وصفات بالتوست

وصفات بالتوست

وصفات بالتوست

هناك العديد من وصفات الطعام السهلة والسريعة واللذيذة، والتي تُقدّم كأطباق جانبية أو كوجبة عشاء خفيفة. تتعدّد وصفات تحضير أطباق التوست فمنها ما تصنع كحلى، ومنها أطباق حادقة والتي لا حصر لها. سنتعرّف خلال هذا المقال إلى العديد من الوصفات التي تحضر بالتوست.

فطائر التوست بالجبنة

المكونات

  • ثلث الكوب من الجبنة البيضاء المغلية.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطّع إلى شرائح.
  • بيضة واحدة مخفوقة.
  • نصف الكوب من البُقسماط.

طريقة التحضير

  • نفرد شرائح التوست باستخدام عصا الفرد حتى تصبح رفيعة، ثم نقطعها بواسطة القطاعة الدائرية.
  • نضع في طبق عميق كلّاً من: الجبنة، وشرائح الزيتون، والبقدونس، ونخلط جيداً.
  • نضع في كل شريحة من التوست مقداراً من الحشوة، ثم نلفها ونضغط عليها ونغلقها باستخدام الجبنة اللاصقة.
  • نغمر التوست بالبيض المخفوق، ثم نغلفه بالبقسماط.
  • نضع كميّةً وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، ونتركه على نار متوسطة ليسخن جيداً، ثم نقلي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون.

بيتزا التوست

المكونات

  • فطر مقطع لشرائح رفيعة.
  • حبة طماطم مقطّعة لشرائح رفيعة.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع لشرائح رفيعة.
  • ربع الكوب من شرائح الزيتون الأسود.
  • جبنة موزاريلا.
  • صلصة البيتزا.

طريقة التحضير

  • نقطع شرائح التوست لدوائر، ثم ندهن الوجه بصلصة البيتزا.
  • نضع شريحةً من الطماطم وشريحة من الفلفل الأخضر على كل شريحة.
  • نوزع الفطر والزيتون الأسود على البيتزا.
  • نوزع جبنة الموزاريلا على الوجه.
  • ندهن صينية التحمير بالقليل من الزيت النباتي، ثم نرتّب فيها البيتزا، ونضعها في فرن محمّى مسبقاً، ونتركها على نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق ونحمّر الوجه.

حلى التوست بالكريمة

المكونات

  • رغيف كامل من التوست الأبيض المقطع لشرائح.
  • كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
  • زيت نباتي للقلي.
  • فستق حلبي (للزينة).
  • نصف الكوب من الماء الممزوج بكمية من الطحين (لإلصاق التوست).
  • قطر.

طريقة التحضير

  • نقطع أطراف التوست، ثم نفردها باستعمال عصا الفرد حتى تصبح رقيقة.
  • نحشو كل شريحة من التوست بالكريمة، ثم نلفها ونغلقها جيداً من كافة الجوانب باستعمال مزيج الماء بالطحين.
  • نسخن الزيت جيداً ثم نقلي التوست بالكريمة حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • نغمر التوست المقلي بالقطر لدقيقتين، ثم نرش عليه الفستق الحلبي ونضعه في طبق التقديم.

لفائف التوست

المكونات

  • عشرون شريحةً من التوست.
  • مئتا غرام من الدجاج منزوع العظام والجلد، ومسلوق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة.
  • ملعقة كبيرة من السماق.
  • ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • جزرة مبروشة.
  • بيضتان.
  • كوب من البقسماط.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ربع كوب من مرق الدجاج.
  • زيت نباتي (للقلي).

طريقة التحضير

  • نقطع الدجاج لقطعٍ صغيرة الحجم، ثم نضع في مقلاة واسعة القليل من الزيت النباتي، ونضيف قطع الدجاج وجميع البهارات والملح، والسماق، ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
  • نتخلص من أطراف التوست، ثم نفردها بعصا الفرد لتصبح رقيقة.
  • نغمر التوست بمرق الدجاج بشكل سريع، ثم ندهن الوجه بالمايونيز.
  • نضع الدجاج فوق طبقة المايونيز، ونلفه ونحكم إغلاقه.
  • نغمر التوست المحشو بالبيض ثم نغلفه بالبقسماط.
  • نقلي التوست بالزيت الساخن حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • نغمر أطراف لفائف التوست بالمايونيز، ثم نغمرها بالجزر المبروش، ونقدمها.
32سندويشات
مزيد من المشاركات
طرق فصل المخاليط والمحاليل

طرق فصل المخاليط والمحاليل

المخاليط والمحاليل توجد معظم المواد حولنا على شكل مزيج متجانس أو غير متجانس من مادتين نقيتين أو أكثر، بنسب مختلفة ومن دون روابط كيميائية بين العناصر أو المركبات، وبالتالي يحتفظ كل عنصر بشكله وخواصه الفردية السابقة قبل وضعه في المزيج أو المخلوط، ومن الممكن إعادة فصله باستخدام الطرق الكيميائية والفيزيائية. أنواع المخاليط من أنواع المخاليط ما يلي: مخاليط غير متجانسة (خليط هتروجيني): أي يمكن رؤية مادتين على الأقل بالعين المجردة، مثل: خليط الملح والفلفل، وخليط الماء والزيت، ويتميز الخليط غير
أطعمة تساعد على زيادة الصفائح الدموية

