أفضل طريقة للفطور في رمضان

أفضل طريقة للفطور في رمضان

أفضل طرق الإفطار في رمضان

هناك عدة طرق صحية لتناول طعام الإفطار في رمضان منها:

  • التقليل من الكافيين قدر الإمكان في رمضان حيث إن الصيام يساعد في التخلي عن شرب الشاي والقهوة؛ لذا من المفضّل التمسك في هذه العادة في رمضان.
  • الإكثار من شرب الماء، فإنه من المهم المواظبة على شربه في الفترة ما بعد الفطور وجعل هذه عادة مستمرة طوال السنة.
  • التركيز على نوعية وكمية الطعام حيث إنه في رمضان يوجد وجبتين أساسيتين هما الفطور والسحور وبالتالي فإنه من المفضل الاكتفاء بهاتين الوجبتين وتناول الفاكهة والخضار الطازجة فيما بينهما ومراعاة الابتعاد عن السكريات والحلويات الكثيرة فمن المفضّل أن يتم يتناول هذه الأطعمة في فترة العزائم والتجمعات العائلية فقط.
  • تقليل الطعام الحار والمالح لأن هذين النوعين من الأطعمة يسببان العطش الشديد وبالتالي فإنه من المفضل التقليل من الشطة والمخللات في رمضان.

كباب تبائي

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص أربعة أشخاص
طريقة الطهي طهي على النار ثمّ خبز بالفرن

المكونات

  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الفلفل الأبيض.
    • الفلفل الأحمر الحلو ( البابريكا).
    • الكركم.
    • الكاري.
    • السكر.
    • السمّاق.
  • أربعة فصوص من الثوم المقطّع إلى شرائح رقيقة.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ستمئة غرام من خليط اللحم البقري ولحم الضأن المفروم .
  • بصلتان مفرومتان.
  • مئتا غرام من الطماطم المعلبّة.
  • نصف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف.

طريقة التحضير

  • خلط اللحم المفروم مع البصل المفروم في وعاء خلط عميق ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو البودرة والكاري والنعناع الجاف.
  • تسخين القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم في نار متوسطة ثمّ فرد الكباب في قاع القدر بواسطة اليدين وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
  • عمل شقوق باللحم بواسطة السكين ثمّ سكب الطماطم المعلبّة على اللحم ثمّ نثر قطع الثوم فوقهم.
  • وضع القدر في الفرن على درجة حرارة 180 دجرة مئوية المدة عشر دقائق إلى أن ينضج الكباب تماماً ثمّ إخراج القدر من النار وقلب الكباب على طبق تقديم مسطّح وتزيينه بالبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم وتقديمه بجانب اللبن والسلطة العربية أو سلطة الخيار باللبن.

الستيك والبيض

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص شخص
طريقة الطهي تشويح على النار ثمّ خبز بالفرن

المكونات

  • ربع حبة من البصل المقطّع إلى شرائح.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • بيضة .
  • حبة متوسطة الحجم من البطاطا .
  • مئة وخمسون غراماً من لحم الستيك .
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • تسخين حبة البطاطا في الميكروويف لمدة عشر دقائق.
  • تسخين الزبدة في قدر متوسط العمق على نار متوسطة ثمّ تشويح البصل في الزبدة الساخنة لمدة دقيقتين إلى أن تصبح ذهبية مائلة إلى البني.
  • إضافة البطاطا إلى البصل مع متابعة التقليب لمدة دقيقة.
  • إزاحة البصل والبطاطا إلى أطراف القدر ثمّ تشويح الستيك في منتصف القدر لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.
  • تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • وضع القدر في الفرن لمدة ثماني دقائق ثمّ رفع القدر من الفرن وتركه على درجة حرارة المطبخ إلى أن يبرد الستيك لمدة خمس دقائق ثمّ رفع الستيك والخضار من القدر وتركه جانباً.
  • وضع القدر في نفس القدر وتحمير على نار متوسطة.
  • وضع البيض على وجه الستيك في طبق التقديم وتزيينه بالخضار المحمّرة وتقديمه بجانب السلطة وخضار السوتيه.
مزيد من المشاركات
ما هو الذهب الأسود

ما هو الذهب الأسود

الذهب الأسود أو Black Gold ما هو إلّا البترول Petrol أو النفط، وأحياناً يُطلق هذا المصطلح على الفحم الحجريّ. وتسميته بهذا الاسم تأتي من أهميّته وتأثيره في مُختلف نواحي الحياة إلى درجة أنّهُ يقارن بقيمة الذهب، ولذلك تَمّ إطلاق اسم الذهب الأسود على هذه الثروة، وشابه النفط الذّهب أيضاً بأنّهما كانا محطّ صراع الآخرين كي يحصلوا عليهما، فالنفط ليس مُهماً فقط في الوقود؛ بل يدخل أيضاً في العديد من الصناعات التي يُطلق عليها الصناعات البتروكيميائيّة. وقد نتج النفط من خلال تعرّض الكائنات البحريّة
إعراب ما بعد واو المعية

إعراب ما بعد واو المعية

أحوال الاسم الواقع بعد واو المعية للاسم الواقع بعد الواو ثلاث حالات، وهي: وجوب نصبه على أنَّه مفعول معه: وذلك في حال كان معنى المشاركة أو العطف ممتنعاً لمانع معنوي أو صناعي، ومن أمثلتهما: مانع معنوي (أي بالمعنى): مثل: (ماتَ زيدٌ وطلوعَ الشمسِ)، إذ يُمتنع العطف هنا لفساد المعنى، فطلوع الشمس لا يشترك مع زيد في الموت. مانع صناعي: مثل: (مررْتُ بك وزيداً): يُمتنع العطف هنا، لأنَّه لا يجوز العطف على الضمير المجرور إلا بإعادة الجار، كأن نقول: (مررْتُ بكَ وبزيدٍ). (قمْتُ وزيداً): يُمتنع العطف هنا،
ما هي دول بلاد الشام

