أكلات بخبز التوست

أكلات بخبز التوست

مسقعة الباذنجان على التوست

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • أربع حبات من الباذنجان مفرومة إلى مكعبات.
  • أربعة فصوص مفرومة من الثوم .
  • رشّة من رقائق الشطة.
  • حبة من البندورة المعلبة.
  • الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • نصف كوب من عصير البندورة .
  • خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
  • حبتان من الأنشوجة مقطعتان إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر.
  • حبة من الفلفل الأحمر مشوية ومقشرة.
  • بصلة من النوع الأحمر مفرومة إلى مكعبات.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
  • ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان -حسب الرغبة-.

للتقديم:

  • أوراق من كلٍ من:
    • الجرجير.
    • الريحان.
    • البقدونس.
    • النعناع.
  • حبة من جبنة بوراتا.
  • أربع شرائح من خبز باجيت (خبز التوست).

طريقة التحضير

  • رشّ مكعبات الباذنجان بالقليل من الملح، ووضعها جانبًا مدّة نصف ساعة حتى تتصفى جيدًا من الماء.
  • وضع زيت الزيتون في مقلاة وتشويح البصل فيه حتى يصبح طريًا وإضافة البندورة المعلبة مع التحريك وترك المكوّنات على النار مدّة خمس دقائق ثمّ إضافة الزبيب، والفلفل المشوي والطهي لمدّة دقيقة.
  • تسخين مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار ما بين المتوسطة إلى العالية وإَضافة مكعبات الباذنجان وطهيها مدّة خمس دقائق حتى تصبح طرية.
  • إضافة الأنشوجة، ورقائق الشطة، والثوم، والخل والتتبيل بالفلفل الأسود ثمّ إضافة الخليط إلى صلصة البندورة مع إضافة عصير البندورة حتى تصبح السماكة مناسبة.
  • إضافة دبس الرمان حسب الرغبة مع تحريك المكوّنات وتعديل المذاق.
  • رشّ شرائح خبز التوست بكمية قليلة من زيت الزيتون وشويها حتى تصبح مقرمشة ثمّ وضعها في طبق التقديم ووضع مقدار من المسقعة على كل شريحة بالإضافة إلى الأعشاب، وجبنة البوراتا.

توست بالدجاج

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الدجاج المطهو والمخلي من العظام.
  • أربع شرائح من خبز التوست.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • حفنة من البقدونس المفروم.
  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • الملح، والفلفل -حسب الرغبة-.
  • حبة من البندورة المفرومة إلى شرائح.
  • أربع شرائح من جبنة الشيدر.
  • رشّة من جوزة الطيب.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدر، ورفعه على النار حتى تذوب، ثمّ إضافة الدقيق مع التحريك المستمر.
  • إضافة الحليب مع استمرار التحريك وترك الصلصة على النار حتى تتسبك وتنضج وتصبح ثقيلة القوام.
  • إضافة قطع الدجاج إلى صلصة البشاميل والتتبيل بجوزة الطيب، والفلفل، والملح ثمّ إضافة البقدونس.
  • وضع الخليط على شرائح خبز التوست ثمّ وضع فوق كل شريحة قطعة من البندورة ثمّ وضع الجبنة على الوجه ووضع الشرائح أسفل الشواية حتى تذوب الجبنة ثمّ تقديمها.

بيتزا زائفة بالتوست

مدّة التحضير عشر دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • ثماني شرائح من خبز التوست.
  • ثماني شرائح من الجبن.
  • ثماني ملاعق صغيرة من صلصة الكاتشب.
  • الزعتر البري -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • فرد شرائح خبز التوست بحيث تكون كل شريحة على حده ثمّ وضع مقدار ملعقة صغيرة من صلصة الكاتشب على كل شريحة ثمّ وضع شريحة واحدة من الجبنة على كل شريحة خبز توست.
  • رشّ مقدار ملعقة صغيرة من الزعتر البري على شرائح خبز التوست ثمّ خبزها في فرن ساخن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
مزيد من المشاركات
طريقة كيكة الدخن

طريقة كيكة الدخن

كيكة الدُّخن مدَّة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة الكمية 16 قطعة كيك المكوِّنات كوبان وربع من طحين القمح الكامل. ثلث كوب من طحين الدخن . ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، واللبن المخثّر. بيضة مخفوقة بخفة. نصف كوب من كلٍ من: الزيت النباتي، والعسل. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئوية، ودهن ستة عشر قالب كب كيك أو مافن بالزيت أو الزبدة. خلط طحين الدخن، وخليط القمح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح في وعاء. خفق البيضة مع الزيت، واللبن المخثر،
كم عدد أركان الإسلام والإيمان والإحسان

كم عدد أركان الإسلام والإيمان والإحسان

عدد أركان الإسلام والإيمان والإحسان إنّ الإسلام والإيمان والإحسان مراتب الدين الإسلامي ، فالإسلام هو المرتبة الأولى وإذا وجدت في العبد فيكون ثمرتها أن يُحكم له بها وأن يوصف بكونه مسلماً، وكذلك الأمر بالنسبة للإيمان والإحسان، فمن دخل الإيمان إلى قلبه وكان من أهل الإيمان فسيُقال له مؤمن، ومن وصل إلى مرتبة الإحسان وحقّق هذه الدرجة فسيكون محسناً. ولكلّ مرتبةٍ من هذه المراتب أركان، وفيما يأتي بيانٌ لعدد أركان كلّ مرتبة: عدد أركان الإسلام هو خمسة أركان. عدد أركان الإيمان هو ستة أركان. عدد أركان
أين عاش سيدنا نوح

