كيكة الموز بالقرفة

كيكة الموز بالقرفة

كيك الموز بالقرفة

مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 40 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • رشّة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ثلاث موزات مقطعة إلى شرائح سميكة.
  • ربع كوب من الحليب الكريمي.
  • بيضتان.
  • ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
  • ثُلثا كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من الحليب.

طريقة التحضير

  • وضع الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع كمية قليلة من الزبدة الذائبة في طبق الفرن.
  • وضع الفانيلا، والحليب في قدر ورفعه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق دون أن يصل المزيج إلى الغليان ثمّ رفعه عن النار.
  • خفق صفار البيض، والبيض، والسكر معاً لمدّة دقيقتين ثمّ إضافة الدقيق، والقرفة، وجوزة الطيب.
  • وضع شرائح الموز في طبق الفرن ثمّ سكب الخليط عليها، والخبز في الفرن مدّة ثلث ساعة وترك الكيكة في الفرن مدّة ثلث ساعة حتى تبرد ثمّ تقديمها.

كيك الموز البسيط

مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • ثلاث موزات ناضجة جدًا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من الزبدة .
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كوب من الحليب .
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • بيضتان كبيرتان.

طريقة التحضير

  • وضع الرف الشبكي الخاص في الفرن في منتصفه، ووضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • تجهيز قالب مناسب ودهنه بالسمن.
  • وضع بيكربونات الصوديوم، والموز في وعاء عميق وهرس الموز جيدًا بالشوكة.
  • تنخيل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح على قطعة من ورق الزبدة.
  • وضع البيض، والسكر، والزبدة، والفانيلا، والقرفة في وعاء الخلاط الكهربائي ووضع مضرب التقليب فيه وتشغيل الخلاط لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريميًا وهشًا.
  • إضافة الموز، والحليب، والدقيق إلى المزيج وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقة على سرعة متوسطة.
  • سكب الخليط في القلب وطرقه مراتٍ عدة حتى يتساوى السطح.
  • خبز الكيك في الفرن لمدّة نصف ساعة واختبار نضجه بعود خشبي صغير فإن خرج نظيفًا يكون الكيك ناضجًا ثمّ إخراج الكيك من الفرن ووضعه على شبك وتركه حتى يبرد تمامًا ثمّ تقديمه.

كيك الموز مع القرفة

مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 40 دقيقة
تكفي ل من 8 إلى 10 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان وربع من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ثلاثة أرباع كوب من اللبن الخاثر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ثلاث موزات كبيرة مهروسة ناضجة.
  • كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • بيضتان .
  • ثلث كوب من البندق المجروش.

طريقة التحضير

  • وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن وتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • تجهيز قالب مستدير ودهنه بالزيت أو السمن النباتي، ورشّه بالدقيق وتركه لحين الاستخدام.
  • تنخيل الدقيق، والملح، والقرفة، وبيكربونات الصوديوم، والملح ووضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة السكر إليه.
  • وضع المضرب الشبكي والتشغيل على سرعة بطيئة لمدّة ثوانٍ حتى تختلط المكوّنات معًا.
  • إضافة الموز، واللبن، والزبدة والتشغيل لمدّة دقيقة على سرعة متوسطة حتى تختلط المكوّنات معًا، ثمّ إضافة الفانيلا، والبيض والخلط لمدّة دقيقتين على سرعة متوسطة.
  • سكب الخليط في القالب ونثر البندق المجروش على الوجه وخبزه لمدّة تتراوح من أربعين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة واختبار نضجه.
  • إخراج القالب من الفرن ووضعه على شبك معدني حتى يبرد تمامًا.

فيديو كيك الموز

إن كنت من محبي الموز، فلا تفوت هذه الكيكة بطعم الموز المركز والذي يضفي عليها طراوةً لا تقاوم :

6كيك
مزيد من المشاركات
ما هي فوائد الحلبة للوجه

ما هي فوائد الحلبة للوجه

الحلبة هناك العديد من العوامل التي قد تلحق الضرر بالوجه، منها التعرّض باستمرار لأشعة الشمس، والضغوطات النفسية، ووضع المكياج وعدم تنظيفه جيداً قبل النوم، وبعض أنواع الأغذية، ونوعية البشرة وغيرها. لذلك نحن بحاجة إلى عناية دائمة خاصّة بالوجه ليبدو دائماً بمظهر مشرق وصحّي خالٍ من التعب والإرهاق، ولا أفضل وأكثر أماناً من الطرق الطبيعية للقيام بهذه المهمّة، سنعرض في هذا المقال فوائد الحلبة للوجه، وبعض الخلطات المستخدمة من خلالها، ثمّ بعض الوصفات الطبيعية الأخرى المفيدة للوجه. فوائد الحلبة للوجه
عيوب رجل برج الميزان

عيوب رجل برج الميزان

عيوب رجل برج الميزان هناك مجموعة من الصفات السلبية التي يعتقد بأنّه من الممكن أن يتصف بها رجل الميزان كغيره من الأبراج حيث إنّ لكلّ برج مجموعة من الصفات السلبية التي قد يتصف بها مواليده، ومنها ما يأتي: يعتقد بأنّ رجل الميزان قد يبالغ في مجاملة الآخرين، فهو يمدح الآخرين بكثرة. قد يكون رجل الميزان متقلب المزاج إلى حدّ ما، كما أنّه لا يمكنه اتخاذ قراراته بنفسه غالباً. يعتبر رجل الميزان متسرعاً في اتخاذ قراراته، خاصةً إذا تعلق الأمر بالقرارات المصيرية، كما أنّه يغير رأيه بشكل مستمر. يعتقد بأنّ رجل
معلومات عامة عن الصين

