مالك مكتبي مالك مكتبي، هو إعلامي، ومُقدم برامج لبناني، ولد في 28 من شهر كانون الأول لعام 1980 في بيروت، لبنان. نشأة مالك مكتبي نشأ وترعرع مالك مكتبي في مدينة بيروت ، وقضى معظم حياته فيها، وبعد أن أنهى دراسته الإعدادية والثانوية التحق بالجامعة اللبنانية الأميركية في بيروت، ودرس تخصص إدارة الأعمال في القطاعين المالي والمصرفي، وحصل على درجة البكالوريوس فيها، ثم انتقل إلى لندن ليحصل على درجة الماجستير في تخصص الدراسات والعلاقات الدولية من جامعة لندن، كما قضى ما يقارب خمسة عشر عاماً من حياته في
البهارات تعتبر البهارات من أهم المواد المُكملة للطعام حيث تضفي عليه نكهة مميزة ورائحة زكية، كما أنّ لكلّ صنف من المأكولات نوعاً معيناً من البهارات منها بهارات اللحم، وبهارات الدجاج، وبهارات الأسماك، وبهارات الأرز، ومن الجدير بالذكر أنّه يتم الحصول على البهارات من محلات العطارة، لكنّ هناك بعض السيدات تفضل تحضير خلطات خاصة من البهارات بنكهات مفضلة في المنزل، لذا وفي هذه المقال سنتعرف على طريقة عمل بهارات اللحم. طريقة عمل بهارات اللحم المكوّنات: ست ملاعق كبيرة من الكزبرة الناشفة. ملعقتان كبيرتان
كلام للعشاق رومانسي إليكم أجمل الكلام الرومانسي: للعيون لغة لا يفهمها إلّا المحبين يخيّم الصّمت فيها عندما تبدأ بالكلام. أروع ما قد يكون أن تشعر بالحب، ولكن الأجمل أن يشعر بك من تحب. الشّمعة تحترق مرّةً واحدة لكي يرى الناس، أمّا أنا فأحترق ألف مرّة لكي أراك أنت. كم أعشقه ذلك الرجل الذي يقاطع حديثي ليخبرني بأنّه يُحبّني. الحب: سماء صافية، وبحراً هادئاً، وبسمة حانية. الحب، يزلزل الرّوح والكيان، ويفجّر ثورة البركان. لا تكن مثل مالك الحزين هذا الطّائر العجيب الذي يغنّي أجمل ألحانه وهو ينزف، فلا
حقل الإدارة ظهرت حاجة مُلحّة وضروريّة لوجود حقل إداري في ظل التحديات والصعوبات التي رافقت الثورة المعلوماتيّة، والتكنولوجيّة، والتقنيّة في القرن الحادي والعشرين، والتي أحدثت تغيّرات جذريّة في مختلف المجالات الحياتيّة على صعيد الأفراد والجماعات والأمم. يضم هذا الحقل قوانين وأنظمة وأحكاماً تصنع قادة إداريّين وخبراء استراتيجيّين في جميع مجالات الحياة، يمتلكون القدرة على دراسة المواقف بأسلوب علمي موضوعي، ووضع الحلول المبتكرة للمشكلات المعقدة التي يواجهونها، وتبنّي مواقف تلتزم بأسـس اتخاذ القرارات
التجارة يزدحم سوق العمل بالعديد من الشباب من أصحاب الخبرات والمهارات الراغبين في الحصول على فرص جديدة وحقيقية للترقي وإثبات الذات، ومع قلة توفر فرص العمل ذات العائد المادي المجزي في العديد من الدول حول العالم ومنها الدول العربية، يتجه الكثير من الشباب إلى التجارة كنوع من المغامرة لإيجاد الذات، وتحقيق النجاح والربح السريع. الغالبية العظمى من المشروعات التي يقودها رواد الأعمال من الشباب تتعرض للفشل في المراحل الأولى بسبب عدم وجود الخبرة اللازمة والمعرفة الواضحة بطريقة تسيير الأعمال في ظل
البان كيك البان كيك هو عبارة عن نوع من أنواع الأطباق التي تعود في أصولها إلى الولايات المتحدة الأمريكيّة، حيث تحضّر هذه الوجبة على الفطور، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، وللبان كيك عدة أنواع وأشكال، فهنالك البان كيك بالشوكولاتة، والبان كيك بالفواكه والمربى، في هذا المقال سنتحدث عن طريقة البان كيك بشوكولاتة الدهن. البان كيك بشوكولاتة الدهن المكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب وثلاثة أرباع الكوب من
خروج يوسف من السجن عندما كان يوسف -عليه السلام- في السجن، كان يدعو السجناء للإيمان، ويُرشدهم إلى الطريق الصحيح، وقد أنعم الله -تعالى- عليه بالحكمة وعلّمه تفسير الرؤى، فكان يُفسِّرُ الرؤى لزملائه في السّجن، حتى أتى اليوم الذي رأى فيه ملكُ مِصر رؤيا أثارت فضوله، وأخذَ يبحثُ عمّن يعرف تفسيرها، فوصلَ إليه خبر يوسف في السجن، فأرسل إليه وروى له ما رأى. ففسّر يوسف -عليه السلام- له رؤياه، فأشار إلى أنّ قحطاً ومجاعة ستُصيبُ البلاد، فأراد الملك مكافأته وإخراجه من السّجن، فرفضَ يوسف -عليه السلام- أن يخرج
الكنافة تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات العربية وأكثرها طلباً من قبل الناس، وذلك بسبب طعمها اللذيذ وقوامها الهشّ، هذا عدا عن ملاءمتها للعديد من الأذواق، إذ إنّه من الممكن أن يتم عملها بالجبنة البيضاء، والقشطة، والمهلبية وغيرها، وأكل الكنافة لا يقتصر على فصل الشتاء فقط، بل يمتد إلى كافة فصول السنة، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة صنع الكنافة باستخدام المهلبية والمكسرات. الكنافة بالمهلبية المكونات كيلو من الكنافة الخشنة، والتي تكون على شكل خطوط طويلة تشبه الشّعر. ملعقة صغيرة من صبغة الطعام
