الفيتامينات الضرورية للجسم

الفيتامينات الضرورية للجسم

الفيتامينات

الفيتامينات مركبات عضوية مهمّة لجسم لإنسان وهي بمثابة مغذّيات حيوية ضرورية للقيام بوظائف الجسم الحيوية، وهي مركبات لا يتم تخليقها داخل الكائن الحيّ أو أنّ تصنيعها يكون بكميات قليلة، ويجب الحصول عليها من مصادر التغذية الخارجية، وتقسّم الفيتامينات عموماً إلى نوعين أساسيين، هما: الفيتامينات الذائبة بالدهن، والفيتامينات الذائبة بالماء.

الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان ووظائفها الحيوية

يحتاج جسم الإنسان إلى ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامينات الضرورية للقيام بوظائفه الحيوية، ومن هذه الفيتامينات أربعة ذائبة في الدهون يتم امتصاصها في الأمعاء بمساعدة الدهون ويمكن تخزينها في الجسم لمدّة ستة أشهر، وتسعة فيتامينات ذائبة بالماء وهي نسبياً لا يتمّ تخزينها في الجسم ويجب أن يتمّ تعويضها باستمرار، وفيما يأتي تفصيل لهذه الفيتامينات مع الوظيفة الأساسية لكلّ منها:

الفيتامينات الذائبة بالدهن

  • فيتامين A: وهو يتكون من الكاروتين المسؤول عن نقل الضوء إلى شبكية العين، ونقصه يسبّب مرض العمى الليلي، ومن أشهر مصادره البيض، وزيت كبد الحوت، والجزر.
  • فيتامين D: وهو ضروري لارتباط الكالسيوم في العظام، ونقصه يسبّب لين العظام عند كبار السنّ والكساح عند الاطفال، ويتمّ تخليقه بتحويل الكولسترول في الجسم إلى فيتامين د عن طريق أشعة الشمس.
  • فيتامين E:يعتبر من مضادات الأكسدة، ونقصه يسبب فقر الدم الأنيميا، ومن أهمّ مصادره السبانخ.
  • فيتامين K: وهو عامل أساسي في تكوين الموادّ التي تجلط الدم، ونقصه يسبب النزيف، ومن أهمّ مصادره الخضروات الورقية.

الفيتامينات الذائبة بالماء

  • فيتامين C: يسمى أيضاً بحامض الإسكوربيك وهو مهم في تكوين الكولاجين، ونقصه يسبب داء الإسقربوط ضعف الشعيرات الدموية، ومن أهمّ مصادره البرتقال كما يستخدم أيضاً في علاج الرشح.
  • فيتامين B1: يسمّى الثيامين، وهو بمثابة إنزيم محفز لعملية الأيض، التمثيل الغذائي، وأعراض نقصه تسبّب مرض البري بري، ويتوفر الثيامين بكثرة في الأرز والبقوليات.
  • فيتامين B2: يتوفر الريبوفلافين بكثرة في مشتقات الألبان، وهو عامل مساعد للإنزيمات المحفّزة للتفاعلات الكيمائية داخل الجسم، ونقصه يسبب التهاب الأغشية المبطنية للفم والجلد.
*فيتامين B3: أو ما يعرف بالنياسين، هو عامل مساعد للإنزيمات في عملية الأيض، ينتج عن نقصه التهاب بالجلد ومشاكل بعملية الهضم. 
  • فيتامين B5: يدخل في تركيب بعض المركبات المساعدة في تحلل الأحماض الدهنية وتكوين الكولسترول، ويعتبر بديلاً عن الكورتيزون، ويؤثر على إفرازات الغدة الكظرية.
  • فيتامين B6: عامل مساعد للإنزيمات ويتوفّر في السمك والخضروات، نقصه يسبّب التهاب الجلد، وفقرالدم.
  • فيتامين B7:الأسم الشائع هو البيوتين، وهو ضروري لتصنيع هرمون الإنسولين، وهو شائع الوجود في معظم الأغذية الطبيعيّة.
  • فيتامين B9:أو حمض الفوليك، وهو ضروري في تركيب الحامض النووي، ويكثر استخدامه في الفترات الأولى من الحمل، متوفّر بالبقوليات خاصة البازيلا، ونقصه يسبب مرض الأنيميا.
  • فيتامين B12: أيضاً يعتبر أحد العوامل الأساسية في تركيب الحامض النووي، ويتوفّر باللحوم والبيض، ونقصه يسبب مرض فقر الدم الأنيميا والضعف العام، والاكتئاب.
مزيد من المشاركات
تقرير عن دار المسنين

