ما هو الطعام الذي يوقف الإسهال

ما هو الطعام الذي يوقف الإسهال

أطعمة توقف الإسهال

تضم الأطعمة التي ينصح بتناولها عند الإصابة بالإسهال والتي تساعد على علاجه بشكل أسرع مجموعة من أربعة أطعمة التي تشمل كل من الموز، والأرز، والتفاح، وخبز التوست، حيث لا تسبب هذه الأطعمة أي تهيج في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى أنّها من الاطعمة الرابطة التي تزيد من كثافة البراز، ومن الأطعمة الأخرى التي يمكن أنّ تساعد على علاج الإسهال الحبوب المطهوة مثل القمح، وعصير التفاح، وصوص التفاح، ومن جهة أخرى ينصح الأشخاص في فترة الإسهال بشرب كمية كبيرة من السوائل لتعويض الفاقد من السوائل لذا فإنّه يجب شرب كمية كبيرة من الماء أو تناول قطع من الثلج، ومن السوائل الأخرى التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي المرق الصافي مثل مرق الدجاج أو اللحم الذي لا يحتوي على الدهون، والمياه الغنية بالمواد الكهرلية وماء جوز الهند، وبعض المحاليل، والشاي الخالي من الكافيين أو الشاي الخفيف.

أطعمة ينصح بتجنبها

قدّ تسبب العديد من الأطعمة تهيج القناة الهضمية أو تمرّ بشكل سريع خلالها مما يؤدي إلى ازدياد حالة الإسهال سوءاً ومن هذه الأطعمة ما يلي:

  • الاطعمة الدهنية والتي تتضمن الاطعمة المقلية.
  • الحليب ، والبوظة، والجبنة، وينصح بالابتعاد عن هذه الأطعمة خلال فترة الإسهال إذّ قدّ يصاب الشخص الذي يعاني من الإسهال بحساسية مؤقتة بسبب منتجات الحليب.
  • المحليات الصناعية، حيث تسبب هذه المحليات تأثير مسهل للجهاز الهضمي عند بعض الأشخاص وفي حالة الإصابة بالإسهال ينصح بتجنب هذه المحليات والتي توجد في العلكة، والسكاكر الخالية من السكر، والمشروبات المخصصة للحمية.
  • الاطعمة التي تسبب تشكل الغازات، حيث ينصح في حالات الإصابة بالإسهال بتجنب الأطعمة التي تسبب تشكل الغازات مثل الملفوف، والبروكلي، والقرنبيط.

أسباب التعرض للإسهال

تضم الأسباب الشائعة للإصابة بالإسهال ما يلي:

  • البكتيريا، حيث يكون الطعام أو الماء ملوثاً بها.
  • الفيروسات مثل الإنفلونزا والفيروس العجلي (بالإنجليزية: Rotavirus) والذي يعتبر من المسببات الشائعة للإسهال.
  • الطفيليات الموجودة في الأطعمة أو المياه الملوثة.
  • الأدوية مثل المضادات الحيوية وأدوية السرطان ومضادات الحموضة التي تحتوي على المغنيسيوم.
  • عدم تحمل الأطعمة أو الحساسية والتي تعدّ من المشاكل التي تسبب عدم قدرة الجهاز الهضمي على هضم مكونات معينة من الطعام.
مزيد من المشاركات
أفضل صابونة لتفتيح البشرة

أفضل صابونة لتفتيح البشرة

البشرة قد تصعُب حماية البشرة من الملوّثات الكيميائية والبيئية، وأشعّة الشّمس التي قد يتعرّض لها الإنسان، فنجد أنّ البشرة تتأثّر في بعض الأحيان نتيجة لهذه العوامل، مما يؤدّي إلى ظهور البقع غامقة اللون فيها، بالإضافة إلى المشاكل الجلديّة الأخرى التي قد تحدث لها، وقد تلجأ النساء خاصة إلى إخفاء هذه العيوب باستخدام بعض المنتجات التجميلية كخافي العيوب، في حين أنّ هنالك حلاًّ فعّالاً للغاية في استعادة صحة البشرة وإشراقها، وهو استخدام الصابون بالشكل الصحيح، وهذا ما سنوضّحه في هذا المقال. أفضل صابونة
كيف تقوي تركيزك

كيف تقوي تركيزك

قلّة التركيز يُعاني بعض الأشخاص في فترة من حياته من مشكلة شرود ذهني أو عدم التركيز، حيث لا يستطيعون التركيز ببعض الأمور حتى لو كانت صغيرة أو قد يفقدون القدرة على تذكّر بعض الأشياء. يوجد الكثير من الأسباب التي تلعب دوراً مهماً في فقدان التركيز وتختلف من شخص لآخر، ولكن نستطيع أن نذكر بعض الأسباب لفقدان التركيز، ولتقوية التركيز في البداية فعلينا أن نعالج هذه الأسباب بالإضافة إلى الأمور التي تقوّي التركيز سواءً من أطعمة أو تمارين معينة ومن الأسباب نذكر ما يلي: التعرّض لتوتّر حاد وقويّ قد يرهق
طريقة حلى سهلة ولذيذة

