تحضير زيت الزنجبيل في البيت

تحضير زيت الزنجبيل في البيت

زيت الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل من النباتات العشبية والتوابل المشهورة، ويستخدم في المشروبات ووصفات الطعام، ويُزرع في المناطق المدارية؛ مثل: ماليزيا والهند، والولايات المتحدة الأمريكية وبعض دول أفريقيا، ويتميز بطعمه اللاذع، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة لصحة الجسم؛ سواءً أكان جافاً أو طازجاً، كما يدخل في تحضير الكثير من الوصفات التجميلية والعلاجية.

يُصنع من الزنجبيل زيت الزنجبيل الذي لا يخلو من الفوائد، حيث يُستخرج هذا الزيت من جذور الزنجبيل عن طريق التقطير بالبخار، ولونه أصفر الفاتح أو قانٍ، كما تختلف درجة لزوجته، ويمكن خلطه مع الزيوت الأخرى؛ لأنه يمتزج بشكلٍ جيد معها؛ مثل: زيت الكافور، وزيت البرتقال، وزيت المسك، وزيت حصا البان، وزيت الصندل، ويحتوي على العديد من المركبات الكيميائية المهمة؛ مثل: الزنجبارين، وجيرانول، والنيرول، والتربينول، والبورنيول، والسينول، واللينالول، والبينين، والكمفين.

تحضير زيت الزنجبيل في المنزل

يُضاف كوب من مبروش الزنجبيل إلى كوب ونصف من زيت الزيتون، ويوضع الخليط في إناءٍ على النار، ويُقلب بشكلٍ مستمر، ثم يُدخل إلى فرن درجة حرارته منخفضة لا تتعدى ثمانين درجة مئوية، ويُترك لمدة ساعتين، ثم يُخرج الخليط من الفرن، ويُغطى بإحكام باستعمال قطعة من الشاش الأبيض، ويُترك حتى يبرد تماماً، ثم يُحضر وعاء زجاجي، ويُصفى الخليط بواسطة قطعة الشاش للتخلص من الشوائب، والحصول على زيتٍ صافٍ، ويجب أن يُغلق الوعاء بإحكام ثم يُحفظ في مكانٍ معتم، وتُستخدم هذه الكمية من الزيت خلال ستة أشهر.

فوائد زيت الزنجبيل

  • يعالج آلام العضلات والمفاصل، وذلك لاحتوائه على مادة طبيعية مسكنة يُطلق عليها اسم الزنجيبين.
  • يعالج الربو والأعراض المرافقة له، كما يهدئ السعال، ويطرد البلغم، ويخفف حدة التهابات القصبة الهوائية.
  • يزيد معدلات حرق الدهون، مما يؤديي إلى إنقاص الوزن، وتنحيف الجسم، وذلك لاحتواء زيت الزنجبيل على مركب يُطلق عليه اسم (Shogaol) التي تمنح هذا الزيت اللسعة الحارة.
  • يعالج بعض المشاكل الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي؛ مثل: التهابات القولون، وآلام المعدة، وعسر الهضم، والانتفاخ، والإسهال، كما يزيد عمليات التمثيل الغذائي المعروفة بالأيض، ويقي من الإصابة بالتسمم الغذائي.
  • يحفز إنتاج هرمون التستوستيرون الذكري، مما يرفع مستوى الخصوية عند الرجال، كما يقي من الإصابة بالتهاب الخصيتين.
  • يؤخر ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، ويحارب التجاعيد والخطوط الدقيقة، لاحتوائه على نسبةٍ عالية من مضادات الأكسدة.
  • يقلل التهابات البشرة الناتجة عن حروق الشمس، كما يسرع التئام الخدوش والجروح.
  • يعالج الاكتئاب الناتج عن التعرض للضغوطات النفسية، كما يعالج الأرق، ويخفف الشعور بالقلق والإرهاق.
  • يعالج مشكلة تساقط الشعر؛ لقدرته على تنشيط الدورة الدموية، كما يمنح الشعر رائحة عطرية لطيفة، ويحارب قشرة الرأس.

فيديو زيت الزنجبيل

فوائد هذا الزيت لا تعد ولا تحصى، فكيف يمكنك إعداد زيت الزنجبيل في المنزل؟:

مزيد من المشاركات
حساب حجم المخروط الدوراني بالتكامل

حساب حجم المخروط الدوراني بالتكامل

الحجم في الرياضيات يمكن حسابه للأشكال الهندسية ثلاثية الأبعاد (المجسمات)؛ كالكرة، والأسطوانة، والمكعب، والهرم، وغيرها، وهو السعة التي يشغلها المجسم، ولحسابه نحتاج إلى الأبعاد الثلاثة التي تشكل المجسم، والمخروط الدوراني يعتبر من الأشكال الهندسة ثلاثية الأبعاد التي لها حجم. حساب حجم المخروط الدوراني بالتكامل المخروط الدوراني (الدائري) هو شكل هندسي ثلاثي الأبعاد له سطح مستوٍ دائري، وسطح منحنٍ موجه نحو الأعلى إلى نقطة تقع خارج سطح القاعدة، وتسمى النهاية المدببة للمخروط بالقمة، وهناك العديد من
من هو رئيس كندا

