ما هي مكونات حمض الفوليك

ما هي مكونات حمض الفوليك

مكونات حمض الفوليك

يُعد حمض الفوليك أحد فيتامينات ب القابلة للذوَبان في الماء، والتي توجد في العديد من الأغذية، ويُعرف بعدة أسماء منها الفولات، والفولاسين، ,بترول - حمض جلوتاميك، وهو من الفيتامينات الضّرورية جداََ لجسم الإنسان؛ لدوره في تكوين الدّم (بالإنجليزيّة: hematopoiesis)، وخلايا الدّم الحمراء، ويتميّز حمض الفوليك بتركيبته الكيميائيّة المُعقّدة، فهو يحمل الصّيغة الجُزيئيّة (C19H19N7O6)؛ مما يعني أنّه يتكوّن من الكربون، والهيدروجين، والنّيتروجين، والأكسجين، ويتكوّن حمض الفوليك من ثلاثة مُركبات مُتّصلة ببعضها البعض؛ وهي حلقة البيريدين (بالإنجليزيّة: pteridine ring)، وحمض البارا أمينو بنزويك (بالإنجليزيّة: para-amino-benzoic acid)، وحمض الجلوماتيك (بالإنجليزيّة: glutamic acid).

خصائص حمض الفوليك

فيما يأتي أهم خصائص حمض الفوليك الفيزيائية والكيميائية:

  • الوزن الجُزيئي: 441.404 غرام/مول.
  • الوزن الفعلي: 441.14 غرام/مول.
  • الحالة الطّبيعيّة: الصّلبة.
  • الطّعم والرّائحة: لا طعم ولا رائحة له.
  • اللون: بلّورات برتقاليّة مائلة للأصفر.
  • درجة الانصهار: 250 درجة مئويّة.
  • الذّائبيّة: الذائبيّة في الماء (1.6 غرام/ لتر عند درجة حرارة 25 درجة مئويّة)، قليل الذّابية في الميثانول، وبدرجة أقل في الإيثانول والبوتانول.
  • الاستقرار: تُعد المحاليل المائيّة لحمض الفوليك حسّاسة للحرارة، وتتحلّل بسرعة في وجود الضّوء والريبوفلافين، كما تعد بلّورات حمض الفوليك مُستقرة نسبياََ في المحاليل القلويّة، إلا أنّها أقل استقراراََ في المحاليل الحمضيّة.

أهمية حمض الفوليك

فيما يأتي أهم الفوائد التي يحصل عليها جسم الإنسان من حمض الفوليك:

  • تناوُّل حمض الفوليك خلال الأسابيع الأولى من الحمل يُقلّل من خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي عند الرّضع، بما في ذلك تشوهات الدّماغ، والعمود الفقري، والحبل الشّوكي، ومن الجدير بالذّكر أنّ 90% من السّيدات يعانين من نقص تركيز حمض الفوليك؛ لذلك تُنصح جميع السّيدات في سن الإنجاب بتناول 400 ميكروغرام على الأقل من حمض الفوليك يومياً.
  • تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السّرطان؛ بما في ذلك سرطان الثّدي، والأمعاء، والرّئة، والبنكرياس، علماََ أنّ الجرعات العالية من حمض الفوليك يمكن أن تُعزّز نمو الورم لدى الأشخاص المصابين بالسّرطان بالفعل.
  • ومن فوائده حمض الفوليك أيضاً التّحكّم بمستويات الهوموسيستين (بالإنجليزيّة: Homocysteine) المُرتفعة في الدم؛ مما يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
مزيد من المشاركات
طريقة تخليل الزيتون الأخضر

طريقة تخليل الزيتون الأخضر

الزيتون لا يخلو منزل عربي من الزيتون بنوعيه الأسود والأخضر؛ فهو من المقبّلات اللذيذة والتي يرغب الجميع بتناولها؛ ففي بداية فصل الشتاء وعند بدء قطاف ثمار الزيتون يبدأ موسم التحضير لصنع أنواع المكابيس من الزيتون، فضلاً عن زيت الزّيتون والذي هو أساسيّ في كلّ بيت. شجرة الزيتون شجرة مباركة، ذُكرت في القرآن سبع مرّات، فلقد أقسم بها الله في القرآن بقوله تعالى: (والتين والزيتون وطور سينين)، وهي شجرة معمّرة دائمة الخضرة، أصل زراعتها يعود لمنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وامتدّت بعد ذلك إلى تركيا وغرب
أقوال طه حسين

أقوال طه حسين

أقوال طه حسين من أقوال طه حسين ما يأتي: أكبر الظن أن شقاء الأشقياء، هو الذي أذكى سعادة السعداء. الأبوة والأمومة لا تعصم الأب والأم من الكذب والعبث و الخداع . التاريخ سخيف لا خير فيه إن كان يعيد نفسه، لأن ذلك يدل على أنه لم يستطع للناس وعظاً ولا إصلاحاً. الجمال لا يستقيم إلا إذا جاوره القبح، والنعيم لا يكمل إلا إذا جاوره الجحيم. السلو عن الإثم لا يكفي لمحوه، وإنما الندم وحده هو الذي يطهر القلوب ويهيئ النفوس للتوبة النصوح. القوانين حين تشتد في مصادرة حرية الرأي لا تحمي الفضيلة وإنما تحمي الرذيلة
عيد الأضحى وأحكامه

