المحاشي

ورق اللسان نبات ورق اللسان أو كما يُسمّى بنبات لسان الثور، وهو من النباتات العشبيّة التي عُرفت أيضاً باسم الحمحم، وتُعتبر جميع أجزاء نبتة لسان الثور فعّالة، ومفيدة، ويحتوي ورق اللسان على الكثير من المواد المفيدة، مثل العديد من الزيوت المتطايرة، والفيتامينات، وموادّ لزجة، وأحماض عضويّة، ويُعتبر ورق اللسان، من الأعشاب التي لها استخدامات عديدة، ويمكن طهوه بطريقة طهو ورق العنب نفسها. طبخ ورق اللسان المكوّنات نصف كيلوغرام من ورق اللسان. ثلاثة أرباع الكيلوغرام لحمة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثة أكواب

شيخ المحشي تعتبر أكلة شيخ المحشي من الأكلات المشهورة والمرغوبة في البيوت العربية، ويكثر تقديمها على موائد الغداء وفي السفرات الرمضانية، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، إذ يتم تحضيرها في سوريا من حبّات الكوسا المحشوّة باللحمة المفرومة والمطبوخة باللبن، أمّا في لبنان فإنها تحضّر من الباذنجان بشكل أساسي، واخترنا وصفة شيخ المحشي المحضّر على الطريقة السورية لعرضها في هذه المقالة. شيخ المحشي السوري المكوّنات كيلوغرام من حبّات الكوسا. مئتا غرام من اللحمة المفرومة بشكل ناعم. عشرون غراماً من

المحشي يعتبر المحشي من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، حيث يتم حشو عدة أنواع من الخضار نذكر منها الملفوف أي الكرنب، والباذنجان، والكوسا، بالإضافة إلى البطاطا، بعدة أنواع من الخلطات التي تختلف من بلد لآخر، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدة أنواع من خلطات المحشي بطرق لذيذة وشهية. محشي الكوسا المكونات كيلو من الكوسا متوسط الحجم. نصف كيلو من اللحم المفروم. أربعة كاسات من الأرز. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة

ورق العنب يعدّ ورق العنب أحد الأطباق الشعبية والشهية التي تطلبها جميع أفراد العائلة؛ فهذا الطبق يرغب بتناوله الكثير من الأشاص نظراً للذة طعمه، وتجانس النكهات فيه على الرغم من اختلافها، وهو طبق سهل التحضير؛ لذلك سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تبيّن كيفيّة تحضيره. ورق العنب بدبس الرمان مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6 -8 أشخاص طريقة الطبخ غلي المكونات كوب ونصف من أرز البسمتي. رأسان متوسطا الحجم من البصل المفروم بشكل ناعم. فصان من الثوم المهروس. كوب من النعناع الأخضر