وصفات للأطفال بعمر السنة

وصفات للأطفال بعمر السنة

وصفات للأطفال بعمر السنة

عندما يبلغ الطفل عامه الأوّل، تبدأ الأم بإدخال بعض الوصفات إلى برنامجه الغذائيّ، حيث تقوم بتحضير الأطعمة المفرومة والمقطعة، وذلك لأنّ الطفل يبدأ بالتعوّد على تناول ثلاث وجباتٍ من الطعام خلال اليوم، بجانب الحليب طبعاً، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أن تكون هذه الوجبات مناسبةً لعمر الطفل من نوع يذوب بسرعةٍ بعد مضغه مباشرةً؛ حتى لا يختنق الطفل، ومراعاة عدم تكوّن أسنانه القواطع، وفي هذه المقالة سنتعرّف على بعض وصفات الأطعمة المناسبة للطفل بعمر السنة.

حبوب الإفطار المنقوعة باللبن والفواكه

المكونات:

  • نصف كأسٍ من حبوب الإفطار.
  • كأسٌ من اللبن الرائب.
  • ملعقتان كبيرتان من التفاح المهروس.

طريقة التحضير:

  • مزج جميع المكوّنات مع بعضها في وعاءٍ صغيرٍ.
  • ترك الحبوب حتى تنقع باللبن جيداً، وتصبح طريةً.

الحمص المتبّل

المكوّنات:

  • كاسٌ واحدٌ من الحمّص اليابس.
  • ملعقةٌ واحدةٌ من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كأسٍ من الطحينية.
  • عصير ليمونتين حامضتين.
  • فصان من الثوم المهروس.

طريقة التحضير:

  • نقع الحمص في الماء الممزوج ببيكربونات الصوديوم لليلةٍ كاملةٍ، وذلك حتى يتضاعف حجمه ويصبح طرياً.
  • غسل الحمص جيداً بعد الانتهاء من نقعه، ووضعه في وعاءٍ يحتوي على الماء من أجل سلقه.
  • ترك الحمص يغلي مع الماء، وتهدئة النار تحته لساعةٍ ونصفٍ، لينضج جيداً ويصبح طرياً أكثر.
  • تصفية الحمص من الماء، ووضعه في إبريق الخلاط.
  • سكب الطحينية فوق الحمص، وتشغيل الخلاط بسرعةٍ متوسطةٍ.
  • إضافة عصير الليمون والثوم إلى مزيج الطحينية والحمص، وخلط المكوّنات من جديد حتى تتجانس مع بعضها.
  • سكبه في الخلاط بجانب الخبز، حيث يتميّز الحمص بغناه بالبروتين، ويمكن اعتباره وجبةً كاملةً للطفل.

دجاج حلو وحامض

المكوّنات:

  • قطعةٌ واحدةٌ من صدر الدجاج، منزوع الجلد عنها، ومسحوب منها العظم.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير التفاح.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة الصويا ذات ملحٍ قليلٍ.
  • نصف جزرةٍ مقطّعةٍ إلى شرائح دائريةٍ.
  • ربع حبةٍ من الفلفل الأخضر الحلو، والمقطّع إلى شرائح رفيعةٍ.
  • قطعةٌ من الأناناس المقطع إلى شرائح.
  • حبةٌ من البندورة المقطّعة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الذرة النباتي.

طريقة التحضير:

  • وضع الدجاج في مقلاةٍ مجوفةٍ، وقليه بالزيت، حتى يتغيّر لونه.
  • إضافة عصير التفاح وصلصة الصويا إلى الدجاج ّ.
  • إضافة كل من الجزر المقطع، وشرائح الفلفل الحلو، والأناناس ومكعّبات البندورة إلى الدجاج في المقلاة.
  • تغطية المقلاة، وترك المكوّنات حتى تطهو داخلها لخمسٍ وعشرين دقيقةً، حتى ينضج الدجاج جيداً.
  • إضافة القليل من الماء، وذلك من أجل بقاء الأكل رطباً.
  • وضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، وخلطها حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • سكب المزيج في صحنٍ صغيرٍ، وتقديمه مع الأرز.
مزيد من المشاركات
معنى اسم ياسين

معنى اسم ياسين

يمتلك اسم ياسين بجعبته عدّة معانٍ منها اللغويّة والاصطلاحيّة، ومنها ما هو متعلّق بعلم النّفس والشخصيّة، وتأثير هذا الاسم في الأحلام، ووجوده في القرآن الكريم، وفضله. معنى اسم ياسين في اللغة العربيّة ياسين هو اسم مذكّر مقتبس من القرآن الكريم في قوله تعالى: ﴿ يس ( 1 ) وَالْقُرْآنِ الْحَكِيمِ ( 2 ) إِنَّكَ لَمِنَ الْمُرْسَلِينَ ( 3 ). وقالوا إنّه اسم عربي وهو من فواتح السّور، وقيل أيضاً إنّه اسمٌ حبشيّ ومعناه يا رجل، ويقال أيضاً أنّه قسم من الله تعالى، وهو لفظ قرآني مبارك. يدلّ اسم ياسين في علم
أطباق سفرة رمضانية كاملة

أطباق سفرة رمضانية كاملة

شوربة الفطر مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكونات حبة من البصل. ملعقة من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مئتان غرامٍ من الفطر الأبيض. مئة غرامٍ من كلٍ من: الفطر البورشيني، مقطع شرائح. الفطر بورتبيلو، مقطع شرائح. كوب ونصف من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. كوب من الكريمة الطازجة. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير وضع الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة ووضع البصل والثوم إلى أن يلين البصل. وضع كل أنواع الفطر وتقليبها مع خليط البصل والثوم. تتبيل الخليط
أهمية اللغة العربية في الإسلام

