زراعة الخضراوات والفواكه

اختيار مكان مشمس تحتاج شتلة الطماطم من ستّ إلى ثماني ساعات من الشمس يوميّاً، لذلك يُنصح دائماً بتوفير مكان مشمس لزراعتها في حال زراعتها في حديقة المنزل، وفي حال زراعتها في قوارير يُنصح بنقل القوارير إلى مكان مشمس لضمان حصول النباتات على حاجتها من أشعّة الشمس، التي تساعد النبات على القيام بعمليّة التمثيل الضوئيّ الضروريّ لنموّ النبات. التربة المناسبة تحتاج كل شتلة إلى حوالي قدمين مكعّبين تقريباً من التربة الغنيّة بالمغذيات اللازمة، ويتم زراعة الشتلات عن طريق حفر حفرة لكل شتلة، مع مراعاة أن يكون

زراعة بذور الطماطم الطماطم أو البندورة من الثمار التي يتمّ استهلاكها بشكل كبير في العالم، فهي تُعتبر من الخضروات الأساسية في تحضير جميع الأطباق والسلطات، غير أنها تتميز بطعم لذيذ ومحبب عند الجميع ويمكن تناولها حبات طازجة كما هي ويتم إضافتها لأنواع مختلفة من الساندويشات، وبسبب استعمالاتها الأساسية والكثيرة، يمكن لكل ربّة منزل أن تزرع في حديقة منزلها كل ما تحتاجه بالمطبخ للحصول على ثمار ناضجة وصحية وطبيعية لا تحتوي على أي مواد هرمونية، وتُعدّ الطماطم من الثمار التي يتم زراعتها بشكل بسيط وسهل

تعد الطماطم من الأشجار الصغيرة التي يمكن أن تنمو بحديقة المنزل و تعطي منظراً جميلاً أثناء نمو تلك الشتلات المتسلقة ، و ثمار البندورة مثل أي نوع من الثمار يحتاج لبيئة ملائمة لكي ينمو بطريقة صحيحة و ينضج بجودة عالية . هناك العديد من أنواع البندورة و لكن من أفضل أنواع البندزرة التي تنمو بالمنازل و بمختلف أنواع التربة هي البندورةل المهجنة حيث أنها تنتمو بطريق بسيطة و سهلة و تنجح بمعظم الأحيان، تحتاج الطماطم إلى جو مثالي للنمو و خاص جداً . الأمور التي يجب إتباعها عند زراعة الطماطم إختيار نوع

الثوم الثوم هو من نباتات العائلة النرجسية وهو من الخضروات الغنية باالأملاح المعدنيه والفيتامينات والبروتين ، أيضاً يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والحديد ، كذلك يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا الموجبة والسالبة وهو يستخدم في أغلب الأطعمة حتى يعطيها الطعم المميز على حسب الذوق . أهم أصناف الثوم البلدي :يتميز بأوراق رفيعة ورأس صغير وحتى فصوصه تكون صغيرة الحجم وعددها كثير تصل إلى 60 فص في الثوم الواحدة ، وينضح بفترة مبكرة . الإيطالي : الرأس الواحد من الثوم يحتوي على عدد كبير من

البطيخ عندما يبدأ فصل الصيف الحار يحتاج الإنسان للمزيد من السوائل لترطيب جسمه فيعوضها بشرب كميات كبيرة من الماء، أو بأكل الفواكة الصيفية اللذيذة مثل: المشمش، والدراق، والإجاص، والتين، والعنب، والشمام، والبطيخ وهو من أكثر الفواكة اللذيذة والتي تحتوي على الماء بنسبة كبيرة، ويعد البطيخ أقل انواع الفواكة سعرات حرارية ، إذ يشكل الماء في البطيخ ما نسبته سبعون بالمئة من الثمرة، والبطيخ نبات أرضي ذو أغصان ممتدة، تزهر في فصل الربيع لتنتج ثماراً كبيرة الحجم، لذيذة الطعم، لون قشرتها الخارجيّة لونها أخضر

