كيكة قوس القزح

كيكة قوس القزح

قوس قزح

يعتبر قوس القزح من الظواهر الطبيعية التي نراها في أيام الشتاء عندما تظهر الشمس بعد نزول المطر، حيث يبعث في النفس الفرحة والبهجة بسبب ألوانه الجميلة، وهي: أحمر، أزرق، أخضر، أصفر، برتقالي، نيلي وبنفسجي، ولكن اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير كيكة قوس القزح وبطريقة سهلة، والتي من شأنها أن تبعث الفرحة والسعادة عند أكلها، ليس فقط بطعمها اللذيذ، وإنما بسبب شكلها الأجمل.

طريقة عمل كيكة قوس قزح

المكونات

  • أربع حبات من البيض غير المبرد.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقة كبيرة من دقيق الذرة (النشا).
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البايكنج باودر.
  • لتر واحد من كريمة الخفق السائلة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • كمية من الحليب السائل عند الحاجة.
  • صبغة الطعام القابلة للأكل، بستة ألوان.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • يحضر خليط الكيك، وذلك من خلال نخل الطحين مع النشا والملح، والمكوّنات الجافة في وعاء مناسب الحجم.
  • مزج البيض مع السكر والزيت والفانيلا، وخفق المكوّنات بشكل جيد مع بعضها البعض.
  • تضاف المكوّنات السائلة إلى المكوّنات الجافة، وتحرّك بشكل جيد، وذلك حتى يتحول إلى مزيج متماسك.
  • من الجدير بالذكر أنه في حال كان المزيج كثيفاً، من الممكن تخفيفه باستخدام الحليب السائل.
  • تقسيم خليط الكيك في ستة أوعية بكميات مناسبة.
  • إضافة ألوان الصبغات إلى كل وعاء، ومزجها بشكل جيد.
  • هناك طريقتان لترتيب طبقات الكيك، حيث سيتم توضيحهما فيما لي:

طريقة القالب الواحد

  • تدهن صينية الخبز بالقليل من الزيت والطحين.
  • توضع ملعقة من خليط الكيك في منتصف الصينية.
  • تضاف ملعقة أخرى من خليط الكيك وبلون آخر فوق كمية الكيك الأولى.
  • تكرر العملية مع باقي الألوان بالتناوب، وذلك حتى ينتشر خليط الكيك في كامل الصينية، ويكون على شكل حلقات دائرية متداخلة مع بعضها البعض وبألوان متعددة.
  • تدخل صينية الكيك في الفرن حتى تنضج وتنتفخ، وتترك جانباً حتى تبرد قبل البدء بعملية التزيين.

طريقة القوالب المنفصلة

  • يوزّع كل خليط ملون من الكيك في صوانٍ منفردة، وتخبز كل صينية في الفرن لمدة لا تتجازر الربع ساعة.
  • تترك الصواني جانباً حتى تبرد قبل المباشرة بعملية التزيين.
  • في وعاء مناسب، تخفق كمية الكريمة حتى تتماسك.
  • ترتب طبقات الكيك في صحن، ويوزع مزيج الكريمة ما بين كل طبقة والأخرى، وفي هذه المرحلة من الممكن أن توضع ما بين الطبقات كمية من الفواكه التي يتناسب لونها مع لون الكيك.
  • يغطى الكيك من الخارج بكمية من الكريمة.
  • بالإمكان أن يزين الكيك بالقليل من الشوكولاتة أو الخرز الملون قلبل الأكل.
35كيك
مزيد من المشاركات
من هم النبلاء؟

من هم النبلاء؟

من هم النبلاء؟ النبلاء هو اللقب الذي يطلق على الأشخاص الذين ينتمون إلى الطبقة الأرستقراطية ليصف الشخص ذو المكانة العالية والرفيعة، وظهر هذا المصطلح منذ القدم، ففي العصور الإقطاعية كان النبلاء هم ورثة العرش وحاملي اللقب الأرستقراطي، والنبلاء عمومًا هم طبقة اجتماعية موجودة في المجتمعات التي لديها نظامًا أرستقراطيًا، ويتم تصنيفهم بعد الملوك مباشرةً، وفي أغلب الأحيان تكون عضوية النبلاء وراثية ولكن يوجد معايير أخرى لمنحهم هذا اللقب أيضًا، ومع أن أغلب النبلاء توارثوا اللقب إلا أنه يوجد في التاريخ
الولايات المتحدة الأمريكية قوة اقتصادية عظمى

الولايات المتحدة الأمريكية قوة اقتصادية عظمى

القوّة الاقتصادية القوّة الاقتصادية للدولة هي امتلاك الدولة للموارد الطبيعية كموارد الطاقة، والبترول، والفحم، أو المعادن كالذهب، والحديد، والفضّة، وقدرة هذه الدولة على استِغلال تلك الموارد واستثمارها بالطريقة المُثلى في مجال التكنولوجيا، والصناعة. من مظاهر القوّة الاقتصادية: ضخامة الإنتاج الزراعي، والصناعي، والخدماتي، وتنوّعه، وكذلك المساهمة المرتفعة للدولة في الإنتاج العالمي. إنّ امتلاك الدولة للقدرات الاقتصادية هو من أهمّ العوامل التي تمكِّن الدولة من التأثير في السياسة العالمية، من خلال
تعليم شروط الوضوء للأطفال

