ما هي الفيتامينات

الفيتامينات

تعتبر الفيتامينات والمعادن من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وهي عبارة عن مركبات عضوية تعمل كمغذيات حيوية للجسم، وتتميز بإمكانية تصنيعها ليتم تناولها كبدائل عن المركبات العضوية الطبيعية في الحالات التي يكون فيها قصور بالإنتاج، وعدم اكتفاء الجسم بأخذ احتياجاته منها من خلال الغذاء.

أنواع الفيتامينات

فيتامين A

تتركز فوائد فيتامين A في ما يلي:

المحافظة على عيون صحية.
المساعدة في عملية النمو العام لجسم الإنسان وتنميته.
الحفاظ على صحة الأسنان والجلد.
يمكن الحصول عليه من خلال العديد من المصادر الطبيعية ومنها: الجزر، والبرتقال، والبطاطا الحلوة، والشمام.

فيتامين B

تتركز فوائد فيتامين B في ما يلي:

أهم الفيتامينات في إنتاج الطاقة.
تحفيز الجهاز المناعي.
امتصاص الحديد.
يمكن الحصول عليه من خلال المجموعات الحيوية من المغذيات ذات الحبوب الكاملة كالبطاطا، والعدس، والفلفل الحار، والفاصوليا.

فيتامين C

تتركز فوائد فيتامين C في ما يلي:

تعزيز عمل الأوعية الدموية.
إعطاء الجلد مرونته.
القيام بمهام مضادات الأكسدة وامتصاص الحديد.
يمكن الحصول على فيتامين C من خلال العديد من المصادر الغذائية الطبيعية كالجوافة، والفلفل الأحمر، والكيوي، والبروكلي، والشمام.

فيتامين D

تتركز فوائد فيتامين D في ما يلي:

أهم فيتامين للمحافظة على العظام.
يمكن الحصول عليه من خلال قضاء بعض الوقت تحت أشعة الشمس، أو من خلال بعض الأطعمة: كالبيض، والسمك، والفطر.

فيتامين E

تتركز فوائد فيتامين E في ما يلي:

أحد الفيتامينات المحفزة للدورة الدموية.
يمكن الحصول على فيتامين E من الأغذية الغنية باللوز القوي، وبذور عباد الشمس، والطماطم.

الفوليك أسيد

تتركز فوائد الفوليك أسيد في ما يلي:

تجديد الخلايا.
منع العيوب الخلقية وخاصة في فترة الحمل.
يمكن الحصول عليه من خلال العديد من المصادر الغذائية الطبيعية ومنها: الخضار الورقية الداكنة، والقرنبيط، والحمضيات،والفول، والعدس، والمكسرات.

الكالسيوم

تتركز فوائد الكالسيوم في ما يلي:

فيتامين مهم لصحة الأسنان والعظام.
موجود بكثرة في منتجات الحليب: كاللبن، والجبن.

الحديد

تتركز فوائد الحديد في ما يلي:

العامل الأهم في بناء عضلات الجسم.
الحفاظ على صحة الدم.
من أهم مصادره: المحار، واللحوم، والكبد، والفول، والصويا، والعدس، والسبانخ.

الزنك

تتركز فوائد الزنك في ما يلي:

تحقيق الحصانة اللازمة للجسم.
النمو، والخصوبة.
من أهم المصادر الطبيعية الغنية بالزينك الأطعمة البحرية مثل: المحار، السبانخ، والكاجو، والفاصولياء، والشوكولاتة الداكنة.

تصنيف الفيتامينات

تصنف الفيتامينات في جسم الإنسان بناء على عامل الذوبان في الماء والدهون، فيحتوي الجسم البشري على ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامينات، أربعة منها تذوب في الدهون وهي( A,D,H,K)، في حين تسعة منها تذوب في الماء وهي فيتامينات B، وفيتامينات C.

2023-12-194فيتامينات ومعادن

مزيد من المشاركات

طريقة للعناية بالشفاه

الشفاه تعطي الشفاه مظهر جميلاً للوجه لكنها تتعرض في كثير من الأحيان إلى الكثير من العوامل البيئية الخارجية التي تشوّه مظهرها كالجفاف والتشقق، مما يسبب الحرج والإزعاج للشخص المصاب خاصة الفتيات، لذلك يلجأن إلى استخدام المواد التجميلية والمستحضرات التي تتوفر بشكل كبير في الصيدليات والمحلات التجارية، لكنّها لا تجدي نفعاً أحياناً، ومن أجل هذا سنتعرف على بعض الخلطات الطبيعية المنزلية للعناية بالشفاه. خلطات طبيعية للعناية بالشفاه السكر والعسل المكوّنات: نصف ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من

كتاب رسالة في الطريق إلى ثقافتنا

كتاب رسالة في الطريق إلى ثقافتنا كتاب رسالة في الطريق إلى ثقافتنا هو كتاب من تأليف محمود محمد شاكر ويعرف كذلك باسم كتاب المتنبي ـ ويقع الكتاب في مجلد واحد بواقع مئة واثنين وثمانين صفحة وصدر الكتاب عام 1997م عن الهيئة المصرية العامة للكتاب. يتحدث الكتاب عن الثقافة العربية الإسلامية والحضارة العربية الإسلامية والتأثيرات الخارجية التي جاءت ودفعت هذه الثقافة والحضارة حتى شارفت على إلغائها والسيادة عليها. خلال ذلك فإن المؤرخ محمود شاكر يعمل على تحليل أسباب المآلات التي آلت إليها الثقافة العربية