الأفوكادو يعدّ الأفوكادو من فئة الفواكه، وهي ذاتُ مذاقٍ لذيذٍ ولونٍ أخضر جذاب، تستخدم لتحضير العديد من الأطباق، وأشهرها سلطة الأفوكادو مع الليمون، والكثير من الأشخاص يستمتعون بأكلها مباشرةً باستخدام الملعقة، بعد إضافة القليل من الملح عليها، وللاستفادة من ثمرة الأفوكادو بشكلٍ كامل، قم بزراعة النواة الداخليّة لها بدلاً من رميها، ولتحقيق ذلك إليك الطرق الآتية: كيف تزرع الأفوكادو في البداية، عند زراعة بذرة الأفوكادو فأنت تمر بمرحلتين من الزراعة، وهما: استنبات الجذور استخراج النواة ( البذرة): تقع

تعد زراعة ألأشجار النخيل بالبلاد العربية من العادات الإجتماعية المهمة والخاصة بها، ليس فقط كمصدر غذلئي غني أو من الناحية الإقتصادية وإنما تعني بالنسبة لهم إرتباطها بعادات وتقاليد توارثتها الأجيال من الأجداد وحتى اليوم، من أكثر الدول العربية شهرةً بزراعة النخيل هي المملكة العريبة السعودية، حيث إنّه تجسيداً لهويتها و طابعها الصحراوي فلا يمكن أن تجد مكاناً يخلو من أشجار النخيل سواء أكانت المثمرة أو للزينة . يحتاج النخيل للجو الصحراوي للنمو فهو من الأشجار التي تتأقلم مع جميع الظروف الجوية الجافة

اختيار موقع لزراعة الموز عليك دراسة درجة حرارة منطقتك والرطوبة، بحيث يجب أن تكون الرطوبة لا تقل عن 50٪ وثابتة قدر الإمكان. وتكون درجات الحرارة المثالية في النهار ما بين 86-78 ºفهرنهايت، (26-30) ºمئوية مع درجات حرارة ليلاً بمقدار 76º فهرنهايت (20). وبشكل عام الحرارة المقبولة لزراعة الموز هي دافئة. يمكن أن يستغرق الموز فترة تصل إلى سنة لإنتاج الفاكهة، لذلك فمن المهم أن نعرف مسبقاً ما هي درجات الحرارة المتوقعة على مدار السنة. ابحث عن منطقة في حديقتك تصل إليها الشمس، لأن نباتات الموز تنمو بشكل

الفطر عُرف الفطر منذ القدم باعتباره مادّةً غذائيةً طيبة المذاق، حيث كان قدماء المصريين ، واليونانيون، والصينيون يجمعونه من الطبيعة، ولم يكن الحصول عليه متاحاً إلا في مواسم معينة في السنة، وبالقرب من الأنهار والجداول حيث تكون نسبة الرطوبة عالية نوعاً ما. كما كان يُسمى الفطر عند بعض شعوب الأرض بغذاء الروح، فقد ذكرت المصادر أنَّ أبقراط أول من ذكر فوائده الصحية قبل 400 سنة قبل الميلاد، واعتُبر الصينيّون أول من بدأ بزراعة الفطر بالطرق التقليدية، ومن بعدهم الأوروبيون الذين استخدموا الفطر الزراعي

كيفية زراعة العنب يُمكن زراعة العنب عن طريق اتّباع الملاحظات التّالية: التّربة: عند زراعة العنب يجب التّأكّد من أنّ التّربة جيّدة لذلك، بحيث تمتلك تصريفاً جيّداً ورطوبة كافية، وأن تكون بدرجة حموضة 6 إلى 6.5، ويُمكن إضافة 2-3% من المواد العضوية لها، أي يُمكن توزيع 9 كغم من النيتروجين لكلّ 4200 م مربّع من التّربة تقريباً، أمّا نوع التّربة المثالية فهي الطفالية (Loamy soil) والتي تُحضّر على عمق 30 سم تقريباً. التّعريشة: يجب بناء التّعريشة قبل الغرس بحيث يتمكّن العنب من النّمو للأعلى. النّقع