أين عاش سيدنا نوح

أين عاش سيدنا نوح القرآن الكريم والسنة النبوية لم يوضحّا المكان الذي حدث فيه الطوفان وأين سكن قوم نوح بعد ذلك، فتُرِك المجال للعلماء في الاجتهاد والبحث عن المكان، فرّجح بعضهم أن المكان الذي كان يسكنه قوم نوح قبل الطوفان كان يقع في بلاد الرافدين؛ أي العراق، وبعد نجاتهم من الطوفان تفرّق الناجون في البلاد فبعضهم سكن اليمن وبعضهم الهند والبلاد الأخرى. دعوة سيدنا نوح سيدنا نوح هو من أنبياء الله -تعالى-، أرسله الله -سبحانه وتعالى- إلى قومٍ كافرين؛ لدعوتهم إلى عبادة الله -سبحانه وتعالى- وحده لا شريك
زيت الثوم لتكثيف الشعر

زيت الثوم لتكثيف الشعر

زيت الثوم هو زيت طبيعي يستخرج من الثوم نفسه عن طريق سحقه ونقعه بالزيت النباتي، أو من خلال تقطيره بالبخار، ويتميّز بالعديد من الخصائص المضادة للبكتيريا، والفطريات، والفيروسات، مما يمنحه فوائد مميزة للجلد، و الشعر ، والصحة الجسدية بشكلٍ عام. وفي هذا المقال سنتناول الحديث عنه بالتفصيل. تحضير زيت الثوم منزلياً يمكن تحضير زيت الثوم في المنزل بطريقةٍ آمنة وسهلة، والطريقة هي: المكوّنات: رأس ثوم كامل. كوبان من زيت الزيتون . طريقة التّحضير: يُفصل رأس الثوم إلى فصوص منفردة مع تقشيرها. ثم توضع في مقلاةٍ،
كيف أتخلص من مرض السكري

كيف أتخلص من مرض السكري

مرض السكري يُعدّ مرض السكري (بالإنجليزية: Diabetes mellitus) أحد الأمراض التي يرتفع فيها مستوى السكر في الدم نتيجة قلة إنتاج هرمون الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin)، المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم، أو نتيجة لعدم استجابة الخلايا للإنسولين بشكلٍ كامل، أو كلا الأمرين معاً، ومن الجدير بالذكر أنّ مرض السكري يُعدّ مرضاً مزمناً يؤثر في ملايين الأشخاص حول العالم، ففي عام 2013 أشارت الإحصائيات إلى أنّ أكثر من 382 مليون شخص حول العالم مصابون بالسكري، حيث يتسبب مرض السكري بأعراض وعلامات مثل: كثرة
حكم وأمثال وبعض الكلام

حكم وأمثال وبعض الكلام

ولكم هنا في هذا المقال حكم وأمثال وبعض الكلام، أتمنى أن تنال أعجابكم. حكم وأمثال وبعض الكلام الذين ولدوا في العواصف، لا يخافون من هبوب الرياح. ستكونُ جاحداً لفضل مُعَّلمِكَ، إذا ظَللتَ تلميذاً طوال حياتِك. قديماً قالوا: أي شخص ترفعه فوق قدره لا شك أنه سيضعك دون قدرك. يمكن لشخص أن يجعلك تنسى الآخرين جميعهم، وفي الوقت ذاته لا يمكن للآخرين أن يجعلوك تنسى هذا الشخص. القطرات القليلة تصنع جدولاً. جروح الضمير لا تلتئم أبداً. ضمير مذنب، عدو حي. الضمير المطمئن خير وسادة للراحة. يذهب الحكيم وتبقى كتبه،
حذف حساب إنستغرام

حذف حساب إنستغرام

حذف حساب إنستغرام يوفر موقع إنستغرام لمستخدميه خدمة حذف حسابهم الخاص، إلا أن هذه الخدمة لا تتوفر من خلال تطبيق إنستغرام المحمل على جهاز المحمول أو جهاز الكمبيوتر، وإنما تتوفر فقط من خلال الموقع الرسمي للإنستغرام، ويمكن لأي من مستخدميه حذف الحساب الخاص بهم من خلال اتباع الخطوات الآتية: الدخول إلى متصفح الإنترنت الموجود على جهاز المحمول أو جهاز الكمبيوتر، ثم الانتقال إلى الموقع الرسمي لإنستغرام من خلال طباعة Instagram.com في الفراغ المخصص للبحث، والضغط على (Enter) أو (Go). الضغط على عبارة تسجيل
كم عدد تكبيرات عيد الفطر

كم عدد تكبيرات عيد الفطر

عدد تكبيرات عيد الفِطر التكبير في عيد الفِطر غير مُقيَّد؛ أي لا يكون بعد الصلوات المفروضة، وذلك باتّفاق المذاهب الأربعة، وإنّما يكون تكبيراً مُطلَقاً في جميع الأوقات، وبالنسبة لصيغة تكبيرات العيد؛ فبالرغم من اختيار أهل العلم لصيغ معينة لتكبيرات العيد إلا أنّ ما اختاروه لم يكن على وجه الإلزام أو التّحديد، فالأمر متّسع، ولم يرد فيه نصٌ شرعي يفصل بين تعدّد آراء أهل العلم، وقد وردت عدّة صِيَغٍ للتكبير وفيها تنوع في كلمات تكبيرات العيد، وفيما يأتي ذِكرٌ لبعضها: "الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا