تغذية كبار السن تُعدّ التغذية الجيدة وامتلاك وزن مثالي مُهمّاً خلال جميع المراحل العمرية بما في ذلك فئة كبار السن وذلك للمحافظة على القوة والحدّ من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة أو حتى التخفيف منها لديهم؛ كمرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وعلى الرغم من انخفاض كمية السعرات الحرارية أو الطاقة التي يحتاجها الجسم مع التقدم في السن؛ وذلك لانخفاض الكتلة العضلية وما يترتب عليها من تقليل معدل حرق هذه السعرات مقارنةً مع من هم أصغر سناً، إلا أنّه يجب الحفاظ على استهلاك العناصر الغذائية المفيدة أو حتى زيادة

لحم البرغر الصّغير المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم البقريّ المفروم. بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة. نصف كوب من صلصة الطّماطم. ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم، والمزيد من الزّيت للصبّ. ثلاثة فصوص من الثّوم ومقطّعة إلى قطعة صغيرة. بيضة. ملح وفلفل. طريقة التّحضير تسخين صينيّة الشّواء على نار حرارتها عالية. وضع اللّحم في وعاء، وإضافة إليه البصل، والثّوم، وصلصة الطّماطم، والبيض، والبهارات، وعجن المكوّنات مع بعضها. إضافة زيت الزّيتون إلى اللّحم، والخلط مرة أخرى. تشكيل لحم البرغر إلى أقراص صغيرة الحجم،

الكيك يعتبر الكيك أحد أشهر أطباق الحلويّات المعروفة حول العالم، وقد يكون أشهر أطباق الكيك هو الكيك الإسفنجي الّذي يعتمد على البيض كمكوّن أساسي بدلاً من الطحين، ويكون قوامه خفيفاً وهوائياً مقارنةً بقوام أنواع الكيك الأخرى، وهو طبق سهل الإعداد ولا يأخذ أكثر من ثلاثين إلى خمسةٍ وثلاثين دقيقة في الإعداد والطهو. إعداد الكيك الإسفنجي المكوّنات نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم. أربعون غراماً من الزبدة. ثماني بيضات كبيرة. كوب وربع من السكر. كوب من دقيق القمح "الطحين". ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

السمنة تُعتبر السمنة من المشاكل الخطيرة التي تُهدد حياة الإنسان، فيسعى دائماً إلى التخلص منها والوصول إلى الوزن الطبيعيّ، وقد يلجأ إلى الكثير من الوسائل والطرق من أجل تحقيق هدفه، وكغذاء فإننا سنقوم بالتطرق إلى فوائد الزنجبيل والليمون في عملية إنقاص الوزن. فالزنجبيل نوع من أنواع النباتات التي تنمو في التربة الخصبة، ويتكون من ساقٍ ثخينةٍ وسميكةٍ، وعلى سطحه تتواجد العُقد الكثيرة، كما يدخل الزنجبيل في العلاجات والصناعات الدوائيّة، أمّا الليمون فهو ثمرة صفراء اللون، ذات قيمة غذائيّة عظيمة، ولا يمكن

الطحالب الطحالب هي كائنات حية مائية قادرة على إنتاج الأكسجين من خلال عملية التمثيل الضوئي التي تتمثل بتجميع الطاقة الضوئية من الشمس لتوليد الكربوهيدرات، والطحالب كثيرة الأنواع ولا ترتبط جميعها ببعضها البعض، وإنما لكل منها خصائص محددة تميزها عن غيرها من الكائنات التي تقوم بعملية التمثيل الضوئي كنباتات الأرض. لكن لا يمكن اعتبار الطحالب من النباتات لأنها تفتقر إلى الجذور والسيقان والأوراق التي تمتلكها النباتات، بالإضافة إلى أن أغلب الطحالب أحادية الخلية، ومن الجدير ذكره أن الطحالب تعيش غالبًا في

