أفضل سحور للدايت

أفضل سحور للدايت

العجة

مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 20 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

المكونات

  • ثماني بيضات.
  • ربع كوب من الحليب .
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • الخل.
    • الشبت.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • البهار المشكل.
    • القرفة.
    • الشطة المجروشة.
    • الكمون.
    • الكزبرة.
  • ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ثلث ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا.
  • كوب من الزهرة المقطعة.
  • حبة كبيرة من الكوسا المبروشة.
  • عودان من البصل الأخضر مفروم مع الأوراق.
  • قرنان من الفلفل الأخضر الحار أو البارد المفروم.
  • كوبان من البقدونس المفروم.
  • نصف كوب من الكزبرة الخضراء.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.

طريقة التحضير

  • وضع البيض، والحليب والخل في طبق عميق، وتقليب البيض مع بقية المواد لمدة دقيقتين إلى أن يختلط تماماً.
  • إضافة كل من: الدقيق، والملح، والفلفل، والبهار، والقرفة، والشطة، والكمون، والكزبرة، والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا إلى الخليط، وتقليب المواد لمدة دقيقة لتختلط تماماً.
  • إضافة الزهرة، والكوسا، والبصل، والفلفل، والبقدونس، والكزبرة والشبت إلى الخليط، وتقليب الخضروات مع البيض.
  • وضع مقدار ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة، وسكب خليط العجة في المقلاة وتركه إلى أن ينضج.
  • باستعمال ملعقة عريضة نقوم بقلب قرص العجة وترك القرص إلى أن ينضج.

أومليت بالجبن

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ شخصين

المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • أربع بيضات.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • ربع كوب من جبنة الشيدر.
  • بقدونس مفروم للزينة.
  • شرائح الخبز المحمص للتقديم.

طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاة، ثم خفق البيض والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق وسكب المزيج في الزيت الساخن ورشه بالجبنة.
  • أثناء القلي، تقليب البيض من منتصف المقلاة باستخدام ملعقة مطاطية كي يطهى معاً دون خسارة حجم البيض المقلي.
  • تزيين الطبق وتقديمه مع الخبز المحمص.

سلطة مشوية بالفول

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

المكونات

  • ثلاث حبات من الفلفل الأحمر، مشوي ومقشّر.
  • حبتان من كلٍ من:
    • البصل، مقطع أرباع ومشوي.
    • الطماطم شبه جافة، مشوية.
  • علبة فول مدمس.

مكونات الصوص:

  • فص من الثوم، مفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من كل من:
    • الكراوية المطحونة.
    • الكمون المطحون.
    • الشطة.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.

مكونات الطبقة الأخيرة:

  • علبة تونة بالزيت.
  • أربع بيضات مسلوقات.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزيتون منزوع النواة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
  • زيت زيتون -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • تقطيع الفلفل إلى شرائح، وهرس الطماطم جيداً.
  • وضع الفلفل المشوي والبصل والطماطم المهروسة والفول في وعاء عميق وتقليبهم جيداً، ووضع الثوم، وزيت الزيتون، والكراوية، والكمون، والملح، والشطة والخل وتقلب المكونات جيداً لتختلط وتتجانس.
  • وضع السلطة في طبق التقديم وتضاف التونة المفتتة والبيض المقطع والزيتون على الوجه ورش البابريكا والقليل من زيت الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم.
مزيد من المشاركات
تكثيف الشعر باستخدام وصفات طبيعية

تكثيف الشعر باستخدام وصفات طبيعية

وصفة زيت الخروع يعد زيت الخروع من أهم الزيوت الطبيعية التي تستخدم في علاج الشعر وتقويته وتكثيفه، ولاستخدام وصفة زيت الخروع يمكنك اتّباع الآتي: سخني زيت الخروع بدرجة حرارة مناسبة لفروة رأسك. ضعي خليط الزيت على فروة رأسك مع مراعاة تدليكه. قومي بارتداء قبعة الاستحمام البلاستيكية والتي تساهم في امتصاص فروة رأسك للزيت. اتركي الخليط على فروة رأسك لمدة ليلة كاملة لكي يتغلغل في أعماق جذور شعرك. اغسلي شعرك جيدًا بالماء الفاتر والشامبو الخفيف في الصباح. وصفة زيت الجوجوبا يعد زيت الجوجوبا من أهم الزيوت
فوائد الميرمية للتخسيس

فوائد الميرمية للتخسيس

الميرمية هي واحدة من الأعشاب الطبية والتي تعرف بالعديد من الأسماء، كالقويسة، والقصعين، والتي تتميز باحتوائها على بعض العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالكربوهيدرات، والألياف، الدهون غير المشبعة، والزيوت العطرية، والمركبات النباتية الكميائية، وبعض الأحماض، مثل حمض الكورونسوليك، وحمض التانيك، وأحماض النيكوتين، بالإضافة الى بعض المواد الفلافينودية، وتستخدم الميرمية في إعداد المشروبات كالشاي، بالإضافة لدورها العلاجي، حيث تعالج بعض مشاكل الشعر والبشرة والجهاز الهضمي، وفي هذا المقال سنذكر فوائدها في
مطعوم الكزاز

