مدينة كتم إحدى المدن السودانيّة الواقعة في الجهة الشماليّة من دارفور إلى الغرب من السودان، وترتفع عن مستوى سطح البحر حوالي ألف ومئة وسبعة وعشرين متراً، على بعد تسعمئة وثمانٍ وثمانين كيلومتراً من العاصمة الخرطوم، وعن مدينة الفاشر حوالي مئة وعشرين كيلومتراً، وهي المصدر الأساسيّ للخضار في الولاية، وتقوم بإستضافة سوق محليّ كبير كلّ أسبوع. التضاريس إلى الشمال منها تقع هضبة جبل مرّة، وتنتشر فيها مجموعة من التلال البركانية أهمّها تلال برتي وتلال تقابو، ومن ناحية بيولوجية تقع في نطاق حقل بركاني بازلتي
خواطر عن الليل والسهر الليل يحلو به السهر ويحلو به حلو الكلام والخواطر، ومن الخواطر الجميلة عن الليل والسهر ما يأتي: الليل مرآة تقلّب فيها ناظريك لعلك تجد نفسك على صفحتها كما خلقك الله، إنساناً ضعيفاً، محتاجاً إليه في كل حين. الليل هو قلب وروح ودمعة. القمر والحب: عندما لا يتزايدان يتناقصان. حينما تتوقف روحي عن عشق روحك، سيتوقف قلمي عن عشق الحروف وتقبيل الورق. في يدي الواحدة خمسة أصابع أراها متساوية جميعاً بالخشوع، حينما تلامس يديك. ستشهد علينا نجوم السماء الصافية وطيور العشق التي تلتف حولنا
الأرز يعدّ الأرز من أهمّ الأطباق على المائدة العربيّة، فهو بمثابة الطبق الرئيسي، خاصّة في وجبة الغداء، ولأهميّة الأرز الكبيرة؛ حيث إنّه يُحضّر كطبق رئيسي على الموائد الشرق آسيوية، فهي تعتمد بشكل كُلّي على الأرز في طعامها، ولأهميّته الكبيرة. قبل الحديث عن كيفيّة تحضير الأرز ، يجب معرفة ما معنى كلمة نثري؛ فهي تعني أن تكون كلّ حبّة من الأرز بجانب الأخرى، وتكون الحبّة مُتماسكة، وغير مُلتصقة، أو مُتعجّنة ببعضها. إعداد الأرز عليكِ قبل كل شيء أن تُحضري الأرز المُراد طهيه، ويفضل نقعه في الماء الفاتر
عمل عجينة معمول مدة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 50 شخصًا مكوّنات عجينة المعمول كوبا سميد خشن. كوب سميد ناعم. نصف كوب سمنة. ملعقة كبيرة حليب بودرة. كوب سكر بودرة. كوب ماء الزهر. كوب ماء الورد . رشة خميرة. ملعقتان كبيرتان ماء فاتر. ملعقة صغيرة محلب. ملعقة صغيرة دقة الكعك. مكوّنات حشوة المعمول كوب فستق حلبي. كوب حلاوة. ملعقتان كبيرتان قطر. كوب جوز. ملعقتان كبيرتان مربى التين. طريقة التحضير تحضير العجينة: وضع السميد الخشن في وعاء، ثمّ إضافة السميد الناعم والسمنة والحليب
مؤلفات لسان الدين الخطيب ألّف لسان الدين الخطيب في شتى العلوم كالأدب والشريعة والتاريخ والجغرافيا والطب والبيطرة والنبات والأخلاق والشمائل وغيرها، فقد كان موسوعياً ألّم بأكثر علوم عصره، قاربت مؤلفات لسان الدين الستين كتاباً، ومن أهمها ما يأتي: كتاب بستان الدول كتاب ألّفه لبيان قيام الدول وما تحتاجه من راعٍ ورعيةٍ وما يحتاجه الراعي وما يصلح الرعية جعله على أبواب سمّى كل بابٍ شجرة وهذه الأبواب هي كالآتي: شجرة السلطان: ذكر فيه ضرورة وجود السلطان وقيامه بأمور الدين والدنيا. شجرة الوزارة: ذكر أهمية
معلومات عن عملة دابل إيغل تُعرف عملة دابل إيغل (بالإنجليزية: Double eagle Coin) أو ما يعرف بالعربية بالنسر المزدوج، بأنها عبارة عن عملة نقدية أمريكية قديمة تساوي 20 دولاراً أمريكياً في ذلك الوقت، وعلى الرغم أن قيمة هذه العملة بلغت 20 دولاراً أمريكياً عند سكها، ولكنها تٌقدر بالكثير في الوقت الحالي. سجلت الولايات المتحدة الأمريكية في نيويورك رقماً قياسياً لقيمة عملة دابل إيغل، وهو مبلغ 18.9 مليون دولار أمريكي، ولقد تم دفع هذا المبلغ مقابل بيع واحدة من آخر العملات الذهبية المصدرة من هذه الفئة،
البرتقال يُعد البُرتقال من الفواكه الصحية، والمُفيدة للجسم بشكلٍ كبير، فهو مليء بالعناصر المُغذية، وقليل من السُّعرات الحرارية ، كما أنُّه يُساعد على تقليل الإصابة بأمراضٍ عديدة. وتُعدُّ أشجار البُرتقال هي الأكثر شيوعاً في العالم من بين أشجار الفاكهة، وهي فاكهة شعبيةً جدّاً؛ بسبب طعمها الحلو، وبسبب استخداماتها في عدّة أمور، مثل العصائر، والمُربى، إلى جانب تضمينها في مُستحضرات التّجميل ، وأقنعة الوجه المُختلفة. ويحتوي البُرتقال على أكثر من 170 مادة كيميائية مُختلفة والتي تبيّن أن لها خصائص
الجبنية تعتبر الجبنيّة من المعجّنات الحلوة الهشّة التي يكثر تحضيرها وتقديمها في دول الخليج العربي بشكل خاص، وفي معظم الدول العربية بشكل عام، وسميت بهذا الاسم لأنّ الجبنة أحد مكوّناتها الرئيسية، وهي من الحلى التي يستمتع معظم الكبار والصغار بتناولها لا سيّما في شهر رمضان. جبنية هشة المكوّنات: كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الزيت للعجينة. بيضتان. كوبان من الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من الخميرة. ماء للعجين حسب الحاجة. كوبان من القطر. زيت للقلي حسب الحاجة. طريقة