تزيين كيكة عيد الميلاد

تزيين كيكة عيد الميلاد

كيكة عيد الميلاد

تحتاج كيكة عيد الميلاد إلى التزيين الذي يمنحها الشكل الجميل، والمميز، إذ تختلف طرق التزيين، والمكوّنات التي تدخل فيها، فبعض قوالب الكيك تُزيّن بالصلصات المختلفة، أو بعجينة السكر الملونة، أو بقطع الشوكولاتة الملونة، أو بحبيبات السكر الملونة، وغيرها العديد من المواد، وفي هذا المقال سوف نذكر بعض الطرق لتزيين الكيك.

طرق لتزيين كيكة عيد الميلاد

بالكريمة الملوّنة

المكوّنات:

  • كيكة دائرية الشكل محضرة مسبقاً.
  • علبة من القشطة.
  • علبة من كريمة الخفق.
  • ألوان طعام.

طريقة التحضير:

  • تُخلط القشطة مع كريمة الخفق في الخلاط الكهربائيّ.
  • يُقسّم الخليط إلى قسمين في وعائين منفصلين.
  • يُلون الخليط بألوان الطعام المرغوب بها.
  • يوضع خليط الكريمة في كيس الحلويات البلاستيكي الخاص بالتزيين.
  • تُشكل دوائر متداخلة ببعضها بالكريمة الملونة على سطح قالب الكيكة.
  • تُسحب الكريمة من وسط الكيكة إلى طرفها باستخدام عود الأسنان، حتى تصبح الدوائر بشكلٍ مزخرفٍ.

كيكة المفاجآت

المكوّنات:

  • علبتين من كيكة الفانيلا الجاهزة.
  • سبعة ألوان من صبغة الطعام.
  • ثلاث علب من كريمة الخفق.
  • سكريات مختلفة للحشوة (مارشميلو، حبيبات الشوكولاتة الملونة، وغيرها).

طريقة التحضير:

  • يُحضر مزيج الكيك حسب التعليمات الواردة على العبوة.
  • يُقسّم المزيج إلى سبعة أقسام، ويُلون كلّ قسمٍ بصبغة طعامٍ مختلفة.
  • يُخبز كلّ مزيجٍ في قالبٍ منفصلٍ داخل الفرن مدّة 20 دقيقة حتّى ينضج تماماً.
  • تُخرج القوالب من الفرن، وتُترك جانباً حتّى تبرد تماماً.
  • تُحضر كريمة الخفق حسب التعليمات المواردة على العبوة، وتوضع في الثلاجة حتّى تصبح متماسكة القوام.
  • تُفرغ ثلاثة قوالب كيك من الوسط باستخدام قطاعة دائرية الشكل، وتُوضع كيكة كاملة في طبق التقديم، وتُدهن بالقليل من الكريمة، ثمّ تُغطى بقالب كيك آخر.
  • تُضاف قوالب الكيك المفرغة فوق بعضها مع دهن الأطراف بالكريمة.
  • يُعبأ الفراغ داخل القالب بالسكريات المختلفة، ويُغلق الكيك بالقالبين المتبقيين.
  • يُدهن وجهه وأطرافه بالكريمة، ويوضع في الثلاجة حتّى تتماسك الكريمة جيداً.
  • يُخرج من الثلاجة، ويُدهن بطبقة أخرى من الكريمة، ويُزين ببعض السكريات الملونة.

بعجينة المارشميلو

المكوّنات:

  • كيكة محضرة مسبقاً.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • علبة من كريمة الخفق.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ثلاثمئة غرام من المارشميلو.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
  • سبعمئة وخمسون غراماً من السكر البودرة.
  • كوب من السكر البودرة.

