معلومات عن الرقم الهيدروجيني

يُعد الرقم الهيدروجيني (بالإنجليزية: Potential of Hydrogen) مقياسًا مهمًا، وعادةً ما يُكتب بالرموز ( pH )، وفيما يأتي أبرز المعلومات المتعلقة بالرقم الهيدروجيني:

تعريف الرقم الهيدروجيني

يمكن تعريف الرقم الهيدروجيني بأنّه مقياس كمي يحدد مقدار تركيز أيون الهيدروجين في المحاليل، وهو مقياس لدرجة الحموضة أو القاعدية فيها، والذي يعد من المصطلحات شائعة الاستخدام في الكيمياء، وعلم الأحياء، والهندسة الزراعية.

ويبدأ تسلسل مقياس الرقم الهيدروجيني من الرقم 0 وينتهي بالرقم 14، بحيث تصنّف المحاليل المائية (بالإنجليزية: Aqueous Solutions) عند درجة حرارة 25 درجة مئوية بناءً على الرقم الهيدروجيني ضمن 3 فئات، وهي كالآتي:

أحماض (بالإنجليزية: Acids): عندما تكون درجة الرقم الهيدروجيني في المحاليل أقل من الرقم 7، ويمكن أن تحتوي بعض الأحماض القوية على درجة رقم هيدروجيني سالبة.
قواعد أو قلويات (بالإنجليزية: Basics or Alkalines): عندما تكون درجة الرقم الهيدروجيني في المحاليل أكبر من الرقم 7، ويمكن أن تحتوي بعض القواعد القوية على رقم هيدروجيني أكبر من الرقم 14.
متعادلة أو محايدة (بالإنجليزية: Neutral): عندما تكون درجة الرقم الهيدروجيني مساوية للرقم 7 فإنَّ المحاليل تكون متعادلة نظرًا لأن تركيزاً جزيء (H3O ) مساويًا لتركيز جزيء (OH) في الماء النقي .

أهمية الرقم الهيدروجيني

يمكن تلخيص أهمية الرقم الهيدروجيني في الحياة من خلال الجوانب الرئيسية الآتية:

الجهاز الهضمي

تحدث معظم التفاعلات الفسيولوجية في داخل جسم الإنسان عند درجة حموضة تتراوح ما بين 7 إلى 7.8، بحيث تُفرِز المعدة حمض الهيدروكلوريك (بالإنجليزية: Hydrochloric acid) بمجرد دخول الطعام فيها، والذي يعمل على تحويل الرقم الهيدروجيني في المعدة إلى قيم تتراوح ما بين 1 و3.

ويمكن أن يزداد إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة نتيجة الإفراط في الطعام أو لغيرها من الأسباب، مما يتسبب في حدوث عسر الهضم في المعدة والتهيجات، ولعلاج هذه الحالات لا بد من تناول مضادات للحموضة (بالإنجليزية: Antacids)، وهي عبارة عن مجموعة من القواعد الخفيفة، والتي تتفاعل مع الأحماض في المعدة وتعادلها.

تسوس الأسنان

يحدث تسوس الأسنان (بالإنجليزية: Tooth Decay) عندما تقوم البكتيريا الموجودة في داخل الفم بتحليل السكر الموجود في الطعام، مما يؤدي إلى تشكيل الأحماض، والتي تقلل من الرقم الهيدروجيني، بحيث يصبح أكثر حموضة.

يبدأ تسوس الأسنان في الحدوث عندما يصبح الرقم الهيدروجيني أقل من 5.5 في داخل الفم، نظرًا لأن قوة الحمض تزداد للحد الذي يجعله قادرًا على مهاجمة مينا الأسنان والتسبب في تآكلها، لذلك يجب تنظيف الأسنان بعد تناول الطعام واستخدام معجون الأسنان كونه يحتوي على قواعد تعادل الحموضة الزائدة في الفم.

حساسية النباتات والحيوانات لتغيرات الرقم الهيدروجيني

يعتمد نمو النباتات بطريقة مُثلى على استقرار الرقم الهيدروجيني للتربة حول الرقم 7، بحيث يمكن معالجة الحموضة الزائدة في التربة بإضافة بعض المركبات مثل الجير الحي، أو الجير المطفأ، أو الطباشير، ويمكن تقليل القلوية الزائدة في التربة من خلال إضافة السماد الطبيعي أو السماد العضوي .

