معلومات عن الرقم الهيدروجيني

يُعد الرقم الهيدروجيني (بالإنجليزية: Potential of Hydrogen) مقياسًا مهمًا، وعادةً ما يُكتب بالرموز ( pH )، وفيما يأتي أبرز المعلومات المتعلقة بالرقم الهيدروجيني:

تعريف الرقم الهيدروجيني

يمكن تعريف الرقم الهيدروجيني بأنّه مقياس كمي يحدد مقدار تركيز أيون الهيدروجين في المحاليل، وهو مقياس لدرجة الحموضة أو القاعدية فيها، والذي يعد من المصطلحات شائعة الاستخدام في الكيمياء، وعلم الأحياء، والهندسة الزراعية.

ويبدأ تسلسل مقياس الرقم الهيدروجيني من الرقم 0 وينتهي بالرقم 14، بحيث تصنّف المحاليل المائية (بالإنجليزية: Aqueous Solutions) عند درجة حرارة 25 درجة مئوية بناءً على الرقم الهيدروجيني ضمن 3 فئات، وهي كالآتي:

أحماض (بالإنجليزية: Acids): عندما تكون درجة الرقم الهيدروجيني في المحاليل أقل من الرقم 7، ويمكن أن تحتوي بعض الأحماض القوية على درجة رقم هيدروجيني سالبة.
قواعد أو قلويات (بالإنجليزية: Basics or Alkalines): عندما تكون درجة الرقم الهيدروجيني في المحاليل أكبر من الرقم 7، ويمكن أن تحتوي بعض القواعد القوية على رقم هيدروجيني أكبر من الرقم 14.
متعادلة أو محايدة (بالإنجليزية: Neutral): عندما تكون درجة الرقم الهيدروجيني مساوية للرقم 7 فإنَّ المحاليل تكون متعادلة نظرًا لأن تركيزاً جزيء (H3O ) مساويًا لتركيز جزيء (OH) في الماء النقي .

أهمية الرقم الهيدروجيني

يمكن تلخيص أهمية الرقم الهيدروجيني في الحياة من خلال الجوانب الرئيسية الآتية:

الجهاز الهضمي

تحدث معظم التفاعلات الفسيولوجية في داخل جسم الإنسان عند درجة حموضة تتراوح ما بين 7 إلى 7.8، بحيث تُفرِز المعدة حمض الهيدروكلوريك (بالإنجليزية: Hydrochloric acid) بمجرد دخول الطعام فيها، والذي يعمل على تحويل الرقم الهيدروجيني في المعدة إلى قيم تتراوح ما بين 1 و3.

ويمكن أن يزداد إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة نتيجة الإفراط في الطعام أو لغيرها من الأسباب، مما يتسبب في حدوث عسر الهضم في المعدة والتهيجات، ولعلاج هذه الحالات لا بد من تناول مضادات للحموضة (بالإنجليزية: Antacids)، وهي عبارة عن مجموعة من القواعد الخفيفة، والتي تتفاعل مع الأحماض في المعدة وتعادلها.

تسوس الأسنان

يحدث تسوس الأسنان (بالإنجليزية: Tooth Decay) عندما تقوم البكتيريا الموجودة في داخل الفم بتحليل السكر الموجود في الطعام، مما يؤدي إلى تشكيل الأحماض، والتي تقلل من الرقم الهيدروجيني، بحيث يصبح أكثر حموضة.

يبدأ تسوس الأسنان في الحدوث عندما يصبح الرقم الهيدروجيني أقل من 5.5 في داخل الفم، نظرًا لأن قوة الحمض تزداد للحد الذي يجعله قادرًا على مهاجمة مينا الأسنان والتسبب في تآكلها، لذلك يجب تنظيف الأسنان بعد تناول الطعام واستخدام معجون الأسنان كونه يحتوي على قواعد تعادل الحموضة الزائدة في الفم.

حساسية النباتات والحيوانات لتغيرات الرقم الهيدروجيني

يعتمد نمو النباتات بطريقة مُثلى على استقرار الرقم الهيدروجيني للتربة حول الرقم 7، بحيث يمكن معالجة الحموضة الزائدة في التربة بإضافة بعض المركبات مثل الجير الحي، أو الجير المطفأ، أو الطباشير، ويمكن تقليل القلوية الزائدة في التربة من خلال إضافة السماد الطبيعي أو السماد العضوي .