عيد الأضحى وأحكامه

عيد الأضحى عيد الأضحى المبارك: هو مُناسبة دينية إسلامية، إذ يحتفل فيه المسلمون في اليوم العاشر من شهر ذي الحجة ويُطلق عليه العيد الكبير، وقد شُرع عيد الأضحى بعد بدء فريضة الحج بيوم؛ إذ يبدأ الحج بيوم عرفة الذي يوافق التاسع من ذي الحجة وينتهي بأيام التشريق، وبذلك يكون قدوم عيد الأضحى بمناسبة إتمام الحج ولشكر الله -تعالى-. وفي يوم الأضحى يذبح الحجاج الهدي ويتشاركونه مع الفقراء والمحتاجين، وكذلك غير الحجاج يحرصون على الذبح تأسّياً بالنبي -صلى الله عليه وسلم-. ومجيء عيد الأضحى بعد مناسبة خاصة وهي
تمارين لزيادة الطول بسرعة

تمارين لزيادة الطول بسرعة

زيادة طول الجسم تعتبر زيادة الطول من خلال التمارين الرياضية أمراً غير متوقع بشكل عام، وإنّما تساعد ممارسة التمارين الرياضية على زيادة كثافة العظام وكتلتها، وتحسين صحة العمود الفقري، وذلك عن طريق التقليل من الضغط الواقع عليه بفعل الجاذبية، حيث تساهم في تمدّد العظام ووعضلات العمود الفقري، ممّا يحسن وضعية الوقوف غير السليمة. ومن الجدير بالذكر أنّ زيادة الطول لبعض سنتمرات قليلة ليس أمراً مستحيلاً حتى عمر الثلاثين، لذلك يوجد بعض التمارين التي تعزّز النمو، وتزيد المرونة، وتقوّي عضلات البطن، مع العلم
آثار الحرب العالمية الثانية

آثار الحرب العالمية الثانية

الحرب العالمية الثانية الحرب العالميّة الثانية هي واحدةٌ من أكثر الحروب دماراً في التاريخ، إذ حدثت هذه الحرب ما بين الأول من سبتمبر لعام 1939 حتى الثاني من سبتمبر لعام 1945 على مستوى العالم بأسره، حيث إنّ مشاركة الدول العظمى واستخدام الأسلحة الّتي لم يتمّ استعمالها في أيّ حربٍ أخرى أدّى إلى حدوث نتائج كارثيةٍ على مستوى العالم بأسره حتى بعد انتهاء الحرب. تمّ قتلّ ما يقارب السبعة عشر مليوناً من العسكريين الّذين شاركوا في الحرب وأضعاف ذلك العدد من المدنيين، فباختلاف الأرقام والإحصائيّات يبقى
ماسك للوجه بالقهوة

ماسك للوجه بالقهوة

ماسك القهوة لنضارة الوجه من المعروف أن القهوة تجعل الإنسان يقظًا، ويُمكن أيضًا أن تُضيف الإشراقة للبشرة؛ وهذا لأن مادة الكافيين تُنشط الدورة الدموية، ومع الاستمرار في استخدام هذا القناع سوف تُصبح البشرة مُشرقة، ولتحضير قناع القهوة للوجه يتم اتباع هذه الطريقة. الطريقة: تُخلط ملعقتين كبيرتين من الزبادي مع ملعقة كبيرة من القهوة. يُغسل الوجه قبل وضع القناع عليه. يوضع القناع على البشرة ويُترك لمدة 15 دقيقة. يُغسل الوجه بالماء. ماسك القهوة لتقشير الوجه تُقلل القهوة من تورم وانتفاخ الوجه وهي من
ما هي هندسة الديكور

ما هي هندسة الديكور

هندسة الديكور تُعتبر هندسة الديكور تخصّصاً مهنيّاً مُتعدّد الجوانب، حيث تقوم على تطبيق الحلول الإبداعيّة والتقنية داخل هيكل مُعيّن لتشكيل بناء بيئة داخليّة، وتهدف هندسة الدّيكور لخلق بيئات بالاعتماد على قاعدة المبنى وتنسيقه وموقعه الفعليّ والاجتماعيّ، لإظهاره بصورة جماليّة جذّابة ومُلائمة لنوعيّة حياة شاغليه وثقافتهم، كما تهدف هندسة الديكور أيضاً لتلبية مُتطلّبات العُملاء وفقاً لمواردهم بما يُتيح إنشاء مساحة داخليّة تُحقّق أهداف المشروع من خلال تطبيق البحث، والتحليل بشكل مُتكامل مع المعرفة
وصف لمدينة طبرقة

وصف لمدينة طبرقة

طبرقة طبرقة هي مدينة من المدن التونسيّة التي توجد في ولاية جندوبة في الجهة الشماليّة من البلاد، وتبعدُ عن العاصمة التونسيّة قرابة 175 كيلومتراً باتجاه الشمال الغربيّ منها، يبلغ عدد سكان المدينة قرابة 20,000 نسمة حسْب تقديرات 2010. تعدّ مدينة طبرقة من المدن السياحية المميّزة بإطلالتها على البحر وبخضرة موقعها، وتستمّد المدينة اسمها من اللغة الرومانيّة القديمة "تابراكا"، وهي كلمة أمازيغيّة الأصل، والتي يُقصدُ بها شدّة أو شديدة البرودّة، ولها اسم فينيقي قديم وهو: " ثابركا"، وتُلقّب بـِ " لؤلؤة