تصنيف زهرة البنفسج
َيرجع أصلُ كلمة بنفسجيّ إلى الكلمة اللاتينية فيولا (بالإنجليزية: Viola)، وهو الاسم العلمي له أيضًا، وفيما يأتي جدول يوضح تصنيف البنفسج في المملكة النّباتيّة:
| المملكة | المملكة النباتية |
| القسم | Magnoliophyta |
| الشُّعبة | البِذريّات |
| الترتيب | مالبيغياليس |
| الأسرة | البنفسج |
| الجنس | فيولا |
ويُعدّ كلّ من البنفسج الحلوّ (بالإنجليزية:Sweet violets) وزهور بيدينج فيولاّ ( بالإنجليزية: Bedding Violas)، والبانسيس (بالإنجليزية: Pansies) زهوراً مُماثلةً لتصنيف زهرة البنفسج (Viola).
الوصف العام لزهرة البنفسج
تعدُّ نبتة البنفسج من النّباتات المعمّرة أو النباتات الحوليّة صغيرةِ الحجم، وتتميز زهرة البنفسج بألوانها المُتغيّرة، وعادةً ما تنمو منفردةً على ساقٍ واحدة ويكون لها 5 بتلات، وتوجد بعض الأنواع التي تنمو فيها أوراق البنفسج على ساقٍ واحدة مثل نبتة نبع البنفسج، وأحيانًا على سيقانٍ منفصلة مثل بنفسج (stemless).
تظهرُ أزهار البنفسج بألوانِ الجواهر الزاهية وألوان قوس القزح، إضافةً إلى تميّز بعض الأنواع بأزهار متعددةٍ الألوان كثيرة التّداخل، وبالإضافة إلى مظهرها الجميل فهي من النّباتات العطِرة ذات الرَّوائح الجميلة .
تأخُذ أوراق زهرة البنفسج شكل القلب غالبًا، إلا أنَّ بعض أنواع البنفسج قد تأخذ أشكالًا أخرى، ومن الجدير بالذِّكر وجود أكثر من 500 نوع من البنفسج على سطح الكرة الأرضية، إلا أنها تختلف في الحجم، والشّكل، واللون وذلك حسب نوع نبتة البنفسج، ويُذكر أنّ طول النّبتة يتراوح غالبًا بين 15 إلى 30 سم، أمّا عرضها قد يصل إلى 15 سم.
أماكن انتشار زهرة البنفسج
تُفضِّل البنفسج العيش في التربة المُتشبّعة بالرطوبة ذات التصريف الجيد، وتُفضِّل أن تكون مَحميّةً من أشعة الشمس المُباشرة في مكانٍ مُعتدل الظّل، رغم أنّها تستطيع العيش تحت أشعة الشمس كليًّا، إلا أنَّ الأزهار قد تذبل وتموت عند ارتفاع درجات الحرارة، لهذا تنمو في الغابات الرّطبة والمُروج وتتفتّح في وقت مُبكّرِ من الربيع.
ينتشر نبات البنفسج في جميع أنحاء العالم، ويَشيع بكثرةٍ في وسط وشرق الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كما أنّ هناك زهور بنفسجٍ بريّة في أستراليا، بالإضافة إلى وجود تنوع كبير منها في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية.
أنواع زهرة البنفسج
تشتهرُ زهرة البنفسج بأنواعها المتعدّدة، فهناك أكثر من 500 نوع ، وفيما يأتي أشهر أنواعها:
(بالإنجليزية: Amiral Avellan تتكون هذه النّبتة من زهرة بنفسج واحدة وتمتلك بتلاتٍ بلونٍ أرجوانيّ مائلٍ للأحمر، بالإضافة إلى أوراقٍ كبيرةِ الحجم بلون أخضر غامقٍ مائل للأزرق، ولها أيضًا سيقان مستقيمة وقويّة، وتتمتع برائحة طيبة جدًّا.
(بالإنجليزية: Appalachian Blue) وهو من أنواع البنفسج الأزرق النّادرة الذي ينتشر في بنسلفانيا في ولاية كارولينا الأمريكية، ويجدر بالذكر أنَّه يمتلك بتلات زرقاء مُسنّنةً قليلًا تتميز بوجود شُعيرات صغيرة على الحواف، كما أنَّ لون مركز الزهرة أبيض.
(بالإنجليزية: Blanche de Chevreuse) هو أحد أنواع البنفسج المُميزة، حيثُ يمتلك بتلات ذات لون ورديّ أحمر تتفتَّح مع مرور الوقت لتكشف عن أزهار بيضاء بالإضافة إلى لون وردي في المراكز، غير أنّها جذابة جدًّا و لكنّها لا تُنتج أزهارًا كثيرة.
(بالإنجليزية: Canadian White violet) يمتلك هذا النوع أوراقاً على شكل قلوب مُسنّنة، بالإضافة إلى بتلات بيضاء ذات مراكز بلونٍ أصفر، وما يميّزها أكثر هو وجود خطوط داكنة في جميع أنحائها.
(بالإنجليزية:Common Blue) يُطلق على هذه الزهرة أيضًا اسم مَرجُ البنفسج، والتي تتميز بأوراقها اللاّمعة على شكل قلوب، بالإضافة إلى أنّ لها بتلات كبيرة الحجم ذات لون أرزق، وقد يصل طولها إلى 25 سم.
(بالإنجليزية: Czar) ينمو بنفسج القيصر على سيقانٍ طويلة، كما أنّ له أوراقاً جميلةً ومُلونةً، أمَّا بتلاته فهي أرجوانيّة اللون، وله أيضًا رائحة جميلة وقوية، ويجدر بالذِّكر أنَّه يتفرّع منه نوع آخر هو بنفسج القيصر الأزرق الذي يُشبه بنفسج القيصر كثيرًا غير أنَّ بتلاته زرقاء ورائحته أقوى.