ما هي دول بلاد الشام

دول بلاد الشام تمتدّ بلاد الشام على طول الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسّط، وتتوسّط ثلاث قارات، هي: آسيا، وأفريقيا، وأوروبا، وقد وُضِّحت حدودها قديماً، إذ يحدّها البحر الأبيض المتوسّط من الغرب، ومصر وتيه سيناء من الجنوب، أمّا من الشرق فتحدّها البادية التي تمتدّ من آيلة إلى الفرات، ومنه إلى حدّ الروم، إذ تقع بلاد الروم شمال بلاد الشام، ووفقاً لذلك فإنّ بلاد الشام حالياً تمثّل المساحة الجغرافية التي تشمل أراضي كلٍّ من لبنان، وسوريا، وفلسطين، والأردن، وقد تميّزت البلاد بالموقع الجغرافي
أطعمة قليلة الدهون

أطعمة قليلة الدهون

أطعمة قليلة الدهون يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون، ونذكر منها ما يأتي: الفواكه: إذ تحتوي الفواكه على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون ونسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف، إذ تُشير الدراسات إلى أنّ تناول الكثير من الفواكه والخضراوات قد يُقلّل من ضرر الجذور الحرة لاحتوائها على مضادات الأكسدة. البقوليات: وتشمل البقوليات كلّ من الفول، والبازلاء، والعدس، حيثُ تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، كما أنّها لا تحتوي على الكولسترول، وهي غنيّة بالألياف، والبروتينات، والمعادن
فيتامين أ للوجه

فيتامين أ للوجه

فيتامين أ فيتامين أ هو أحد الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، للمحافظة على الصحّة، ويلعب هذا الفيتامين دوراً أساسياً في نموّ العظام، والرؤية، والإنجاب، ويساعد الجهاز المناعي على صدّ العدوى، وهو أحد المواد المضادة للأكسدة؛ وإذا لم يأخذ الجسم كفايته من هذا الفيتامين فستتأثر صحته كثيراً؛ ويشمل هذا التأثير ارتفاع خطر الإصابة بالعدوى، وانخفاض الرؤية بشكلٍ كبيرٍ، وهناك ثلاثة مصادر لهذا الفيتامين المهم جداً وهي: الطعام الحيوانيّ، والطعام النباتيّ، وحبوب فيتامين أ ( المتمّمات الغذائية). مصادر فيتامين أ
كيف أستفيد من علب العطور الفارغة

كيف أستفيد من علب العطور الفارغة

إعادة تدوير زجاجات العطر تتميز العديد من زجاجات العطور بتصاميمها الجميلة، وأشكالها الجذابة، مما يجعلها شيء قيم يمكن الاستفادة منه في عمل العديد من الحرف اليدوية ، أو تنفيذ بعض أفكار الديكور العصرية، أو استخدامها مرة أخرى في أشياء ذات أهمية للمنزل، حتى أنه يمكن جمعها وبيعها على مواقع الإنترنت للأشخاص الهواة، أو الحرفيين، أو المهتمين بهذا النوع من إعادة التدوير للحصول على المال. طرق الاستفادة من زجاجات العطر الفارغة هناك طرق عديدة يمكن من خلالها الاستفادة من زجاجات العطر الفارغة منها: عمل ديكور
ما هي عاصمة إندونيسيا

ما هي عاصمة إندونيسيا

عاصمة إندونيسيا تُعدّ جاكارتا عاصمة إندونيسيا وأكبرَ مدينة فيها، كما أنّها مدينة مركزية للتحكم في الاقتصاد الوطني، ومركز صناعيّ مهمّ، ومركز إداري أيضاً، وميناء مركزي مهمّ للتجارة، وتمتلك المدينة عدةَ أنواع من الصناعات التحويلية، وكما يوجد فيها مصانعُ تُنتج الحديدَ المسلح، والسجائرَ، والألمنيومَ، والأسبستوس، والنسيجَ، والصابونَ، والورقَ، والأوانيَ الزجاجية، والمارجرين، والآلاتِ، والكابلاتِ السلكية، وغيرَها، وعلى المستوى العالمي هي من من أكبر التجمعات الحضرية في العالم، بسبب زيادة أعداد
ألم الكعب

ألم الكعب

ألم الكعب يُعدّ ألم الكعب (بالإنجليزية: Heel Pain) من أكثر المشاكل التي تُصيب القدم شيوعاً، ويجدر بالذكر أنّ أغلب حالات آلام كعب القدم تُشفى دون الحاجة إلى تدخل جراحي أو حتى طبيّ، وإنّما تتطلب بعض الراحة، ولكن في حال استمرار المصاب باستعمال القدم والمشي عليها دون أخذ قسط كاف من الراحة على الرغم من شعوره بألم فيها، فإنّ ذلك قد يُسفر عن المعاناة من ألم كعب القدم المزمن، والذي يتطلب تدخلاً جراحياً للتخلص منه في أغلب الحالات. أسباب ألم الكعب يُعاني البعض من ألم كعب القدم نتيجة التعرض لجرح أو سقوط،