أهمية اللغة العربية في الإسلام

أهميّة اللغة العربيّة حازت اللغة العربيّة الكثير من المُميّزات والخصائص، إلّا أنّ ما أضفى إليها الأهميّة الأكبر ارتباطها بالدين الإسلاميّ الذي نزل بهذه اللغة، وفيما يأتي ذكر أهميّة اللغة العربيّة عموماً، والأهميّة التي منحت لها عندما نزل بها القرآن الكريم: ارتباط اللغة العربيّة بوحي القرآن الذي جاء للناس كافّةً. ممارسة شعائر الإسلام لا يكون إلّا باللغة العربيّة. امتياز اللغة العربيّة بالرقيّ في التعبير، والفصاحة في البيان والبلاغة وكثرة الصور الفنيّة. المحافظة على اللغة العربيّة محافظةٌ على
معنى اسم ملك

معنى اسم ملك

معنى اسم ملك ملك اسم علم مؤنث عربي، وجمعه ملائكة، والملائكة هي مخلوقات نورانية قادرة على التشكل، كما يحمل اسم ملك في معناه اللّطف، والرقّة، و الجمال . شخصيات تحمل اسم ملك توجد العديد من الشخصيات البارزة والشهيرة التي تحمل اسم ملك، والتي من أبرزها ما يأتي: ملك قورة: هي ممثلة مصرية، ولدت في عام 1993م، بدأت مسيرتها المهنية من خلال المشاركة في برامج أطفال، مثل؛ يلا بينا، واسمعونا، بالإضافة إلى مشاركتها في تمثيل بعض الأعمال الدرامية والسينمائية، مثل؛ فيلم غاوي حب، ومسلسل أريد حلًا، ومسلسل لحظات
ما يقال لمن رزق بمولودة

ما يقال لمن رزق بمولودة

المولودة تتفاءل العائلة بحياة جديدة مع المولودة الجديدة، ويدخل الفرح والسرور إلى قلوبهم، فالأطفال هم نعمة من الله تعالى للأب والأم وهم السند في الحياة، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة عن المولودة. كلمات عن المولودة أعلن فرحتي بأحلى خبر وأبشركم بقدوم أغلى البشر وصول مولودتي الجديدة حفظها الله من كل سوء وخطر. باركوا لي يا حضور بعد مرور الشهور رزقني الله مولودة، جعلت حياتي كلها نور. مبارك كلمة أقولها من قلبي أهنئك فيها على ما رزقك ربي عساها أن تكون من الصالحين وعساها بالفرح تملأ الكون،
كيف يتنفس الجنين

كيف يتنفس الجنين

كيف يتنفس الجنين داخل بالرحم؟ في الواقع لا يتنفس الجنين داخل الرحم بشكلٍ فعلي كما نفعل نحن من خلال عمليتي الشهيق والزفير، وإنمّا يحصل على احتياجاته من الأكسجين عبر الدم المحمل بالأكسجين عن طريق الحبل السري والمشيمة، وذلك على النحو الآتي: يتطور الحبل السري بعد مرور 5-6 أسابيع من الحمل، حيثُ يتصل بالمشيمة التي تلتصق بدورها في بجدار الرحم، ويحتوي كل من الحبل السري والمشيمة على مجموعة من الأوعية الدموية التي تنشأ أثناء فترة الحمل، وتستمر بالنمو والتطور طوال تلك الفترة. يعمل كل من الحبل السري
كيف يعمل الجهاز الهضمي

كيف يعمل الجهاز الهضمي

أجزاء الجهاز الهضمي وطريقة عملها يتكوّن الجهاز الهضمي من مجموعة من الأجزاء التي تعمل معاً بشكلٍ متكامل لإنجاح عملية الهضم، وهي كما يأتي: الفم: يقوم الفم بتكسير الطعام ومضغه، ثمّ تقليبه مع اللعاب من أجل هضمه إلى أجزاء أصغر تساعد الجسم على امتصاصها. المريء: يستقبل المريء الطعام من الفم ويقوم بتوجيهه باتجاه المعدة. المعدة: تقوم المعدة بمزج الطعام بالإنزيمات الهاضمة ثمّ إرساله إلى الأمعاء الدقيقة. الأمعاء الدقيقة: تقوم الأمعاء الدقيقة بهضم الطعام مجدداً، من خلال الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس،
جامع القرويين في مدينة فاس

جامع القرويين في مدينة فاس

تاريخ بناء جامع القرويين بُنيَ جامع القرويين في مدينة فاس عامَ 245هـ/ 859 م، وتُشيرُ المعلومات بأنّ فاطمة الفهريّة القرشيّة الملقبة "بأم البنين"، هي من قامت بالتبرع بكلّ ما تملكُ في سبيل بنائه في عهد دولة الأدارسة، تأثرًا بقول النبي -صلى الله عليه وسلم-: (مَن بَنَى مَسْجِدًا، يَبْتَغِي به وجْهَ اللهِ، بَنَى اللَّهُ له مِثْلَهُ في الجَنَّةِ). الهدف من بناء جامع القرويين كان الهدف من بناء الجامع أنّ الناس قد أقبلت على مدينة فاس أيام الإمام يحيى، واستجدت المدينة في العمران، وبُنيت بها الفنادق