زراعة زهرة البنفسج
يُعدُّ البنفسج من النباتات المُحبّذ زراعتها في المنازل، بسبب مظهره الجميل، ورائحته الطيبة، وألوانه المُشرقة، ولا بدّ من زراعته في تربة رطبة ذات تصريف جيد وفي مكان ظليل بعيدًا عن أشعة الشمس، وفيما يأتي بعض النّقاط حول زراعة زهرة البنفسج في المنزل:
- يُستَخدم ترابٌ عادي غير مانعٍ لتصريف الماء، بحيث يكون التراب في حوض الزّراعة غير مرتصّ كثيراً؛ ليكون جيّد التهوية.
- تُضاف بعض المواد العضوية إلى التربة، لزيادة فرصة نجاح زراعة البنفسج.
- يبقى ساق النبتة ورأسها فوق التربة عند زراعتها، لأنَّ الرطوبة قد تؤدي إلى تعفّن الساق إذا دُفِنَ مع الجذر.
- يُزرع البنفسج في أوعية صغيرة، حيث إنّه من النباتات الصغيرة التي لا تحتاج أحواضاً كبيرة، ويُقلّم كلّ عام.
- تحتاج النبتة من 8 إلى 10 أسابيع حتى تنمو، فتتحوّل من الجذر إلى الزّهرة الكاملة، كما يُفضّل في هذه المرحلة عدم إضافة الأسمدة.
نصائح العناية بزهرة البنفسج بعد الزراعة
يجب اتباع بعض التعليمات من أجل نجاح نمو البنفسج المنزليّ، وفيما يأتي بعض الخطوات للعناية بالبنفسج بعد الزراعة:
- يُستخدم سماد 14-12-14، حيث يُعدّ أفضل سماد لتربة البنفسج بعد نموه.
- يمكن تعريض النّبتة للشمس على فترات قصيرة جدًّا، من خلال تدوير الأحواض الزّراعية باستمرار، ليتحسّن إزهارها ونموها دون موتها.
- يُسقى البنفسج كلما كانت تربته جافة، ويجب عدم تعريض الأوراق للماء والشمس حتى لا تحترق.
- تُغسل تربة الأحواض الزّراعة كل شهر بالماء بشكل غزير، لأنَّ البنفسج يحب الرطوبة جدًّا.
- يفضّل بقاء الأحواض الزّراعية داخل المنزل، لإبعاد البنفسج عن أيّ مؤثّرات جويّة لا يقوى على تحمّلها.
استخدامات زهرة البنفسج
تُعدّ أوراق البنفسج وأزهاره من النباتات الصّالحة للأكل، فهي غنيةٌ بالفيتامينات لها االكثير من الاستخدامات، وفيما يأتي أهمّ استخداماتها:
- تُستَخدم أوراق وأزهار البنفسج في الطّب التّقليديّ ؛ لعلاج بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل السُّعال، والاحتقان، والتهاب الشُّعب الهوائية.
- يُستخدم شراب أزهار البنفسج لتهدئة سُعال الأطفال.
- يحتوي البنفسج على حمض الساليسيليك، وهو عنصر يشبه عنصر تسكين الألم في الإسبرين.
- تُستخدم أزهار وأوراق البنفسج في تخفيف الصداع.
- تُساعد أزهار وأوراق البنفسج على النّوم المريح.
- يُستخدم زيت البنفسج للبشرة الجافة، ويجعلها ناعمة وطرية.
- يُهدِّيء البنفسج الجهاز الهضمي بإضافته إلى بعض المغذيات الأخرى، إضافةً إلى لأنّه غني بفيتامين أ و ج.
- تستخدم أزهار البنفسج الحلوة في الصلصات، والآيس كريم، والعصائر لأنها تضيف نكهة رقيقة إلى الطعام.
معنى زهرة البنفسج
يُشير علم النّفس إلى أنَّ اللون النفسجي له تأثيرات كبيرة على مزاج الإنسان وسلوكيّاته، ومن المُفترض أن يحمل كلّ لون في علم النفس تأثيرًا خاصًّا به، غير أنَّ المشاعر تجاه كل لون يُمكن أن تختلف حسب الثقافة والخبرة.
وتشير بعض الأقوال إلى أنَّ اللون النبفسجي له تأثيرات عديد على الجسم والعقل معًا، أهمها: رفع الروح المعنوية، وتهدئة الأعصاب والعقل، ويُشار إلى هذا اللون له أسماءٌ أخرى عديدة منها: أرجوانيّ، وخُزامى، وأوركيد، ومَلكي، وباذنجانيّ، وتوتيّ وغير ذلك، وفيما يأتي معنى لون البنفسج في بعض الثقافات حول العالم:
- في أوروبا وأمريكا الشمالية
يعدُّ لون البنفسج في أمريكا الشمالية وأوروبا لونَ المُلك، إذ كان الملوك والملكات يستخدمون هذا اللون في لباسهم، وقد ارتبط بالثروة لأنَّ صبغة اللون الأرجواني كانت مُكلفة للغاية قديمًا.
يُشير لون البنفسج في تايلاند إلى الحزن، حيث ترتدي الأرملة اللون الأرجواني حِدادًا على وفاة زوجها.
يُشير اللون البنفسجي إلى الموت والحداد أيضًا.
يُشير هذا اللون في اليابان إلى المكانة الرّفيعة والثراء، ولذلك كان الرّهبان البوذيّون فقط من يرتدون لباسًا أرجوانيًّا؛ لأنّهم أصحاب المكانة الأعلى في البلاد.
يشير اللون البنفسجي في إفريقيا إلى المُلك والثراء أيضًا.