يعتمد بقاء الحيوانات وكذلك البشر على الرقم الهيدروجيني، فعلى سبيل المثال قد تتسبب الحموضة الزائدة في المسطحات المائية في قتل الحيوانات التي تعيش فيها، ولكن يمكن إضافة كربونات الكالسيوم إلى المياه الحمضية بهدف تحييد الحموضة الزائدة فيها، والتي غالبًا ما تحدث بسبب المطر الحمضي .

أمثلة على قيم الرقم الهيدروجيني

يوضّح الجدول الآتي بعض الأمثلة حول قيم الرقم الهيدروجيني للمواد الكيميائيّة والأشياء الشائعة لدينا:

المواد	قيم pH
حمض HCl	0
حمض المعدة	1
عصير الليمون	2
الخل	2.2
التفاح	3
البندورة	4.5
المطر الحمضي	5
الحليب	6.4 - 6.9
الماء النقي	7
البيض	7.8
معجون الأسنان	9
الأمونيا	11
هيدروكسيد الكالسيوم	12.4
هيدروكسيد الصوديوم أو منظف المصرف	14

2023-12-1934تعليم

مزيد من المشاركات

ولاية بسكرة

معلومات حول ولاية بسكرة تُعتبر ولاية بسكرة (بالإنجليزيّة: Biskra) من أبرز الولايات الجزائرية وأهمها، سواءً من الناحية التاريخية والسياحية أو الناحية الإدارية، وتُلقّب "بعروس الزيبان" أو بوابة الصحراء الكبرى، وفيما يأتي معلومات أكثر عنها: الموقع والمساحة تقع ولاية بسكرة في الجنوب الشرقيّ من الجمهورية الجزائرية، ويحدها من الشمال ولاية باتنة، ومن الشمال الشرقيّ ولاية خنشلة، ومن الشمال الغربيّ ولاية مسيلة، ومن الجنوب الغربيّ ولاية الجلفة، ومن الجنوب ولاية الوادي، كما يبلغ إجمالي مساحتها حوالي

طريقة عيش سرايا

عيش السرايا تعد عيش السرايا إحدى أنواع الحلويات المشهورة في الوطن العربيّ، وتُعتبر من الحلويات التقليديّة والتي يكثر تحضيرها خصوصاً في شهر رمضان المبارك نظراً لطعمها المميّز والشهي، وتعود أصول عيش السرايا إلى بلاد الشام وبخاصّة لبنان وسوريا، ثم انتشرت في مصر وبعدها إلى باقي الدول، وأصبحت تُقدّم في جميع المناسبات، ويتم تحضيرها بشكل رئيسيّ من التوست، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة سهلة لتحضير عيش السرايا البارد. إعداد عيش السرايا المكوّنات كوبان من الحليب كامل الدسم. مئتان وخمسون مل من القشطة.

تفسير اسم منتهى في المنام

دلالة اسم منتهى في المنام تبعاً إلى معنى اسم منتهى في اللغة؛ فإن رؤيته في المنام لها عدة تأويلات، وذلك بحسب حال الرائي وبحسب حال الرؤيا ذاتها، وفيما يأتي بيان لذلك: دلالة اسم منتهى في المنام عمومًا رؤية اسم منتهى في المنام للرجل قد تحمل عدة دلالات نذكر منها: قد تدل رؤية اسم منتهى في المنام على سماع صاحب الرؤية لبشرة خير عما قريب -إن شاء الله-. قد تدل رؤية اسم منتهى في المنام على اقتراب الفرج ، والتخلص من الهموم والكربات -إن شاء الله-. قد تدل رؤية اسم منتهى في المنام على قدرة الحالم من تحقيق