طريقة التحضير:

  • يُقسم الكيك من النصف إلى قسمين، ويُوضع القسم الأول في طبق، ويُشرب بنصف كمية الحليب.
  • تُخفق الكريمة مع الحليب حتّى تصبح متماسكة، وتُوضع فوق طبقة الكيك.
  • يُوضع القسم الثاني من الكيك فوق الكريمة، ويُشرّب بكمية الحليب المتبقية، ويُدخل الطبق إلى الثلاجة.
  • يُوضع المارشميلو في وعاءٍ زجاجيّ، ويُضاف له الماء.
  • يُدخل إلى الميكرويف مدّة دقيقة ونصف، حتّى يذوب تماماً.
  • يُضاف السكر البودرة إلى الخليط، ويُخلط جيداً، وتُضاف الزبدة حتى يصبح لزجاً.
  • يُوضع المزيج على سطحٍ مستقيمٍ، ويُضاف له كوب السكر، ويُعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • يُخرج الكيك من الثلاجة، ويُزيين بالعجينة.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل القشطة في البيت

طريقة عمل القشطة في البيت

القشطة القشطة هي نوعٌ من الكريمة، وتمتازُ بمذاقِها الّلذيذ، واحتوائها على نسبةٍ قليلة من السكّر، ويدخلُ في تحضيرِها الحليب كمكوّن أساسيّ، ويمكنُ شراؤها جاهزةً من الأسواق، أو إعدادها في المنزل باستخدام مكوّنات بسيطة، وتحتوي على عناصرَ غذائيّة قيمة، مثل الكالسيوم، كما أنّه يمكن تناولها من كافة الفئات، حيث إنّها لا تحتوي على نسبةٍ عالية من السعرات الحراريّة والدهون، وبالتالي لا تزيدُ من الوزن، ويُعَدُّ أنواعٌ مختلفة من الأطباق، وتحديداً الحلويّات، مثل: القطايف، والكنافة، والمطبّق، والجلاش، وغيرها
بحث عن خصائص التفكير العلمي

بحث عن خصائص التفكير العلمي

الخصوصية إنّ كلّ نوع من أنواع التفكير له أساليبه ومواده وطرقه الخاصة التي يستخدمها في الدراسة والبحث؛ من أجل الوصول إلى هدفه، كما أنّ له أدواته المستقلة في التجارب والبراهين وإثبات النتائج، وذلك ينطبق على التفكير العلمي. السببية السببية هي البحث عن الأسباب؛ فلا بدّ لكلّ ظاهرة وكل مشكلة من سبب أو أكثر أدى إلى حدوثها، حتّى يتمكن التفكير العلمي من حل المشكلة انطلاقاً من أسبابها، ولا بد أن تكون هذه الأسباب منطقية واقعية يمكن القياس عليها. الموضوعية يعتمد التفكير العلمي في تحليله وبحثه عن الأسباب
دعاء سورة الواقعة للرزق والغنى وتسديد الديون

دعاء سورة الواقعة للرزق والغنى وتسديد الديون

هل يوجد دعاء لسورة الواقعة يجلب الرزق؟ لم يرد في السنة النبوية ولا عن أحد الصحابة أو أهل العلم دعاء يسمى دعاء سورة الواقعة للرزق، أو دعاء سورة الواقعة للغنى، أو دعاء سورة الواقعة لتسديد الديون، وخير ما يلتزم المسلم ويدعو به هو الأدعية الثابتة عن النبي -صلى الله عليه وسلم-. وقد ورد حديث عن فضل سورة الواقعة وهو: (من قرأ سورة الواقعة في كل ليلة لم تصبه فاقة أبداً)، وهذا حديث ضعيف، وليس صحيح أن لسورة الواقعة فضل على غيرها من السور، وقد ذُكر في القرآن الكريم ما يساعد الإنسان على جلب الرزق من خلال
من أول من اخترع الساعة

من أول من اخترع الساعة

الساعة مُنذُ أن أدرَكَ الإنسان مفهوم الوقت وأنّ الحاضرَ والماضي شيئان مُختلفان بَدأ يسعى لمَعرفة الوقت باستخدام وسائل مُختلفة، وعمل على تطويرها وتَحسينها إلى أن اخترعَ الساعة؛ فالساعة هي أداة معرفة الوقت وقِياسه، وقد بدأ ظهورها عند اليونانيين والرومان، وفي العصور الوسطى ظَهرت عند المسلمين، فتمّ تَطويرها إلى أشكالٍ وأحجامٍ مختلفة، فظهرت ساعات اليد، وساعات الحائط، والساعات المنبّهة، إضافةً إلى الساعات التي يحملها الأشخاص في رحلاتهم والتي تُدعى الساعة النقالة. مُخترع الساعة لا يُمكن القول بأنّ
حكم وأقوال الإمام علي

