أفضل أنواع السمك

أفضل أنواع السمك

السمك

يعتبر السمك من اللحوم المفضّلة لدى أغلب الناس، حيث يمتاز بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة، حيث يحتوي على العدير من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، فهي تعتبر مصدراً غنياً وطبيعياً للبروتين والفسفور، بالإضافة إلى احتوائها على اليود، والكالسيوم، وزيت السمك الذي يعتبر مصدر مهماً للفيتامينات، لذلك يفضّل تناول السمك مرّة بالأسبوع على الأقلّ، وهناك عدة أنواع من الأسماك، فمنها أنواع أسماك تحتوي أجسامها على عظام، وأنواع أخرى خالية من العظام ولكن تحتوي على غضاريف.

أفضل أنواع السمك

يوجد أنواع كثيرة من السمك يصل عددها إلى حوالي ثلاثين ألف نوع، ولكن ليست كل هذه الأنواع يمكن أكلها، فهناك فقط ما يقارب الخمسين نوعاً فقط صالحة للأكل، ومن أفضل الأنواع ما يلي:

  • سمك الجمبري: وهو نوع من السمك الذي يحتوي على عنصري اليود والزنك، بالإضافة إلى السيلينيوم الذي يعتبر عنصر وقائي ويعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم، كما يساعد الجمبري في علاج أمراض الغدة الدرقيّة، ويعتبر أيضاً غنياً بفيتامين B12 الذي يعمل على تقوية الذاكرة، ويخفّف من نسبة الكولسترول في الدم.
  • سمك السلطعون: يعتبر من القشريات التي تحتوي نسبة كبيرة من البروتين، بالإضافة إلى الأوميغا-3، وبعض العناصر الأخرى كالزنك والكالسيوم ،والنحاس، والكروم، ولكن بنسب أقلّ، ويحتوي أيضاً على موادة مضادة للأكسدة، تحافظ على ضغط الدم وتقلله في حالة ارتفاعه، بالإضافة إلى فائدة هذا النوع من السمك في علاج أنواع من الالتهابات المتعددة، كالتهاب المفاصل.
  • سمك السلمون المدخّن، ينصح بتناول ما يقارب 150 غراماً من هذا النوع من السمك في الأسبوع، بتقسيم الكمية المذكورة، بحيث يتم تناولها مرّتين في الأسبوع، حيث إنّ هذا النوع يعمل على تقوية البصر والحفاظ عليه؛ لاحتوائه على مادة الأوميغا-3 بنسبة عالية، والمفيدة للبصر.

فوائد السمك

  • يعتبر السمك من الأغذية المقوية للجسم، حيث إنّه يعمل على التخفيف من أعراض أمراض الصدر كالربو وضيق النفس، كما يساعد في حماية العيون من الإصابة بالأمراض المزمنة في العين.
  • يعمل على تحسين الحالة النفسية، حيث إنه يساعد في التخلص من الاكتئاب وتقلّبات المزاج، ويحافظ على بقاء الحالة النفسيّة مستقرّة.
  • يقي القلب من الإصابة بالأمراض، ويحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل أو الروماتزم، بسبب احتوائها على الزيوت المفيدة.
  • يساعد في بناء وحماية العظام والأسنان.
  • يساعد في علاج مرض التصلّب اللويحي في النخاع الشوكي، لاحتوائه على مادة أوميغا-3 التي تعتبر غذاءً ضرورياً للمصابين بالمرض.
مزيد من المشاركات
معلومات عن جابر بن زيد

معلومات عن جابر بن زيد

جابر بن زيد هو أبو الشعثاء جابر بن زيد الأزدي وهو فقيه ومحدّث وإمام في التفسير، روى الكثير من الأحاديث عن السيدة عائشة رضي الله عنها وعن كبار الصحابة الذين شهدوا غزوة بدر، وهو من أرسى قواعد وأصول المذهب الإباضي، ولد في عهد خلافة عمر بن الخطاب سنة 21 هجري في منطقة الجوف في ولاية نزوى عاصمة عمان الداخلية، ثمّ انتقل للبصرة واستقر فيها وقضى حياته متنقلاً بين البصرة وعمان والحجاز، وقد توفي سنة 93 هجري وصلى عليه قطن بن مدرك الكلابي، واستلم الإباضة بعد ذلك تلميذه الإمام أبو عبيدة مسلم بن أبي كريمة.
ارتفاع ضغط الدم الانبساطي

ارتفاع ضغط الدم الانبساطي

ضغط الدم الانبساطي تطورت البحوث المتعلقة بضغط الدم الانبساطي طوال السنوات السابقة، وتعد قراءته هي الأكثر أهمية بين قياسات ضغط الدم في الوقت الحالي، وقوة الدم الذي يضخ عبر الشرايين والمرونة وحجم الشريان يلعب دوراً كبيراً في تحديد ضغط الدم، وضغط الدم الانبساطي يعرف بقوة دفع الدم ضد جدران الشرايين عندما يكون القلب في حالة راحة، ويشير إلى الرقم العلوي في أجهزة قياس ضغط الدم، ومعدله الطبيعي من 80-65 وتتفاوت في بعض الأحيان، ويرافقه في معظم الأوقات ارتفاع ضغط الدم الانقباضي، وكلاهما يدل على مرحلة ما
حلويات مشكلة

