معدتي لا تتحمل الغذاء

عدم تحمل الغذاء

يعدّ عدم تحمل الغذاء (Food intolerance) ردة فعل الجسم عن عدم هضم غذاء معين أو أحد مكوناته بصورة طبيعية وسهلة، مما ينتج عنها أعراض مختلفة، ويختلف نوعها وحدتها من شخص لآخر.

أعراض عدم تحمل الغذاء

تظهر أعراض عدم تحمل الغذاء بعد تناول الغذاء بساعات وقد تتأخر إلى أيام، مما يؤدي إلى صعوبة تحديد نوع الغذاء المسبب لذلك، ومن الأعراض الشائعة:

الإسهال.
الصداع.
إرهاق وتعب.
ألم في البطن.
احمرار الجلد أو ظهور طفح جلدي.

الفرق بين حساسية الغذاء وعدم تحمل الغذاء

تتشابه الأعراض بين حساسية الغذاء وعدم تحمل الغذاء، لكن الأعراض التي تظهر من حساسية الغذاء يكون سببها ردة فعل من الجهاز المناعي في الجسم، وتظهر الأعراض عند تناول كمية صغيرة من الطعام وتكون شديدة في معظم الأحيان. أما في حالة عدم تحمل الغذاء فإن تناول كميات قليلة من الغذاء، قد لا تؤدي إلى ظهور الأعراض، بالإضافة إلى أن خطورتها أقل من الأعراض الناتجة عن حساسية الغذاء ويكون معظمها بالجهاز الهضمي.

الأغذية الشائعة لعدم تحمل الغذاء

يوجد أغذية شائعة تسبب عدم التحمل للغذاء لنسبة عالية من الناس مثل:

الألبان؛ فهي تحتوي على سكر اللاكتوز (سكر الحليب)، الذي يهضم بواسطة إنزيم اللاكتيز، وفي حال نقص الإنزيم في الجسم يحدث حالة تسمى عدم تحمل اللاكتوز .
منتجات القمح والشعير؛ حيث تحتوي على بروتين الغلوتين، وعند تناول الشخص غذاء يحتوي على بروتين الغلوتين يقوم جهاز المناعة بمهاجمة الجهاز الهضمي وتسمى عدم تحمل الغلوتين .

المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي والقهوة .
الخضار والفواكه التي تحتوي على سكر الفركتوز، مثل التفاح والكرز؛ حيث لا يتم امتصاص الفركتوز بكفاءة بالدم.

علاج وتشخيص عدم تحمل الغذاء

يوجد فحوصات مخبرية تكشف عدم تحمل الغذاء، عن طريق فحص استجابات الأجسام المضادة لأكثر من نوع من الأطعمة، ويتم عن طريقها تحديد نوع الطعام، وهناك طريقة أكثر دقة وتكون باتباع حمية غذائية تحت إشراف طبي وأخصائي تغذية، يتم عمل حمية غذائية لا تحتوي على الأغذية الشائعة التي تسبب عدم التحمل لمدة زمنية مؤقتة، ثمّ يتم إدخال صنف واحد بكميات قليلة كل فترة ويتم متابعة التغييرات التي تحدث في الجسم حتى يحدد نوع الغذاء المسبب، ويجب أن يتم مراجعة الحمية كل فترة معهم لأن الاستمرار على حمية معينة لفترة زمنية طويلة قد تؤدي إلى نقص التغذية خاصة عند الأطفال.

2023-12-1912صحة

مزيد من المشاركات

كيكة الجزر بالكريمة

كيكة الجزر بالكريمة تعتبر كيكة الجزر والجوز بالكريمة نوعاً من أنواع الحلويات الشرقية السهلة وسريعة التحضير، والمتميزة بطعمها اللذيذ، وتكلفتها القليلة، حيث يمكن أن تحضر في المطبخ المنزلي دون عناء، ودون الحاجة إلى شراء مواد كثيرة، فكل مكوناتها موجودة ومتوفرة بكثرة، بالإضافة إلى تميز طعمها، وقيمتها الغذائية العالية والمفيدة لجميع أفراد الأسرة؛ لأنها تحتوي على الفيتامينات، كما تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لنمو الجسم، وتعتبر فطوراً مفيداً للأطفال وللكبار. كيكة الجزر والجوز بالكريمة المكوّنات

علامات نقص الفيتامينات عند الأطفال

نقص الفيتامينات عند الأطفال تعتبر الفيتامينات من أهمّ العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيويّة ونموّ الأنسجة والخلايا بشكل سليم، تتوفر بنسب جيدة في الفواكه والخضروات وبعض المنتجات الحيوانيّة، وتنقسم إلى فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون أي يتمّ تخزينها في الجسم مثل: فيتامين A وفيتامين D، وفيتامينات قابلة للذوبان في الماء أي لا يمكن تخزينها في الجسم ويتم طرحها مع البول مثل فيتامين B12، وفيتامين B6، وحمض الفوليك. أسباب نقص الفيتامينات عند الأطفال سوء التغذية وعدم اتباع نظام

