استخدام الشوفان

استخدام الشوفان

استخدام الشوفان

يعدّ الشوفان من النباتات ذات الفوائد الجمّة التي يحاول كلّ فرد منّا اقتناؤها في منزله، فهي متعددة الاستخدامات والمجالات، والشوفان هو أحد النباتات العشبية الحوليّة والتي تنتمي للفصيلة النجيلية، ويعرف الشوفان بعدد من الأسماء الأخرى هي: خرطال، أو خرطل، أو قرطمان، والاسم العلمي له هو (Avena sativa)، وفي مقالنا هذا فإننا سنتناول هذا النبات من حيث فوائده واستخداماته.

فوائد الشوفان

إنّ فوائد الشوفان عديدة وتختلف حسب المجال الذي نحن بصدد ذكر فوائد الشوفان فيه، سواء أكان غذائياً، أم صحيّاً، أم جمالياً، وهنا أبرز فوائده الشائعة:

  • يحافظ على معدلات طبيعية للكولسترول في الدم لاحتوائه على مادة (Inositol).
  • يعد مصدراً غذائياً جيداً للجسم دون أخذ الكثير من السعرات الحرارية، فهو يحتوي على ألياف كثيرة وبوتاسيوم ومغنيسيوم.
  • يقي الإنسان من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، لذلك فمن الأفضل استخدامه مرتين أسبوعياً على الأقل.
  • يحمي من الأمراض المختلفة مثل كأمراض القلب وتجلّط الدم لاحتوائه على مضادات الأكسدة بشكل كبير.
  • يهدّئ الأعصاب بشكل جيد.
  • يساعد المكتئبين في الخروج من حالة اكتئابهم؛ كونه مضاداً طبيعياً للقلق والاكتئاب.

استخدامات الشوفان

تتعدد استخدامات الشوفان، فمن الناس من يفضل استخدامه لطعمه اللذيذ الذي يضفيه على الطعام، ومنهم من يستخدمه لقيمته الغذائية العالية، ومنهم من يستخدمه لفوائده الكثيرة للبشرة وغير ذلك من الأغراض التي يتمّ استخدام الشوفان لتحقيقها، ونذكر هنا بعض أشهر استخدامات الشوفان:

  • لإعداد وجبة مناسبة للإفطار، فيمكنك اختيار الشوفان لهذا الغرض، نظراً لطعمه اللذيذ وسرعة تحضير هذا الطبق، فكلّ ما تحتاجه؛ كوب حليب، وكوب شوفان محمّص، وقطع من الثلج، وقطع من الفواكه الرغوبة لديك، بعد ذلك اخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، فتصبح وجبتك جاهزة للتقديم.
  • يعدّ الشوفان وجبةً مناسبةً لطفلك أيضاً، والتي يمكن تحضيرها بغلي الحليب، ومن ثم إضافة مقدار نصف كوب شوفان، ومثله من دقيق الأرز، بعد ذلك يحلّى بإضافة العسل الطبيعي.
  • لإعداد طبق من الشوربة المفيدة واللذيذة في آنٍ واحد، يمكنك إضافة الشوفان إلى الشوربة وتركها تغلي في الشوربة فترة خمس دقائق.
  • لإضفاء القرمشة المطلوبة والمرغوبة في البسكويت؛ فإنّ الشوفان خيارٌ جيّد لتحقيق غرضك.
  • للاستفادة من الشوفان بشكل سريع، برشه على مختلف أنواع السلطات؛ فإنه يمكنك تحميص حبوب الشوفان وحدها بوضعها في وعاء على النار، ومن ثمّ احفظها بوعاء زجاجي محكم الإغلاق.
  • نظراً لقلّة السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان، وفي نفس الوقت ارتفاع القيمة الغذائية التي يحتويها، فإنه يعدّ خياراً ممتازاً لإدراجه ضمن قائمة الأطعمة المناسبة لمتّبعي حِمْيات تخفيف الوزن، ويمكن تحضيره بطريقة صحية وسهلة .
  • يندرج الشوفان ضمن الكثير من الوصفات الطبيعية التي ينصح بها لتغذية البشرة وتجديد خلاياها، ومنها خلط الشوفان مع عصير الليمون ومن ثم فرك الخلطة بشكل دائري على المنطقة المراد تفتيحها، وهي خلطة مجربة وذات فعالية.
8الشوفان
مزيد من المشاركات
ما هي أسباب خشونة المفاصل

