كيكة الموز

كيكة الموز

كيكة الموز

مدّة التحضير 40 دقيقة
تكفي لِ 10 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان وربع من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الخاثر.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث موزات ناضجة مهروسة.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلث كوب من البندق المجروش.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية إحضار قالب كيك ودهنه بالسمن النباتي أو الزبدة ثمّ رشّه بالقليل من الدقيق ووضعه جانباً.
  • تنخيل الدقيق، القرفة، الملح، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم والسكر ووضعها في وعاء الخلاط ثمّ تثبيت المضرب الشبكي.
  • تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لتختلط المكوّنات مع بعضها لبضع ثوانٍ.
  • إضافة اللبن، الزبدة والموز وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكوّنات ثمّ إضافة البيض، والفانيلا والخفق على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين.
  • سكب خليط الكيك في القالب وتوزيع البندق على السطح.
  • إدخال قالب الكيك في الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة.
  • إخراج القالب من الفرن وتركه حتى يبرد تماماً.

كيكة الموز والعسل

مدّة التحضير 50 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوب وربع من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل مطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع كوب من الزبدة اللينة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع كوب من العسل.
  • نصف كوب من السكر.
  • ثلاث موزات مهروسة.
  • كوب من التمر المقطع.

طريقة التحضير

  • إحضار قالب وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة، تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • تنخيل الدقيق في وعاء عميق وإضافة الملح، البيكنج باودر، كبش القرنفل والزنجبيل وضع الخليط جانباً.
  • وضع الزبدة في وعاء الخلاط وإضافة العسل، والسكر وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام لمدّة ثلاث دقائق.
  • إضافة البيض، والفانيلا وتشغيل الخلاط إلى أن يختفي البيض على سرعة متوسطة.
  • إضافة خليط الدقيق وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن يختفي الدقيق ويتكون خليط كثيف قليلاً.
  • إضافة الموز، والتمر وتقليب المكوّنات إلى أن تختلط جيداً.
  • توزيع خليط الكيك في القالب ومساواة السطح.
  • إدخال كيكة الموز الفرن لمدّة خمسين دقيقة.
  • إخراج الكيك من الفرن وتركه إلى أن يبرد تماماً ثمّ تقديمه.

كيكة الموز والجوز

مدّة التحضير 60 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من السكر ناعم الحبيبات.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل مطحون.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة.
  • كوبان من الموز المهروس.
  • ثلاث بيضات كبيرة.
  • كوب من الأناناس المفروم.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • السكر الناعم البودرة -للتزين-.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية، إحضار قالب كيك ودهنه بالسمن ونثر القليل من الدقيق.
  • وضع الدقيق في طبق عميق وإضافة السكر، البيكربونات، القرفة، الملح وكبش القرنفل وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض لتختلط.
  • وضع الزبدة في وعاء الخلاط وإضافة الموز، الأناناس ، البيض، والفانيلا وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لدقيقة تقريباً ثمّ إضافة خليط الدقيق وتشغيل الخلاط إلى أن تتجانس المواد ثمّ سكب الخليط في القالب.
  • إدخال القالب إلى الفرن لمدّة سبعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
  • إخراج القالب من الفرن وتركه يبرد لمدّة خمس دقائق.
  • وضع الكيك في طبق للتقديم وتزيينه بالسكر.
21كيك
مزيد من المشاركات
عبارات عن الرجوع بعد الغياب

عبارات عن الرجوع بعد الغياب

عبارات عن الرجوع بعد الغياب صباح جميل لمن أعزته المشاعر وأشتاق له القلب صباح رومنسي لمن يملك القلب السموح والوجه البسوم المنير صباح رائع لمن يملك الصدر الحنون والابتسامة الطيبة الرائعة أهلا بك بعد طول غياب. أجمل هدية هي كلمات نابعة من قلب شخص هو بمثابة الأب لك فكل الهدايا للفناء وهذه كالشمس لا تفنى مع الأيام، لقد أطلت الغياب علينا أيتها الطفلة الشقية، لا أعلم من أين كنت أستمد القوة لتحمل بعدك عني كل هذه الفترة، إني أعد اللحظات من أجل عودتك، غاليتي وتوأم روحي. أعاتب هل ترى يجدي العتاب وقد أدمنت
تعبير عن الترابط بين أبناء الوطن

تعبير عن الترابط بين أبناء الوطن

المقدمة: كالبنيان المرصوص يشد بعضه بعضًا أبناء الوطن الواحد الذين يعيشون ضمن أراضيه لا بدّ أن يجمعهم الهم نفسه الذي يشغل بال وطنهم، ويجعلهم يفكرون في أفضل طريقة لبناء الوطن والوصول به إلى برّ الأمان، لهذا يجب أن يكون أبناء الوطن كالبنيان المرصوص الذي يشدّ بعضه بعضًا. ويتآزرون على فعل الخير معًا، والخروج من جميع الأزمات بالتعاون والتعاضد، والابتعاد عن كلّ ما يمكن أن يكون سببًا في تراجع الوطن، فالوطن يحتاج إلى قوّة أبنائه وصمودهم وأن يضعوا أياديهم بأيدي بعضهم، وتكون كلمتهم واحدة دائمًا في الحق.
هل يوجد طرق سريعة للتسمين؟