طريقة حلى سهلة ولذيذة

من منّا لا يرغب في تناول أطباق متنوّعة من الحلويّات سهلة التحضير ولذيذة الطعم، بالتأكيد سيكون الجواب بأن الجميع يرغب بذلك، ولهذا هناك الكثير من الأشخاص يبحثون عن طرق متنوّعة ومختلفة لتحضير وصفات حلويات جديدة دون بذل مجهود كبير في تحضيرها، لذلك سنتحدّث عن كيفيّة إعداد بعض طرق الحلويات التي تمكّنك من الحصول على أفضل طبق حلوى في وقت قصير ويرضي جميع أفراد الأسرة. ماربل تشيز كيك المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلّى. كوب من الزبدة أي ما يقارب 200 جرام. رشة من الملح. 250 جرام من الدقيق
خصائص الحضارة الإسلامية

خصائص الحضارة الإسلامية

الحضارة الإسلاميّة تُعرّف الحضارة الإسلاميّة بأنّها ما جاء به الإسلام للبشريّة من قيم ومبادئ وقواعد للمضيّ قدماً نحو الشأن المرتفع والحياة السامية الفضلى، وبالتالي التقدّم والتطوّر في الجوانب الماديّة والمعنويّة التي تسهل على الإنسان حياته وتنظمها، وكما يمكن تعريف الحضارة الإسلاميّة بأنّها حصيلة امتزاج الشعوب العربية وغير العربيّة التي اعتنقت الإسلام وثقافاتها، وكما هو نتاج لالتفاف الحضارات والثقافات التي شملتها الفتوحات الإسلاميّة حول بعضها البعض، واتباعها المنهج الإسلامي بتطبيق مبادئه وقيمه،
ما هي مكونات بهارات مسالا

ما هي مكونات بهارات مسالا

بهارات الجارام مسالا مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة التحضير دقيقتيان تكفي لـ 20 شخص السعرات الحرارية 8 سعرات حرارية المكوّنات ملعقتان كبيرتان من حبوب الكزبرة. ملعقة كبيرة من حبوب الكمون. ملعقة كبيرة من الهيل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ملعقة صغيرة من حبوب الشمار. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. قرنا فلفل أحمر حار منزوع البذور ومجفف. ملعقتان كبيرتان من الكركم المطحون. طريقة التحضير خلط البهارات معاً عدا الكمون في مقلاة صغيرة، ووضعها على نار بحرارة
ما هي الإنسانية

ما هي الإنسانية

تعريف الإنسانيّة تعرّف الإنسانيّة اصطلاحاً (بالإنجليزية: Humanity) على أنّها صفة تجمع جميع أبناء الجنس البشري، كما أنّها قد تدلّ على الصفات التي تميّز الإنسان عن غيره من المخلوقات من القدرة على الحبّ والرحمة وإبداء المشاعر المختلفة، وفي اللاتينية فإن الإنسانية تدل على اللطف والمشاعر اللطيفة في تعامل الناس بين بعضهم كتقديم المساعدة للآخرين ودعمهم. كما يمكن أن تشير كلمة الإنسانية لبعض العلوم والمواضيع المتخصصة بالأدب واللغة والتاريخ والفلسفة وهي العلوم التي يطلق عليها بالعلوم الإنسانية. القيم
طريقة عمل جلاش بالجبنة

طريقة عمل جلاش بالجبنة

جلاش باللحمة المفرومة وجبنة الفيتا مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات ستمئة غرام من اللحم البقري المقطع. نصف ملعقة متوسطة من الفلفل الأسود. نصف كيلو غرام من عجينة الجلاش "فيلو بيستري". كوب من الحليب "بدرجة حرارة الغرفة". بيضة واحدة. رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الماء. مئة وخمسون غرامًا من جبنة الفيتا الفرنسي المقطعة إلى مكعبات. جبنة فيتا. مئة وخمسون غرامًا من البصل المفروم. نصف ملعقة متوسطة من كلٍّ من: الكاري، والكركم، والملح
طريقة عمل بطاطس كروكيت

طريقة عمل بطاطس كروكيت

البطاطا البطاطا أو البطاطس كما تسمّى في بعض البلاد، هي من النباتات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، تعتبر البطاطا من أكثر الخضراوات المنتشرة في العالم، كما أنّها من أشهر الأغذية التي يعتمد عليها الإنسان، وأصبحت البطاطا من أهمّ المكوّنات التي تدخل في تحضير الكثير من المأكولات حول العالم، وتمتاز البطاطا بطعمها النشويّ، إذ إنّ الصغار والكبار يحبّونها، وللبطاطا عدّة وصفات لذيذة سنذكر منها كروكيت البطاطا. طريقة تحضير بطاطا كروكيت المكونات كيلوغرام من البطاطا. ثلاث بيضات. كوب من الطحين. كوب من