تقرير عن دار المسنين

دار المسنين هو مكان يتم فيه تلبية معظم الاحتياجات والمتطلّبات الخاصة لكبار السن من المواطنين بالدرجة الأولى، وتقوم الدار على مجموعة واسعة من الخدمات كالمساعدة في تأمين الطعام، والرعاية للمسنين، حيث يحتاج المسنّون إلى متطلبات اجتماعية وشخصيّة، وتقديم المساعدة لهم في الأنشطة اليوميّة والرعاية الصحيّة، ويختلف شكل الرعاية المقدمة للمسنين من مكان لآخر، ويعود السبب في الاختلاف إلى طبيعة الأنظمة الموجودة في الدولة والدار، وطبيعة القائمين والعاملين عليها. الرعاية والتقييم تم دمج الرعاية الصحيّة مع
فضل صلاة الظهر في جماعة

فضل صلاة الظهر في جماعة

فضل صلاة الظهر في جماعة إنّ أداء صلاة الظهر جماعةً لها فضل كبير، فقد جاء في الحديث عن رسول الله-صلَّى الله عليه وسلَّم-: ( صَلَاةُ الجَمَاعَةِ تَفْضُلُ صَلَاةَ الفَذِّ بسَبْعٍ وعِشْرِينَ دَرَجَةً)، و قوله -صلى الله عليه وسلَّم-: ( مَن تَوَضَّأَ لِلصَّلَاةِ فأسْبَغَ الوُضُوءَ، ثُمَّ مَشَى إلى الصَّلَاةِ المَكْتُوبَةِ، فَصَلَّاهَا مع النَّاسِ، أَوْ مع الجَمَاعَةِ، أَوْ في المَسْجِدِ غَفَرَ اللَّهُ له ذُنُوبَهُ). وتتجلَّى الآية القرانيَّة في سورة النور في تبيان أجر من لا تلهيهم أعمالهم عن إقامة
كم غدة في الرقبة

كم غدة في الرقبة

عدد الغدد في رقبة الإنسان يحتوي جسم الإنسان على غدد صماء (بالإنجليزية: Endocrine)؛ وهي الغدد التي تفرز منتجاتها (الهرمونات) مباشرة إلى الدّم، وغدد خارجيّة الإفراز (بالإنجليزية: Exocrine)؛ وهي الغدد التي تفرز منتجاتها إلى خارج الجسم من خلال القنوات، مثل الغدد اللعابيّة والغدد العرقيّة، وتنتشر الغدد بنوعيها في أجزاء مختلفة من جسم الإنسان، ومن الجدير بالذكر أنّ الرّقبة تحتوي الرّقبة على خمس غدد صماء، وهي الغدة الدّرقيّة، والغدد جارات الدّرقيّة الأربع. الغدة الدرقية توجد الغدة الدّرقيّة
كم دولة إسلامية في العالم

كم دولة إسلامية في العالم

الدول الإسلاميّة في العالم يبلغ عدد الدول الإسلاميّّة في العالم سبع وخمسون دولة تحت سقف منظّمة التعاون الإسلاميّ، وتمتد دول العالم الإسلاميّ على أراضي تبلغ مساحتها 32 مليون كيلومترٍ مربّع، وتتوزّع أغلب الدول الإسلاميّة بين قارّة آسيا، وقارّة أفريقيا، وفي قارّة أوروبا دولتان إسلاميّتان، وفي قارّة أمريكا الجنوبيّة دولتان إسلاميّتان. الدول الإسلاميّة في قارّة آسيا أوزبكستان، وأفغانستان، والإمارات العربية المتّحدة، وأندونيسيا، وأذريبجان، والأردن، والكويت، ولبنان، والعراق، وسلطنة عُمان، وقطر،
أمثلة على الجار والمجرور

