وصفات خفيفة

وصفات خفيفة

الوصفات الخفيفة

يحتاج جسم الإنسان إلى حصصٍ مختلفةٍ من الطّعام على مدار اليوم، لذلك ينصح الأطباء المختصون بالعادة بتناول الوجبات الخفيفة عند الشعور بالجوع أو الرغبة في تناول الطعام وذلك للحصول على كمياتٍ مناسبةٍ من الغذاء، وفي نفس الوقت الحصول على معدل مناسب من السعرات الحرارية، ويمكن تحضير الوجبات الخفيفة بطرقٍ بسيطةٍ وسهلةٍ.

الدجاج مع الخضار

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الزعتر الطازح أو البودرة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرة من الملح.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقةٍ صغيرة من الفلفل الأسود.
  • قطعتان من صدور الدحاج المخلية من العظم والمنظفة جيداً.
  • بصلةٌ صغيرةٌ الحجم مقطعة إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • حبةٌ من الكوسا متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
  • كوبٌ من الفاصوليا الخضراء أو البازيلاء.
  • كوبٌ من الطماطم صغيرة الحجم مقطعة الى نصفين.
  • ملعقتان من جبنة الفيتا المفتتة.

طريقة التحضير

  • نحضر كيساً ونضع فيه الزعتر والفلفل الأسود والثوم وملعقة كبيرة من عصير الليمون وقطع الدجاج ونخلطها معاً.
  • نحضر مقلاةً واسعةً ونضع فيها الزيت النباتي ونضيف إليه شرائح البصل والفاصولياء أو البازيلاء والقليل من الثوم والطماطم المقطعة ونحركها معاً ونتركها على النار لمدة خمس دقائق.
  • نضيف بقية عصير الليمون والثوم والزعتر و شرائح الكوسا، ثم نقلِّب المكونات معاً ونتركها تُطهى على النار لمدة ثلاث دقائق.
  • نخرج الخضار من المقلاة ونقلي قطع الجبن، ثم نرفعها جانباً، ثم نقلي قطع الدجاج في الزيت المتبقي.
  • نحضر طبق التقديم ونضع قطع الدجاج وفوقها الخضار والجبنة.

الخضار مع الكاري

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاري.
  • ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بهارات الجرام ماسالا الهندية.
  • ستة أكوابٍ من القرنبيط أو البروكلي.
  • أربع حبات من البندورة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات.
  • كوبان من البازيلاء.
  • أربعة أكواب من الأرز البني.
  • حبتان من البطاطس متوسطتا الحجم مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البازيلاء.

طريقة التحضير

  • نحضر مقلاةً واسعةً ثم نضع فيه الزيت وبعد أن يسخن نضيف البصل ونتركه حتى يذبل.
  • نطبخ الأرز البني جيداً.
  • نصيف الكاري والكمون والتوابل الهندية ونقلبها معاً لمدة دقيقةٍ.
  • نضيف البطاطا والبازيلاء والقرنبيط والطماطم والملح والفلفل الأسود ونترك المكونات لتغلي، ونغطي الوعاء ونتركه على النار لينضج.

ملاحظة

البهارات الهندية عبارة عن الفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والقرنفل، والثوم، وورق الغار، والشطة، والكمون، وحبة البركة، والقرفة وجوزة الطيب، واليانسون، والكزبرة.

مزيد من المشاركات
أنواع التعايش السلمي

أنواع التعايش السلمي

أنواع التعايش السلمي يُمكن تحقيق التعايش السلمي بين أفراد المجتمع بمختلف أديانهم وأعراقهم وأجناسهم بطرق عدة، وللتعايش السلمي أنواع عديدة، أهمها ما يأتي: التعايش الديني التعايش الديني (بالإنجليزية: Religious coexistence) هو تنظيم العلاقة بين أصحاب الديانات المختلفة الموجودة في العالم؛ المسلمون والنصارى واليهود، وإيجاد نوع من التعاون والتفاهم بينهم بما يقتضي حفظ الحقوق وتحقيق المصالح المشتركة بينهم، ومن المبادئ والأصول والضوابط التي يقوم عليها ما يأتي: الاحترام والأخلاق الكريمة وأفضل الأخلاق
قصة قوم صالح

قصة قوم صالح

الأنبياء والرسل عليهم السلام خلق الله تعالى البشر ولم يتركهم هملاً تائهين على وجوههم لا يميّزون الحقّ من الباطل، بل بعث إليهم الأنبياء والرسل، وجعل الجنّة جزاءً لمن اتّبع الرسل، والنار لمن عصاهم وتكبّر عليهم؛ ولذلك فإنّ أفضل البشر على الإطلاق هم الأنبياء والرسل ، فهم الذين بذلوا حياتهم في الدعوة إلى الله تعالى، وإخراج الناس من ظلمات الشرك إلى نور التوحيد، ومن وحل الفساد وسوء الخُلق إلى حياة الصلاح والإصلاح، كما في قول الله تعالى عن الصالحين من آل إبراهيم عليه السّلام: (وَجَعَلْنَاهُمْ
العوامل المؤثرة في الغطاء النباتي