هل يوجد طرق سريعة للتسمين؟

طرق للتسمين يعاني البعض من الأشخاص من مشكلة النحافة المفرطة التي قد تسبب مشاكل صحية، وتعود للعديد من الأسباب كالعوامل الوراثية، أو حالة صحية، أو تناول أدوية معينة تؤثر على الوزن والشهية، بالإضافة إلى العادات الغذائية الخاطئة، وغيرها من الأسباب الأخرى؛ لذلك يبحث هؤلاء الأشخاص عن الطرق التي تساهم في زيادة الوزن ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ يجب أولا استشارة الطبيب المختص للتأكد من عدم وجود مشكلة صحية تُسبب النحافة. وتجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يوجد طريقة يُمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة إذ تتم
أكبر المدن العربية

أكبر المدن العربية

القاهرة تُعدّ القاهرة (بالإنجليزيّة:Cairo) أكبر مدينة في مصر، وأفريقيا، والشرق الأوسط، وهي من المدن الأكثر تعداداً للسكّان في العالم، حيث تبلغ كثافة سكانها 19376 نسمة/كم، وقد وصل عدد سكّان المدينة في عام 1947م أكثر من 2.09 مليون نسمة، بينما ارتفعت إحصائيّات الأعداد لتصل إلى 12 مليون نسمة في عام 2016م، إضافةً إلى إحصائيّات سكّان القاهرة الكبرى التي سجّلت ما يزيد عن 20 مليون نسمة، ومن جانبه يعود سبب الزيادة السكّانية المطّردة في القاهرة خلال الحقبة الماضية إلى الفرق الشاسع بين معدّل المواليد،
كتب تتحدث عن أحكام الأضاحي

كتب تتحدث عن أحكام الأضاحي

كتب تتحدث عن أحكام الأضاحي كتاب المفصَّل في أحكام الأضحية هذا الكتاب متوسط الحجم، من تأليف حسام الدين عفانة، ويقع الكتاب في (189) صفحة، وقد كُتب هذا الكتاب بلغة سهلة على عامة الناس لكنه يتوسع في عرض الخلافات الفقهية. ورغم أن الكتاب مقسم إلى فصلين فقط إلا أنَّ الفصل الأول منه يحتوي مباحث كثيرة، كان بإمكان صاحب الكتاب دمج كثير منها معاً؛ لاتفاقها في الموضوع، وفيما سيأتي تعريف بالفصلين والمباحث المندرجة تحت كل فصل منها: الفصل الأول وعنوانه: حكم الأضحية وشروطها، ويتضمن اثنا عشر مبحثاً، وهي كما
صيد الأسماك في العراق

صيد الأسماك في العراق

الأسماك هي عبارة عن كائنات حية تعيش في الماء، ونجدها في معظم المسطحات المائية، وتعتبر هذه الكائنات خارجية الحرارة ما يسمح لها بالتأقلم مع البيئة المحيطة بها بدون أن تؤثر عليها سلباً، وتعد مصدراً من مصادر غذاء الإنسان على مستوى العالم باختلاف أنواعها. هناك عدة طرق لصيد الأسماك في العراق، تختلف حسب نوعية الأسماك وحسب أسلوب الشخص الذي يرغب بالصيد ويمكن تلخيصها بالتالي. صيد الأسماك في العراق هناك طرق كثيرة لصيد الأسماك في العراق نذكر منها ما يلي: الصيد بالبكرات تحتوي البكرة على مقبض دوار يمكن
أسباب فسخ الخطوبة في الإسلام

أسباب فسخ الخطوبة في الإسلام

الخطوبة في الإسلام الخِطبة في اللغة من الخطب وهو الشّأن أو الأمر سواء كان صغيرًا أم كبيرًا، وخطب المرأة يخطِبها خطبًا وخِطبة، أمّا الخطوبة فهي من الكلمات التي ظهرت حديثًا، فلم يستخدمها العرب قديمًا، وقد أجاز مجمع اللغة المصري استخدامها، وهي في الاصطلاح: طلب الزّواج من المرأة. أسباب فسخ الخطوبة في الإسلام ويكره للرّجل فسخ خِطبة امرأةٍ ركنت إليه بلا سبب بعد خِطبتها؛ فالخِطبة وعدٌ بالزواج، وفسخه للخِطبة إخلافٌ منه بوعده، ولا يحرم على المرأة أو وليّها فسخ الخِطبة،وأسباب فسخ الخطوبة في الإسلام كما
مضار كثرة البكاء على الطفل

مضار كثرة البكاء على الطفل

مضار كثرة البكاء على الطفل تُعرّف كثرة بكاء الطفل بالبكاء المستمرّ بما يفوق العادة أو البكاء المستمرّ حتى بعد محاولة تلبية جميع احتياجات الطفل الروتينيّة، وبشكلٍ عام يُعدّ بكاء الطفل أمرًا طبيعيًّا، كما يُعدّ شعور الوالدين بالانزعاج أو الإحباط من بكاء طفلهما المتكرر طبيعيًا أيضًا خاصةً إذا لم يتمكنّا من تحديد سبب البكاء، ومع ذلك تجدر مراجعة الطبيب في حال القلق حيال ذلك. الأطفال الرضّع لا يمكن الجزم بمضار كثرة البكاء على الطفل الرضيع؛ إذ تضاربت الآراء حول ذلك؛ فبعض الأبحاث تُؤيد عدم ترك الطفل