ليبيا (بالإنجليزية: Libya) المعروفة رسميًا ب دولة ليبيا ، هي واحدة من الدول العربية الواقعة في قارة أفريقيا، وفي هذا المقال، سنخصص الحديث عن موقعها، بالإضافة إلى أهم المعلومات الجغرافية الأخرى عنها: موقع ليبيا الجغرافي تقع ليبيا في شمال أفريقيا، على ساحل البحر الأبيض المتوسط، وتقع النسبة الأكبر من أراضيها في الصحراء الكبرى، بينما يتمركز جزءٌ كبير من السكان على طول سواحلها، وفي المناطق الداخلية، وفيما يلي، استعراضٌ لأهم المعلومات الجغرافية عن ليبيا: الموقع الفلكي: تقع ليبيا على خط العرض ("6.36

كيفية تربية طائر الكوكتيل تُعدّ طيور الكوكتيل من أكثر الطيور شعبية، حيث يمكنها الترفيه عن مالكها لساعات نظراً لذكائها ، كما أنّه من السهل التعامل معها و تدريبها، وينصح للأسر التي لديها أطفال صغار باقتنائها أو التي لديها كبار في السن، أو أي شخص يبحث عن رفقة مُبهجة، وفي ما يأتي شرح لكيفية تربيتها: اختيار طائر الكوكتيل المناسب من المهم اخيار طائر كوكتيل قد تمّت تربيته ورعايته من قِبل إنسان، حيث تتم تربية الطيور عادةً من سن مبكرة على أن تكون أليفة وقادرة على العيش في المنازل، ومن المهم أخذ وقت

ليبيا أو كما يسمّيها البعض لُوبِيَا أو لُوبِيَة، وهي عبارة عن دولة ديمقراطيّة تتمتّع باستقلال تام، والشعب هو الذي ينتخب السلطة، ويدين بالإسلام والشريعة الإسلاميّة، وهي المصدر الأساسيّ والرئيسي لفرض ووضع التشريعات والقوانين فيها، وتعدّ اللغة العربية هي اللغة الرسميّة فيها مع شيوع بعض اللهجات كالأمازيغية، وتقع تحديداً في الجهة الشمالية من القارّة الأفريقيّة، وتطل على البحر الأبيض المتوسّط من الجهة الجنوبيّة، وتحدّها من الجهة الشرقيّة مصر ومن الغربيّة الجزائر، ومن الجنوبيّة الشرقيّة السودان، أمّا

كيفية تنويم الطفل بعد الفطام هناك مجموعة من النصائح التي تساعد الطفل على النوم بعد الفطام ، والتي قد تحتاج وقتاً لتأقلم الطفل ونومه دون الحاجة الى الرضاعة أثناء الليل، ومن أهم هذه النصائح: بدء روتين صحي وجديد للنوم مثل أخذ حمام دافئ، أو قراءة قصة، أو هز الطفل لمساعدته على النوم. فصل الطفل عن ثدي أمه قبل أن ينام تماماً، وإذا عاد الطفل واستيقظ يحتاج الرضاعة فيمكن للأم هز الطفل أو الغناء له لمساعدته على النوم. وضع الطفل بسرير منفصل أثناء النوم، لأنّ الطفل أثناء نومه بجانب أمه قد يستيقظ للرضاعة

لماذا كثافة الجليد أقل من كثافة الماء؟ تقل كثافة الماء عندما يتجمّد بسبب طريقة تصرّف الروابط الهيدروجينية أثناء تجمّده، ولفهم العبارة السابقة تجدر الإشارة إلى أنّ الكثافة هي الكتلة لكلّ وحدة حجم، ورغم أنّ الكتلة لا تتأثّر بتغير درجة الحرارة إلّا أنّ الحجم أو الحيّز الذي تشغله المادة يتغيّر مع تغيّر درجة الحرارة من خلال علاقة عكسية، ممّا يعني أنّ الكثافة أيضاً تتغيّر مع تغيّر درجة الحرارة، حيث تزداد كثافة السائل مع انخفاض درجة الحرارة؛ لأنّ الطاقة الحركية لجزيئاته تقل ممّا يجعل الجزيائات تقترب

