أكلات لا تحتاج طبخ

أكلات لا تحتاج طبخ

القيمة الغذائية للتفاح

القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من التفاح
الطاقة 400 سعرة حرارية
الدهون 0.00 غرام
البروتين 0.00 غرام
الكربوهيدرات 100.00 غرام
السكريات 86.67 غرام

سلطة التوت الأحمر والتفاح

مُدة التحضير عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكونات

  • حبة من التفاح الأحمر.
  • حبة من تفاح غراني سميث.
  • ربع كوب من التوت الأحمر المجفف.
  • حبة من بصل الشمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • ثلث كوب من الصنوبر المحمص.

مكونات التتبيلة:

  • ملعقتان كبيرتان من العسل الخام -حسب الرغبة-.
  • ملعقة كبيرة من بذور خردل ديجون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون البكر.
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
  • ربع كوب من عصير الليمون الأخضر الطازج.
  • ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش.
  • ملح بحري وفلفل أسود مطحون طازج -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • تجهيز التتبيلة بوضع العسل الخام، بذور الخردل، زيت الزويتون، خل التفاح، عصير الليمون، بذور الخشخاش، الملح البحري والفلفل الأسود معًا، ثمّ الخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • حفر حبات التفاح ثمّ تقطيعها إلى شرائح رفيعة، وإضافة التوت الأحمر وشرائح بصل الشمر إليها.
  • سكب التتبيلة على المكونات، ثم رشها بالصنوبر المحمص وتقديمها.

القيمة الغذائية للفول

القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من الفول
الطاقة 115 سعرة حرارية
البروتين 8.46 غرام
الدهون 0.38 غرام
الكاربوهيدرات 19.23غرام
الألياف الغذائية 8.5 غرام
الكالسيوم 31 مللغرام
الصوديوم 10 مللغرام
الحديد 2.08 مللغرام
فيتامين ج 1.9 مللغرام

المكونات

  • كوب من الفول المسلوق.
  • رأس صغير مفروم من الخس.
  • حبة كبيرة مفرومة من البندورة .
  • حبة كبيرة مفرومة من الخيار.
  • كوب من الجرجير المفروم.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.

مكوّنات صلصة الطحينة:

  • ربع كوب من الطحينة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من لبن الزبادي .
  • فص مهروس من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح.
  • خبز عربي محمّص -للتقديم-.

طريقة التحضير

  • وضع البندورة، الفول، الجرجير، الخس، البقدونس والخيار في طبق عميق، ثمّ تقليب المكوّنات معًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تختلط.

تحضير صلصة الطحينة:

  • وضع الماء، الطحينة، الملح، الكمون، الخل، لبن الزبادي، الثوم والشطة في طبق عميق، وخلطها جيدًا باستخدام مضرب شبكي حتى تتكون صلصة متجانسة وناعمة، ثم سكب الطحينة على السلطة والخلط جيدًا، ثم تقديمها مع الخبز المحمّص.

القيمة الغذائية للجرجير

القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍِ من الجرجير
الماء 95.11 غرام
الطاقة 11 سعرة حرارية
البروتين 2.30 غرام
الدهون 0.10 غرام
الكربوهيدرات 1.29 غرام
الألياف الغذائية 0.5 غرام
السكريات 0.20 غرام
الكالسيوم 120 ملليغرام
الحديد 0.20 ملليغرام
المغنيسيوم 21 ملليغرام
الفسفور 60 ملليغرام
البوتاسيوم 330 ملليغرام
الصوديوم 41 ملليغرام
الزنك 0.11 ملليغرام
فيتامين ج 43.0 ملليغرام
الثيامين 0.090 ملليغرام
الريبوفلافين 0.120 ملليغرام
النياسين 0.200 ملليغرام
فيتامين ب6 0.129 ملليغرام
الفولات 9 ميكروغرام
فيتامين أ 798 وحدة دولية
فيتامين هـ 1.00 ملليغرام
فيتامين ك 250.0 ميكروغرام

المكونات

  • كوبان من الجرجير.
  • ثلاث ملاعق من جبنة الحلوم.
  • كوب من الزعتر .
  • كوب من الفلفل.