كيفيّة زراعة الطماطم الموسم و المكان المناسبين الطماطم هي نوع من أنواع الخضروات الموسميّة، والتي تتم زراعتها عادةً في بداية شهر آذار في المناطق الساحليّة ويمكن أنّ يتأخّر موعد زراعتها إلى نصف آذار أو آخره في مناطق الوديان الساحليّة. وفي طبيعة الحال لن تؤثّر الزراعة في وقت أبكر قليلاً على طبيعة المحصول ولن تجعله ينضج في وقت أبكر من غيره، ومن الجدير بالذكر أنّ نبات الطماطم يستمرّ في إنتاج الثمار طوال فترة الصيف لمدّة شهرين أو ثلاثة. وفي حال الرغبة في زراعته في فصل الخريف يجب زراعته في مكان تصله

طريقة زراعة البطاطس اختيار الصنف يوجد عدّة أصناف للبطاطس، ويُعدّ اختيار الصنف الصحيح الخطوة الأولى لنجاح زراعة المحصول وإنتاجيته، وعموماً ينبغي اختيار صنف يلائم ظروف المنطقة المُراد زراعته فيها، إضافةً لأن يكون هذا الصنف قابلاً للتسويق، وتختلف أصناف البطاطس في العديد من الخصائص ومن أهمّها: العائد الذي يُمكن الحصول عليه بعد تسويق محصول البطاطس والذي يعتمد على قدرة الصنف على الإنتاج، ولون حبة البطاطس من الخارج ومن الداخل، وقدرتها على مقاومة الأمراض والآفات، إضافةً إلى تركيب الكربوهيدرات فيها

مقدمة هناك العديد من أنواع الطماطم في العالم مرتبطة باختلاف "الجنين" أو نطفة لأخرى ومن موسم لآخر، وتعد الطماطم واحدة من أهم الخضروات التي تستخدم عند أغلب الشعوب في العالم، وتستخدم بأشكال عديدة منها: التقطيع، التعليب، العصير، صنع لب البندورة، بالإضافة إلى أنّها تقاوم العديد من الأمراض بسبب احتوائها على المواد الغذائية الضرورية للإنسان. إذا قرّرت أن تقوم بزرع الطماطم في حديقة منزلك فإنّ ذلك ليس بالأمر الصعب، وتتراوح أحجام طماطم حديقة المنزل بعدة أحجام، فقد تكون بحجم حبة الكرز إلى أن تصل بحجم

النخل النخل من الأشجار المثمرة التي لا تسقط أوراقها خلال العام، وقد ورد ذكرها في القرآن الكريم في سبعة مواضع، وحث النبي -صلى الله عليه وسلم- على إكرامها والعناية بها، كما أنها حظيت بمكانةٍ لافتة على مر العصور والأزمنة. يستفاد من جميع أجزاء شجرة النخيل؛ مثل الثمار، والليف، والساق، والسعف، والجريد، فثمارها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم؛ مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، بل إنها تعتبر وجبةً غذائيةً متكاملةً يُعتمد عليها في تزويد الجسم بالطاقة، فالسكريات

طريقة زراعة المانجو يتم زراعة أشجار المانجو عن طريق زراعة بذور ثمرة المانجو، وتبدأ بالنمو خلال ثمانية إلى أربعة عشر يوماً، ولكن قد يلزم بعض الأحيان وقتاً أطول وقد يصل إلى ثلاثة أسابيع، ومن الجدير بالذكر أن شتلة شجرة المانجو الجديدة لن تنتج الفاكهة لمدة ست سنوات على الأقل من زراعتها، وفيما يلي طريقة زراعة المانجو: إنبات البذرة يتم أولاً التأكد من صلاحية البذرة التي يراد زراعتها ، وذلك عن طريق قطع ثمرة المانجو وفتحها، ثم قطع قشرة البذرة الموجودة داخل الثمرة بحذر، حتى الوصول للبذور الموجودة بداخل

