وصفة أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط - فيديو

وصفة أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط - فيديو

الدّجاج

يُعدّ الدّجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد الكثير من الوصفات الشهيّة؛ إذ يعتبرالدّجاج بديلاً أمثل للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء، حيث تتعدد طرق تحضيره بوصفاتٍ لا تعدّ ولا تحصى، كما يتميّز أيضاً بأنّه سهلُ الهضم، وسريع التحضير، ولا يُسبّب أيّة مشاكل للأمعاء إذا طُبِخ بشكلٍ صحيٍّ ومناسب. فيما يأتي نقدّم طريقة تحضير أصابع الدّجاج المقرمشة بالبقسماط بخطواتٍ بسيطة ومكوّناتٍ متوفرة في كل منزل.

مدّة التحضير 15 دقيقة
الكمية 4 أشخاص
المستوى سهل

إعداد أصابع الدّجاج المقرمشة بالبقسماط

المكوّنات

  • أربعة صدور من الدجاج.
  • رشّة من الملح للتتبيل.
  • رشّة من الفلفل.
  • رشّة من الملح للبقسماط.
  • بيضتان.
  • بقسماط.
  • زيت زيتون.
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة من صلصة الصويا.

طريقة التحضير

  • نبهّر صدور الدّجاج بالملح والفلفل.
  • نقطّع صدور الدّجاج إلى مكعبات متوّسطة الحجم.
  • نغمّس قطع الدّجاج بالبيض المخفوق، ثم في البقسماط.
  • نرُشّ زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة.
  • نضع الدّجاج في المقلاة، ونقلبه حتّى يتحمّر.
  • نخلط كلاً من: العسل، وصلصة الصويا، والفلفل الأسود حتّى نحصل على صوص متجانس.
  • نشرّب الدّجاج بالصوص جيّداً، ونقدّمه.

فيديو عن وصفة أصابع الدّجاج المقرمشة بالبقسماط

مزيد من المشاركات
ما فائدة البردقوش للمبايض

ما فائدة البردقوش للمبايض

البردقوش البردقوش من الأعشاب العطرية المعمّرة، له ساق مضلعة، مكسوة بشعيرات سوداء محمرة وورقته لسانية الشكل، وتنمو أزهاره كمجموعات مغزلية حمراء، يستخدم البردقوش لحفظ اللحوم، وتنكيه الطعام، وفي العديد من الوصفات الطبيّة الطبيعيّة، للمساعدة على علاج العديد من الأمراض والحالات، لأن له خصائص مضادّة للأكسدة، فيمنع نموّ وانتشار الجذور الحرّة في الجسم، ويحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل: (A, C)، والمعادن الأساسية مثل: الحديد، والكالسيوم، وعلى نسبة عالية من الزيوت الطيّارة. فوائد البردقوش للمبايض
ملخص عن معجم العين للفراهيدي

ملخص عن معجم العين للفراهيدي

تعريف حول معجم العين للفراهيدي يعدّ الخليل بن أحمد الفراهيدي، رائدًا في مجال تأليف أهم المعاجم العربيّة ، ومن أشهر ما ألفه من معاجم: هو معجم العين، وهذا المعجم يعدّ: مصدرًا لجميع المعاجم العربيّة على الإطلاق. ألّف الفراهيدي معجم العين في القرن الثاني الهجري، وعدد صفحات الكتاب هي 2500 صفحة. وقام بكتابة معجم العين الخليل بن أحمد الفراهيدي، وأتمّ كتابته ورتّبه الليث بن المظفر الكناني، تلميذ الفراهيدي بعد وفاة الفراهيدي، وقام بترتيب وتحقيق الكتاب الدكتور: عبد الحميد هنداوي. وكان هناك كتاب مختصر
تعريف بالسلطان سليم الأول

تعريف بالسلطان سليم الأول

سليم الأول يعتبر سليم الأول تاسع السلاطين العثمانيين، وخليفة المسلمين الرابع والسبعين، وهو أول من حمل لقب أمير المؤمنين من العثمانيين، واستمر حكمه للدولة العثمانية من عام 1512م-1520م، وأطلق عليه الأتراك لقب القاطع أو الشجاع بسبب شجاعته في ساحة الحرب، كما سماه الإنجليز بسليم العابس كونه متجهم الوجه، وتميّز عهد هذا السلطان بتحوّل الفتوحات من الغرب الأوروبي إلى المشرق العربي، كما أصبحت الدولة العثمانيّة أهم طرق التجارة البريّة التي تمر من أراضي الدولة، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على السلطان سليم
أغنى دولة في أفريقيا