أطعمة تساعد على زيادة الصفائح الدموية

الأطعمة الغنية بالفولات يُعدّ الفولات (بالإنجليزية: Folate) أحد فيتامينات ب المهمّة لانقسام الخلايا ونموها، وقد وُجد أنّ النقص الشديد في مستويات هذا الفيتامين يؤدي إلى انخفاض أعداد الصفائح الدموية، ومن مصادر الفولات في الغذاء نذكر ما يأتي: السبانخ. الهليون. الحمص. عصير البرتقال المدعم. الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 يساهم فيتامين ب12 في المحافظة على صحة خلايا الدم، وقد وُجد أنّ نقصه يرتبط بانخفاض عدد الصفائح الدموية، ومن الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين نذكر ما يأتي: لحم الكبد البقريّ. البيض. المحار
بحث عن نظم المعلومات

بحث عن نظم المعلومات

نظم المعلومات نظم المعلومات هو نظام يتكوّن من أشخاص، وأدوات، ومعدات، أو أجهزة، تستخدم لجمع وتنظيم وتخزين ونقل المعلومات، هذه الأنظمة قد تكون بسيطة مثل التقويم أو المذكرة، وقد تكون معقدة مثل نظام قواعد البيانات المستخدمة في الحواسيب لإدارة كميات هائلة من المعلومات. نشأة نظم المعلومات نشأ نظم المعلومات كفرع من فروع علم الحاسوب، لفهم وإدارة المنظمات والشركات، ثمّ تطوّر ليصبح مجالأ رئيسياً في الإدارة والبحوث والدراسات المختلفة، وأصبح تخصصاً يُدَرَسُ في الجامعات الكبرى والمدارس التجارية في جميع
كيف أستعمل اللاب توب

كيف أستعمل اللاب توب

استعمال اللاب توب توصيل الجهاز بالشاحن يمتاز جهاز اللابتوب باحتوائه على بطاريةٍ قابلة للشحن، الأمر الذي يسمح للمُستخدِم بالعمل على الجهاز حتّى لو لم يكن موصولاً بالكهرباء، وتُشحن البطارية من خلال ما يُعرف بالشاحن أو المُحوّل، وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك أنواع مختلفة من محولات أجهزة اللابتوب تتغيّر وفقاً لنوع الجهاز، وقبل تشغيل جهاز اللابتوب يتوجّب التحقّق من أنّ البطارية مشحونة، وفي حال لم تكن مشحونةً فيجب توصيل اللابتوب بالشاحن بشكل صحيح. إيجاد وضعية مناسبة لاستخدام اللابتوب يتوجب وضع جهاز
طريقة عمل التمر الهندي للتنحيف

طريقة عمل التمر الهندي للتنحيف

التمر الهندي التمر الهندي أو الحومر أو العرديب هو أحد أنواع النباتات التي تنمو بكثرة في شرق أفريقيا ومدغشقر، ويمتاز بلونه الأحمر الداكن، وبمذاقه الحامض، وبارتفاع شجيراته، وفي الوقت الحالي أصبح يُستخدم في تحضير العديد من المشروبات والحلويات، هذا عدا عن إمكانية إدخاله إلى الشامبوهات والكريمات المختلفة، بالإضافة إلى علاج العديد من الأمراض وخصوصاً الوزن الزائد، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة عمل مشروب التمر الهندي للتنحيف، وبرنامج غذائي من التمر الهندي، بالإضافة إلى فوائده العامة. فوائد التمر الهندي
كيفية طبخ أكلات رمضانية

كيفية طبخ أكلات رمضانية

أكلات رمضانية تمتاز المائدة الرمضانيّة دوماً بوجود المأكولات المُحبّبة لعدد كبير من أفراد الأسرة الواحدة أو أفراد العائلة بشكل عام، إضافةً لما يشهده هذا الشهر الفضيل من حضور بعض المأكولات والمشروبات الّتي لا يُمكن أن تغيب عن المائدة الرمضانيّة، نذكر منها على سبيل المثال السمبوسك ، وشراب التمر الهندي، وقمر الدين. اخترنا لكم مجموعة مميّزة تختص بأشهر المأكولات الرمضانيّة المنوّعة والمُتعدّدة في أصنافها، الّتي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك والاستمتاع بمذاقها الطيّب. مقلوبة الباذنجان والزهرة المكوّنات
تدريبات على المفعول فيه

تدريبات على المفعول فيه

المفعول فيه إن المفعول فيه أحد المنصوبات، وقد جيء به ليعبّر عن زمان وقوع الفعل أو مكانه، ومن ذلك أن يقول القائل: زرت احمد مساء، وجلست أمام معلمي، ويأتي المفعول فيه: ظرف مكان، أو ظرف زمان، أو ألفاظ مثل (كل، وبعض)، أو أسماء إشارة، أو غيرها. تدريبات على المفعول فيه من التدريبات على المفعول فيه ما يأتي: التدريب الأول ضع ظرف زمان أو مكان مناسب في كل جملة من الجمل الآتية: يظهر القمر _.______ تطلع الشمس ------------. انتظرت صديقي -----------. وقف القطار -------------. يشتد البرد -------------.
العناصر القلوية

العناصر القلوية

القلويات يشير مصطلح القلويات إلى أي مادة يكون الرقم الهيدروجيني لها أكثر من 7، والتي تشكّل ملحاً كيميائياً عندما يتم دمجها مع حمض ، وهي المادة التي تُنتج أيونات الهيدروكسيد عند إذابتها في الماء . الفلزات القلوية تُعرف الفلزات القلوية (بالإنجليزية: Alkali metal) بأنها عناصر المجموعة الأولى في الجدول الدوري باستثناء الهيدروجين ، والتي تضم عناصر الليثيوم (Li)، والصوديوم (Na)، والبوتاسيوم (K)، والروبيديوم (Rb)، والسيزيوم (Cs)، والفرانسيوم (Fr)، ومن خصائص الفلزات القلوية ما يأتي: بما أنّ هذه