يعتمد بقاء الحيوانات وكذلك البشر على الرقم الهيدروجيني، فعلى سبيل المثال قد تتسبب الحموضة الزائدة في المسطحات المائية في قتل الحيوانات التي تعيش فيها، ولكن يمكن إضافة كربونات الكالسيوم إلى المياه الحمضية بهدف تحييد الحموضة الزائدة فيها، والتي غالبًا ما تحدث بسبب المطر الحمضي .

أمثلة على قيم الرقم الهيدروجيني

يوضّح الجدول الآتي بعض الأمثلة حول قيم الرقم الهيدروجيني للمواد الكيميائيّة والأشياء الشائعة لدينا:

المواد	قيم pH
حمض HCl	0
حمض المعدة	1
عصير الليمون	2
الخل	2.2
التفاح	3
البندورة	4.5
المطر الحمضي	5
الحليب	6.4 - 6.9
الماء النقي	7
البيض	7.8
معجون الأسنان	9
الأمونيا	11
هيدروكسيد الكالسيوم	12.4
هيدروكسيد الصوديوم أو منظف المصرف	14

2023-12-1950تعليم

مزيد من المشاركات

كلام عن خيبة الأمل

عبارات عن خيبة الأمل لقد أمضيتُ حياتي كُلَّها في الدفاع عن أشياء لن أحظى بها أبداً، أجلسُ الآن وحيداً ، أُمشِّطُ شعرَ الخيبة وأُغنِّي له. من بين كل ما يعذبنا، لا شيء مثل الخيبة يمنحنا الإحساس بأننا نلمس أخيراً ما هو حقيقي. الخيبة الأولى موجعة، أما البقية فهي دروس تقوية لا أكثر. سأصنع أحلامي من كفاف يومي لأتجنَّب الخيبة. في أوضاع الخيبة المذعقة.. كيف يمكن أن يقاوم الإنسان رغبة الالتفات إلى الوراء؟ إذا كنت تخشى الخيبة، تجنب الثقة المطلقة من البداية. في الحياة اليومية ينجو الأشرار من العقاب،

حكم الصلاة جالساً

حكم الصلاة جالساً حكم صلاة الفريضة جالساً إنّ الأصل القيام في صلاة الفريضة، أما الجلوس فيها ففي ذلك تفصيل، وبيانه فيما يأتي: عدم جواز الصلاة جالساً مع القدرة على القيام في الفريضة: يعدُّ القيام في صلاة الفريضة واجباً للقادر عليه، وقد ثَبت هذا الوُجوب بالعديد من الأدلة؛ فمِن القرآن الكريم نجد -قوله تعالى-: (حَافِظُوا عَلَى الصَّلَوَاتِ وَالصَّلَاةِ الْوُسْطَىٰ وَقُومُوا لِلَّـهِ قَانِتِينَ)، فدلَّ لفظ "قُوموا" على وُجوب القيام في الصَّلاة، ومِن السنَّة الشريفة نجد حديث عمران بن الحصين -رضي الله

طريقة عمل شيش برك السوري

القيمة الغذائيّة للبن القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللبن الطاقة 106 سعرة حراريّة البروتين 7.49 غرام الدهون 6.17 غرام الكربوهيدرات 5.73 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 5.73 غرام الكالسيوم 189 غرام الحديد 0.24 غرام الصوديوم 70 غرام شيش برك السوري مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6-4 أشخاص المكوّنات ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل كامل الدسم. خمسمئة غرام من اللحم المفروم . ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب ونصف من الدقيق. بصلة متوسطة مفرومة. نصف ملعقة

