طريقة عمل كيك شاتوه

طريقة عمل كيك شاتوه

الشاتوه

يعودُ أصل كعكة الشاتوه إلى المطبخ الفرنسيّ، والتي تعني بالعربية القلعة أو الحصن، حيث إنَّ شكلها يشبه القلعة، ووقد عرفت في المطابخ بنكهات متعددة وأشكال مختلفة، بتنوّع الثقافات واختلاف الشعوب، فهناك شاتوه بالشوكلاتة، وهناك بالفراولة، وأيضاً بالكريم كراميل، ونستطيع أن نعدَّ أنّ الكيك بشكل عام مرغوب ومحبوب لدى فئةٍ كبيرة من النّاس، بل معظمها، ومن الممكن إعداده في المنزل بسهولة ويسر، حيث إنّه لا يتطلب وقتاً طويلاً ولا جهداً كبيراً، فمكوّناته في متناول الجميع، وطريقة تحضيره سهلة ميسورة.

عمل كيك الشاتوه

المكوّنات

  • كوب من الدقيق المنخول.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من زيت الذرة.
  • ملعقة بيكنغ باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاث بيضات.
  • فانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع في الخلّاط كوبَ الحليب، وكوبَ السكّر، وملاعق الكاكاو الثلاثة، ونضربها جيّداً.
  • نُضيف الزيت تدريجياً، مع بقاء الخلّاط يعمل، إلى أن تُصبح صوص شوكولاتة.
  • نأخذ منه مقدارَ كوبٍ ونضعه في الثلاجة.
  • نُضيف إلى الخلطة المتبقيّة البيض والفانيلا، ونخلطها جميعاً مع بعض.
  • نُضيف كمية الدقيق المنخول إلى الخلّاط مع البيكنغ باودر، ونخلط المكونات جيّداً.
  • نضع المزيج في صينيّة مدهونة بالسمنة أو الزيت.
  • نخبزه الكيك في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة مئويّة لمدّة أربعين دقيقة.
  • نخرجه من الفرن ونضعه في صحن التقديم.
  • نضع عليه مقدار كوب الصوص، ونغطّي سطح الكيك به.
  • نزيّن الكيك بجوز الهند أو المكسّرات.

عمل كيك شاتوه بالفراولة

المكوّنات

  • كوب ماء مغليّ.
  • مئتا غرام من جل فراولة أي ما يعادل علبة.
  • كوب ونصف من الدقيق المنخول.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب الجافّ.
  • كوب من زيت الذرة.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر.
  • ملعقتان فانيلا.

طريقة التحضير

  • نخفق الجلّ مع الماء المغليّ في الخلاط.
  • نضع الحليب والسكر ونخفقهم جيّداً، حتى تذوب الحبيبات.
  • نُضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق، ومن ثمّ نضع الفانيلا ونخفقهم جيّداً.
  • نضع كوباً من الخليط المُحضّر في الثلاجة للتزيين.
  • نضيف البيض، والطحين، والبيكنج باودر إلى الخليط، ونخفقهم جيّداً.
  • نضع المزيج في صينيّة مدهونة بالسمنة أو الزيت.
  • نخبزه في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة مئويّة لمدّة عشرين دقيقة.
  • نخرجه من الفرن ونضعه في صحن التقديم حتى يبرد.
  • نضع عليه المزيج الذي في الثلاجة، ونغطّي سطح الكيكة به.
  • نقطّع الكيكة إلى مستطيلات صغيرة للتقديم.
4كيك
مزيد من المشاركات
متى حدثت غزوة الخندق

متى حدثت غزوة الخندق

غزوة الخندق غزوة الخندق هي إحدى غزوات النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- وأصحابه -رضوان الله عليهم- ضدّ أعداء الدّين، وسبب وقوعها؛ أنّ اليهود لما رأوا قريشاً قد انتصرت على المسلمين في غزوة أحد ، وعلموا أنّ أبا سُفيان قد توعّد بغزوٍ جديدٍ للمسلمين، فأخرجوا أشرافهم كسلام بن أبي الحقيق، وسلام بن مشكم متوجّهين إلى مكّة، محرّضين للمشركين؛ حتى يستعدوا للغزو القريب، وقد وعدوهم بنصرهم وتمكينهم هم أيضاً، فاستجابت قريش لهذه الدّعوة، ثمّ انطلقت إلى غطفان فدعوهم للوحدة ضدّ المسلمين فاستجابوا كذلك، وطافوا على
الصيد البري

الصيد البري

الصيد البري مارس البشر الصيد البري منذ بداية وجودهم على الأرض للحصول على الغذاء، والعظام اللازمة لصنع الأدوات، والجلود لصنع الملابس، والفراء والريش للزينة، ويُعتقد أنّ أول طرق الصيد كان صيد المثابرة؛ وهي طريقة تعتمد على قدرة الصياد على الركض خلف الطريدة إلى أن تشعر بالإنهاك وتستنفذ قواها فيصطادها بالحربة عن قرب، وبعد ذلك تطوّرت طرق الصيد مع اختراع الأقواس والسهام، وقاذفات الرماح، وغيرها من الأسلحة التي مكّنت الإنسان من الصيد من مسافة بعيدة. بدأ البشر بالزراعة وتدجين الحيوانات، ممّا جعل أهمية
أسباب حكة اليدين

