ما هو عيش الغراب

ما هو عيش الغراب

تعريف عيش الغراب

عيش الغراب أو الفطر ؛ عبارة عن أجسام مثمرة لأنواع معينة من الفطريات التي تنمو في التربة السطحية والحطام العضوي، ويتوفر الفطر بأكثر من 16 ألف نوع، ومن الجدير بالذكر أنّ معظمها آمن وصالح للاستهلاك البشري، حيث تستخدم في تحضير العديد من الأطباق والصلصات والسلطات، حيث يتم تقديمها كطبق جانبي.

فوائد عيش الغراب

لعيش الغراب العديد من الفوائد الغذائية والصحية، ومنها:

  • يمدّ الجسم بنسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم (بالإنجليزية: selenium)، التي تلعب دوراً كبيراً في تأخير علامات الشيخوخة، وتعزز أداء الجهاز المناعي في الجسم، وتمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم والتي تسبب أمراض القلب والسرطان.
  • يمدّ الجسم بنوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وهو البيتا جلوكان (بالإنجليزية: Beta glucan)، والتي تلعب دوراً كبيراً في تحسين مستوى الكولسترول في الجسم، وتعزيز صحة القلب، وتساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، والتقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بالتحديد.
  • يمدّ الجسم بنسب عالية من فيتامينات المجموعة B مثل: الريبوفلافين (بالإنجليزية: riboflavin) المفيد لخلايا الدم الحمراء، وحمض البانتوثنيك (بالإنجليزية: Pantothenic acid) المفيد للجهاز العصبي، والنياسين (بالإنجليزية: Niacin) المفيد للجهاز الهضمي وصحة البشرة.
  • يمدّ الجسم بنسبة عالية من النحاس المفيد لخلايا الدم الحمراء ، والذي يحافظ على صحة الأعصاب والعظام.

أضرار عيش الغراب

يوجد أنواع معينة من عيش الغراب التي تعد ضارة وغير آمنة للأكل، ومن الممكن أن تسبب:

  • التسمم الغذائي؛ لاحتوائها على نوع معين من البكتيريا، ومن أعراض التسمم الغذائي الإسهال والغثيان وتشنجات في منطقة البطن.
  • الهلوسة والهذيان؛ يسببهما نوع معين من الفطر يعرف باسم (الفطر السحري)، حيث يؤدي تناول هذا النوع من الفطر إلى الهلوسة بعد حوالي ثلث ساعة من تناوله، ويستمر أثره لمدة ست ساعات تقريباً، كما يسبب هذا النوع من الفطر النعاس والغثيان والتقيؤ وضعف العضلات والترنح أحياناً.
  • الحساسية؛ تسبب الجراثيم التي تنتجها بعض أنواع الفطر الحساسية عند بعض الناس، ومن الممكن أن تؤدي هذه الحساسية إلى التهابات في الجهاز التنفسي، وأمراض في الرئة، والربو.
  • الموت؛ تتواجد أنواع سامة من الفطر والتي قد تسبب الوفاة عند تناولها.
11نباتات
مزيد من المشاركات
عبارات ذكر الله

عبارات ذكر الله

ذكر الله إنّ حب الله يوصل إلى معرِفته، ومعرفته توصل إلى حُسنِ عبادته، وحسنِ عبادته توصل إلى رِضاه، وأمّا رِضاه فهو موصل للجنة. يعتبر حب الله من أسمى أنواع الحُب. يارب ارزقنا حبك وحسنَ ذكرك. عبارات ذكر الله سبحانك اللهم وبحمدك، أشهد أن لا إله إلا أنت، أستغفرك وأتوب إليك، لا إله إلا الله وحدهُ لا شريك له، لهُ الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير. يقول ابن تيمية: "الاستغفار أكبر الحسنات وبابهُ واسعٌ، فمَن أحسّ بتقصيرٍ في قولهِ، أو عمله أو رزقه، أو تقّلب قلبه فعليه بالاستغفار. قال شيخ الإسلام ابن
إيناس بوبكري (مبارزة تونسية)

إيناس بوبكري (مبارزة تونسية)

تعريف حول إيناس بوبكري إنياس بوبكري رياضية ومبارزة تونسية، وفيما يأتي أهم المعلومات الشخصية عنها: اسم الشهرة إيناس بوبكري الاسم الحقيقي كاملًا بلد الأصل تونس تاريخ الميلاد 28 - 12 - 1988م مكان الميلاد العاصمة تونس - تونس مجال الشهرة رياضة المبارزة نبذة عن حياة إيناس بوبكري ولدت إيناس بوبكري في 28 من ديسمبر عام 1988م في العاصمة التونسية، وتعدُّ رياضية تونسية شهيرة برعت في رياضة المبارزة ، وهي متخصصة في مبارزة سيف الشيش وسيف المبارزة وتعلب بشكل فردي، تزوجت إيناس من الرياضي ومبارز سيف الشيش
كيف أحافظ على زوجي وبيتي