كلمات عن النجوم في السماء شيئان ما انفكا يثيران في نفسي الاعجاب والاحترام السماء ذات النجوم من فوقي، وسمو الأخلاق في نفسي. الشجاعة تقود إلى النجوم، والخوف يقود إلى الموت. كلنا نسير في نفس الحفرة، لكن بعضنا يتطلع الى النجوم. ثمة أشياء لا يشبع المرء من تأملها، السماء ذات النجوم والوجه البشري. جمالك هذا كثير عليَّ كسماء، فارفعي السماء قليلاً لأتمكن من الكلام. إن الشرقيين الذين عاشوا في الصحاري وفي الهواء الطلق، لا يطيقون أي سقف، عدا السماء. اجعل عينيك على النجوم، و اجعل قدميك على الأرض. منذ وقت

الكباب يعدّ طبق الكباب من أشهر الأطباق الغذائيّة وأكثرها تناولاً وطلباً بين الناس، ويمتازُ بمذاقه الرائع، وجمال منظره، والكباب على أنواع منه كباب اللحم، وكباب الخضار، وكباب الدجاج، ويُطهى على عدّة طرق، منها: الشوي في الفرن، والشوي على الفحم، والقلي. وفي هذا المقال سوف نتحدّثُ عن عمل كباب اللحم، وكباب الخضار. عمل كباب اللحم المكوّنات كيلو غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف حبّة من البصل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة

أسباب فطريات الفم عند الأطفال تحدث الإصابة بفطريات الفم (بالإنجليزية: Oral Thrush) عند الأطفال نتيجة فرط نمو أحد أنواع الفطريات المعروفة بالمُبيَضّة البيضاء (بالإنجليزية: Candida albicans)، إذ يوجد هذا النوع من الفطريات بشكلٍ طبيعيّ داخل فم الأطفال والأشخاص البالغين، إلّا أنّ نسبة نمو وتكاثر هذه الفطريات تتمّ السيطرة عليها من قِبَل الجهاز المناعيّ والبكتيريا النافعة الأخرى في الفم، ويزداد خطر الإصابة بفطريات الفم لدى الأطفال الرضّع بسبب عدم اكتمال نمو جهازهم المناعيّ بشكلٍ كامل خصوصاً في حالة

التخفيف من حِدة السعال يوجد في أوراق الزعتر زيت عطري يُستخدم كعلاج طبيعي للسعال، ففي إحدى الدراسات ساعد مزيج اللبلاب مع أوراق الزعتر على التخفيف من التهاب القصبات الحاد وتخفيف من السعال، كما قد يساعد على تخفيف التهاب الحلق والأعراض المرافقة لأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد، ويُقلل البلغم ويساعد على التخلص منه؛ وذلك لاحتواء الزعتر على المطهرات والمضادات الحيوية الطبيعية. تقليل ضغط الدم المرتفع وجد الباحثون في جامعة بلغراد في صربيا في تجربة أجريت على الفئران أنّ المستخلص المائي من أوراق الزعتر

ممارسة تمارين القوّة تمارين القوّة هي التّمارين التي تجعل العضلات تعمل بشكلٍ أكثر صعوبة من المعتاد، وهي تزيد قوّة العضلات وحجمها وقدرتها على التّحمّل، وتتضمّن التّمارين التي تستخدم وزن الجسم أو تمارين المقاومة، ويُشار إلى إمكانية ممارستها مرّتين أو أكثر خلال الأسبوع، ومن الأمثلة عليها: رفع الأثقال، والتّمرين باستخدام حبل المقاومة، وأعمال البستنة التي تتطلّب مجهوداً عالياً كالحفر والتّجريف، وصعود الدّرج أوالجبل، وركوب الدرّاجة، والرّقص، وتمارين الضّغط، واليوغا. تناول الأغذية التي تعزّز نموّ