طريقة التحضير

  • فرم أوراق الجرجير وغسلها وتصفيتها جيداً من الماء، ثم خلطها مع عصير الليمون الأخضر والزعتر الطازج، ووضع جبنة الحلوم المفتتة عليها بالإضافة إلى الثوم، وتحريك المكوّنات معًا.
  • تقديم السلطة بعد تزيينها بالبندورة وشرائح الليمون، وتقديمها مع الخبز.
مزيد من المشاركات
كيفية عمل لقمة القاضي

كيفية عمل لقمة القاضي

لقمة القاضي لقمة القاضي هي الحلوى الشائعة والمنتشرة والتي يسمّيها الكثيرون بالعوّامة، ويدعوها آخرون بلقمة القاضي، وهي من أكثر الحلويّات بساطة في المكوّنات والمقادير وفي طريقة التّحضير، ورغم بساطة مكوّناتها إلا أنّ طعمها متميّز ومرغوب وشهيّ ومطلوب في كلّ الأوقات، وتفرّعت عنها مشتقّات منها، تحمل ذات المكوّنات والمقادير وطريقة التحضير وإنما الاختلاف بالشّكل فقط، فبدل أن يكون على شكل كرات صغيرة كما هو الشكل التقليدي الدّارج، تجده مستطيلاً كما في الحلويات الشهيرة باسم كرابيج حلب. طريقة عمل لقمة
كلام درر وحكم

كلام درر وحكم

الكلام كثير ومنه مفيد ومنه سيء وهنا جمعتُ لكم في هذا المقال كلام درر وحكم. كلام درر وحكم السعادة هي الباب إلى الحرية. الرجل الصالح هو الذي يحتمل الأذى لكنه لا يرتكبه. تكون أي دعوة عظيمة إذا تم السعي وراءها بإصرار. ما تم فعله لا يمكن أن يلغى. فليمارس كل شخص ما يتقنه. لا يمكن لأحد أن يفكر بوضوح وقبضتاه مضمومتان. لقاء الأماني في ضمان القواضب.. ونيل المعالي في ادّراع السّباسب. جسد المرأة الذي له جغرافيا سوف يكون له تاريخ صعب. كما كانت لغته كانت حياته. انثروا القمح على رؤوس الجبال لكي لا يقال جاع
الصناعة في السعودية

الصناعة في السعودية

المملكة العربية السعودية تعتبر المملكة العربية السعودية من أكبر بلدان العالم المصدّرة للنفط، كما تمتلك احتياطياً ضخماً من هذه الثروة. كانت السعودية تعتمد على التجارة قبل مرحلة اكتشاف النفط وتصديره، كما أن نسبة كبيرة من سكانها كانت تعمل بالرعي، متنقلين من منطقةٍ إلى أخرى على شكل قبائلَ رُحَّل. بعد اكتشاف النفط اختلفت الظروف المعيشية للشعب السعودي بشكلٍ كبيرٍ، فارتفع مستوى حياة الفرد، وتطوّرت البنية التحتية في البلاد حتى أصبحت السعودية من الدول المؤثرة على مستوى العالم، حيث توفرت إيرادات كبيرة
الزنجبيل لتصغير الأنف

الزنجبيل لتصغير الأنف

تصغير الأنف يعتبر صغر الأنف من علامات جمال الوجه، لذلك يلجأ كثير ممّن يعانون من عرض وطول الأنف لتجريب العديد من الطرق التي تصغره، فقد يتجهون للعمليات الجراحية التجميليّة المكلفة، أو لتطبيق بعض الوصفات الطبيعيّة والسهلة وغير المكلفة والمعتمدة على الزنجبيل، والتي سنعرفكم عليها في هذا المقال. الزنجبيل لتصغير الأنف الزنجبيل بالماء يتم مزج كمية من الزنجبيل مع القليل الماء، وتشكيله كخليط متجانس يشبه المعجون، ثمّ تطبيقه على الأنف، وتركه لمدة ربع ساعة، ثم غسله جيداً، ومن الممكن سحق بعض الزنجبيل باليد،
كيف يعرف الحمام الزاجل طريقه