أسباب حكة اليدين

حكة اليدين حكة اليدين من المشاكل المزعجة التي يعاني منها بعض الأشخاص، ومن أسبابها وجود مرض جلدي أو حالة طبيّة أخرى تحتاج إلى علاج، وقد يحتاج الشخص المصاب إلى رعاية شديدة لما تخلقه هذه المشلكة من ضرر على الجلد، كما أنها تسبب اضطربات في النوم، ويُفضّل التخلص من هذه المشكلة بأسرع وقت ممكن، وسنتحدث في هذا المقال عن أسباب حكة اليدين وطرق علاجها. أسباب حكة اليدين قد يتعرّض بعض الأشخاص لمشكلة الحكة الدائمة في اليدين خصوصاً ليلاً، حيث يرجع ذلك إلى عدة أمور منها: الحساسيّة: التي تنتج عن النيكل،
أمثلة على الفعل اللازم والمتعدي من الشعر العربي

أمثلة على الفعل اللازم والمتعدي من الشعر العربي

الفرق بين الفعل اللازم والمتعدي الفرق بين الفعل اللازم والفعل المتعدي أن الفعل اللازم يختص بالفاعل ، فلا يصل إلى المفعول به إلا بواسطة، نحو "ذهب، ووقف"، فالفعل اللازم يكتفي بالفاعل، نحو: ذهب الرجل؛ ذلك أن إضافة مفعول به لهذه العبارة أمر غير ممكن إلا بواسطة، نحو: "وقف الشرطي عند الإشارة"، أما الفعل المتعدي فيصل إلى المفعول به مباشرة، نحو: "أكل الطفل التفاحة"، وبعض الأفعال تكومن متعدية إلى مفعولين ، نحو: "أعطى الغني الفقيرَ درهماً"، وقد يتعدى إلى ثلاثة مفاعيل، نحو: "أَعلمتُ علياً محمداً
طريقة زراعة البطيخ

طريقة زراعة البطيخ

البطيخ البطيخ من النباتات الذي ينتمي إلى الفصيلة القرعيّة، وشعبة النباتات المزهرة، وطائفة ثنائيات الفلقة، ويعتبر من الفاكهة الصيفية، ويمتاز بأنه من الفواكه ذي الشكل الكرويّ أو البيضاوي، ونكهته سكرية، ورائحته زكيّة، ويوجدُ على عدة ألوان منها: الأصفر، والأخضر، والأبيض، ومن أنواعه الكانتالوب والشمام، وأكثر الدول التي تزرعه وتنتجه الصين، وتركيا، ولبنان، وسوريا، والولايات المتحدة الأمريكية، وتونس، والهند، ورومانيا، وإسبانيا، ومصر، والجزائر، واليمن. زراعة البطيخ أفضل وقت لزراعة البطيخ تكون في شهر
أفكار ونصائح لديكورات أسقف غرف النوم

أفكار ونصائح لديكورات أسقف غرف النوم

أفكار لتزيين سقف غرفة النوم سقف غرف النوم غالبًا ما يكون مهملًا، من دون أي تصاميم وديكورات خاصة فيه، ولكن يمكن استغلاله بتعليق نباتات فيه، أو ضوء ذو شكل مميز، كما يمكن طلاؤه لإعطاء الغرفة مظهرًا ملفتًا، وفي المقال التالي عدة أفكار لجعل سقف غرفة النوم مميزًا، فهنالك العديد من أفكار التصميمات المذهلة، والتي من الممكن تطبيقها في سقف غرفة النوم، لإعطائها طابعًا مميزًا، وجعلها مميزة أكثر، ومن هذه الأفكار: تلبيس السقف يمكن تغطية سقف الغرفة بالكامل، باستخدام ألواح الجبس أو الخشب، والذي يأتي بأشكال
أين يوجد قبر سيدنا آدم

أين يوجد قبر سيدنا آدم

أين يوجد قبر سيدنا آدم عليه السلام تعدّدت آراء العلماء في موضع قبر سيدنا آدم -عليه السلام- على خمسة أقوال كما يأتي: القول الأوَّل: إنّ موضع قبر سيدنا آدم -عليه السلام- في جبل أبي قبيس، وهو أقرب الجبال المحيطة بمكَّة المكرمة من النّاحية الشرقيَّة، حيث يقابل ركن الحَجَر الأسود، فيَظهر ويُرى منه جمال مكّة واتِّساع الحرم الشريف والكعبة المشرّفة، وقد صعد عليه العديد من الصَّحابة -رضوان الله عليهم- ومنهم عمر بن الخطاب -رضي الله عنه-، وتجدر الإشارة إلى أنّ قريش كانت تطلق عليه لقب "الأمين"؛ لأنّ الله
أنواع العلاقات الاجتماعية

أنواع العلاقات الاجتماعية

أنواع العلاقات الاجتماعية إنّ تصنيف العلاقات الاجتماعيّة يختلف وفقاً لنوع الارتباط الاجتماعي الّذي يجمع بين مجموعة من الناس على النحو التالي: العلاقات الاجتماعية العائلية تُعدّ العلاقات العائليّة من أهم أنواع العلاقات الاجتماعيّة، وأكثرها قُرباً خاصة في جوهرها الّذي يحتوي على الأم، والأب، والإخوة، والأخوات، ويظهر تأثيرها بشكلٍ بكير على حياة الفرد سواءً كان هذا التأثير إيجابياً أم سلبياً، وهي من العلاقات غير المُمكن فيها اختيار الأشخاص، إذ يكونون في حياة الفرد منذ الولادة. العلاقات الشخصية