أكل سريع وخفيف

أكل سريع وخفيف

سلطة التمر بالجرجير

مدة التحضير 30 دقيقة
يكفي لـِ أربعة أشخاص

المكونات

  • عشرون حبة من التمر .
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من السماق.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ضمتان من الجرجير.
  • عشرون حبة من الطماطم الكرزية.
  • عودان من البصل الأخضر.
  • نصف كوب من الجوز صحيح الحبة.

طريقة التحضير

  • وضع التمر، والسماق، وزيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والثوم، والجرجير في محضرة الطعام وتشغليها على سرعة مناسبة حتى يتشكل خليط ناعم.
  • وضع أوراق الجرجير في طبق التقديم، ثمّ توزيع البصل، والجوز، والطماطم، وتقدميها.

سلطة النودلز مع الدجاج

مدة التحضير 20 دقيقة
يكفي لـِ شخصين

المكونات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبة من الفلفل الحار المفروم ومنزوع البذور.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم.
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • ثلاثة أرباع الكوب من خل الكرز.
  • ثلاثمئة غرام من نودلز الأرز المسلوقة.
  • قطعتان من صدور الدجاج المطبوخة والمفتتة.
  • حبتان من الخيار المقطع إلى قطع رفيعة.
  • نصف كوب من الطماطم الكرزية.
  • قطعتان من البصل الأخضر.

طريقة التحضير

  • وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الفلفل الحار، والزنجيل إليه وتحريكهم.
  • إضافة الثوم والاستمرار في التحريك، ثمّ إضافة السكر البني، وخل الكرز وتحريك المكونات جيداً، وتركها لتغلي قليلاً، ثمّ رفعها عن النار.
  • وضع النودلز في طبق عميق.
  • إضافة صدور الدجاج إلى النودلز.
  • فرم الخيار إلى قطع رفيعة وإضافته إلى الدجاج.
  • تقطيع الطماطم الكرزية من النصف وإضافتها أيضاً إلى الدجاج.
  • إضافة التتبيلة إلى النودلز، وتحريك المكونات جيداً حتى تختلط.
  • تقطيع البصل الأخضر إلى قطع رفيعة وإضافته.

باذنجان مشوي مع اللبن اليوناني

مدة التحضير 35 دقيقة
يكفي لـِ 4 أشخاص

المكونات

  • حبتان من الباذنجان.
  • زيت زيتون -حسب الحاجة-.
  • ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • صنوبر محمص -للتقديم-.
  • فلفل أحمر.
  • أوراق من النعناع.

مكونات خليط اللبن اليوناني:

  • علبة من اللبن اليوناني.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • ربع كوب من كلٍ من:
    • زيت الزيتون.
    • الكزبرة المفرومة.
    • النعناع المفروم.

طريقة التحضير

  • قطع حبات الباذنجان من النصف، وعمل شقوق صغيرة فيها من كلا الجانبين، ووضعها في صينية فرن.
  • دهن حبات الباذنجان بالزيت من الداخل.
  • نثر الملح والفلفل الأسود على الباذنجان.
  • وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، لمدة خمس وثلاثين دقيقة.

تحضير صلصة اللبن:

  • وضع اللبن في طبق عميق.
  • إضافة العسل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون، والنعناع، والكزبرة إليه.
  • تحريك المكونات حتى تتجانس.
  • دهن الباذنجان بالصلصة.
  • إضافة الصنوبر المحمص إلى قطع الباذنجان، ونثر الفلفل أحمر، وأوراق النعناع فوقه، وتقديمه.