أغنى دولة في أفريقيا

دولة نيجيريا أغنى دولة في إفريقيا أكّدت تقارير صندوق النقد الدولي لعام 2015 أن أغنى الدول في قارة إفريقيا هي دولة نيجيريا، وقد اعتمد الصندوق في تصنيفه على وجود موارد خام من المواد البتروليّة، وارتفاع مستوى دخل الفرد نسبة إلى الناتج القوميّ، بالإضافة إلى موارد أخرى مائيّة وزراعية. معلومات أساسية عن نيجيريا تقع نيجيريا قبالة الساحل الغربي في أفريقيا، بحيث تشترك في حدودها مع النيجر من الشمال، والكاميرون وتشاد من الشرق، بالإضافة إلى بنين من الغرب، وخليج غينيا والمحيط الأطلسي من الجنوب، وتُعد مدينة
كيف يعمل دينمو السيارة

كيف يعمل دينمو السيارة

ما هو دينمو السيارة أطلق على المولد الكهربائي اسم الدينامو الكهربائي، و هو مرتبط إلى حد بعيد جداً بمولدات التيارات المستمرة، و لكن قديماً استخدمت الديناموهات في انتاج الطاقة الكهربائية و ذلك قبل ان يتم اختراع مولدت التيار المتردد أو المتناوب ( AC Generators ) حيث حلت هذه المولدات بعد اختراعها بسبب عيوب المبادل. من ماذا يتكون الدينمو يتكون الدينمو بشكل أساسي من الملفات الدوارة المصنوعة من الأسلاك الموصلة للتيار الكهربائي، إضافة إلى حقل مغناطيسي يعمل على استقبال الحركة الدائرية و تحويلها إلى
مفهوم شعر التجديد

مفهوم شعر التجديد

تجديد الشعر يُعتبر مَفهوم التجديد من أكثر المفاهيم التي تنازعتها التيّارات الثقافيّة الفكريّة المختلفة، وقد انعكس هذا التّنارع على المفهوم ذاته من حيث المعنى والدلالة، كما أنّ التجديد في الشعر العربي الحديث حقيقةً ثابتةً في زمننا الحديث الذي نعيشه، وقد كان النصف الثاني من القرن التاسع عشر هو الزمن الذي بدأ يإظهار تياراتٍ فكريةٍ وأدبيةٍ جديدة تنوّعت منابعها ومرجعياتها، فاختلفت أشكالها التعبيرية وآلياتها الفنيّة وفق أسس شعرية؛ إذ رأى أصحابها القدرة على حمل تجارب العصر الجديدة التي لا تقوى
معنى اسم تبارك في المنام

معنى اسم تبارك في المنام

معنى اسم تبارك في المنام تبعاً للدلالات التي يشير إليها اسم تبارك في اللغة فإنّ رؤيا اسم تبارك في المنام له دلالات عديدة محتملة، ولعلّ من أبرزها ما يأتي: قد يدل اسم تبارك في المنام على البركة. ربما دل على النماء والزيادة. من المحتمل أن يدل على الترفع والتنزه. قد يدل على الرحمة . من المحتمل أن يدل على المجد. ربما يشير إلى العلو. قد يشير إلى التفاؤل. دلالات رؤيا اسم معين بحسب حال الرائي تختلف الإشارات المحتملة لدلالة الاسم في المنام بحسب حال الرائي، ويمكن توضيح ذلك فيما يأتي: تفسير اسم تبارك في
أنواع العلوم الشرعية

أنواع العلوم الشرعية

العلوم الشرعيّة هي العلوم الّتي تهتم بدراسة الشريعة الإسلامية بكافة جوانبها، كدراسة القرآن الكريم وتفسيره، دراسة علم الحديث، علم العقيدة، علم الفقه وأصوله، حيث تهتم العلوم الشرعيّة بفهم الإسلام فهمًا شاملاً وفهم جميع قوانينه وجوانبه المتنوعة، كما وترتبط العلوم الشرعية في علوم أخرى كعلم النحو والصرف، العلوم الطبيعيّة، التاريخ، والأدب. أنواع العلوم الشرعيّة تقسم العلوم الشرعيّة إلى أربعة أنواع، وهي كالآتي: علوم المصادر هي العلوم الخاصة بأوامر اللّه ونواهيه بالاعتماد على القرآن الكريم والسنة