حلويات مشكلة

تشيز كيك بالتوت الطازج مدّة التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن ثمّ تبريد بالثلّاجة المكوّنات مكوّنات القاعدة: ثمانون غراماً من بسكويت الدايجستف. ثلاثون غراماً من حبيل البودرة. ثلاثون غراماً من الطحين. القليل من الملح. ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذوّبة. مكوّنات حشوة التشيز كيك: ثلاثمئة وثمانون غراماً من جبنة الكريم. مئة وعشرة غرامات من السكر البودرة. مئتان وثلاثون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة والمخفوقة. ملعقة صغيرة من
ما هو الاتحاد الكونفدرالي

ما هو الاتحاد الكونفدرالي

تعريف الاتحاد الكونفدرالي الاتحاد الكونفدرالي (بالإنجليزية: Confederations) هو اتحاد تطوعي لمجموعة من الدول مع بعضها البعض، وذلك مع بقاء مؤسساتها العسكرية مستقلة ومنفصلة في كل دولة من دول ذلك الاتحاد، ولكن تتشارك تلك الدول فيما بينها بتأمين بعض الأهداف المشتركة إضافة إلى التشاور مع بعضها لاتخاذ القرارات والخضوع للأغلبية من الدول المشاركة، كما يتم فرض بعض القيود على تلك الدول والتي تضمن الالتزام مع الجماعة وعدم التصرف بحرية مفرطة، وتتساوى أيضاً بحق الاعتراف والواجبات. غالباً ما يكون الاتحاد
أسئلة المقابلة في البنوك

أسئلة المقابلة في البنوك

أسئلة المقابلة في البنوك أسئلة عامة في المقابلة من الأسئلة العامة التي قد تطرحها لجنة المقابلة على الشخص المتقدم ما يلي: عرّف عن نفسك باختصار؟ وهو السؤال الذي تبدأ به عادةً أغلب المقابلات الوظيفية؛ حيث ترغب اللجنة عادة بالتعرّف على المرشّح من خلاله، لذا على المتقدم للوظيفة أن يكون ايجابياً ومنظّماً في الإجابة، وذلك عن طريق البدء بذكر اسمه، ثم مؤهلاته، ثم يتبعها بذكر أية معلومات أخرى مهمة عن نفسه والتي قد تساهم في قبوله للوظيفة، ويجب الحرص على أن لا تتجاوز مدة التعريف هذه الدقيقتين، حتى لا تشعر
عمل ليالي لبنان على الطريقة اللبنانية

عمل ليالي لبنان على الطريقة اللبنانية

ليالي لبنان ليالي لبنان من الحلويات الشهية التي يشتهر المطبخ اللبناني بتقديمها في العديد من المناسبات، والحفلات، والتي انتقلت فيما بعد إلى جميع بلاد الوطن العربي، ويتميّز هذا الطبق ذي الطعام اللذيذ بسهولة تحضيره، وبساطة مكوّناته فلا يحتاج إلى كثير من الوقت والجهد، كما أنها من الحلويات الخفيفة على المعدة، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية يستفيد منها الجسم؛ لاحتوائها على الكالسيوم، والفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات، لذلك سنذكر في هذا المقال طريقتين مميزتين نذكر فيهما طريقة عمل ليالي
ما هو علاج الاستسقاء الدماغي - فيديو

ما هو علاج الاستسقاء الدماغي - فيديو

علاج الاستسقاء الدماغي الاستسقاء الدماغي، أو استسقاء الدماغ، أو استسقاء الرأس، أو مَواهُ الرَأس (بالإنجليزية: Hydrocephalus) جميعها مصطلحات تُعبر عن الحالة المرضية التي تحدث نتيجة تراكم السوائل في البطينين (بالإنجليزية: Ventricles) داخل الدماغ، مما يُسبب زيادة الضغط داخل الدماغ وزيادة حجم البطينين، وفي الحقيقة يحتاج الأطفال المصابين باستستقاء الرأس منذ الولادة أو ما يُعرف باستسقاء الرأس الخُلقي (بالإنجليزية: Congenital hydrocephalus) والبالغين المصابين باستسقاء الرأس المُكتسب (بالإنجليزية:
كم عدد محافظات الصعيد

كم عدد محافظات الصعيد

الصعيد المصري يقع الصعيد المصريّ في الجزء العلويّ من أراضي نهر النيل في مصر، والذي يمتدّ من الجيزة شمالاً إلى أسوان جنوباً، ويطلق عليه أيضاً اسم الوجه القبلي، وتتميّز أرضه بأنّها خصبة لذا تكثر فيها زراعة قصب السكر، كما أنّ له مقوّمات سياحيّة؛ وذلك لانتشار الآثار الفرعونيّة فيه، إضافةً إلى مدينة جرجا الموجودة فيه وهي من أعرق المدن في مصر، وفي هذا المقال سنتحدّث عن محافظات الصعيد. عدد محافظات الصعيد يوجد في الصعيد المصريّ إحدى عشرة محافظةً من الشمال إلى الجنوب، وهي كما يلي: الجيزة: عاصمتها مدينة