رولات الهوت دوغ

مدة التحضير 15 دقيقة
يكفي لـِ 4 أشخاص

المكونات

  • أربع قطع من خبز توست.
  • أربع قطع من الهوت الدوغ.
  • ربع كوب من الخردل.
  • ربع كوب من الكاتشب.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من القرشلة.
  • أعشاب إيطالية -حسب الرغبة-.
  • بابريكا مدخنة -حسب الرغبة.
  • زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • التخلص من حواف خبز التوست ، وباستعمال مرق العجين يتم ترقيق الخبز وجعله رفيع قدر الإمكان.
  • خلط الكاتشب، والخردل ودهن الخليط الناتج على قطع الخبز.
  • وضع الهوت دوغ على قطع الخبز ولفها مع الضغط عليها قليلاً لتصبح على شكل رولات.
  • نثر البابريكا، والأعشاب الإيطالية على القرشلة.
  • غمس قطع الخبز بالحليب والضغط عليها قليلاً.
  • غمس قطع الخبز بخليط القرشلة حتى تتغطى بشكل كامل.
  • وضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة، وقلي قطع الخبز فيها، ثمّ تقديمها، كما ويمكن استبدال القلي بالشوي حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
ما الفرق بين المسلمات والبديهيات؟

ما الفرق بين المسلمات والبديهيات؟

البديهيات والمسلمات في الرياضيات لا يمكن قبول ملاحظة على أنها صحيحة إلا إذا كان هناك براهين ودلائل عليها، أما عن البديهيات والمسلمات فهي تستخدم بشكل أساسي في البراهين الهندسية، ومن أجل استنباط الحقائق الأخرى، وفي الأصل لهما نفس المعنى وهو أنهما حقائق رياضية بدون برهان أو دليل يستند عليه، لكن الإغريق قديمًا أدركوا الفرق بين المصطلحين إذ أن البديهيات تعد افتراضات بديهية مشتركة بين مختلف فروع العلم، أما المسلمات فتتعلق بعلم معين. الفرق بين البديهيات والمسلمات يستخدم علماء الرياضيات في العصر
أشكال جسم الإنسان

أشكال جسم الإنسان

أنواع الأجسام جسم الإنسان هو تلك البنية التي خلقها الله سبحانه وتعالى، للقيام بالعديد من الوظائف، ولكن أجسام البشر تختلف من فرد إلى آخر، لذا قام العلماء بتقسيم الأجسام حسب أنواعها، حيث إن لكل جسم مميزاته وصفاته الخاصة، ولكن هناك بعض الوظائف التي تطلب من المتقدمين لها تحديد نوع جسمهم، كما أن السؤال عن نوع الجسم من الأسئلة المطروحة في المجتمع، ولكن للأسف العديد من الناس لا يعرفون شكل جسمهم. الجسم الذي على شكل مثلث مقلوب، والتعرف على هذا النوع من الجسم يكون من خلال، الوقوف أمام المرآة ومراقبة كل
مفهوم الفن التجريدي

مفهوم الفن التجريدي

مفهوم الفنّ التّجريديّ يعتمد الفن التّجريديّ (بالإنجليزيّة: Abstract Art) على بساطة الأشكال والألوان ، وأدوات الإيماء في إحداث أثره كنوع من أنواع الفنون التي تمتلك طابعاً معنويّاً، ومُنظمّاً، ونقيّاً، ويبتعد هذا النّوع من الفنون عن الوصف الدّقيق لواقعيّة الأشياء أو طبيعتها، ويشتهر بأسماء مختلفة لدى الفنانين مثل: الفنّ غير الموضوعيّ، والفنّ الملموس، حيث لا تصف اللوحة أو المنحوتة كائناً مُعيّناً أو مكاناً ما، فما يراه النّاظر ما هو إلّا لون العمل الفنيّ، وحجمه، والأشكال المُستخدمة لرسمه، وما
أثر أسباب النزول في فهم الآية القرآنية