ما هي رموز الخريطة

رسم الخرائط تُعرف عمليّة رسم الخرائط بأنّها عملية رسم بيانيّ لمنطقة جغرافيّةٍ ما، حيث يتمّ رسمها على سطحٍ مستوٍ، وتعرض معلومات مختلفةً بالإضافة للمعلومات السياسيّة، والثقافيّة للمنطقة. ويُعتمد اليوم في رسم الخرائط الحديثة على الأقمار الصناعيّة والمسح التصويريّ، ونظم المعلومات الجغرافيّة ، وغيرها من الوسائل التي جعلت فنّ رسمِ الخرائطِ يصل لأعلى مستوياتِ الدقّة. وقد اعتمدَ القدماءُ على رسمِ مخططاتٍ بسيطةٍ تدلهم على أماكن توفر الأسماكِ، وحيواناتِ الصيد، فكانَ البابليون أوّل من عمل على رسمِ

صفات شخصية حاملة اسم سلاف

صفات شخصية حاملة اسم سلاف فيما يأتي الصفات الشخصية التي من المرجح أن تتمتع بها صاحبة اسم سلاف: تتميز صاحبة اسم سلاف بلطافتها ورقتها في التعامل مع الآخرين. صاحبة اسم سلاف تعرف بعطفها على من حولها ولا يمكن أن تشعر بالكره اتجاه أحد. تتسم صاحبة اسم سلاف بالرومنسية . صاحبة اسم سلاف تحب مساعدة الآخرين، وتسعى دوماً لأن تقف بجانبهم في كافة الظروف التي تمر بهم. تتسم شخصية حاملة اسم سلاف بأنها ممن يمكن أن يعول عليها مسؤوليات عديدة، وأنها على الدوام تثبت بأنها على قدر تلك المسؤوليات. أهم ما يميز صاحبة

قصة مخترع الكهرباء للأطفال

مخترع الكهرباء وقصته توماس أديسون ، إنه العالم الأمريكي الشهير توماس ألفا أديسون الذي توصل إلى اختراع أول مصباح كهربائي، فسجل اسمه بين العلماء بهذا الاختراع الرائع والمذهل، لقد كان توماس أديسون في طفولته غير ذكي كما كان يقول عنه مدرسوه، حتى أنهم قاموا بطرده من المدرسة عدة مرات لعدم قدرته على التعلم والتفاعل مع زملائه واتهموه بالغباء، لقد كان توماس أديسون يعيش طفولة غريبة لا يمكن أن تتوقع أن تخرج لنا عالمًا شهيرًا، ولكنه كان يتميز بالطموح والصبر، ولذلك استطاع التغلب على الصعوبات التي واجهته

فوائد البقدونس للجسم

تنقية السموم يُعدّ البقدونس من الأعشاب المضادة للأكسدة التي تحتوي بين مكوناتها على العديد من العناصر مثل الحديد، والمنغنيز، والكالسيوم، والبوتاسيوم الذي يعمل على تحفيز إدرار البول، كما تجدر الإشارة إلى احتوائه على فيتامين أ وفيتامين ج، حيثُ تُساهم في مُساعدة الكلى على التَّخلص من السموم والأحماض الموجودة في البول، كما يظهر للبقدونس دوراً كبيراً في تقوية الأعضاء الهضمية مثل الكبد، لما يمتلكه من مواد كيميائية مثل الكومارين والليمونين ويُساهم الأخير في التخلص من السموم التي تُهاجم الكبد. فاتح

طرق شد الجسم

ترهُّل الجسم إن التقدم في السن أو فقدان الوزن بشكل مُفرط، يُؤدي إلى ترهل الجلد وهذا ما قد يُؤدي إلى انزعاج الشخص وفقدان بعض الثقة بالنفس، ولهذا فإن من يعاني من هذه المُشكلة دائمًا ما يبحث عن طُرق لعلاجها، وهناك العديد من الطُرق والعلاجات المُستخدمة لشد الجسم، والتي من ضمنها الجراحة التجميلية ، إلا أن التكلفة العالية لمثل هذه الجراحات تجعل الشخص يبحث عن طُرق بديلة أقل تكلفة، وسوف نتحدث هنا عن أهم طُرق شد الجسم. طرق شد الجسم وصفات طبيعية لشد الجسم يُمكن استخدام العديد من المواد الطبيعيّة لشد