تحضير تربة الزّراعة لتجهيز تربة الزراعة بصورة مُلائمة فإنه يُنصح بتوفّر 300 جرام من الأسمدة التي يشتمل تركيبها على الفوسفور والبوتاسيوم، وتلك التي يكون روث الحيوانات من أحد مكوّناتها، ويتم وضع مقدار من السماد في قاع الحفرة المحضّرة للزراعة مخلوطاً ببعض التربة السطحية، ويتم ملء الحفرة بالتربة بعد ذلك، وممّا يجب مُراعاته عند زراعة المانجو أن تُزرع بعمق؛ فهذا يسمح لجذرها بأن يكون مغطىً تماماً بالتربة. زراعة المانجو زراعتها من خلال البذور تُعتبر عملية زراعة شجرة المانجو من خلال البذور بسيطة وسهلة

التحضير لزراعة شجرة التوت لزراعة التوت يلزم التحضير لذلك واتباع الخطوات الآتية: شراء شتلة من صنف التوت المراد زراعته، بحيث تحتوي على ثمار ذاتية التلقيح بدون بذور. اختيار تربة ذات تصريف جيد مناسبة للزراعة، ويُفضّل أن تكون عميقة وحمضية ذات رقم هيدروجيني من 5.5 - 6.5، كما يمكن استخدام التربة القلوية المعتدلة. تحديد مكان مناسب لزراعة التوت، بحيث يمتاز بالجفاف كالمناطق الحضرية والساحلية، ومناخه الذي يتصف بتغيرات درجات الحرارة الموسمية. تحديد موسم جيد للزراعة، بحيث لا تتمّ عندما تكون درجات الحرارة

المكان والوقت المناسب لزراعة المانجو أفضل مكان لزراعة المانجو هو التربة ذات التصريف الجيد للمياه بحيث تكون المنطقة غير باردة جداً، ويجب أن تحصل على كمية كافية من أشعة الشمس، لذلك فإن أفضل وقت لزراعتها هو خلال فصل الصيف. طرق زراعة البذرة من خلال التجفيف يمكن زراعة بذور المانجو من خلال تجفيفها، وذلك باتباع الخطوات الآتية: وضع بذرة المانجو في مكان مشمس ومعرّض للهواء لمدة ثلاثة أسابيع. إزالة القشرة الخارجية للبذرة. تجهيز حفرة بعمق 22 سنتيمتراً ومن ثم وضع البذرة فيها. ري البذرة كل يوم أو يوماً بعد

طرق زراعة الطّماطم زراعة الطّماطم من البذور تزرع بذور الطّماطم في مهاد موضوعة في غرفة مشمسة ودافئة، وذلك بعمق يُقارب 6.4 ملم، بحيث تبعد عن بعضها مسافة حوالي 2.5 سم، وعندما تبدأ مجموعة الأوراق لشتلات الطّماطم بالظهور يتم نقلها لتُزرع في أكواب بلاستيكيّة ، مع الحرص على دفن السّيقان بعمق أكبر من ذي قبل حتّى يتسنّى للشتلات بناء جذور قويّة، وعند تصبح الشتلات جاهزة للزراعة الخارجيّة فإنه لا بُد من الحرص على اختيار الوقت الّذي تكون فيه درجات الحرارة دافئة بشكل ثابت، كما لا بُد من اختيار موقع الزّراعة

