أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة

مدّة التحضير 15 دقيقة.
مدّة الطّهي 30 دقيقة.
تكفي ل 8 أشخاص.

المكوّنات

  • رأس كبير من القرنبيط (الزّهرة)
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • بصلة مفرومة.
  • كوب من الطّحينة.
  • نصف كوبٍ من عصير اللّيمون .
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى درجة مئة وثمانين درجة مئويّة وإحضار صينيّة أو طبق فرن.
  • تقطيع الزّهرة إلى قطعٍ متساوية باستعمال سكين.
  • تسخين زيت في مقلاةٍ عميقة.
  • وضع قطع الزّهرة في الزّيت وتقليب الزّهرة إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون باستعمال ملعقةٍ ذات ثقوب ثمّ نقل الزّهرة على ورق نشّاف للتخلّص من الزّيت الفائض.
  • تسخين زيت الزّيتون وقليل من زيت قلي الزّهرة في مقلاةٍ واسعة.
  • إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل باستعمال ملعقةٍ خشبيّة.
  • وضع الطّحينة، والماء، وعصير الليمون، والملح والفلفل الأسود في طبق ٍعميق وتقليب المكوّنات إلى أن تختلط وتصبح صلصة ناعمة باستعمال مضرب شبك يدوي.
  • إضافة الصّلصة على البصل في المقلاة وتركها إلى أن تغلي.
  • صب الصلصة على الزّهرة في طبق الفرن.
  • وضع الطّبق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تتسبك الصّلصة وتصبح ذهبيّة اللون.
  • إخراج الطّبق من الفرن وتوزيع الصّنوبر وتقديمه ساخناً أو دافئاً.

طريقة عمل محشي الفلفل الحلو الملوّن

مدّة التحضير 25 دقيقة.
مدّة الطّهي 45 دقيقة.
تكفي ل 6 أشخاص.

المكوّنات

  • ستّ حبّاتٍ من الفلفل الملوّن والمفرّغ ومنزوع الرأس (مع الإحتفاظ بالرؤوس).
  • بصلة متوسّطة الحجم ومفرومة.
  • ملعقة من الزّعتر المفروم.
  • فصّان من الثّوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من كل من:
    • البابريكا.
    • الكمّون المطحون.
  • كوب من كل من:
    • أرز البسمتي المغسول والمنقوع.
    • مرق الدّجاج.
  • ربع كيلوغرام من اللّحم المفروم.
  • ثلاث حبّاتٍ من الطّماطم المقشّرة ومفرومة ناعم.
  • ملعقتان من معجون صلصة الطّماطم.
  • ربع كوبٍ من كل من:
    • الصّنوبر المحمّص.
    • البقدونس المفروم.
    • الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • زيت زيتون.

طريقة التحضير

  • تشويح البصل في قدر على النّار حتى إصفراره.
  • إضافة الثّوم والكمّون والبابريكا إلى البصل وتقليبه.
  • إضافة الأرز وتقليبه جيداً ثمّ إضافة مرق الدّجاج.
  • تغطية الأرز لمدّة عشر دقائق حتّى تشربه السّائل ثمّ تغطية القدر وخفض الحرارة إلى نارٍ هادئة وتركه لمدّة عشر دقائق أخرى.
  • تشويح اللّحم في قليلٍ من زيت الزّيتون في مقلاة حتّى إحمراره.
  • مزج اللّحم مع الطّماطم، والصّنوبر، والأعشاب الطّازجة، ومعجون صلصة الطّماطم معاً في وعاءٍ كبير.
  • إضافة الأرز المطبوخ إليهم ثمّ مزج الخليط جيّداً وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
  • حشي الفلفل الحلو بخليط الأرز واللّحم.
  • تغطية كل فلفلة بغطائها المنزوع من قبل.
  • وضع الفلفل الحلو المحشي في صينية خبز ورشّه بقليل من زيت الزّيتون.
  • خبز الفلفل في فرنٍ مسخّن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة نصف ساعة حتى إحمرار الفلفل الحلو ومن ثمّ تقديمه.

طريقة عمل مجدرة البرغل

مدّة التحضير 20 دقيقة.
مدّة الطّهي 15 دقيقة.
عدد الحصص 6 أشخاص.