مطعوم الكزاز

الكزاز يُعتبر الكُزاز (بالإنجليزية: Tetanus) أحد الأمراض البكتيرية التي تنتج عن البكتيريا المعروفة بالمِطَثية الكزازية (بالإنجليزية: Clostridium tetani) والتي تُفرز مادةً سامةً تُصيب الجهاز العصبيّ، فتؤثّر في الإشارات المنقولة من الدماغ إلى الأعصاب في الحبل الشوكي والتي بدورها تنتقل إلى العضلات، ممّا يؤدي إلى حدوث انقباضات عضلية مؤلمة وخاصة في منطقة الرقبة والفك، وقد يؤثّر الكزاز في تنفّس المصاب مما يجعل المرض مُهدّداً لحياته، وبسبب ظهور مطعوم الكزاز وانتشاره في الدول المتقدمة فإنّ الإصابة
كيف أعمل بريد إلكتروني خاص بي

كيف أعمل بريد إلكتروني خاص بي

حساب البريد الإلكتروني يُعرَّف البريد الإلكتروني (بالإنجليزية: E-mail) بأنّه عبارة عن نوع من أنواع الخدمات الإلكترونية التي توفرها شبكة الإنترنت العالمية، ليتمكن المُستخدِم من خلالها من إرسال رسالة إلكترونية تحتوي على نص، أو ملفات، أو صور، أو أيّ مرفقات أخرى إلى مُستخدِم آخر أو عدة مُستخدِمين عبر شبكة تجمع فيما بينهم جميعاً، وهناك العديد من الشركات التي تُقدم للمُستخدِمين إمكانية إنشاء حساب بريد إلكتروني جديد بواسطتها، بحيث توفر العديد من الفوائد والمزايا، ومنها إمكانية إرسال واستقبال الرسائل
فوائد الزنجبيل مع العسل والليمون

فوائد الزنجبيل مع العسل والليمون

فوائد الزنجبيل مع العسل والليمون لا توجد دراسات حول فوائد الزنجبيل مع العسل والليمون فقط، بل إنّ هذه الدراسات تحتوي على مكونات أخرى أيضاً، كما أنّ عينات هذه الدراسات كانت صغيرة، وينصح باستشارة الطبيب قبل تناول هذا المزيج للمرضى، ومن هذه الدراسات ما يأتي: أشارت دراسة صغيرة أُجريت على 10 إناث من غير المصابات بمرض السكري ممن استهلكنَ فطوراً مرتفعاً بالكربوهيدرات ونشرتها مجلّة Malaysian Journal of Health Sciences عام 2018، إلى أنّ استهلاك خليط الزنجبيل، والليمون، والعسل، ومكونات أخرى يقلل من خطر
بعض الاختراعات التي ساهمت في تقدم البشرية

بعض الاختراعات التي ساهمت في تقدم البشرية

الاختراعات والاكتشافات ممّا لا شكَّ فيه أنَّ الإنسان هو المخلوق الوحيد الذي ميَّزه الله تعالى بالعقل والتفكير والقدرة على التمييز بين الخطأ والصواب، وقد استخدم الإنسان هذا العقل واستغلَّه في تحقيق رغباته واختراع كل ما يسهِّل عليه حياته، وتوجد العديد من الاختراعات والاكتشافات الرئيسية التي ساهمت في تحقيق الرفاهيّة، وتسهيل طرق المعيشة على الإنسان، ونتطرَّق إلى بعض من هذه الاختراعات في مقالِنا. أهم الاختراعات التي ساهمت في تقدّم البشرية الكَهرباء لقد كان في اختراع الكهرباء الإعلان عن الثورة في
الاتجاه التاريخي النفسي في الأنثروبولوجيا

الاتجاه التاريخي النفسي في الأنثروبولوجيا

مجالات الاتجاه التاريخي النفسي في الأنثروبولوجيا يوجد العديد من مجالات الاتجاه التاريخيّ النفسيّ في الأنثروبولوجيا، وفيما يأتي توضيحها: الاتجاه التاريخي النفسي في دراسة الأنثروبولوجيا في الحضارة اليونانية يُمكن دراسة الاتجاه التاريخيّ النفسيّ في الأنثروبولوجيا في الحضارة اليونانيّة بالرجوع لكتابات هيرودوتس، فهو كان مؤرخًا إغريقيًّا محبًا للسفر، ويُعدّ من أوائل من اهتمّ بتدوين عادات الشعوب وتقاليدهم، وثقافاتهم، كما اهتمّ بفكرة التباين، والمقارنة بين الشعوب المختلفة، وتذكر المصادر أنه أول من
دور المؤسسات الدينية في تحقيق الأمن الاجتماعي

دور المؤسسات الدينية في تحقيق الأمن الاجتماعي

دور المؤسسات الدينية في تحقيق الأمن الاجتماعي يُعدُّ الأمن الاجتماعي أمراً مهماً في بناء الحياة الإنسانيّة وتحقيق معالم الاستخلاف الربّاني واستكمال مسيرة العمران لأداء الأمانة، وتظلّ المؤسسات الدينية صاحبة السّبق في السعي لتحقيق الأمن الاجتماعي. مفهوم الأمن الاجتماعي وأهميته يُعرّف مفهوم الأمن الاجتماعي بأنه: الاستعداد والأمان بحفظ الضرورات الخمس من أيِّ عدوان عليها، إنّ القضية الأساسية في حياة الإنسان هي شعوره بالاستقرار والأمان وتبرز هذه القضية في قوله -تعالى-: (الَّذِي أَطْعَمَهُمْ مِنْ