طريقة زراعة الطماطم يمكن زراعة الطماطم من خلال اتباع الخطوات الآتية: اختيار مكان تصل إليه أشعة الشمس لمدّة ست إلى ثماني ساعات كلّ يوم، ويمكن الزراعة في الأصيص إذا لم يكن هناك مساحة مناسبة للزراعة في الحديقة. شراء نبات الطماطم من المشاتل ومراكز الحدائق، أو في أسواق المزارعين، واختيار النباتات ذات المظهر الصحي. إضافة الكثير من السماد إلى التربة، حيث تحتاج الطماطم إلى تربة غنية بالمواد العضوية. القيام بمراقبة درجة حموضة التربة، حيث يمكن للتربة عالية الحموضة أن تؤدي إلى تعفن الزهرة، فيجب الحفاظ

متطلبات زراعة الصبار يمكن زراعة الصبار الصحراوي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة من خلال اتباع بعض القواعد الأساسية ومن ضمنها الآتي: الضوء: يحتاج الصبار لضوء قوي جداً وخاصةً في فصل الشتاء، كما وأن بعض الأنواع من الصبار قد تحترق في الشمس المباشرة إذا لم يتم تقويتها بالضوء أولاً. درجة الحرارة: يفضل الصبار في مرحلة النمو النشط درجات حرارة حارة وجافة تتراوح بين 21.1 درجة مئوية لأكثر من 26.6 درجة مئوية، كما وتفضل نبات الصبار في فصل الشتاء درجات حرارة باردة أي ما يقارب 12.7 درجة مئوية وذلك لأن الصبار في

طريقة زراعة الجرجير لزراعة الجرجير يمكن اتباع الخطوات الآتية: شراء بذور الجرجير المناسبة، وهناك نوعان من البذور: البذور الشائعة والبذور الإيطالية البرية، أما الأول فهو أفضل من ناحية الحفاظ على طعمه في حال الرغبة في طبخه. زراعة البذور في بداية الربيع أو الخريف حيث يكون الجو مناسباً أكثر لنمو الجرجير. إحضار وعاء للزراعة فيه، بحيث يحتوي على العديد من الخلايا مع فجوات لتصريف المياه، ثم ملء هذه الخلايا بتربة عضوية خفيفة مع السماد. وضع بذرتين أو بذرة في كل خلية ورش بعض التربة فوقها، ومن الجدير

زراعة الثوم يمكن زراعة الثوم عن طريق اتباع الخطوات الآتية: إضافة الكثير من المواد العضوية مثل السماد العضوي أو السماد القديم في حال لم تكن التربة طبيعية. فصل بصلة الثوم إلى قرون منفردة، كما هو الحال عند الطهي ولكن دون تقشيرها. زراعة فصوص الثوم حول عمق 2.5 سنتيمتر، ويجب أن تكون النهاية البدنة التي كانت في الجزء السفلي من البصلة في قاع الحفرة، وفي حال كانت المنطقة التي يُزرع فيها الثوم تمر بشتاء بارد، فيمكن زرع القطع على عمق أكبر. ترك مسافة بين الشتلات بحوالي 5-10 سنتيمتر، ويمكن ترك مسافة تصل

ظروف الزراعة يجب زراعة البطيخ في تربة دافئة، وعندما تمر فترة الصقيع، وفي تربة طميية رملية، لينمو بشكل أفضل، كما يجب الحرص على خلو التربة من الأعشاب الضارة، وري البطيخ في الطقس الجاف لفترات طويلة، وفي حال زراعة البطيخ في المناطق الباردة، فيمكن ري نبات البطيخ بالتنقيط، ووضع المهاد البلاستيكي الأسود، للحصول على محصول جيد، في موسم قصير، أما فيما يتعلق بدرجة حموضة التربة فيجب أن تتراوح بين 6.0-6.8، ويمكن زراعة البطيخ مباشرة في الحديقة، أو في أوعية في الداخل. زراعة البطيخ يمكن زراعة البطيخ من خلال