ما هي أسباب خشونة المفاصل

خشونة المفاصل يُعرّف المفصل على أنّه مكان تجمع عظمتين معاً، ونهايات هذه العظام تكون مغطاة بالغضروف الذي يمثل أنسجة واقية، وتُعتبر خشونة المفاصل والتي تُسمى علمياً بالتهاب المفصل التنكسي (بالإنجليزية: Osteoarthritis) أكثر الحالات المزمنة التي تصيب المفاصل شيوعاً، وتمثل السبب الأكثر شيوعاً لحدوث الشلل، وتتمثل الإصابة بهذه الحالة بتعرّض الغضروف الذي يغطي العظام للتآكل، مما يتسبب باحتكاك العظام بعضها ببعض داخل المفصل، وفي الحقيقة يمكن أن تحدث الإصابة بخشونة المفاصل عند البالغين في أي عمر لكنّها
دعاء للمتوفى في يوم الجمعة

دعاء للمتوفى في يوم الجمعة

كيف أدعو للمتوفى في يوم الجمعة؟ للمسلم أن يدعو للمتوفّى بما شاء من الأدعيةِ المأثورة الواردة عن النّبي -صلى الله عليه وسلّم-، وبأيِّ دعاءٍ أراده، شرط أن لا يكون مخالفاً للشريعة الإسلامية، كما يجدر الإشارة إلى أنّه لم يَرِد دعاء مخصّص للمتوفّى في يومِ الجمعة، وإنّما للمسلمِ أن يتحرّى أوقات إجابة الدّعاء، ومنها: يوم الجمعة المبارك؛ حيث أنّ فيه ساعةً لا يُردُّ فيها الدّعاء. أدعية للمتوفى بالرحمة والمغفرة هناك العديد من الأدعية التي يمكن للمسلم أن يدعو بها للمتوفَّى بالرحمة والمغفرة، نذكرُ بعضها
تطبيق القانون من حيث المكان

تطبيق القانون من حيث المكان

القانون القانون (باليونانيّة: kanun) وتعني في اللغة اللاتينيّة: العصا المستقيمة، أو المسطرة، حيث استُخدِمت مجازاً بمعنى: المقدرة، والقاعدة، والمبدأ، وفي اللغة العربيّة، فإنّ القانون يعني: مقياس كلِّ شيء، والخطّ الذي يُميِّز الانحراف عن الاستقامة، وهي بذلك تدلُّ على الاستقرار، ووجود العلاقات الثابتة بين الظواهر. ويمكن تعريف القانون اصطلاحاً بأنّه: مجموعة القواعد القانونيّة العامّة المُلزِمة والمُجرَّدة، والتي تهدف بشكل أساسيّ إلى تنظيم سلوك الأفراد في مجتمعاتهم باعتباره إحدى أهمّ وسائل الضبط
قصائد حافظ إبراهيم عن الوطن

قصائد حافظ إبراهيم عن الوطن

قصيدة لمصر أم لربوع الشأم تنتسب كتب الشاعر حافظ ابراهيم هذه القصيدة عن الوطن، وتحديداً عن مصر والشام: لمِصرَ أم لرُبُوعِ الشَّأمِ تَنْتَسِبُ هُنا العُلا وهُناكَ المجدُ والحَسَبُ رُكْنانِ للشَّرْقِ لا زالَتْ رُبُوعُهُما قَلْبُ الهِلالِ عليها خافِقٌ يَجِبُ خِدْرانِ للضّادِ لَم تُهْتَكْ سُتُورُهُما ولا تَحَوَّلَ عن مَغْناهُما الأدَبُ أمُّ اللُّغاتِ غَداة َ الفَخْرِ أَمُّهُما وإنْ سَأَلْتَ عن الآباءِ فالعَرَبُ أَيَرْغَبانِ عن الحُسْنَى وبَيْنَهُما في رائِعاتِ المَعالي ذلك النَّسَبُ ولا يَمُتّانِ
معلومات عن آلة الهارمونيكا