كيف أحافظ على زوجي وبيتي

كيف أهتم بنفسي وزوجي وبيتي وأطفالي الاهتمام بالنفس يكون الاهتمام بالنفس من خلال طرق عدّة أبرزها ما يأتي: شرب الماء بانتظام: حيث إنّ الجسم الطبيعي يحتاج شرب ما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء يوميّاً للحفاظ على صحته، وتعزيز نضارة البشرة أيضاً. الحفاظ على نظامٍ غذائي صحي: يُعزز النظام الغذائي الصحي صحة الجسم ويُحافظ عليها، وذلك بتناول الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات والبروتينات، والكالسيوم، والعناصر الهامة الأخرى التي يحتاجها الجسم. ممارسة التمارين الرياضيّة المختلفة: تُحافظ التمارين الرياضيّة على
أهمية هرمون البروجسترون للحامل

أهمية هرمون البروجسترون للحامل

أهمية هرمون البروجسترون للحامل يمكن تصنيف أهمية هرمون البروجسترون للحامل بحسب نوعه، وفيما يأتي بيان ذلك: أهمية هرمون البروجسترون الطبيعي يتمّ إنتاج هرمون البروجسترون (بالإنجليزية: Progesterone) بشكلٍ طبيعيّ من المبايض لدى المرأة، وترتفع نسبة الهرمون في الجسم بعد الإباضة لتحضير عمليّة التلقيح والحمل، إذا يُهيّئ الهرمون بطانة الرحم لاستقبال البويضة الملقَّحة، وإنشاء بيئة مناسبة لتغذية الجنين، ومنع المبايض من إنتاج المزيد من البويضات، بالإضافة إلى منع التقلّصات العضليّة في الرحم التي قد تؤدي إلى
تعريف الفقه

تعريف الفقه

علوم الشريعة الإسلامية تنوّعت علوم الشّريعة الإسلاميّة لتعالج جوانب حياة النّاس المختلفة، فهناك العلوم التي اهتمت بالجانب العقدي من حياة المسلم من توحيد لله ومعرفة صفاته وأسمائه، وهناك العلوم التي اهتمت بالجانب العملي في حياة المسلم ومنها علم الفقه، فما هو تعريف الفقه لغةً واصطلاحًا ؟ وما هي أهميّته؟ تعريف الفقه تعريف الفقه لغة يعرّف الفقه لغةً الفهم، فيقال فقه فلان المسألة أي فهمها أو عقلها وعرف حلّها، ومن ذلك ما جاء في قوله تعالى: (قالوا يا شُعَيبُ ما نَفقَهُ كَثيرًا مِمّا تَقولُ)، وذهب
اسم المعطوف والمعطوف عليه

اسم المعطوف والمعطوف عليه

مفهوم العطف العطف هو اتباع لفظ لآخر بواسطة حرف، أي الربط بين كلمتين بواسطة حرف عطف، وتركيب العطف يتضمن: المعطوف عليه، وحرف من حروف العطف والمعطوف، ثم المعنى المستفاد من هذا التركيب، فمثلاً في الجملة "ذهب محمد وعبدالله"، نعتبر (محمد) هو المعطوف عليه، و(الواو) حرف العطف، و(عبدالله) المعطوف، والمعنى المستفاد هنا هو المشاركة. المعطوف والمعطوف عليه تعريف المعطوف والمعطوف عليه فيما يأتي: المعطوف عليه الكلمة التي تسبق حرف العطف، وتعرب حسب موقعها بالجملة، مثل: ذهب عمر وجميل، في هذا المثال عمر هو
صيغة منتهى الجموع في اللغة العربية

صيغة منتهى الجموع في اللغة العربية

صيغة منتهى الجموع في اللغة العربية تعد "صيغة منتهى الجموع" أو "منتهى الجموع" من جموع التكسير ، تحديدا من جموع الكثرة، إذا يبدأ بحرفين، ويليهما ألف تكسير، وبعد الألف حرفين أو ثلاثة أحرف، وسطها ساكن، مثال على ذلك: مساجد، فراديس. أوزان صيغ منتهى الجموع لهذا الجمع 19 وزنًا، وهذه كلها لمزيدات الثلاثي، ويجمع الرباعي الأصل والخماسي الأصل على "فعالل" و"فعاليل" فقط لا غير، ويشاركهما في هذين الوزنين بعض المزيد فيه من الفعل الثلاثي ، وهذه الأوزان مذكورة بالجدول أدناه: الوزن مثال على هذا الوزن الوزن مثال
الحب في زمن الكوليرا

الحب في زمن الكوليرا

الحبّ في زمن الكوليرا نُشرت رواية الحبّ في زمن الكوليرا عام 1985م، وتدور أحداثها حول قصّة حُبّ بين رجلٍ وامرأةٍ في سنّ المراهقة، وبقي هذا الحُبّ متأجّجاً حتى بلوغهما العقد السّابع من عمريهما، وما تضمّنته تلك السّنوات من أحداثٍ كالحروب الأهليّة التي اشتعلت في الكاريبي، والتّطورات التكنولوجية الضّخمة، وتأثير هذا التّطور على نهر مجدولينا في نهاية القرن التّاسع عشر، والتّغيّرات التّي حدثت حول العالم من حروبٍ، ومجاعاتٍ، وأمراضٍ، وتطوراتٍ في شتّى نواحي الحياة الاقتصادية، والأدبيّة، والدّيموغرافيّة.