هل يوجد طريقة لزيادة الوزن بالخميرة؟

لا توجد أدلة علمية كافية تثبت أن استخدام الخميرة قد يساهم في زيادة الوزن، ويعد استخدام الخميرة لزيادة الوزن إحدى الشائعات التغذوية المضللة، إذ تعتمد زيادة الوزن بشكل رئيسي على زيادة عدد السعرات الحرارية المتناولة يومياً، وذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بكميات أكبر.

نصائح لزيادة الوزن

توضح النقاط الآتية بعض النصائح التي قد تساعد على زيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من النحافة:

زيادة عدد الوجبات المتناولة

قد يواجه الأشخاص الذين يعانون من النحافة صعوبة في تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وذلك بسبب شعورهم المبكر بالشبع، لذلك فإنهم ينصحون بتناول ما يتراوح من 5 إلى 6 وجبات خفيفة بدلاً من وجبتين أو ثلاثة وجبات كبيرة.

اختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات

فعلى الرغم من أن الهدف الرئيسي لزيادة الوزن هو زيادة عدد السعرات الحرارية المتناولة؛ إلا أنه يجب الحرص على أن يستفيد الجسم من الأطعمة التي يتناولها؛ ومنها منتجات الألبان، والفواكه والخضروات، واللحوم قليلة الدهون، والمكسرات والبذور، ومنتجات الحبوب الكاملة؛ كالخبز والمعكرونة وحبوب الإفطار.

التركيز على نوعية المشروبات وتوقيتها

تعد المشروبات من أسهل الطرق للحصول على عدد كبير من السعرات الحرارية، إذ يمكن ذلك من خلال استخدام الإضافات على المشروبات مثل الحليب، والعسل، والمكسرات، والفواكه، مما يزيد من السعرات الحرارية فيها، ويعزز من القيمة الغذائية لها، كما ينصح بتجنب شرب السوائل أو الماء قبل تناول الوجبات وذلك لتجنب الشعور بالشبع المبكر قبل تناول كميات كافية من الطعام.

تحضير الأطعمة باستخدام الإضافات لتعزيز السعرات فيها

يساعد استخدام الإضافات إلى الأطعمة على زيادة عدد السعرات الحرارية فيها، ويمكن ذلك من خلال إضافة الكريمة أو الحليب المجفف إلى أطباق الشوربة، أو إضافة الأجبان إلى أطباق البيض أو الأطباق المحضرة بالفرن.

ما هي الخميرة واستخداماتها؟

تعد الخميرة من الميكروبات أحادية الخلايا والتي تتنفس الأكسجين، ويمكن تعريف الخميرة على أنها فطريات حقيقية النواة تتكاثر بواسطة التبرعم، ومن حيث الحجم فهي أكبر من البكتيريا، ويوجد للخميرة ما يقارب 39 نوعاً يتفرع منها المئات من الأنواع الفرعيّة، وتستمد الخمائر الطاقة من خلال تحليل السكر الموجود في بيئتها وما يميزها أنها تهضم الطعام بشكل خارجي وتمتص المواد المغذية من خلال خلاياها بعد الهضم، وفي ما يأتي بعض أهم المعلومات عن بعض أنواع الخمائر:

الخمائر الغذائية: (بالإنجليزية: Brewers yeast) وهي خمائر يمكن الحصول عليها كنتيجة لعمليات تصنيع البيرة.
خميرة Torula yeast: وهي الخمائر التي تنتج بواسطة النمو على لب الخشب الذي يستخدم في صناعة دبس السكر.
خميرة Whey yeast: وهي خمائر تنتج من الحليب والجبن.
خميرة Liquid yeast: وهي من الأنواع التي تكون سائلة وتنتج في ألمانيا وسويسرا من خلال تغذيتها على الأعشاب، والجريب فروت، والبرتقال.

2023-12-1917العناية بالذات

مزيد من المشاركات

العمل بدوام جزئي

العمل يُعتبر العمل بدوامٍ جزئيّ أو كما يُطلق عليه في اللغة الإنجليزية Part Time Work من أكثر أنواع الأعمال شُيوعاً في مختلف مناطق العالم إلى جانب الدوام الكامل في الأعمال؛ فهو خيارٌ مفضّل لفئة الأشخاص غير المتفرّغين تماماً للعمل، والذين يحتاجون في الوقت نفسه إلى وجود مردود مادّي مُعيّن لإتمام أمور حياتهم الأخرى. لا يوجد إجماع دوليّ على العمل الجزئي والذي يُطلق عليه البعض اسم العمل الموسمي أو المؤقت أو غير الدائم، إلا أنّه يشترك في خصائص عدة بغض النظر عن الدولة. العمل الجزئي ما بين السلبيات

فوائد زيت اللوز المر للشعر

زيت اللوز المر يعد من المكونات الطبيعية والتي تستعمل في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل نظراً لفوائده الكثيرة للبشرة والشعر، ويُستخرج زيت اللوز المر من شجرة اللوز التي تُزرع بشكل كبير وواسع في غرب آسيا وشمال إفريقيا. تعتبر إيران الموطن الأصلي لشجرة اللوز، ويُستخرج الزيت عن طريق التقطير من خلال فصل حبة اللوز عن قشرته الخارجية قبل سحقها، ومما تجدر الإشارة إليه إلى أن شجرة اللوز تعطي نوعين من الزيت هما زيت اللوز المر، وزيت اللوز الحلو المنتشر بشكل أكبر في الأسواق، وربما يعود ذلك إلى خصائص زيت