كيف يعرف الحمام الزاجل طريقه

كيفية معرفة الحمام الزاجل طريقه الحمام الزاجل ينحدر من الحمام الصخري، حيث يتمتع بقدرة فطرية تميزه عن باقي الطيور وهي إيجاد طريقه إلى المنزل من مسافات طويلة، وكان يستخدمه الإنسان لحمل الرسائل عبر مسافات طويلة عن طريق تربيته على حمل الرسائل. كما ويمكن للحمام الزاجل العثور على طريق العودة إلى المنزل في فترة زمنية قصيرة حيث يجد الحمام الزاجل طريق المنزل من مسافة تصل إلى 1100 ميل، ويمكنه السفر بمعدل 50 ميلاً في الساعة وقد تصل سرعته أيضا إلى 90 ميلاً في الساعة. على الرغم من قيام الإنسان بالعديد من
زجاج ضد الرصاص

زجاج ضد الرصاص

الزّجاج المقاوم للرّصاص استخدم الزّجاج مُنذ القِدم لأمورٍ عدَّة في الحياة البشرية، حيث إن أوّل اكتشاف للزّجاج كان على أيدي بعض البحارة الذين رَسوا على إحدى الشواطئ وكانتْ رماله تَحتوي على نسبةٍ عالية من مادة السيليكا، وكانوا قد أشعلوا ناراً فلاحظوا وجود سائلٍ أسفلَ هذه النّار، وأما استخدامه كآنية كان قَبل الميلاد بألفي سنة، والآن أصبح الزّجاج من أهم المواد المستخدمة في النوافذ والكثير من أمورنا الحياتية، ومن بين هذه الاستخدامات استعمال الزّجاج المضاد للرّصاص. عالم التصفيح إنّ عملية التَّصفيح
كيف أعالج نفسي من الغيرة

كيف أعالج نفسي من الغيرة

الغيرة هي شعورٌ طبيعيّ وفطري؛ حيث إنّه من الممكن لأيّ شخص أن يشعر بالغيرة، كما أنّها شعور مذكور في القرآن الكريم ، فقد ذكر الله تعالى قصة غيرة إخوة يوسف منه وكرههم له لأنه كان مقرّباً من أبيهم أكثر منهم، ووضح القرآن الكريم من خلال القصة أنّ الغيرة أحياناً تعمي القلب وقد تدفع الإنسان للتصرّف بشكلٍ خاطئ، كما فعل إخوة يوسف عندما رموه في البئر.وإنّ الغيرة تختلف من شخص لآخر فهناك من يستطيع أن يتحكّم في شعوره ويُسيطر عليه، بينما هناك من تهدم الغيرة حياته وتوقعه في كثير من المشاكل. علاج النفس من
شعرعن قصة حب حزينة و مؤلمة

شعرعن قصة حب حزينة و مؤلمة

هل من طبيبٍ لداء الحبّ أو راقي هَلْ مِنْ طَبِيبٍ لِدَاءِ الْحُبِّ أَوْ رَاقِي يَشْفِي عَلِيلاً أَخَا حُزْنٍ وَإِيرَاقِ قَدْ كَانَ أَبْقَى الْهَوَى مِنْ مُهْجَتِي رَمَقاً حَتَّى جَرَى الْبَيْنُ فَاسْتَوْلَى عَلَى الْبَاقِي حُزْنٌ بَرَانِي وَأَشْوَاقٌ رَعَتْ كَبِدِي يَا وَيْحَ نَفْسِيَ مِنْ حُزْنٍ وَأَشْوَاقِ أُكَلِّفُ النَّفْسَ صَبْرَاً وَهْيَ جَازِعَةٌ وَالصَّبْرُ فِي الحُبِّ أَعْيَا كُلَّ مُشْتَاقِ لا فِي سَرَنْدِيبَ لِي خِلٌّ أَلُوذُ بِهِ وَلا أَنِيسٌ سِوَى هَمِّي وَإِطْرَاقِي أَبِيتُ