من هو رئيس كندا

جاستن ترودو رئيس كندا رئيس كندا هو جاستن بيير جيمس ترودو (بالإنجليزية: Justin Pierre James Trudeau) المولود في مدينة أوتاوا (بالإنجليزية: Ottawa) الواقعة في مقاطعة أونتاريو (بالإنجليزية: Ontario) في كندا بتاريخ 25 كانون الأول/ديسمبر من عام 1971م، ويعد رئيساً لحكومة كندا الحالية منذ عام 2015م، كما يترأّس ترودو زعامة الحزب الليبرالي منذ عام 2013م وحتى الآن. طفولته ينتمي جاستن إلى عائلة ذات تاريخ سياسيّ؛ فقد كان جدّه جيمي سنكلير (بالإنجليزية: Jimmy Sinclair) وزيراً في مجلس الوزراء الاتِّحادي في
طريقة عصيدة التمر

طريقة عصيدة التمر

العصيدة تعتبر العصيدة من الأكلات المشهورة والّتي تقدم في المناسبات الاجتماعية، والمناسبات الدينية كالمولد النبوي، وذكرى الإسراء والمعراج، وتتنوّع طرق إعداد العصيدة من منطقةٍ لأخرى، بسبب اختلاف المكوّنات الّتي تدخل في تحضيرها، فأحياناً يضاف إليها الجزر، أو التمر، أو العسل، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل ثلاثة أنواع من العصيدة. طريقة عمل عصيدة التمر المكونات ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب ونصف من الدقيق المنخول. كوب واحد من الماء الفاتر. طريقة
مراحل تصنيع الصوف

مراحل تصنيع الصوف

الصوف الصوف، هو عبارة عن ألياف طبيعية تغطي أجسام الخراف، والنعاج، تجز لمرة، أو مرتين في السنة وتؤخذ لتعالج، وتصبغ وتتحول إلى خيوط رفيعة تنسج منها الملابس، والسجاد، وأغطية النوم، وتدخل في العديد من الصناعات الأخرى، وهي تعد من المنتجات السهلة بالتنظيف، والمقاومة للانكماش، والتي تستطيع المحافظة على رونقها وجمالها لفترات طويلة، كما يمكنها امتصاص الرطوبة، وعزل الحرارة والبرودة، لذا فهي تعتبر الأنسجة الأفضل في صناعة المعاطف والقُفَّازات، والجوارب. وينتشر إنتاج الألياف الصوفية في مناطق شتى من العالم،
بحث عن قواعد البيانات

بحث عن قواعد البيانات

قواعد البيانات تُعدّ الثورة التكنولوجية التي ظَهرتْ أواخر القرن الماضي أحدَ أهمّ الدوافع الرئيسيّة لتضخّم حجم المعلومات المؤسسيّة على كافة مَجالات العمل والنواحي المختلفة؛ حيث يُعدّ التزايد في ظهور الأنواع المختلفة منها سبباً لتزايد الحاجة باستخدام سجلات المعلومات المختلفة، ونظراً لصعوبة التعامل مع الكمّ الهائل من هذه البيانات من حيث البحث والتصنيف ومواكبة التطوّر التكنولوجيّ على صَعيد المجال الرقميّ المحوسب؛ فقد ظَهرت تكنولوجيا قواعد البيانات ملبّيةً لاحتياجات عمليات المعالجة المختلفة على
عدد سكان دولة البحرين

عدد سكان دولة البحرين

عدد سكّان دولة البحرين تُعتبر المملكة البحرينية درّة دول الخليج العربي، وعاصمتها المنامة التي تعتبر من أكبر مدنها، وقد وردت لفظة البحرين خمس مرات في القرآن الكريم، في حين ذكرت المنطقة باسم دلمون في الكتابات المسمارية التي عُثر عليها على ألواحٍ حجرية وجدت في بلاد الرافدين. البحرين هي أصغر دول الوطن العربي من حيث المساحة وعدد السكان، إذ تبلغ مساحتها حوالي تسعمئةٍ وأربعٍ وثلاثين ألفاً وسبع وخمسين كيلو متراً مربعاً فقط، وقد صُنّفت قلعة البحرين الموجودة في المنامة، والتي تضمّ الميناء ودلمون من
طريقة الكيكة الإسفنجية

طريقة الكيكة الإسفنجية

الكيكة الإسفنجية مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِــ 10 أشخاص طريقة الطهي خَبز القيمة الغذائية السعرات الحرارية 376 سعرة حرارية الكربوهيدرات 40 غرام الدهون 21 غرام الدهون المشبعة 12 غرام السكريات 23 غرام الألياف 1 غرام الأملاح 0.7 غرام البروتين 6 غرام المكوّنات مئتان وخمس وعشرون غراماً من كلٍ من: الزبدة الطرية. سكر الكاسترد الذهبي. الدقيق أربع بيضات كبيرة الحجم. برش قشر نصف ليمونة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رشة من الحليب السائل. سكر بودرة للرش على الوجه. طريقة
ان كنت تعلم فتلك مصيبة

ان كنت تعلم فتلك مصيبة

صحة المقولة الشهيرة إن كنت تعلم فتلك مصيبة هذا الجملة غير صحيحة، والصحيحة هي إن كنت لا تدري فتلك مصيبة، وهي بيت من قصيدة لابن القيم الجوزية، الذي سنتطرق للحديث عنه في هذا الموضوع مع ذكر القصيدة الذي ذكر فيها هذا الشطر من البيت. معلومات عن ابن القيم الجوزية ابن القيم الجوزية هو من مواليد سنة 1292 م/691 هـ، الشهير بشمس الدين، ويعتبر من علماء المسلمين في القرن الثامن للهجرة، عاش في دمشق ودرس على يد ابن تيمية الدمشقي وقد لازمه لمدة ستة عشر عاما وقد سجن في قلعة دمشق وخرج سنة 728 هـ وكان شيخه قد