الدجاج هو أحد الأطعمة التي عرفها الناس منذ القدم والتي يحبها الجميع بأشكالها وأنواعها المختلفة، كما أنّ للدجاج العديد من الوصفات المختلفة والتي تختلف عن بعضها البعض بشكلٍ كبيرٍ جداً أيضاً. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تحضير شوربة الدجاج. والتي يمكن عملها أيضاً بعدّة طرقٍ مختلفة. شوربة الدجاج بالخضار والزنجبيل المكونات ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح. ثلاثة أسنان ثوم مفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبروش. لترين من مرق الدجاج قليل الصوديوم.
أبجاشتى بالكشك مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الكركم والملح. ست ملاعق كبيرة من الكشك أو الكريمة الحمضية. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. كيلو غرامٍ من قطع لحم الضأن بالعظام. ثلاث ملاعق صغيرة من النعناع المجفف. بصلة كبيرة. مئة وستون غراماً من الحمّص. طريقة التجضير وضع الكشك أو الكريمة الحمضية مع مئتي ملليلتر من الماء في قدر على درجة حرارة منخفضة لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح الصوص متماسك. تسخين كمية من الزيت في قدر آخر
مقدّمة الخطبة إن الحمد لله نحمدهُ ونستعينهُ ونستغفرهُ ونستهديه ونتوب إليه، ونعوذُ بالله من شرور أنفسنا ومن سيّئات أعمالنا، من يهدهِ الله فلا مضلَّ له ومن يُضلِلْ فلن تجدَ لهُ وليًّا مُرشدا، ونشهدُ أن لا إلهَ إلّا الله وحدهُ لا شريكَ له، ونشهدُ أنَّ محمّدا عبدهُ ورسولُه، بلَّغَ الرِسالةَ وأدَّى الأمانة ونصحَ الأمّة وكشفَ عنها الغمّة، فصلواتُ ربّي وسلامُهُ عليه وعلى آلهِ وصحبهِ أجمعين. الوصيّة بتقوى الله عبادَ الله، أوصيكم ونفسيَ المُقصِّرة بتقوى الله ، امتثالًا لقولهِ -تعالى-: (يَا أَيُّهَا
الشافعي كان الشافعيّ يتيمًا فقيرًا، كبر ونشأ في محبة العلم ورحل طلبًا له، ولم يكن معه من المال حتى ما يكفي لشراء شيءٍ يكتب عليه ما يتعلمه، فكان يذهب إلى الديوان فيستوهب الورق المكتوب عليه، ليكتب على ظهره. وكان يقول: كنت يتيما في حجر أمي ولم يكن لديها ما تعطي المعلم، فكان المعلم يقول يكفيني أن تقوم مكاني إن غبت وأن تخفف عني. البخاري خرج البخاري إلى الحج وهو في السادسة عشرة من عمره مع أمه وأخوه، فلما أتموا المناسك عادت أمه وأخوه وبقي لطلب الحديث والأخذ عن الشيوخ، وظل في الحرمين الشريفين ستة
حساسية الحنجرة تُعرف حساسيّة الحنجرة أوحساسية الحلق بأنّها عبارة عن التهاب حادّ يصيب الأغشيّة المخاطيّة المبطنة للحنجرة، وينتشر بشكل كبير بين الأفراد في فصل الشتاء، والمناطق ذات الطقس البارد الدائم، مما يؤثر بصورة سلبيّة في الصوت والقدرة على التنفس، وتكون هذه الحالة مصحوبة بالعديد من العلامات والأعراض المزعجة، وتستدعي العلاج السريع والمباشر لها ليتمكن المصاب من ممارسة أنشطته اليوميّة بصورة طبيعيّة، وفي موضوعنا سنعرفكم عن المرض وأسبابه وأعراضه، بالإضافة إلى طرق علاجه المختلفة. أسباب حساسية
المتاحف والأماكن الثقافيّة تضمُّ الإسكندريّة العديدَ من المتاحف، والأماكن ذات الطابَع الثقافيّ، وفيما يلي ذكر لأهمِّها: دار أوبرا الإسكندريّة: وتُسمَّى أيضاً بمسرح سيِّد درويش؛ نسبةً إلى المُلحِّن، والمُغنِّي المصريّ الشهير سيِّد درويش الذي لحَّنَ النشيد القوميّ المصريّ، وتُعتبَر دارُ الأوبرا مسرحاً ذا تصميم معماريّ مُذهل، وجذّاب؛ حيث تمّ إدراجُه ليكون على قائمة التراث الوطنيّ المصريّ في العام 2000م، وهو يُستخدَم اليوم؛ لاستضافة كُبرى المناسبات الوطنيّة، والفنّية، والمسرحيّة. متحف الإسكندريّة
توكلت في رزقي على الله خالقي يقول الإمام الشافعي : تَوكلْتُ في رِزْقي عَلَى اللَّهِ خَالقي وأيقنتُ أنَّ اللهَ لا شكٌ رازقي وما يكُ من رزقي فليسَ يفوتني وَلَو كَانَ في قَاع البَحَارِ الغَوامِقِ سيأتي بهِ اللهُ العظيمُ بفضلهِ ولو لم يكن مني اللسانُ بناطقِ ففي أي شيءٍ تذهبُ النفسُ حسرة ً وَقَدْ قَسَمَ الرَّحْمَنُ رِزْقَ الْخَلاَئِقِ يا هلال الصيام يقول أحمد شوقي: يا هلال الصيام مثلك في السا مين للعز من طوى الأفلاكا مرحبا بالثواب منك وأهلا بليال جمالها لقياكما كل عال أو كابر أو نبيل أو وجيه من
الزعتر البري يُعتبر الزعتر نوعاً من النباتات المُعمّرة، التي يعود أصلها إلى بعض البلدان الأوروبية، والآسيوية، ويصل ارتفاع هذه النبتة عادةً إلى 30 سنتيمتراً، أمّا أوراقه فهي صغيرة الحجم، وبيضاوية الشكل، وذات لونٍ رماديّ مائلٍ إلى الأخضر، ومن الجدير بالذكر أنَّ هناك أكثر من 6 أنواعٍ من هذه النبتة، وقد استخدم زيت الزعتر كمطهرٍ خلال الحرب العالمية الأولى، واستُخدم الشاي الشعبيُّ المصنوع من نبتة الزعتر في علاج اضطرابات الجهاز الهضميّ، وعلاج الطفيليات المعوية، بالإضافة إلى علاج التهاب الشعب