ما الذي يميز الأشخاص الإيجابيين

ما الذي يُميّز الأشخاص الإيجابيين يُعتبر التّفكير الإيجابي بأنّه موقفٌ عقلي وعاطفي يحدث مع الإنسان، ومن الجدير بالذكر أنّ هذا التفكير يعني الاقتراب من تحدِّيات الحياة مع وجود نظرة إيجابية للنّتائج التي تحصل، والاستفادة من الحالات السّيئة المُحتملة ومواجهتها، وتجدر الإشارة إلى وجود العديد من الأمور التي تُميِّز الأشخاص الإيجابيين ونذكر منها ما يأتي: التّفاؤل والاستعداد للقيام بجهدٍ مُعيّن، وأخذ الفُرصة كاملةً بدون توقع عدم الاستفادة ممّا يقومون به. تقبل نتائج ما يقومون به من أعمال، والاعتراف

كيف تكون متحدثاً بارعاً

التحكم في الصوت يُعدّ الصوت الأداة الأكثر أهمية للمتحدث، فهي التي تعكس شخصية المتحدث ، لذلك يجب تحسين نوعية الصوت وجودته، وذلك من خلال التنفس الحجابي، باستبدال التنفس من الصدر بالتنفس من الحجاب الحاجز، ويساعد هذا التنفس على تقليل مشاكل ضيق التنفس الناجمة عن قلق المتكلم، كما يعمل ذلك على تحسين السيطرة على جودة اللهجة الفردية، ونغمة الصوت، هل هي عالية أم منخفضة، وتسيطر أيضاً على حجم الصوت. لغة الجسد ينبغي أن يولي المتحدث جانباً من الأهمية إلى لغة جسده، وإلى الرسالة التي ينقلها المتحدث من خلالها،

عبارات جميلة جداً ومؤثرة

يوجد الكثير من العبارات منها الجميلة ومنها الحزينة، وإليكم هنا في هذا المقال عبارات جميلة جداً ومؤثرة. عبارات جميلة جداً ومؤثرة كن مثل رقم 1 في جدول الضرب، مهما قابله رقم كبير أو صغير فإنه لا يعطيه أكبر من حجمه. لا تخسر نفسك وأنت تحاول الحفاظ على شخص لا يهتم بفقدانك. لا تقاس حلاوة الإنسان بحلاوة اللسان، فكم من كلمات لطاف حسان، يكمن بين حروفها سمّ الثّعبان. علّمتنا الحياة أن نقول لأنفسنا قبل أن ننام أنّنا لسنا الحزانى الوحيدين في هذا العالم، وليس كلّ النّاس سعداء كما نظن. ليس من الصعب أنّ تضحي

أجمل شعر مدح

شعر المدح يعتبر المدح أحد أنواع الشّعر العربي القديم، وهو أسلوب لاستمالة قلوب الملوك والحُكّام والسّلاطين، واشتهر المتنبّي بقصائده المدحيّة لسيف الدولة. في مقالي هذا أضع بعض أشعار وقصائد المدح. أجمل شعر مدح يا شيخ أنا جيتك على الفطّر الشّيب قزان من دار المحبّين دباب دبا عليّ ودب منّي بتقريب قل المواشي يا ذرا كل من هاب من دارنا جينا لدارك مغاريب يموم نجم لا تغيّر ولا غاب متخيّرك يا منقع الجود والطّيب لا خيب الله للأجاويد طلاّب سلام من قلب محب بلا ريب له يستتاب الشّاب ويشبّ من شاب يا لجوهر

كيف يرفع الله البلاء

كيف يرفع الله البلاء؟ وصف الله -تعالى- نفسه بقوله:﴿إِنَّ رَبَّكَ فَعَّالٌ لِّمَا يُرِيدُ﴾، فالله -تعالى- يفعل ما يُريد وفق حكمته، لذا قد يُقَدِّر الله -تعالى- على عباده البلاء؛ فالدنيا دار ابتلاء وامتحان، وقد يُعَجِّلُ الله -جلّ وعلا- برفع البلاء عنهم، وقد يؤخِّره إذا شاء، ومن رحمته أن شَرع لنا أسباباً يُمكن القيام بها عند الإبتلاء؛ ليرفع الله -تعالى- البلاء عمن وقع عليه، وهذه الأسباب ما يأتي: الدعاء والتضرع إلى الله لرفع البلاء يُعدُّ الدعاء أوّل وسيلةٍ وأسهلُ طريقةٍ لرفع البلاء، وقد أمر الله