أثر أسباب النزول في فهم الآية القرآنية

أثر أسباب النزول في فهم الآية القرآنية تعدّ معرفة سبب النزول المتعلقة بالآية الكريم الركيزة الأساسية التي يقوم عليها فهم النص الشرعي من القرآن الكريم ووضوحه ومعرفة التاريخ الذي نزل فيه، والقدرة على التمييز والترجيح بين الروايات الواردة في تفسيرها، وفي ذلك قال العلماء ما يأتي: يقول الواحدي: "أسباب النزول هي أوفى ما يجب الوقوف عليها، وأولى ما تصرف العناية إليها، لامتناع معرفة تفسير الآية وقصد سبيلها دون الوقوف على قصتها، وبيان سبب نزولها". جاء عن ابن دقيق العيد أنّه قال في أسباب النزول إنّه طريق
فوائد الصمغ العربي للشعر

فوائد الصمغ العربي للشعر

الصمغ العربي يُستخرج الصمغ العربي من لُحاء شجرةٍ تسمّى الهشاب، والتي تعيش لأكثر من خمسةٍ وثلاثين عاماً تقريباُ، وتحتمل الجفاف وهي منتشرةٌ بشكلٍ واسعٍ في دولة السودان؛ حيث تشكّل نسبة صادراتها منه ما يقارب الخمس عشرة بالمائة من مجموع دخلها القومي، وهو مادةٌ ذات لونٍ أبيضٍ يميل قليلاُ إلى اللون البرتقالي الممزوج قليلاً باللون البني، ويحتوي في تركيبته على موادٍ غذائيةٍ وعلاجيةٍ ولاصقة، ويوجد منه نوعان، نوعٌ يذوب في الماء، ونوعٌ آخرٌ يعمل على امتصاص الماء، وقد كان مستخدماً ولا يزال منذ أكثر من خمسة
كيف يموت السمك

كيف يموت السمك

أسباب بشرية تؤدي لموت الأسماك يُوجد العديد من الأسباب البشرية التي تؤدي لموت الأسماك، وندرج أهمها فيما يأتي: النفايات والأسمدة الزراعية يؤدي دخول الأسمدة الزراعيّة إلى المياه السطحيّة، كالبحيرات، والجداول إلى تحفيز نمو الكائنات الحية الدقيقة، والتي تستهلك محتوى الأكسجين المذاب في الماء، ممّا يؤدي إلى اختناق الأسماك والكائنات الحية المائية، نتيجة انخفاض جودة المياه، كما أنّها تُسبب ظهور روائح كريهة. يؤدي إلقاء النفايات التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور داخل المجاري المائية، كالمعادن الثقيلة،
نبذة عن كتاب التطبيق النحوي

نبذة عن كتاب التطبيق النحوي

التعريف بكتاب التطبيق النحوي كتاب التطبيق النحوي؛ هو كتاب من تأليف أستاذ علم اللغة عبد الراجحي، صدرت الطبعة الأولى منه عام 1972م عن دار النهضة العربية في بيروت، وصدرت الطبعة الثانية عام 1998م عن دار المعرفة الجامعية في الإسكندرية، ويقع الكتاب في مجلد واحد، بواقع 448 صفحةً . أبرز موضوعات كتاب التطبيق النحوي اشتمل كتاب التطبيق النحوي على عدة موضوعات نحوية حيث تحدث عن نوع الكلمة وحالاتها وعن الإعراب والعلامات الإعرابية وأنواع الإعراب بكافة وجوهه، وتطرق للحديث عن الضمائر وأنواعه، كما تطرق للحديث
لحمة بالصينية

لحمة بالصينية

لحمة بالصينية تستخدم اللحمة في العديد من الأطباق المختلفة، ويفضلها العديد من الأفراد على الدجاج، وتدخل في تحضير الأطباق بأشكال مختلفة مثل ، اللحم المفروم، وفي هذا المقال سنوضح طريقة عمل اللحمة بالصينية. عمل لحمة بالصينية المكونات 6 حبات متوسطة الحجم من البطاطا (وزن الحبة 220 غ). 1 كيلو غرام من اللحم المفروم. 20 عرقًا من البقدونس. 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 1 ونصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 حبة بصل متوسطة الحجم (وزن الحبة 120 غ). 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 حبة بندورة متوسطة الحجم (وزن