طريقة عمل أرز بالفول

الفول يعتبر الفول من أنواع النباتات التابعة للفصيلة البقولية، كما وتعدّ منطقة آسيا الوسطى المركز الأصلي لنشوء الفول، وبات الفول اليوم منتشراً حول العالم في المناطق المعتدلة، وفي مصر تحديداً يشكّل الفول مكوّناً أساسيّاً يدخل في إعداد عدد من الوصفات التراثية كالفلافل والفول المدمّس، كما ويُستعمل الفول بشكل كبير وواسع في المطابخ العربية. القيمة الغذائية للفول يمتاز الفول من ناحية قيمته الغذائية باحتوائه على الكثير من المعادن؛ كالحديد، والنحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، بالإضافة لحامض

مقدمة إنشاء عن العمل

العمل عبادة العمل ضرورة جدًا في حياة أي شخص، فالعمل عبادة وسببٌ في الحصول الرزق، فهو كرامة للإنسان؛ لأنه يصونه عن طلب المال من أيدي الناس، ويجعل له كيانًا وكرامة، ويسنده في حياته كي يشتري ما يريد، كما أن العمل بالنسبة للإنسان حياة لأنه يعطيه ثقة عالية بالنفس ويشعره بأهميته الكبيرة في الحياة. لهذا يجب أن يصون الإنسان عمله وأن يتقنه وأن يحاول تقديم كل ما يستطيعه فيه؛ كي يكون عمله أنيقًا ومرتبًا ليس فيه أي نقص، فالعمل بالنسبة لأي شخص مثل الخيمة التي يستظلّ تحتها من عثرات الزمن. العمل عبادة يؤجر

من هن نساء الجنة

نساء الجنة عن عبد الله بن عباس رضي الله عنه قال:(خطَّ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ في الأرضِ أربعةَ خطوطٍ قال: تدرون ما هذا فقالوا: اللهُ ورسولُه أعلمُ فقالَ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ: أفضلُ نساءِ أهلِ الجنةِ خديجةُ بنتُ خُويلدٍ وفاطمةُ بنتُ محمدٍ وآسيةُ بنتُ مُزاحمٍ امرأةُ فرعونَ ومريمُ ابنةُ عمرانَ رضي اللهُ عنهنَّ أجمعينَ)"' [صحيح الجامع]. مريم بنت عمران مريم بنت عمران هي العذراء مريم والدة النبي عيسى عليه السلام كما ورد في القرآن الكريم، وقد كان والدها عمران عليه

بماذا يتميز المغرب

المغرب تعد المغرب أو المملكة المغربية دولة عربية واقعة في أقصى الجهة الغربية الشمالية لقارة أفريقيا، وعاصمتها الرباط، وتعتبر الدار البيضاء أكبر مدنها، كما أنّها تمثل العاصمة الاقتصادية لها، وأبرز مدنها: مراكش، وفاس، وأكادير، ومكناس، وطنجة، وزان، وآسفي، وسلطات، والحسيمة، وتطل المغرب من الجهة الشمالية على البحر المتوسط، وعلى المحيط الأطلسي من الجهة الغربية، كما يقع في وسطها مضيق جبل طارق، في حين يحدها من الجهة الشرقية الجزائر، أما من الجهة الجنوبية فتحدها موريتانيا. أهم الأمور التي يتميز المغرب

ما فوائد شرب مغلي البقدونس

فوائد شرب مغلي البقدونس يعد البقدونس من أنواع الأعشاب التي تنتمي إلى العائلة الخيميّة، وموطنه الأصلي هو جنوب أوروبا، وكذلك منطقة البحر الأبيض المتوسّط، ويكثر استخدام البقدونس بشكل واسع في منطقة الشرق الأوسط وأمريكا، وتعد فوائد مغلي البقدونس كثيرة ولكنها غير مثبتة علميًا، لذلك يجب استشارة الطبيب المختص قبل استخدامه، ومن فوائده: ينظم الدورة الشهرية في حال حدوث اضطرابات. يزود الجسم بمجموعة من الفيتامينات مثل: (,K,E,B,C, A). يعدّ غذاءً جيّداً لمرضى القلب. البقدونس غني بحمض الفوليك، وفيتامين ب الذي

فوائد شراب الورد المركز

شراب الورد المركز شراب الورد المركز هو شراب مستخلص من بتلات، وأزهار الورد الجوريّ ذي اللون الوردي بالتحديد، وعرفه سكان بلاد الشام منذ أكثر من ثلاثة آلاف سنة، ثمّ نقله الصليبيون إلى أوروبا، ويتميّز بطعمه المنعش اللذيذ، وبقدرته على التخفيف من العطش في أيام الصيف الحارة، ومن الجدير بالذكر أن تناول شراب الورد قد يساعد على التخفيف من العديد من المشاكل الصحيّة، كحب الشباب، ورائحة الفم الكريهة، وانتفاخ العيون. ويحتوي شراب الورد المركز على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الانسان، ومنها ما