أهمية الغذاء لجسم الإنسان

أهمية الغذاء لجسم الإنسان

أهمية الغذاء لجسم الإنسان

يمكن للنظام الغذائيّ الصحيّ المحتوي على جميع العناصر الغذائيّة أنّ يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق الحفاظ على المستويات الطبيعية للكلّ من ضغط الدم والكولسترول، إذ يمكن لزيادة استهلاك الملح والدهون المشبعة أنّ يُحدث خلل في مستويات ضغط الدم والكوليسترول. ولكن من جهة أخرى يمكن لتناول الأسماك الدهنية الغني بأحماض الأوميغا3 أنّ يُعزز من صحة القلب. كما أنّ اتباع نظام غذائيّ غنّي بالكالسيوم يٌبقي الأسنان والعظام قوية ويمكن أنّ يُقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام المُرتبطة بتقدم العمر. كما يُعدّ الغذاء عنصر مهم في حياة الانسان، حيث إنّ النظام الغذائيّ المتوازن يوفر للجسم ما يأتي:

  • الطاقة: حيث يمكن للغذاء أنّ يوفر احتياجات الجسم من الطاقة، ممّا يُحافظ على نشاطه اليوميّ.
  • المواد الغذائيّة: حيث يحتاج جسم الإنسان للعديد من المواد الغذائيّة لمساعدته على النمو والبناء والإصلاح، ممّا يُساعده على البقاء قويًا وصحيًا ويقي من الأمراض المُرتبطة بالنظام الغذائيّ، مثل بعض أنواع السرطان .

أهمية تناول الخضراوات

تكمن أهمية تناول الخضراوات فيما يأتي:

  • انخفاض محتوى الخضراوات من الدهون والسعرات الحرارية.
  • تُعدّ مصدرًا مهمًا للعديد من العناصر الغذائيّة، بما في ذلك البوتاسيوم، والألياف الغذائيّة، وحمض الفوليك، وفيتامين أ، وفيتامين ج.
  • تُعدّ مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم الذي يُحافظ على مستوى ضغط الدم، وتشمل مصادر البوتاسيوم كلّ من البطاطا الحلوة، والبطاطا البيضاء، والفاصولياء، ومنتجات الطماطم، والبنجر، وفول الصويا، والسبانخ، والعدس.
  • تُعدّ مصدرًا غنيًا بفيتامين أ الذي يُحافظ على صحة العينين، والبشرة، كما يساعد على حمايتهما من العدوى.
  • تُعدّ مصدرًا غنيًا بفيتامين ج الذي يُساعد على الِتئام الجروح، والحفاظ على صحة الأسنان واللثة، ويساعد فيتامين ج على امتصاص الحديد.

موازنة السعرات الحرارية مع المحافظة على الوزن

يجب مراعاة ما يأتي عند محاولة التحكم بوزن الجسم:

  • معرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص لليوم الواحد.
  • تناول كميات أقل من الطعام للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة؛ لخسارة الوزن.
  • زيادة النشاط البدنيّ.

مراجع

مزيد من المشاركات
تفسير سورة البينة المبسط

تفسير سورة البينة المبسط

تفسير سورة البينة نوضح أبرز المعلومات المتعلقة بتفسير سورة البينة على النحو الآتي: البينة التي طلبها المشركون وأهل الكتاب حتى يؤمنوا استمر تكذيب الكفار والمشركين لنبوة النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- وأصروا على أنهم لن يؤمنوا حتى تأتيهم بينة وعلامة تدل على صدقه، والتي وُعِدوا بها في الكتب السابقة؛ وهي أن يقرأ رسول الله محمد -صلى الله عليه وسلم-، عليهم قرآنًا في صحف منزهة عن الباطل والتحريف، وفي تلك الصحف آيات مكتوبات وأحكام تشريعية مستقيمة محكمة لا عوج فيها طريق الصلاح والرشاد، قال تعالى: (
طريقة حشو ممبار الخروف

طريقة حشو ممبار الخروف

الممبار وهي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولكن تستصعب بعض السيدات تنظيفه ثم حشوه، لأنه يأخذ وقتأ وجُهداً في التحضير. بالرغم من كل ما سبق فإن للممبار مذاقاً مُميزاً، يُنسيك سيدتي كل التعب الذي شعرتِ به خلال تحضيره، وهو من الأكلات التي تُقدم في الولائم الكبيرة، وطريقة حشو المُمبار يجب أن تسبقها خُطوة مُهمة، ألا وهي طريقة تنظيفه الّتي هي أساس الحصول على طعام صحي ولذيذ وبالتاكيد نظيف أيضاً. طريقة تنظيف الممبار اغسلي الممبار بوضع فتحة الممبار تحت صنبور الماء، ثم قومي بقلبها برفق
عمل التمرية المبشورة