حكم وأقوال الإمام علي

علي بن أبي طالب بن عبد المطلب الهاشمي القُرشي ولد سنة 599م وتوفي سنة 661م، وهو ابن عم الرسول صلى الله عليه وسلم، ومن رابع الخلفاء الراشدين، وهنا سوف تجد حكم وأقوال الإمام علي . حكم وأقوال الإمام علي ذهبَ الوفاءُ ذهابَ أمسِ الذاهبِ.. فالناسُ بين مخاتلٍ ومواربِ يغشون بينهمُ المودةَ والصفا.. وقلوبُهم محشوةٌ بعقاربِ. الغنى في الغربة وطن والفقر في الوطن غربة. نعم المؤازرة المشاورة. أعقل الناس أعذرهم للناس. نوم على يقين خير من صلاة على شك. إذا قدرت على عدوك فاجعل العفو عنه شكرا للقدرة عليه. فإِن
النحو والصرف

النحو والصرف

عِلم النّحو والصّرف في الّلغة العربيّة يعدّ علما النّحو والصّرف من العُلوم الواقعة ضِمن عُلوم الّلغة العربيّة ، يلتقيان في بعض المواضع، إلّا أنّ لكلّ واحد منهما عِلماً خاصّاً به، وقائماً بذاته، ولكلّ واحد منهما ميّزات تجعله مُختلفاً عن الآخر، وفيما يلي توضيح لكلّ منهما. تعريف عِلم النّحو يشتقّ (النّحْو) من الفعل (نَحَوَ)، ونحوتُ إلى الشّيء أي؛ قصدتُه، وللنحو ستّة معانٍ لغويّة، ومنها: (المِقدار، والقسم، والمِثل، وغيرها)، وذلك كما ورد في ألفية ابن مالك -رحمه الله-، وقد اتفق عُلماء الّلغة على هذه
طريقة عمل الشعر بالفير

طريقة عمل الشعر بالفير

تجعيد الشعر اهتمت المرأة بالعناية بشعرها وتجميله منذ زمن بعيد، فشعر المرأة هو نصف جمالها، لذا نجدها تهتم بكل ما يجعله قوياً، وصحياً، وجميل الشكل. هناك طرقٌ عديدةٌ في تسريح الشعر، ومن تلك الطُرق تجعيدُ الشعرِ بواسطة الحرارةِ وباستخدام جهازٍ خاصٍ يُسمى الفير، وهذا الجهاز يأتي بعدةِ أحجام، بحيث نستطيع من خلاله عملَ الشعر بشكلِ ويفي عريض، أو ويفيِ صغير حسب نوع التسريحة المطلوبة. كان الفير قديماً يُسخنُ على نارِ الموقد حتى يصلَ لدرجةِ حرارةٍ مناسبة، ثمّ تُلفّ حوله خصل الشعر لتجعيدها، وكان العمل به
حيوانات مهددة بالانقراض في الغابات الاستوائية المطيرة

حيوانات مهددة بالانقراض في الغابات الاستوائية المطيرة

حيوانات مهددة بالانقراض في الغابات الاستوائية المطيرة على الرغم من صعوبة حصر وذكر جميع الحيوانات المعرضة للانقراض في الغابات الاستوائية المطيرة ، إلا أنه يسعنا ذكر بعضها فيما يأتي: فهد الجاكوار ينتمي الجاكوار إلى فصيلة القطط الكبيرة، ويعتبر أكبرهم حجمًا، إذ يصل طوله إلى 2.5 متر ويزن ما يقارب 120 كغ، يتواجد موطنه في أمريكا الجنوبية والشمالية تحديدًا في غابات الأمازون المطيرة وغابات المكسيك والأرجنتين المطرية، كما يعتبر من أكثر أصناف الحيوانات تهديدًا بالانقراض، إذ تبقى من فصيلته أعدادًا ضئيلة