيقدم مخلّل الخيار بجانب معظم الأكلات والوجبات، وأيضاً يستخدم أحياناً في تحضير بعض الساندويشات، ومخلّل الخيار يعتبر من ألذّ وأشهى أنواع المخلّل، والذي يتمّ تحضيره بسهولة فهو لا يحتاج إلى وقت أو جهد ويمكن تحضير مخلّل الخيار بنكهة الحلوة أو يمكن تحضيره بحيث يكون حار والكثيرين من يفضلونه حار. إعداد مخلّل الخيار المكوّنات كيلو من الخيار الصغير والصلب كما يفضّل أن تكون حبّاته متقاربة الحجم. ملعقتان كبيرتان