اللحم تُعتبر اللحوم من المصادر الحيوانيّة للإنسان، وتختلف القيمة الغذائيّة للحوم باختلاف مصدرها، فيمكن الحصول عليها من لحم الخراف، والبقر، والإبل، وغيرها الكثير، وتحتوي على الفيتامينات، والبروتينات، والدهون الّتي تعتبر من المصادر المهمّة لجسم الإنسان، وصحته، كما أنّها تشترك في تحضير العديد من الأطباق الشهيّة المرغوبة لدى الكثير من الناس، ويُنصح بوضعها في الثلّاجة تحت درجة حرارة منخفضة لحفظها من التلف والخراب. أكلات باللحم مقلوبة باذنجان باللحم المكوّنات لحم خروف صافٍ وخالٍ من الدهون. أرز
جمال الحياة كلٌّ منّا يمرّ في حياته بمراحل صعبة، وأخرى جميلة، وأخرى تلك التي يحتاج فيها عوناً من صديق ، أو يكون هو عوناً لصديقٍ يحتاج مساعدته، فالحياة قائمة على الإنسانية التي يتكافل فيها أفراد المجتمع ويتعاونون فيما بينهم، كي تصبح أجمل للجميع. حكم جميلة عن الحياة الحياة جميلة إذا أدركنا الحكمة منها، وفيما يأتي العديد من الحكم عن الحياة : لا يستطيع أحد ركوب ظهرك إلّا إذا كنت منحنياً. من جار على صباه جارت عليه شيخوخته. لو أنّك لا تصادق إلا إنساناً لا عيب فيه لما صادقت نفسك. حين تصمت الأسود تبدأ
العقرب يعدّ العقرب من الحيوانات اللافقارية المنتمية لفصيلة العنكبوتيات، يعيش تحت الصخور في المناطق الجافّة والحارّة، وتتعدد أنواعه وتختلف سميتها، فمنها ما هو سام، ومنها ما هو سام قاتل، حيث تتواجد الغدد المفرزة للسم في نهاية ذيلها، من أجل مساعدتها على لدغ الفريسة، وتفريغ السم فيها، ولا بد من الإشارة إلى أنّ العقرب يحتاج إلى ثلاثة أيامٍ من أجل إفراز سمّ جديد بعد لدغه لفريسةٍ ما، وبالرغم من سمّية لدغته إلا أنّ لها العديد من الفوائد التي تعود بالخير على جسم الإنسان، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا
نبذة عن تونس تقع هذه الجميلة في أفريقيا وتطل كعروس على البحر الأبيض المتوسط، هي جنّة الأرض كما يُقال، فخضرة أشجارها وخصوبة أرضها تخوّلها لأن تُسمى بذلك دون شك، وهي أرض تعاقبت عليها حضارات عدّة كان منها الرومانية والفينيقية وغيرهما، إلى أن فتحها المسلمون في القرن السابع الميلادي وأسسوا فيها مدينة القيروان التي تُعد ثاني مدينة إسلامية في شمال أفريقيا بعد الفسطاط. قصيدة حسناء قرطاج قيل في جمال هذا البلد قصائد عدّة كان منها ما كتبه الشاعر صالح جودة، حيث قال: قسماً بسحر عيونك الخضر يا أجمل الألوان
البلح البلح أو التمر أو الرُّطَب هو ثمر أشجار النخيل، تشتهر زاعته في المناطق الحارة أو الصحراوية، ويحمل البلح قيمةً غذائيةً كبيرة، حيثُ يحتوي على عناصر؛ المغنيسيوم، والمنجنيز، والنحاس، والكبريت، والكالسيوم، والبوتاسيوم، ناهيك عن أنه مصدر طاقة مهم للجسم، نظراً لوجود نسبة كبيرة من السكريات فيه، ويمكن الاستفادة من البلح بالعديد من الطرق، كاستخدامه في صناعة الحلويات، أو بعض أصناف الطعام، أو صناعة مربى البلح الذي سوف نتحدث عن طريقة عمله في هذا المقال. عمل مربى البلح المكوّنات كيلوغرام من البلح
نمو الشعر أسفل الجلد قد تظهر أحياناً نُقطٌ سوداءٌ على القدمين أو في أيّ مكانٍ آخر على البشرة، ولا تكون كلَفاً أو رؤوساً سوداء، بل هي عبارةٌ عن شُعيراتٍ نمت أسفل البشرة، وبالإمكان اكتشاف ذلك عن طريقِ شدها باستخدام الملقط وإزالة الجلد من فوقها، فالشعر في بعض الأحيان ينمو تحت الجلد مِمّا يتسبّب بحكّةٍ وشعورٍ بالوخز، ولكنْ ولحُسن الحظ فبالإمكان علاج هذهِ المُشكلة باستخدام الكثير من الطُرق، ومنها الأعشاب الطبيعيّة. أسباب نمو الشعر أسفل الجلد قد يُصاب أي شخص بمُشكلةِ نمو الشعر أسفلَ الجلد، ولكنّها
تعريف بمدينة بومبي وقصتها بومبي الإيطالية، هي مدينة رومانية قديمة في كامبانيا، جنوب شرق نابولي، إيطاليا ، والتي قد حصل فيها ثوران بركاني ضخم من جبل فيزوف في عام 79 م، مما أدى إلى تساقط الحطام البركاني فوق المدينة، تلاه في اليوم التالي ارتفاع سحب من الغازات الساخنة، إذ تم تدمير المباني، وسحق السكان أو خنقهم، ودُفنت المدينة تحت غطاءٍ من الرماد، لقرونٍ عديدة، فنامت مدينة بومبي تحت لوح الرماد، الذي حافظ على البقايا الأثرية فيها بشكل مثالي، وقد تم اكتشافها أخيرًا في القرن الثامن عشر وتحديدًا في عام
محشي الجزر يعتبرُ محشي الجزر من الأطباق والأكلات الشهيّة واللذيذة بالرغم من عدم طهيها كثيراً بالمقارنة مع محشي الكوسا والباذنجان؛ وذلك لأنّه يتطلّبُ وقتاً ومجهوداً في تفريغ محتواه لصلابته، وله طريقةٌ خاصّة لِطهيه وإعداده، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير محشي الكوسا، ومحشي الجزر. طريقة عمل محشي الجزر المكونات عشرون حبّة متوسّطة من الجزر المقشّر. كوب من الأرزّ المصري أو قصير الحبّة. مئة جرام من اللحم المفروم. حبّة كبيرة من المبصل المفرومة ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. مئة جرام من