إزالة الهالات السوداء تحتوي البطاطا على خصائص تُمكّنها من المساعدة في إزالة الهالات السوداء التي تظهر تحت العينين، وللاستفادة منها يلزم حبةً واحدةً من البطاطا، يتم تقشيرها، ثمّ تقطيعها إلى شرائح كبيرةٍ، ثم تُلفّ الشرائح داخل قطعة قماشٍ نظيفةٍ، ويتم وضعها على الهالات السوداء الموجودة تحت العينين لمدة 20 دقيقة، ثمّ تُغسل البشرة بالماء الدافىء. ترطيب البشرة الجافة يُنصح باستعمال البطاطا كقناعٍ للبشرة الجافّة؛ بسبب ما تحتويه من خصائص تزيد من ترطيب البشرة، وتُقلل من جفافها، ويمكن تحضيره باتّباع

وصفات طبيعية لصبغ الشعر تلجأ العديد من النساء إلى صالونات التجميل لصبغ شعرهن دون اكتراث للمضارّ التي تنتج عن استخدام الصبغات الكيميائيّة، حيث إنّها تعمل على زيادة تقصف الشعر وتلفه وتدمير البصيلة بشكل كامل، إلى أنّ هناك عدّة وصفات طبيعية تعمل على تلوين الشعر ومنحه الصحة والحيوية دون الإضرار بالشعر والتي سنذكر عدداً منها في هذا المقال. الأشقر اخلطي خمس ملاعق من مسحوق البابونج، ونصف لتر من الماء المغلي، ثم ضعي المزيج على النار واتركيه لعدة دقائق، ثم صفي المزيج واتركيه حتى يبرد بعد ذلك أضيفي إليه

قصيدة: من عنيك ترى عيناي قال الشاعر جريس دبيات: فِي عَيْنَيْكَ أرى دُنْياي فِي عَيْنَيْكَ يَصِيرُ الحُلْمُ حقيقة يَسْتَلُّ الصُبْحُ بَرِيقَهُ وَيَبُلُّ الظامئ رِيْقَهُ يَكْتَشِفُ الناظِرُ بَعْدَ ضَياعِ الأمس طريقة مِنْ عَيْنَيْكَ يُطِلُّ الفَجْرُ تَتَوالَى ضَحِكاتُ الزَهْرِ تَنْتَثِرُ مَعَ الصُبْحِ حَكايا تَخْتَصِرُ الأزمنة الدَرْبَ لِتُصْبِحَ تَحْتَ الجَفْنَيْنِ المُرْتَعِشِينَ حَدِيثُ مِرايا اُذْكُرْ إني أبصرت الدُنْيا؟ لا أذكر اُذْكُرْ إني جِئْتُ إلى عَيْنَيْكَ سَفِيرا لا أذكر كَيْفَ

رأس غارب رأس غارب هي واحدة من المدن المصرية، والتي تتبع لمحافظة البحر الأحمر من الناحية الإدارية، وتقع إلى الجهة الشمالية من الغردقة المصرية على بعد مئة وخمسين كيلو متراً منها، كما تعتبر ثاني أكبر المدن في هذه المحافظة من حيث عدد السكان الإجمالي، إذ يقدر عدد سكانها بحسب الإحصائيات حوالي مئة ألف نسمة تقريباً، يعمل غالبيتهم في قطاع البترول والخدمات التي تسانده، هذا ويعتبر البترول في هذه المنطقة مصدر الدخل الأساسي والرئيسي فيها، أمّا غالبية السكان فيها فهم من قبائل البراهمة والاشراف، والعبابدة،