المكوّنات

  • كوب من العدس الأسمر.
  • كوبان من البرغل الأبيض الخشن.
  • خمس حبّاتٍ من البصل المتوسّط الحجم ومقطّع إلى جوانح.
  • ثلاثة أرباع كوبٍ من زيت الزّيتون.
  • ملح-حسب الرغبة-.
  • رشّة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • تشويح البصل بنصف كمّية الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً قليلاً.
  • غسل العدس ووضعه في قدر مع ثلاثة أكوابٍ من الماء وسلقه ثلاثة أرباع السّلق تقريباً.
  • وضع زيت الزّيتون المتبقي في قدر وتشويح البرغل لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق ثمّ إضافة العدس والماء فوقهم.
  • إضافة الملح وتغطية القدر وتركه على النّار لمدّة ربع ساعة تقريباً.
  • تشويح البصل بزيت الزّيتون حتى يصبح لونه ذهبي غامق قليلاً.
  • رفع البصل من الزّيت وإضافة الزّيت فوق البرغل.
  • سكب البرغل في طبق التقديم ووضع البصل على الوجه.
مزيد من المشاركات
قصة روميو وجولييت

قصة روميو وجولييت

نبذة عن قصة روميو وجولييت هي عمل مسرحي مأساوي (تراجيدي) للأديب والشاعر الإنجليزيّ ويليام شكسبير، نُشرت لأوّل مرّة عام 1597، تبع ذلك طباعة ونشر ثلاث نسخ أخرى منها في الأعوام 1599، 1609، 1623 على التوالي، مع اختلافات متعدّدة في النص. ومن الجدير بالذكر أن معظم الإصدارات والطبعات الحديثة مأخوذة من النسخة الثانية المطبوعة في عام 1599. تُرجمت أعمال شكسبير ومنها مسرحيّة روميو وجولييت إلى عدد من اللغات تجاوز المئة، وكانت اللغة العربيّة واحدة من اللغات التي نشرت المسرحيّة وأُدّيت بها، إلى جانب
طريقة إعداد البحث

طريقة إعداد البحث

اختيار موضوع البحث يمكن أن تكون الخطوة الأولى في كتابة أيّ بحث هي اختيار موضوع البحث ، إذ تُعدّ من أصعب الخطوات فيه وأكثرها أهمية، لذا يتوجب على الشخص منح نفسه الوقت الكافي للاطلاع والقراءة بهدف إيجاد الموضوع الخاص ببحثه، ويتوجب عليه أيضاً التفكير في أهميته وإثارته للاهتمام وأن يكون ممتعاً بالنسبة للكاتب حتّى لا يشعر أثناء تحضيره أنّه عمل ممل أو روتيني، كما يمكن طرح الأسئلة المختلفة عن شتّى الأمور المتعلقة به والتي تتصل به بهدف الوصول إلى فكرة جيّدة ومفيدة. تقييم سؤال البحث يتوجب على الباحث
طرق الوقاية من التدخين

طرق الوقاية من التدخين

تذكير النفس بمضار التدخين ينبغي تذكير النفس بالأمراض التي يُسبّبها التدخين وهي كالآتي: انخفاض كمية الأكسجين المتدفّق إلى القلب، وأنسجة الجسم الأخرى. زيادة ضغط الدم ومعدّل ضربات القلب. زيادة الإصابة بأمراض الشريان التاجي والنوبات القلبية. زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. زيادة التعرّض لتجلط الدم. زيادة تجاعيد الوجه. زيادة الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان الحلق، والربو المزمن، والتهاب الشعب الهوائية. زيادة الإصابة بأمراض أخرى. اتباع العادات الصحية ينصح باتباع العادات الصحية الآتية للوقاية من التدخين:
كيف أبدأ الحديث مع فتاة