تعليم شروط الوضوء للأطفال

شروط الوضوء من الجميل أن يقوم الآباء والأمهات أو المعلمون والمربون بتعويد الأطفال على الوضوء بالطرقة الصحيحة، وتبسيط شروطه وأركانه بما يناسب أفهامهم، وتتعدّد شروط الوضوء إلى ثلاثة أقسام نبينها على النحو الآتي: شروط وجوب الوضوء وهي الشروط التي إن توافرت فقد وجب على المسلم أن يتوضأ للصلاة، فإذا لم تتوافر هذه الشروط فلا يجب عليه الوضوء. شروط صحّة الوضوء وهي التي لا يصح الوضوء إلّا بها، فإن فقد الوضوء أحد هذه الشروط لم يكن صحيحاً. شروط الوجوب والصحّة معاً وهي الشروط التي يجب أن تجتمع بحيث لو فُقد
أنواع حشرات المنزل

أنواع حشرات المنزل

أشهر أنواع حشرات المنزل تنتشر في المنزل العديد من الآفات الشائعة وأشهرها الحشرات، ومنها ما يأتي: بق الفراش يعيش بق الفراش (بالإنجليزية: Bed bugs) في جميع قارات العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية، وهي حشرة صغيرة بنية اللون تنتمي إلى عائلة البقيات (Cimicidae)، وتتغذّى على الدم، وتُفضل امتصاص دم الإنسان والثدييات ذوات الدم الحار. يصعب السيطرة على هذه الحشرة، نظرًا لسرعة انتشارها في المنازل، إذ يُمكن العثور عليها حتى بين الشقوق والصدوع، ورغم أنّها لا تعيش لفترة طويلة، فإنّها من النوع غزير
نبذة عن كتاب التطبيق الصرفي

نبذة عن كتاب التطبيق الصرفي

التَّعريف بالكتاب التطبيق الصرفي من تأليف الدَّكتور عبده الراجحي، صدر لأول مرة عام 1973م عن دار النَّهضة العربيَّة للطباعة والنَّشر (بيروت) يقع الكتاب في مئتين وإحدى وعشرين صفحة، وهو مقسم إلى مدخل وثلاثة أبواب، وألَّفه بعد كتابه الشَّهير "التَّطبيق النَّحوي". الكتاب موجه بشكل أساسي إلى دارسيّ اللُّغة العربيَّة الناشئين؛ لذلك سعى المؤلف إلى ذكْر الموضوعات الَّتي ينبغي أنْ يعرفها الطَّالب معرفةً صحيحةً، وحذف الموضوعات الَّتي لم يرَ لها ضرورةً، ويُصرح في مقدمة الكتاب أنَّ ما فعله لا يتعدّى كونه
كيفية تناول الثوم لخفض الضغط

كيفية تناول الثوم لخفض الضغط

كيفية تناول الثوم لخفض الضغط يُمكن إضافة بضعة فصوص من الثّوم المَفرُوم إلى السّلطات أو المُقبلات، ويُفضَل تقطيع الثّوم وتركه مدّة 5 دقائق على الأقلّ قبل استهلاكه، وذلك حتى يتَسنى لمُركب الأليسين أن يَصل إلى أعلى تركيزٍ مُمكن له، ممّا يُساعد على تعزيز الفوائد الصحيّة المحتملة له، واستخدمت العديد من الدراسات الثّوم بشكله الطّبيعي الطازج، كما تمّ استخدام الثوم بطرقٍ أخرى عديدة في الدّراسات المُختلفة، فمنها مسحوق بودرة الثّوم المُجففة والذي يكون على شكل مكملات، بالإضافة إلى استخدامه على شكل
العوامل المؤثرة في قدرة الفرد الشرائية

العوامل المؤثرة في قدرة الفرد الشرائية

العوامل المؤثرة في قدرة الفرد الشرائية يُمكن دراسة العوامل المؤثرة في القدرة الشرائية للفرد على النحو الآتي: العمالة والدخل الحقيقي تعتمد قدرة الفرد الشرائية على مقدار الدخل الذي يحققه الشخص، حيث تؤثر درجة التوظيف ومقدار الرواتب بشكل كبير على قدرة الفرد الشرائية، فكلما زاد عدد الموظفين زادت الأموال التي يكسبونها، وبالمقابل زاد أنفاقهم للأموال على المنتجات والخدمات. معدلات الضرائب تخفض مقدار الضرائب فعليًا الدخل الحقيقي للفرد، لذا فإن الضرائب المرتفعة تستنزف أموال الأفراد وتقلل من قدرتهم
كلمات عن المدرسة

كلمات عن المدرسة

أحلى كلام عن المدرسة من يفتح باب مدرسة يغلق باب سجن. المدرسة هي منهل العلم و فيض من المعارف. المدرسة هي الشّعاع الّذي يكسب الإنسان حياة تتلألأ بأنوار المعرفة. المدرسة توسّع المدارك. المدرسة تشحذ المواهب وتصقلها. المدرسة ترتقي بالأفراد و تسمو بهم إلى الأفضل. المدرسة تخرج المرء من الظّلمات إلى النّور. المدرسة تستقبل الأبناء صغاراً، وتخرجهم كباراً قادرين على العمل، والبذل، و العطاء ، ومواجهة الحياة. المدرسة تعدّ أجيالاً تنفع البلاد والعباد. المدرسة تحارب الأخلاق السّقيمة وتزلاع القيم النّبيلة.