شوربة زعانف القرش يعتبر حساء أو شوربة زعانف سمك القرش من الأطياق الشعبية التقليدية الصينية، والتي في العادة تُقدم في المناسبات الخاصة كالأعراس والحفلات والصفقات التجارية الكبيرة، وقد ظهر هذا الطبق منذ قرون عديدة في الصين في عهد أسرة يمنغ، وفيما بعد انتشر وزاد الطلب عليه نتيجة لزيادة الدخل المادي للجاليات الصينية حول العالم، مما استدعى الخوف بشأن كثرة اصطياد القرش لتناول هذا الحساء والاستمتاع به. يعتبر الصينيون هذا الطبق من الأطعمة الثمانية ذات الثروة الكبيرة التي تُستخرج من البحر، إلى جانب

كيكة الآيس كريم مدّة التحضير والطهي 70 دقيقة، بالإضافة إلى 120 دقيقة للتبريد تكفي لِــ 12 شخص المعلومات الغذائية السعرات الحرارية 399 سعرة حرارية الدهون 23.4 غرام الدهون المشبعة 14 غرام البروتين 6.7 غرام الكربوهيدرات 41.7 غرام السكريات 36.6 غرام المكوّنات تسعون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وكمية إضافية للدهن. تسعون غراماً من السكر البني الخفيف. بيضة كبيرة. ثلاثون غراماً من اللوز المطحون. ستون غراماً من الدقيق. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثون

عبارات مؤثرة في وفاة الأخ منذ رحيل أخي كلما رأيت أحداً يضحك مع أخيه، أو يناديه، أو يكتب عنه، أو يتحدث عنه، فإني أدعي الله بقلبي يا رب لا تذيقهم مرارة فقد الأخ. بعد موت الأخ ستعرف جيداً معنى دعاء جبر الله كسر قلب، ستعلم جيداً أن لا فراق يكسر القلب إلا فقدان الأخ. بعد رحيل الأخ لا حزن ينتهي ولا فرح يكتمل، اللهم اجبر كسر قلبي وارحم أخي. يا رب اجعل أخي الرّاحل في نعيم الخُلد، وفي ظلٍ ظليل. أخي الراحل إلى وطن النائمين طويلًا لقد كنت لي الأب الحنون، والأخ الشجاع، والحبيب الوفي طاب مرقدك وأسكنك الله

لندن لندن هي عاصمة المملكة المتّحدة، وأكبر مدنها، وتقع على نهر التايمز في جنوب بريطانيا، وتعد الديانة المسيحيّة أكبر ديانة فيها، كما تتميّز بتعدّد الأماكن الثقافيّة، والاقتصاديّة، والسياسيّة، والسياحيّة فيها، الأمر الذي زاد أعداد السائحين الوافدين إليها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على بعض الأماكن السياحيّة فيها. أماكن سياحية في لندن قصر وستمنستر هو أحد قصور لندن الشهيرة والقديمة، حيث بني في القرن التاسع عشر على نهر التايمز، ويتميّز باحتوائه على ما يقارب 1100 غرفة، و100 سلم، وأكثر من 3 كيلومترات

من قصائد محمود سامي البارودي قصيدة: طرب الفؤاد وكان غير طَروب قال محمود سامي البارودي : طَرِبَ الْفُؤادُ وكانَ غَيْرَ طَرُوبِ :::والْمَرْءُ رَهْنُ بَشاشَةٍ وَقُطُوبِ وَرَدَ الْبَشِيرُ فَقُلْتُ مِنْ سَرَفِ الْمُنَى :::أَعِدِ الْحَدِيثَ عَليَّ فَهْوَ حَسِيبي خَبَرٌ جَلا صَدَأَ الْقُلُوبِ فَلَمْ يَدَعْ :::فِيهَا مَجالَ تَحَفُّزٍ لِوَجِيبِ ضَرَحَ الْقَذَى كَقَمِيصِ يُوسُفَ عِنْدَمَا :::وَرَدَ الْبَشِيرُ بِهِ إِلَى يَعْقُوبِ فَلْتَهْنَ مِصْرُ وَأَهْلُهَا بِسَلامَةٍ :::جاءَتْ لَهَا بِالأَمْنِ بَعْدَ