معلومات عن آلة الهارمونيكا

آلة الهارمونيكا الهارمونيكا هي آلة موسيقية ذات شكل مستطيل تُحمل باليد، وعند استنشاق الموسيقى، وخروج زفير في قنوات هوائية متباعدة بالتساوي، يخرج من القصب المعدنية فيها نغمات موسيقية، ويتحدد طول، وسمك القصب النغمة الناتجة. وللهارمونيكا ألقاب مختلفة؛ مثل القيثارة الزرقاء، وبيانو الجيب، وساكسفون المسيسيبي، ومنذ صناعتها في بدايات القرن التاسع عشر اسُتخدمت في مجموعة مقطوعات موسيقية متنوعة، من الكلاسيكية ، إلى الشعبية ، إلى الريفية، إلى موسيقى الروك، إلى الجاز. أنواع آلة الهارمونيكا الكرومونيكا
تعريف الوسائل التعليمية

تعريف الوسائل التعليمية

تعريف الوسائل التعليمية اختلفت طريقة ونوعية التعليم في الوقت الحالي عما كانت عليه سابقاً، فلم يعد اعتماد المعلم في النظام التعليمي على أسلوب التلقين والحفظ، وأصبح استعمال الوسائل التعليمية جزءاً لا يتجزأ من منظومة التعليم، وضرورة أساسية لنجاح النظام التعليمي. تعرف الوسائل التعليمية على أنها كافة الأجهزة والأدوات والمواد التي يستعملها المدرس لتحسين عملية التعليم والتعلم وتحقيق الأهداف التعليمية المحددة، ويطلق على الوسائل التعليمية العديد من المسميات؛ مثل: تكنولوجيا التعليم، حيث تهتم بمعرفة
التنوع الثقافي في مكان العمل

التنوع الثقافي في مكان العمل

التنوع الثقافي في مكان العمل يستخدم مصطلح التنوع الثقافي (بالإنجليزية: Multiculturalism) للتعبير عن البيئة التي تضم مجموعة من الأفراد بصفات، وخبرات، ووجهات نظر مختلفة، الناتجة عن اختلاف القيم ، والمبادئ، والعادات، التي تحكم تصرفاتهم، وقد ينشأ التنوع الثقافي في بيئة العمل، ولا بد لذلك أن يُؤثر فيها، ويكون هذا التنوع نتيجة لاختلاف الموظفين في عدة جوانب مثل: العرق، والجنس، والدين، والمستوى التعليمي، وغيرها. أهمية التنوع الثقافي في مكان العمل ومن أبرز فوائد التنوع الثقافي في مكان وبيئة العمل:
كيف أعرف برجي القمري

كيف أعرف برجي القمري

الأبراج تأخذُ الأبراجُ حيّزاً كبيراً في حياةِ الفرد، وتُذاع كلَّ يومٍ في المحطّات الإذاعيّة والتلفزيونيّة توقعّات الأبراج وخصائصَ الأبراج، وهي مرتبطة بوقت ولادة الشخص، فلكلِّ برجٍ فترةٌ محدّدة من السنة، ويصلُ عددُ الأبراج إلى اثنيْ عشرَ برجاً، ويتميّزُ كلّ برجٍ عن غيره من ناحية الطبيعة، والعنصر، والترتيب، والكواكب المؤثّرة عليه، وفيما يلي شرح يساعدك في معرفة برجك القمريّ من تاريخ ميلادك. معرفة البرج القمريّ مواليد 21 آذار إلى 19 نيسان، ينتمون إلى برج الحمل، ومولود الحمل شجاع وواثق بنفسه، ولديه