مكونات لوحة التوزيع الكهربائية

مكوّنات لوحة التوزيع الكهربائيّة تتكوّن لوحةُ التّوزيع الكهربائيّة الخاصّة بالأبنية السكنيّة من عدّة مكوّنات أساسيّة، حيث تتكونُ من قواطعَ للدّارات الكهربائية تتشابه في شكلها مع المفاتيح الصغيرة، بالإضافة لقاطع رئيسيّ كبير لجميع الدّارات الكهربائية، حيث تتلخّص وظيفة لوحة التوزيع الكهربائيّة في التّحكم بمقدار الطّاقة الكهربائية المتدفقة من المصدر الرئيسيّ للمنزل عبر هذه الدارات الكهربائية الصغيرة، والتي تكون منفصلةً عن بعضها البعض، بحيث تقوم بفصل التّيار الكهربائيّ في حالة مرور تيار كهربائي

اقتباسات من كتاب نظرية الفستق

اقتباسات من كتاب نظرية الفستق "إذا أردت النجاح بأقل جهد وأسرع وقت ممكن.. أو أردت زيادة فعاليتك والتمتع بوقت فراغ أكبر؛ ابحث عن ال (20%) الأكثر فاعلية في حياتك، وتخلص من ال(80%) التي لا تستحق ما تبذله فيها من وقت وجهد وحرق أعصاب!!". “لا يجعلون متعهم الخاصة تتغلب على طموحاتهم وإهمالهم الجادة... لا يرتاحون قبل إنجاز أعمالهم كاملة فتصبح متعهم حينها مضاعفة، فكن ذكيا ولا تدع متع الخاصة تتغلب عليك!”. “فمن المهم أن لا تفعل ما لا ترغب برؤيته حين تصل لهذه السن حطم مبكرا كل عادة أو فعل أو مشكلة صغيرة

كيف أختار نظارة طبية تناسب وجهي

العين تعتبر العين من أكثر أعضاء الجسم عرضةً للإصابة بالالتهابات والحساسية، نتيجة التعرض لظروف الجو المختلفة من شمس، وهواء، وغبار، وتراب إضافةً إلى ماء البحر أيضاً. لذلك ونتيجةً لهذا كلها، يعتبر استخدام النظارة سواء الطبية أو الشمسية أمراً ضرورياً وليس فقط مجرد عن اكسسوار للزينة والمظهر، لذلك قبل أن نتختار النظارة هناك مجموعة من الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار وهي كالتالي: اختيار النظارة حسب شكل الوجه إذا كان وجهك صغيراً، فينبغي أن ترتدي نظارة صغيرة لأنّ عملية ارتداء نظارة بحجم كبير، سوف

عمل رقائق السمبوسة اليمنية

عمل رقائق السمبوسة اليمنية المكونات ستة أكواب من الطحين. ثلاث أكواب إلا ربع من الماء. ربع كوب من الزيت. ملعقة من الملح. طريقة التحضير وضع الملح، والزيت، والطحين في وعاء، ثم إضافة الماء إليه تدريجياً حتى تتكون عجينة متماسكة. إضافة رشة قليلة من الملح على العجينة، وتركها ترتاح لمدة عشر دقائق. عجينها مرة أخرى حتى تتكون عجينة ناعمة الملمس، ثم تغطيتها بالنايلون وتركها ترتاح لمدة ربع ساعة. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم رشها بالطحين وتغطيتها وتركها لمدة ربع ساعة. تحضير سدر وتغليفه بالقصدير ودهنه

حلا شيحة (ممثلة مصرية)

من هي حلا شيحة؟ حلا شيحة هي ممثلة مصرية ولدت من أب مصري وأم لبنانية في 23 فبراير عام 1979م، بدأت مسيرتها الفينة من عام 1999م، حيث كان أول ظهور لها إلى جانب الممثل المصري حسين فهمي ، ثم بعد ذلك أصبحت تظهر في مسلسلات وأفلام عديدة، وفي عام 2006م أعلنت الفنانة عن ارتدائها للحجاب، واعتزالها الفن والتمثيل، وفي عام 2019م عادت للساحة الفنية، وبعد 3 سنوات اعتزلت الفن مرة أخرى. المسيرة الفنية لحلا شيحة فيما يأتي نبذة عن المسيرة الفنية للفنانة حلا شيحة: بداية المسيرة الفنية لحلا شيحة بدأت الفنانة مسيرتها

ما هي المعادن التي يجذبها المغناطيس

المعادن التي يجذبها المغناطيس المغناطيس هو أي مادة يمكنها أن تولّد حقلاً مغناطيسياً وتجذب المعادن إليها، ومع نهاية القرن التّاسع عشر تمكّن العلماء من اختبار قدرة جميع العناصر المعروفة ومعظم المركبات على إظهار خصائص مغناطيسيّة، وتُقسم المواد التي تنجذب للمغناطيس إلى نوعين: مواد ذات مغناطيسية حديدية: (بالإنجليزيّة: Ferromagnetic metals)؛ وهي المواد التي تنجذب بشدة إلى المغناطيس ؛ لذلك فهي تُستخدم لصُنع المغناطيس الدائم، ومن الأمثلة عليها الحديد، والكوبالت، والنيكل وبعض المعادن النّادرة؛ مثل