مكونات العلف للدواجن

مكوِّنات علف الدواجن

علف الدواجن يحتوي على خليطٍ ومكوِّناتٍ متعددةٍ ضرورية لتغذية الدواجن، ولكن تختلف الأعلاف فيما بينها بنسب المواد المضافة إليها؛ إذ يحتوي العلف الجيّد على كمياتٍ متوازنةٍ من الدهون، والبروتين، والكربوهيدرات الضرورية، بالإضافة إلى وجود كمياتٍ مناسبةٍ من الفيتامينات والإنزيمات؛ إذ يحتوي على الفُصة أو ما يُسمَّى بالبرسيم الحجازي وهو مصدرٌ غنيٌ بالبروتين الجيّد لفصل الشتاء، بالإضافة إلى الذرة، والقمح، والشوفان أو الشعير، وبازيلاء الحقل الزراعية.

علف الدواجن المعزّز

يمكن إضافة القليل من المكوِّنات إلى العلف العادي لتأمين التغذية المناسبة للدواجن، مثل:

• الأرغوانيت أو الحجر الجيري لتأمين الكالسيوم للدجاج ولكنها ليست مادةً ضرورية جداً.
• الملح.
• بذور الكتان لغناها بالأوميغا3.
• عشب بحري لتأمين المعادن الغذائية.
• البروبيوتيك، أو إطعام الدواجن منتجات الألبان المتخثرة مثل: الزبادي، أو استبدالها بالخضروات المخمرة مثل: مخلل الملفوف.
• علف السلطعون بكمياتٍ صغيرةٍ لتوفير البروتين والمعادن الغذائية.
• علف السمك لتقديم البروتين والأوميغا3 للدواجن.
• برغل.
• قشر المحار للحصول على الكالسيوم.

تغذية الدواجن

تختلف تغذية الدواجن مثل: الديك الرومي، والإوز، وغيرها من الدواجن بشكلٍ بسيطٍ؛ إلَّا أنها غالباً ما تفضّل تناول الحشائش كالبرسيم، والحنطة السوداء، أو قبأ المروج أو ما يعرف بحشيشة كنتاكي، والحشائش عريضة الأوراق، وبراعم وبذور هذه النباتات، ويأكل الدجاج بالإضافة إلى كل ما ذكر ديدان الأرض، والحشرات، وجميع أنواع الرخويات، كما أنَّه يتناول بعض الحصى والرمل لمساعدة الحويصلة على طحن الأطعمة التي تتغذى عليها، وقد يمسك الديك فأراً من حينٍ لآخرٍ ويقدّمه إلى الدجاج، كما يمكن تقديم بعض البقوليات، والخضار والفواكه مثل: الحمضيات، والبطاطا، والثوم، والبصل إللى الدجاج وقد يؤثر في طعم البيض ، ويجب إبعادها ومنعها من تناول الأطعمة السامة لأنّها يمكن أن تأكل أي شيءٍ تجده.

كيفية بناء قن الدجاج

يمكن البدء ببناء قن الدجاج من خلال اتباع النصائح التالية:

• اختيار منطقة مرتفعة عن مستوى الأرض حتى لا يتبلل الدجاج عندَ هطول المطر.
• وضع أربعة أساساتٍ خشبيةٍ أو معدنيةٍ لتحديد أبعاد القن، والتأكد من أنَّ المساحة كبيرة بما يكفي لاستيعاب الدجاج كله، ويتمُّ حساب مسافة متر وخمسةٍ وثمانين متراً مربعاً لكلِّ دجاجة لتفادي انتشار المرض بينها.
• لف الأعمدة الأساسية بالأسلاك لصنع الجدار للقن، وتثبيت الأعمدة والسقف بمسامير خشبيةٍ بعرض 5سم وطول 10سم، ثمَّ وضع صفائح معدنية بشكلٍ مائلٍ على السطح وتثبيتها على المسامير الخشبية لحماية الدجاج من المطر.
• وضع لوحيّ من الصفيح فوق القن على شكل الحرف V.
• وضع سلال معبَّأة بالأعلاف والماء في القن بحيث تكون بارتفاعٍ يصل إليه الدجاج بسهولة.
• توفير التهوية المناسبة للدجاج، والحرص على دخول أشعة الشمس إلى القن.
• توفير الحماية اللازمة وعزل الجدران في المناخ البارد، والتأكد من خلو السياج من الثقوب لحماية الدجاج من الحيوانات.