عمل التمرية المبشورة

المبشورة تعتبر المبشورة من الحلى اللذيذة المعروفة في معظم الدول العربيّة، وسبب تسميتها بهذا الاسم هو أنّ الطبقة العليا عبارة عن عجينة مبشورة، وتتعدّد حشوات هذا الحلى، أشهرها هي حشوة معجون التمر وعندئذ تسمّى بالتمريّة المبشورة، كما يمكن حشوها بأحد أصناف المربّيات كمربّى المشمش أو الفريز، أو البرتقال، أو التوت، ويمكن تقديمها مع الشاي على وجبة الفطور، وفي هذا المقال سنتحدّث عن طريقتين لتحضيرها في المنزل. عمل التمرية المبشورة المكوّنات مكوّنات العجينة: مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ثلاثة
التخلص من رائحة غرفة النوم

التخلص من رائحة غرفة النوم

غرفة النوم تُعدّ غرفة النوم المكان الذي يلجأ إلى الإنسان للراحة والنوم بعد يوم العمل المتعب، لذا يجب المحافظة على هذا المكان وتنظيفه باستمرار، حيث إنّ عدم تنظيف غرفة النوم قد يتسبب بظهور رائحة غير مرغوبة فيها، تجعل الشخص لا يحب الجلوس في غرفة النوم وقد يدفعه ذلك إلى البحث عن مكان آخر للنوم، وهناك عدّة طرق يمكن اتباعها للتخلص من رائحة غرفة النوم سنذكرها في هذا المقال. معرفة مصدر الرائحة تكمن أولُ خطوةٍ في التخلّص من رائحة الغرفة في معرفة مصدرها الرئيسيّ؛ إذ يمكن أن تنبعث الرائحة الكريهة من سلة
عمل سندويشات البرجر

عمل سندويشات البرجر

سندويشات البرجر سندويشات البرجر هي من أشهر الوجبات السريعة المعروفة في العالم، حيث يقبل الكثير من الناس على تناولها في المطاعم، وهي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي على العديد من العناصر المهمة، ويتم تحضيرها باستخدام خبز دائري الشكل مخصص لها، وتحضر بالعديد من المكوّنات، منها: الدجاج، أواللحمة، مع إضافة بعض الصلصات، كالخردل، أوالمايونيز، أوالكاتشب، ومكوّنات أخرى حسب المرغوب، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين مختلفتين لعمل سندويشات البرجر. سندويشات البرجر البقري بالجبن المكوّنات ستمئة غرام من
خواطر وعذب الكلام

خواطر وعذب الكلام

من خواطر وعذب الكلام سطّر الحكماء بأقلامهم العديد من الحكم والخواطر الجميلة التي تعبر عن فلسفة الحياة، وقد كتبوها لكي يستفيد منها الأجيال القادمة، وقد كان، وما زال البشر يتخذونها مثالاً لطريقة العيش الصحيحة: تظاهر بأنّك بخير دائماً مهما عصفت بك الحياة، فالكتمان أجمل بكثير من شفقة الآخرين عليك. لا تُغضب شخصاً ثمّ تؤجل إرضاءه فقد تسبقك إليه المنيّة. تعلّمت أنه في كثير من الأحيان، خسارة معركة تعلمك كيف تربح الحرب. دائماً نعتَقد أن حياة الآخرين هيَ أفضَل منّ حَياتنا، والآخرينّ يَعتقِدون أَنّ
أضرار عملية تكميم المعدة

أضرار عملية تكميم المعدة

عملية تكميم المعدة تعتبر عملية تكميم المعدة من الأمور التي تساعد على تخفيف الوزن بشكلٍ كبيرٍ، وذلك من خلال استئصال 75% تقريباً من حجم المعدة، وإبقاء 25% فقط من حجمها الأصلي باستخدام المنظار الطبيّ، وهذا يساعد على تقليل حجم المعدة بشكلٍ دائمٍ، ويعدّ تكميم المعدة أفضل خيار لمن يحاول إنقاص وزنه، وفي هذه المقال سنتعرّف على أضرار عملية تكميم المعدة والمضاعفات المترتبة عليها. أضرار عملية التكميم عملية تكميم المعدة شأنها شأن أي عمليةٍ جراحيةٍ لا تخلو من المخاطر، والمضاعفات، إلا أنّ حدوثها يعتبر
أحلى رسالة حب

أحلى رسالة حب

أحلى رسائل الحب أقطفلك أحلى الزهور وأسابق كل الطيور وأعدي لك جبال وبحور وأقول لك مسائك نور. عمر المسافة ما تعيق المحبين، ويبقى الغلا والشوق ولو كانو بعيدين. لو تاه الحب أنت الدليل ولو مات القلب أنت البديل، وكلمة حب في حبك قليل. صحيح عيوني عنك بعيدة واتصالاتي ليست عديدة لكن معزتك في قلبي أكيدة. سهل أن أموت لأجلك، لكن الصعب أن أعيش بدونك، سهلٌ أن أحبك، لكن صعبٌ على قلبي أن ينساك. أمسي عليك بوردتين، وردة تقول لك يسعد مساك، ووردة تقول لك مستحيل أنساك. أخشى أن أنظر لعيناك، وأنا فى شوق ولهيب لرؤياك.