عمل ستيك الدجاج

ستيك الدجاج يعدّ الستيك من أشهر الوجبات السريعة، وهو عبارة عن قطعة من اللحم البقريّ، وفي بعض الأحيان يُحضر من اللحوم الحمراء أو الأسماك، أمّا طريقة تحضيره فتختلف من بلد إلى آخر، فمثلاً تقوم المطاعم الأمريكية بشوائه، بينما تقوم بلدان أخرى بطبخه على نار هادئة، وسوف نتناول فيما يلي أشهر وألذ طرق تحضير الستيك. ستيك دجاج بصلصة المشروم المكونات أربعة صدور من الدجاج. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من البابريكا. ثلاثة فصوص من الثوم. لتحضير الصلصة: علبة من الفطر الطازج أو

تفتيح المناطق الحساسة في أسرع وقت

اسمرار المناطق الحساسة تهمل بعض النساء نظافتهن الشخصية بينما يعاني البعض الآخر من مشكلة التعرق الزائد، الأمر الذي يؤدي إلى اسمرار المناطق الحساسة وظهور البقع الداكنة، خاصةً في منطقة ما بين الفخذين وتحت الإبطين، الأمر الذي يشعرهن بالحرج والانزعاج، وقد يعود اسمرار المناطق الحساسة لأسبابٍ جينية أو طبية، لذا تلجأ كل سيدة تعاني من هذه المشكلة إلى استعمال مستحضرات التبييض وكريمات التفتيح التي لا تعطي النتائج المرجوة، في حين يوجد العديد من الخلطات الطبيعية التي يمكن إعدادها في المنزل بأقل التكاليف

كيف أجعل شعر بنتي طويلاً وكثيفاً

العوامل الّتي تؤثر في طول الشعر وكثافته ترغب العديد من النساء بالاهتمام بطول وكثافة شعر أبنائهنّ، خصوصًا شعر البنات، وهناك مجموعة من العوامل التي تؤثر على نمو الشّعر، وطوله للأطفال، ومن هذه العوامل التّغذية الجيّدة ، ومن الممكن الحصول على نظام غذائي جيّد من خلال: الابتعاد عن المشروبات الغازيّة، واستبدالها بشرب الماء. الإكثار من تناول الفواكه البرتقالية والصفراء، مثل البرتقال الّذي يحتوي على فيتامين A، الّذي يعزز صحة فروة الرّأس. تناول البيض على الفطور، خاصة أن البيض يحتوي على المنغنيز

خواطر عن الصداقة قصيرة

في مقالي هذا جمعتُ لكم الخواطر الجميلة عن الصداقة قصيرة، أتمنى أن تنال أعجابكم. خواطر عن الصداقة قصيرة هناك أناس ينحتون في أعماقنا مشاعر رائعة.. يخلّدون فينا ذكرى لا تمحى.. تهفو إلى رؤياهم.. ولنا الفخر بحبهم.. ولنا الشرف بصحبتهم.. فليحفظهم الله وليدم بيننا الحب فيه. يا صحبة في الله تحلو الحياة بهم وينجلي الهم بهم والجرح يندمل.. لي إخوة حبّهم في الروح متصل والفكر فيهم وإن غابو منشغل.. فارقتهم جسداً والقلب بينهم.. والشوق في قلبي يخبو ويشتغل. لي صحبة بين الضلوع في حنايا القلب مأواهم.. هم أهل ودي

مدينة ماستريخت في هولندا

مدينة ماستريخت في هولندا ماستريخت هي مدينة أوروبيّة تابعة إلى مملكة هولندا، وتعتبر عاصمة إداريّة لمقاطعة ليمبورخ، وتقع جغرافياً في الجهة الجنوبية الشرقية من هولندا وتحديداً على ضفتي نهر الميز بين ألمانيا وبلجيكا، كما تبلغ مساحة أراضيها الكلية 60.03كم² (23.18 ميل مربع)، وترتفع عن مستوى سطح البحر 161 قدماً (49 متراً)، وهي تقسم إدارياً إلى سبع ضواحي. حدود مدينة ماستريخت الجغرافية تحدّها من الجهة الشمالية الشرقية مدينة ميرسن الهولندية البالغة مساحتها الكلية 27.64كم² (10.67 ميل مربع)، وترتفع عن

عدد الصفائح التكتونية وحدودها

ما هي الصفائح التكتونية؟ بدايةً لا بدّ من وجود تساؤل حول ماهية تشكّل سطح الأرض والصفائح المكونة له، وبالتالي من الممكن توضيح بأنّ هذه الصفائح تسمى بالصفائح التكتونية (بالإنجليزيّة: Tectonic plates)، والتي تدل على الألواح المكوّنة للطبقة الخارجية من الأرض حيث تنقسم إلى ما يُقارب من 15 لوحًا رئيسيًا، وتماشيًا مع ما تمّ ذكره تشكل هذه الألواح الغلاف الصخري ، والذي يتكوّن من القشرة القارية والقشرة المحيطية، كما وتتحرك هذه الصفائح التكتونية ببطء شديد بالنسبة لبعضها البعض مسافة تقدر ببضعة سنتيمترات