أمثلة على الجار والمجرور

أمثلة على الجار والمجرور تدخل حروف الجر على الأسماء فقط، وهذا ما يُميّزها عن الأفعال فتجرّ ما بعدها وتكون علامة الجرّ هي الكسرة، ويُعرب ما بعد حرف الجرّ بالاسم المجرور ويُشكل حرف الجر مع الاسم المجرور ما نُسميه في اللغة بشبه الجملة من الجار والمجرور، وقد يأتي بعد حرف الجر إما اسمًا أو ضميرًا متصلًا ، والأمثلة في اللغة كثيرة وسنذكر ما ورد منها في القرآن الكريم والحديث النبوي الشريف والشعر العربي بالترتيب: ما ورد في القرآن الكريم القرآن الكريم مليء بالشواهد على مختلف القواعد في النحو العربي
أمراض اللسان

أمراض اللسان

أمراض اللسان تكمن أهمّية اللسان بالدور الذي يلعبه هذا العُضو في تسهيل عمليّة بلع الطعام، ومضغِه، وتذوُّقه، بالإضافة إلى أهمّيته في تمكين الشخص من المقدرة على الكلام، وقد يحدث في بعض الحالات أن يتعرَّض اللسان لبعض المشاكل، والتي تتمثَّل بحدوث تغيُّر في لونه، أو انتفاخه، أو حتى تغيُّر حاسّة التذوُّق، ومن المُمكن أن يشعر الشخص أيضاً بألم في اللسان أو مُلاحظة ظهور التقرُّحات عليه، وقد تكون هذه المشاكل، وغيرها ناتجةً عن الإصابة ببعض المشاكل الصحِّية البسيطة، والتي يسهل التعامل معها، أو نتيجة وجود
أدعية صباحية عن المطر

أدعية صباحية عن المطر

أدعية صباحية عن المطر أدعية قبل نزول المطر هنالك بعض الأدعية التي تقال للدعاء قبل نزول المطر، وبيانها فيما يأتي: (اللَّهُمَّ أغِثْنَا، اللَّهُمَّ أغِثْنَا، اللَّهُمَّ أغِثْنَا). (اللهمَّ اسقِنا غَيثًا مُغيثًا هَنيئًا مَرِيًّا غَدَقًا مُجَلَّلًا سَحًّا طبَقًا دائمًا اللهمَّ اسقِنا الغيثَ ولا تَجعَلْنا منَ القانِطينَ اللهمَّ إنَّ بالبِلادِ والعِبادِ منَ اللأْواءِ والجهدِ والضَّنكِ ما لا نَشكو إلَّا إليكَ اللهمَّ أنبِتْ لنا الزرعَ وأدِرْ لنا الضَّرعَ واسقِنا مِن برَكاتِ السماءِ وأنبِتْ لنا مِن
كيف تكون النية للصلاة

كيف تكون النية للصلاة

كيف تكون النية للصلاة اتّفق الفقهاء على ثلاثة شروطٍ للنيّة وهي: الإسلام ، والتمييز، والجزم، ووضّحَ الفقهاء كيفيّة النيّة في الصلاة المفروضة على ما يأتي: الأحناف: تكون النيّة باستحضارها في القلب ومعرفة الصلاة التي يُصلّيها المسلم، والأفضل تعيين الوقت الذي يَنوي فيه صلاته، كأن ينَوي المسلم في قلبه صلاة ظهر هذا اليوم، ويلزم تعيين الوقت في النيّة لكلِّ من فاته وقت الصلاة، والنيّة شرطٌ في صحّةِ الصلاة سواء كانت فرضاً، أو جنازة، أو نَذر. المالكية والحنابلة: ورد عن المالكية والحنابلة أنّه يلزم تعيين