معلومات عامة عن الصين

الصين هي إحدى الدول الواقعة في القارة الآسيويّة، وتعرف رسمياً بجمهورية الصين الشعبيّة، وعاصمتها هي مدينة بكين، وتبلغ مساحة أراضيها 9.640.821 كم²، ونظام الحكم فيها جمهوريّ شيوعيّ ذو نظام الحزب الواحد، وتقسم إدارياً إلى خمس مناطق ذات حكمٍ ذاتيّ، وإلى اثنين وعشرين مقاطعة، وإلى أربعة بلديات، وعملتها الرسمية هي (يوان) ويرمز لها بـ (CNY). جغرافية الصين وسكانها تقع في الجهة الشرقيّة من قارة آسيا، حيث يحدّها كلاً من: نيبال، ومنغوليا، ولاوس، وباكستان، وطاجيكستان، وروسيا، وقيرغيزستان، وكازاخستان،
طريقة العزف على البيانو

طريقة العزف على البيانو

البيانو لقد تعددت الآلآت الموسيقية منها الجيتار، والعود، والمزمار، ولكن يبقى البيانو الكلاسيكي ذو الأصابع السوداء والبيضاء، هو الآلة الأكثر جاذبية واستهوى عُشاق الموسيقى في جميع أنحاء العالم، والسرُ وراء ظهور البيانو في سماء الموسيقى بهذا الشكل الكبير هو الأثر العظيم والكبير الذي يتركه في نفس ومشاعر سامعه، وكأن نغماته تعزفُ على أوتار قلوب ومشاعر الشخص. التعلم على البيانو هناك العديد من المعاهد والمدراس الموسيقيّة التي تهتمُ بتدريس وتعليم كيفيّة العزف على البيانو، ويوجد في هذه المعاهد أقسامٌ
مجالات استعمال الماء

مجالات استعمال الماء

مجالات استعمال الماء يُعدّ الماء أساس وجود الحياه على كوكب الأرض؛ فبدونه لا تستطيع الكائنات الحيّة البقاء على قيد الحياة، وتتعدّد استخدامات الماء ما بين مجالاتٍ مُباشرة، ومجالاتٍ غير مباشرة، وفيما يلي أهم تلك المجالات: الشرب والاستخدامات المنزلية يُستخدم الماء للشرب إلى جانب استخداماتٍ أخرى متنوعة في المنزل تشمل؛ إعداد الطعام، والاستحمام، والتنظيف، وغيرها، كما يُستخدم خارج المنزل في ريّ نباتات الحديقة، وصيانة برك السباحة، والجدير بالذكر أنَّه يتم تزويد المنازل بالماء الصالح للشرب أو الغير صالح
نبذة عن حيوان السيسي

نبذة عن حيوان السيسي

حيوان السيسي يُعرف حيوان السيسي (بالإنجليزية: Pony) بالفرس القزم، وهو عبارة عن حصان صغير، ينتمي إلى فصيلة الخيليات؛ وهي نفس فصيلة الخيول، كما أنّه أيضًا يشترك معها بالنوع، ويعرف علميًا (Equus caballus). التصنيف العلمي لحيوان السيسي يُوضّح الجدول الآتي التصنيف العلميّ لحيوان السيسي: المملكة الحيوان الشعبة الحبليات الصف الثدييات الرتبة مفردات الأصابع الفصيلة الخيليات الجنس جنس الخيل النوع الخيل البريّ صفات حيوان السيسي الصفات الشكلية لحيوان السيسي يمتلك حيوان السيسي العديد من الصفات الشكلية،
معالم وجدة

معالم وجدة

وجدة تُعتَبر وجدة من المُدن العَربيّة الأفريقيّة التّابعة إلى المَملكة المغربيّة؛ حيث تقع في أقصى الجهة الشرقية الشمالية منها على دائرة عرض 34.41 درجة شمال خط الاستواء، وعلى خط طول 1.54 درجة غرب خط جرينتش، وترتفع عن مُستوى سطح البحر 470 متراً، وتبلغ مساحة أراضيها 350 كم². تأسّست وجدة على يدِ الزعيم المغراوي زيزي بن عطية في عام 994 ميلادي، ولها توأمة مع العَديد من المُدن كمدينة ليل، وسرت، والخور، وتروبريدج، وآكس أون بروفنس، وجدة. معالم وجدة الأبواب الباب الغربي الذي يُعتبر باباً رئيسيّاً
الحمل بالشهر الرابع

الحمل بالشهر الرابع

الحمل في الشهر الرابع الشهر الرابع هو بداية الثلث الثاني من رحلة الحمل، تحدث فيه الكثير من التطورات سواء للجنين أو للأم، فتشعر فيه بالراحة بسبب اختفاء أعراض الحمل التي عانت منها في الثلث الأوّل ويكون أقلّ تعباً وإرهاقاً، وأهمّ ما يجدّ في هذا الشهر إمكانية معرفة جنس المولود التي تكون الأم بانتظارها منذ بداية حملها. الأسبوع الرابع عشر يبدأ جسم الجنين بالنمو بشكل أسرع من الرأس فيصل وزنه إلى 43 غم، وطوله 9 سم. يغطّي جسمه الزغب (الشعر الخفيف) الذي سرعان ما يزول بعد الولادة. بداية حركة عضلات الوجه،