كيف أبدأ الحديث مع فتاة

خطوات البدء في الحديث مع الفتاة ينشأ الحوار الناجح مع الفتاة التي يرغب الرجل بالتقرّب منها أو الدخول معها في محادثة هادفة نتيجة طريقة سليمة وأسلوب مميّز وصريح ولبق منه، وذلك باتّباع الخطوات الآتية لبدء الحوار: البدء بإلقاء التحية والتعريف بالنفس يُمكن للرجل الاقتراب من الفتاة بطريقةٍ مُهذّبة والابتسام لها أثناء إلقاء التحية عليها، ثم التعريف عن نفسه بلُطف، حيث يخبرها باسمه وبسبب بدءه بحديثٍ معها، كما يمكنه سؤالها أسئلة بسيطة بطريقةٍ عفويّة ولبقة في بداية اللقاء. ولاحقًا يمكن التطرّق للأسئلة
خطوات العمرة للمرأة

خطوات العمرة للمرأة

خطوات العمرة للمرأة تعد العمرة إحدى الشعائر المميزة في الإسلام والتي يكون لها جمال وهيبة في نفوس المسلمين، ويطمح العديد من المسلمين لأداء شعائر العمرة في كل عام، ويتضمن ذلك أيضاً نساء المسلمين؛ وفيما يأتي بيان لخطوات العمرة التي يجب على المرأة القيام بها بالتفصيل: الإحرام إذا وصلت المرأة المعتمرة إلى المِيقات يُشرع لها عدَّة أمور نذكرها فيما يأتي: يُستحبّ لها تَقليم الأظافر. يُستحبّ أن تَغتسل غُسل الإحرام ، وهو سنَّة عند الإحرام لكلٍّ من الرِّجال والنِّساء، ويشمل ذلك النَّفساء والحائض؛ لأنَّ
أسس العلاقات الدولية في الإسلام

أسس العلاقات الدولية في الإسلام

أسس العلاقات الدولية في الإسلام يظهر لنا من توصيات ديننا الحنيف وتتبع أحكامه؛ أن الروابط والعلاقات الإسلامية لها أسس تبنى وتقام عليها بل عدّها الفقهاء من الضروريات الحياتية التي لا بد منها وهي كما يأتي: الوحدة الإنسانية الوحدة الإنسانية تتضمن التساوي في الأصل، ونبذ كل أشكال التمييز والعنصرية المبنية على أساس اللون واللغة، والعرق والجنس، وأن أساس التفاضل بين الناس هو التقوى، قال -تعالى-: (إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِندَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ)،والآية الكريمة عممت الخطاب للإنسانية كافة ولم تخص المسلمين
وصفات لإزالة رائحة العرق تحت الإبط

وصفات لإزالة رائحة العرق تحت الإبط

رائحة العرق العرق هو عمليةٌ طبيعيةٌ تحدث لدى الجميع وهو عبارةٌ عن رواسب وسموم ضارّة يفرزها الجسم من الجلد على شكل سائلٍ شفاف، وهو عادةً ما ينتج عنه رائحة كريهة؛ والسبب الرئيسي لهذه الرائحة هو وجود بكتيريا وفطريات تتغذى على هذا السائل، لكنّ المشكلة التي يعاني منها كثير من الناس، هي عندما تكون تلك الرائحة قويةً جداً، خصوصاً في منطقة تحت الإبط؛ فهي تتسبب لهم الإزعاج والحرج، خصوصاً عند الخروج من المنزل، وعلى الرغم من استخدام الكريمات، ومزيل العرق، لكن دون فائدة أو أي نتيجة إيجابية. وقد أثبتت
كلمات معبرة عن عيد الزواج

كلمات معبرة عن عيد الزواج

عيد الزواج ينتظر الزوجان في كل سنة عيد زواجهما لتجديد الحب بينهما، فيتذكروا تلك اللحظة التي جمعتهم سوية تحت سقف واحد؛ ليؤسسوا عائلة سعيدة مبينة على الحب والاحترام والاستقرار، ويتبادل الشريكان في هذه المناسبة الهدايا والورود، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة عن عيد الزواج. كلمات عن عيد الزواج باقي أيام ويطل علينا ذكرى حبنا، ذكرى عشقنا وهوانا، فكل عام وأنت حبي الأول والأخير، كل عام وأنت عشقي وهواي، كل عام وأنت حبيبي. ودعت بك عاماً مضى، واستقبلت معك عاماً جديد، ياللي حياتي لك رضى يا الله عسى