العوامل المؤثرة في الغطاء النباتي

العوامل المؤثرة على الغطاء النباتي يتأثر الغطاء النباتي ونمو النباتات بأربعة عناصر رئيسية، وفيما يأتي توضيح أثر هذه العوامل: المناخ يُمثل المناخ مجموعة عناصر، منها: درجة الحرارة والأمطار والشمس والرياح، وتعتبر درجة الحرارة وهطول الأمطار من أهم هذه العناصر، ويلزم تحقيق توازن مناسب بين الاثنين لنمو النباتات بشكل صحي، فيصعب نمو النبات عند أقل من 6 درجات مئوية في الأماكن شديدة البرودة، بغض النظر عن كمية الأمطار التي تسقط، وهذا هو السبب في أن النباتات في المناطق المعتدلة تنمو بشكل جيد فقط في الصيف
خطوات الرجيم الصحي

خطوات الرجيم الصحي

الرجيم الصحي يهتم كثيرون باتباع رجيم صحي تخسيس الوزن بطريقة سليمة، لمنع إصابة الجسم بالعديد من المشاكل الصحية، كأمراض القلب، والضغط، والسكري، وغيرها من الأمراض الناتجة عن السمنة، لذلك ينصح بممارسة التمارين الرياضيّة بشكلٍ مستمرّ، بالإضافة لاتباع خطوات الرجيم الصحي، وفي هذا المقال سنعرفكم عليها. خطوات الرجيم الصحي تناول الفواكه والخضار ينصح بتناول الفواكه والخضار بعد الاستيقاظ من النوم بعشر دقائق، لأهمّيتها في تزويد الجسم بالعديد من العناصر الهامة لصحة الجسم كالفيتامينات، ولأنّها تحفّز الجسم
دور تكاليف الجودة في تخفيض التكاليف الكلية

دور تكاليف الجودة في تخفيض التكاليف الكلية

دور تكاليف الجودة في تخفيض التكاليف الكلية يُعدّ الاهتمام بجودة المنتج أثناء تصميمه وتحديد مواصفاته من أهمّ العوامل في إدارة تكاليف الجودة، وتُعتبر عملية إدارة تكاليف الجودة عاملًا مهمًا في خفض التكاليف الكلية للإنتاج، ومن أهم الأسباب التي تساهم في خفض التكاليف الكلية على إثر إدارة تكاليف الجودة ما يلي: تساهم تكاليف الجودة المرتفعة في مكانها الصحيح على تجنيب الشركة الخسارات المتعددة التي قد تؤدي بهذه الحالة إلى ارتفاع التكاليف الكلية ومن أهمّ هذه الأمور التي تُستبعد عند الاهتمام بتكاليف
أهمية طريقة برايل

أهمية طريقة برايل

أهمية طريقة برايل ل لغة برايل أهمية كبيرة تتلخص فيما يأتي: القراءة المتأنية الفاحصة، تسمح لغة برايل للكفيف قراءة الكتب والمقررات الدراسية بتركيز أكبر من الاستماع إليها صوتيًا. تعلم اللغات الجديدة، حيث يستطيع الكفيف تعلم اللغات الجديدة، كما تفيده في القراءة باللغة المراد تعلمها. تدوين المعلومات أثناء المحاضرات، تتيح لغة برايل للمكفوفين تدوين الملاحظات أثناء المحاضرات دون إزعاج الآخرين، أو تشتيت أنفسهم بالاستماع إلى قارئ الشاشة. التعرف على قوائم الطعام في المطاعم التي توفرها بلغة برايل، إذ
طريقة استرجاع سناب شات

طريقة استرجاع سناب شات

استرجاع سناب شات تم حذفه يستطيع مُستخدِم السناب شات استرجاع الحساب الذي تم حذفه، وذلك في حال عدم مرور فترة أكثر من شهر على تاريخ القيام بهذه العملية، وفيما يأتي خطوات استرجاع حساب السناب شات الذي قام المُستخدِم بحذفه: فتح تطبيق السناب شات من خلال التطبيق الخاص بهاتف المُستخدِم. النقر على خيار تسجيل الدخول (Log In). استخدام اسم المُستخدِم (username)، وكلمة المرور (password) للدخول إلى الحساب الذي تم حذفه وإلغاء تنشيطه من قِبل المُستخدِم. المُوافقة على استعادة الحساب من خلال النقر على زر نعم
صفات الحروف في علم التجويد

صفات الحروف في علم التجويد

صفات الحروف الصفة في اللغة: هي عبارةٌ عن لفظٍ يدلُّ على معنى في موصوفه، أمَّا في الاصطلاح: فهو عبارةٌ عن الحال التي يكون الحرف عليها عند النطقِ به، ولمعرفةِ صفاتِ الحروفِ من أحكام التجويد أهميةٌ بالغةٌ، وفيما يأتي ذكر بعضها: من خلال معرفة الصفاتِ يتمُّ تمييزُ الحروف التي تشتركُ في المخرجِ عن بعضها البعض. من خلال معرفة الصفاتِ يتمُّ تحسين النطقِ بالحروفِ ولفظها التي تختلفُ في المخرج. من خلال معرفة الصفاتِ في الحروف يستطيع المرء معرفة الحروف القوية من الحروف الضعيفةِ، وهذا يُساعد في معرفة ما